Англійський сніданок і чай як ліки

  1. Здорове харчування для красивої мами
  2. там у Свєти чай зелений ...
  3. Сніданок з Danone - харчуємося правильно
  4. Ahmad Tea: оновлення класичної колекції
  5. Харчування повного дитини.
  6. Японська дієта
  7. Чому сніданок так важливий для дітей?
  8. Японська дієта
  9. Меню на тиждень: правильне харчування для жінок
  10. дієта
  11. дієта
  12. Дієта на зеленому чаї: готуємося до 8 Березня
  13. Чорний чай: вікові традиції Англії
  14. Проносне-похудательной сніданок.
  15. Діти, кава і алкоголь
  16. Дитячий садок і діатез
  17. Запитала чоловіка (по слідах теми про сніданки і вислухавши його розповідь про паршивому дні) -
  18. Синдром Дауна - як розпізнати?
  19. Кашель - як вилікували, звіт!
  20. Харчування семирічної дитини

Традиційний англійський сніданок: чай, тости, джем, яйця, бекон, ковбаса, томати, гриби і т. Д. - одночасно смачний і ситний. Сніданок - єдиний елемент англійського харчування, який часто і з ентузіазмом вихваляють іноземці. Правда, мало хто з нас регулярно їдять "повний англійський сніданок": іноземних туристів, що зупиняються в готелях, годують набагато більш традиційним сніданком, ніж той, який ми, місцеві, готуємо собі вдома.

Дана традиція більш строго дотримується в самих верхах і самих низах суспільства, але не в колі середніх класів Дана традиція більш строго дотримується в самих верхах і самих низах суспільства, але не в колі середніх класів. Деякі члени вищого суспільства і аристократи, як і раніше їдять справжній англійський сніданок в своїх заміських особняках, деякі представники робочого класу (головним чином чоловіки) як і раніше вважають, що день слід починати з "приготованого сніданку", що складається з яєчні з беконом, ковбаси, тушкованих бобів, смаженого хліба, тостів і т. д. Робочі частіше снідають в закусочних, а не вдома, і запивають їжу великою кількістю міцного, солодкого чаю кольору цегли, розведеного молоком. Низи і середні шари середнього класу п'ють блідіший, "світський" тип чаю - скажімо, Twinings's English Breakfast, а не PG Tips. Представники верхівки середнього класу і вищого суспільства віддають перевагу слабкий, майже безбарвний, непідсолоджений Earl Grey. Класти в чай ​​цукор багатьма розцінюється як вірна ознака приналежності до нижчих класів; навіть одна ложка викличе підозру (якщо тільки ви народилися не до 1955 року); більше однієї ложки ви в кращому випадку ставитеся до низів середнього стану; більше двох - і ви напевне з робітничого класу. Спочатку наливати в чашку молоко - це теж звичка нижчих класів, як і старанна, галаслива робота ложечкою. Деякі претензійні представники середнього шару і верхівки середнього класca прагнуть всім показати, що їм до смаку Lapsang Souchong, без молока і без цукру, оскільки такий чай робочі вже точно ніколи не п'ють. Чесніші (або менш стурбовані своїм соціальним іміджем) представники верхівки середнього класу і вищого суспільства часто зізнаються в своєму таємному пристрасть до міцного чаю кольору іржі - чаю "будівельників". Ваше ставлення до цього чаю, то, наскільки старанно ви відхрещується від нього, - досить надійний показник міцності вашого соціального становища.

Англійці всіх класів переконані, що чай має чудодійні властивості. Чашка чаю може вилікувати або, принаймні, значно полегшити майже будь-який дріб'язкове нездужання, головного болю до них із коліна. Чай також є хорошим ліками від усіх хвороб соціального або психологічного характеру - від ображеного "я" до душевних травм, отриманих внаслідок розлучення або тяжкої втрати. Цей чарівний напій ефективний і як седативний засіб, і як стимулятор. Чай і заспокоює, умиротворяє, і збуджує, підвищує життєвий тонус. Яке б не було ваше психічне або фізичне стан, все, що вам потрібно, - це "чашка хорошого чаю".

І що, мабуть, особливо важливо, приготування чаю - прекрасний захисний механізм: коли англійці відчувають себе ніяково або відчувають незручність в соціальній ситуації (а це для них майже перманентний стан), вони заварюють і розливають чай. Якщо не знаєш, що робити, включай чайник. Прийшли гості - ми, як завжди, відчуваємо труднощі при обміні вітаннями і тому говоримо: "Піду поставлю чайник". Незручна заминка в бесіді, про погоду все, що можна, сказано - ми говоримо: "Так, кому ще чаю? Піду поставлю чайник". Ділова зустріч, передбачається обговорення питань, пов'язаних з грошима, - ми відтягаємо незграбний розмова, пригощаючи всіх чаєм. Трапилася трагічна подія, люди травмовані, в шоці - потрібен чай: "Піду поставлю чайник". Вибухнула третя світова війна, виникла реальна загроза ядерного удару: "Піду поставлю чайник".

Загалом, ви зрозуміли. Ми не можемо жити без чаю.

А ще ми дуже любимо тости А ще ми дуже любимо тости. Тост - основний продукт сніданку, універсальна зручна їжа на всі випадки життя. Те, що не виліковує один чай, чай з тостом зцілить неодмінно. Підставка для тостів - виключно англійська предмет кухонного начиння. Мій батько - він живе в Америці і в смаках і звичках став майже американцем - називає цей пристрій "холодильником для тостів", у якого, за його твердженням, лише одна-єдина функція - сприяти тому, щоб тост остигав як можна швидше. Англійські прихильники підставки для тостів заперечили б йому, що на цьому пристрої тости залишаються сухими і хрусткими і що, якщо не відокремлювати тости один від іншого і не ставити їх сторч в решітку, вони відволожаться і обмякнут, що як раз і відбувається з американськими тостами, які подаються на тарілці у вигляді безладної вологою купи, часом під серветкою, від чого вони стають ще більш мокрими. Для англійців холодні і сухі тости краще теплих і Волгл. Американські тости позбавлені зібраності і гідності: вони занадто спітнілі, нестримані і емоційні.

Правда, судити по тостів про класової приналежності марно: тости люблять все. Представники верхів суспільства мали упередження проти хлібної нарізки в упаковці, але тільки ті з них, хто боїться, як би їх не зарахували до більш низького стану, демонстративно обходять стороною в магазині нарізаний хліб для тостів. А ось те, що ви мажете на свій тост, може дати уявлення про ваш соціальний статус. Середній і вищий класи вважають маргарин їжею "простолюдинів". Самі вони використовують вершкове масло (якщо тільки не сидять на дієті, тобто не страждають непереносимістю молочних продуктів). Мармелад користується широкою популярністю, проте верхи суспільства віддають перевагу темному, нарізаний товстими шматками мармелад "Оксфорд" або "Данді", а нижчі класи зазвичай їдять світлий, тонко нарізаний мармелад "Голден шред" ( "Золота стружка").

Неписані класові правила щодо джему фактично ті ж самі: більш темний і густий джем призначений для столу представників високих станів. Деякі стурбовані класовими ознаками представники середньої частини і верхівки середнього класу в душі віддають перевагу більш світлим, м'яким сортам мармеладу і джему (можливо, тому, що вони - вихідці з нижчих станів і в дитинстві їли "Голден шред"), але змушені купувати сорти , призначені для вищих класів. Тільки нижчі стани - зокрема, низи середнього класу, - прагнучи виражатися "по-світськи", називають джем (jam) preserves ( "варення").

Автор

Кейт Фокс

Авторська стаття

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

все ж автор повинен хоча б згадувати ту книгу, з якої все це зідрано ...

чай як показник класової приналежності ...

.

Коментувати можут "Англійський сніданок і чай як ліки"

Здорове харчування для красивої мами

Після вагітності будь-яка мама хоче швидше відновитися, придбати колишні форми і підтягнутий корпус. Тренування, зусилля, кардіо і фітнес - вимагають чималого часу, сил. А вся увага направлена ​​на дитину. Голодування, сильні фізичні навантаження - варіанти невідповідні. А ось правильне харчування і навіть спортивне харчування - те, що треба. Наприклад, ось такий раціон харчування на 1500 кілокалорій можна розглянути мамі, яка стежить за фігурою: Сніданок: 2 яйця (некруто / відварених) Огірок, помідор ...

там у Свєти чай зелений ...

Чай Англійський сніданок дуже хороший, приємний смак і досить економну витрату. Чай добре і приємно упакований. Брала Дарджа. БАДАМТАМ. Чай приємного кольору.

Сніданок з Danone - харчуємося правильно

Асортимент бренду Danone поповнився новою лінійкою сучасних молочних продуктів для всієї родини. Смачні та ніжні продукти DANONE не містять цукру та інших добавок, його рецепт досить простий. Так, у складі м'якого сиру присутній тільки знежирений сир і вершки, а в складі йогурту - йогуртовая закваска. DANONE ідеально підходить тим, у кого немає часу на приготування повноцінного сніданку, проте є бажання харчуватися правильно. Це прекрасне готове рішення для всієї родини ...

Ahmad Tea: оновлення класичної колекції

Як казав Оскар Уайльд, «кожен повинен бути твором мистецтва - чи носити на собі витвір мистецтва». Слідуючи кращим британським традиціям, компанія Ahmad Tea Ltd, виробник високоякісного англійського чаю, постійно стежить за тим, у що «одягнені» кращі чайні бленди Ahmad Tea. У майбутньому сезоні класичні чайні суміші Англійський сніданок, Ерл Грей, Англійська No.1, Цейлонський OP і ще більше десяти блендів придбали новий дизайн упаковки. Тепер кольорове маркування ...

Харчування повного дитини.

Наше звичайне меню: - Сніданок -овсянка на воді (150 г) плюс маленький бутерброд з маслом і сиром. Три роки тому сильно поправилася на тлі гормональних ліків. БАГАТО спорту, і БАГАТО води, саме води, ну або несолодкий чай.

Японська дієта

Ви напевно помічали, що серед японців дуже мало людей, які страждають від зайвої ваги. Весь секрет тут - в культурі харчування. Японська кухня є однією з найсмачніших і здорових в усьому світі. Може бути, саме тому, японська дієта користується такою популярністю в Росії. Творцями цієї дієти є японська клініка Яекс. Фахівці цієї клініки стверджують, що за 13 днів (термін, який слід дотримуватися японської дієти) організм зможе перебудувати свою роботу, зокрема ...

Чому сніданок так важливий для дітей?

З дитинства ми знаємо прописну істину, про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі і для дорослих, і для дітей. У дітей під час нічного сну організм витрачає великий запас енергії, і необхідно подбати про те, щоб відновити його і поповнити запаси на день прийдешній. Ученими Гарвардського університету в результаті досліджень з'ясовано, що діти, які добре снідають, домагаються відмінних результатів в навчанні і ростуть швидше однолітків, які сніданок недооцінюють. Такі ...

Японська дієта

"Японська дієта" розроблена фахівцями японської клініки "Яекс". Розрахована дієта на 13 днів. Автори дієти обіцяють, що за цей час обмін речовин перебудується на інший ритм роботи і стійкий ефект від застосування дієти збережеться мінімум на 2-3 роки без будь-яких подальших зусиль. Вірити цим обіцянкам - вирішуйте самі. Отже, що ж представляє із себе японська дієта? Важливі умови застосування цієї дієти: протягом 13 днів не можна вживати цукор, сіль, алкоголь, борошняні та кондитерські ...

Меню на тиждень: правильне харчування для жінок

Навіть якщо вам не потрібно худнути, стежити за харчуванням все-таки варто. Правильне збалансоване харчування на кожен день допомагає зберегти здоров'я і високий рівень енергії, крім того, істотно підвищує якість життя. Зазвичай люди купують якісь певні продукти, готують їжу на тиждень і харчуються одноманітно. Ми ж радимо вам готувати різні страви з базового набору круп, м'яса, овочів і додавати в своє щоденне меню овочі і фрукти. Не забувайте про те, що необхідно пити ...

дієта

1 ДЕНЬ: питної (п'ємо все що хочемо, в тому числі бульйони) 2 ДЕНЬ: овочевий (їмо салати в будь-якій кількості, бажано з додаванням капусти (вона жиросжигатель)) 3 ДЕНЬ: питної 4 ДЕНЬ: фруктовий (їмо фрукти, бажано грейпфрути ( жиросжигатель)) 5 ДЕНЬ: білковий (їмо яйця, філе курки (варене), можна йогурти) 6 ДЕНЬ: питної 7 ДЕНЬ: вихід Сніданок: чай, 2 варені яйця. Перекус: фрукт Обід: бульйон (можна зварити легкий супчик з рисом або гречкою) Перекус: фрукт Вечеря: салат ...

дієта

1 ДЕНЬ: питної (п'ємо все що хочемо, в тому числі бульйони) 2 ДЕНЬ: овочевий (їмо салати в будь-якій кількості, бажано з додаванням капусти (вона жиросжигатель)) 3 ДЕНЬ: питної 4 ДЕНЬ: фруктовий (їмо фрукти, бажано грейпфрути ( жиросжигатель)) 5 ДЕНЬ: білковий (їмо яйця, філе курки (варене), можна йогурти) 6 ДЕНЬ: питної 7 ДЕНЬ: вихід Сніданок: чай, 2 варені яйця. Перекус: фрукт Обід: бульйон (можна зварити легкий супчик з рисом або гречкою) Перекус: фрукт Вечеря: салат ...

Дієта на зеленому чаї: готуємося до 8 Березня

За тиждень до свята ти можеш схуднути на 3-5 кг. Хочеш позбутися кількох зайвих кілограмів, очистити організм від шлаків і поліпшити колір обличчя до 8 Березня, спробуй очищувальну дієту на зеленому чаї. До свята залишається тиждень, ти якраз встигнеш пройти нашу програму, розраховану на 7 днів. Суть дієти: щодня потрібно випивати 4-6 чашок несолодкого зеленого чаю. Чому зелений чай? На основі багатьох досліджень, дієтологи прийшли до висновку, що зелений чай є найкращим помічником ...

Чорний чай: вікові традиції Англії

Англійський сніданок. Через 39 років ця самолюбна і практична нація винайшла ще один напій - English Breakfast Tea. Цей чай втілював в собі всі амбіції жителів туманного ...

Проносне-похудательной сніданок.

Проносне-похудательной сніданок. Сама придумала (точніше, скомпілювати). Реально допомагає довго не відчувати голоду + проносний ефект. На ранок вона набубнявіє. З'їсти і запити 500 мл слабенького зеленого чаю, можна з лимоном.

Діти, кава і алкоголь

Сніданку без нього не уявляємо. Дочки 11 років. Такий ось розчинну каву з молокрм п'є до речі, ось якось чітала.Ето англійська роман.Меня спантеличило. я собі скопіювала. Хіба що виплюнути зі словами - гидота. Синові коньяк п'є як ліки, гірке, але треба?

Дитячий садок і діатез

Сьогодні з меню на сніданок нам один горошок зелений можна було, навіть чай не можна-бо з лимоном. Ну, якщо снідати можна вдома, то як бути з обідом і полуднем? вивчати англійську з початкової школи [285] Ольсік.

Запитала чоловіка (по слідах теми про сніданки і вислухавши його розповідь про паршивому дні) -

а чим треба запісвать? взагалі не розумію солодкий чай. тільки якщо голова болить - як ліки 24.06.2010 13:54:07, Шерлок. Дочитала до "низькокалорійного (!) Традиційного англійського сніданку" - і зламалася ... З какіx пір "традиційний" - саме традиційний ...

Синдром Дауна - як розпізнати?

англійський сніданок чай опис. Подивитися теми в інших конференціях: Дитина від народження до року Дитина від 1 до 3 Дитина від 7 до 10 Підлітки Дорослі діти ...

Кашель - як вилікували, звіт!

Загалом, взяла себе в руки, посмкольку зараз пильно і димно, направила діяльність на протизапальну і антиалергенну терапію. вранці - половинка Кларитин, до сніданку - ереспал, після сніданку - в чай ​​або сік - дигідрогеноцитратпісля в краплях. те ж саме - ввечері ...

Харчування семирічної дитини

На сніданок у нас - йогурт або мюслі або омлет або бутерброд з чаєм (за нормами - круп'яне або овочеве блюдо плюс м'ясо або риба !!!). Другий завтак - в школі. Обід - одне блюдо (зазвичай овочі або крупи з м'ясом або сиром або яйцем).

Незручна заминка в бесіді, про погоду все, що можна, сказано - ми говоримо: "Так, кому ще чаю?
Чому сніданок так важливий для дітей?
Отже, що ж представляє із себе японська дієта?
Чому зелений чай?
Синові коньяк п'є як ліки, гірке, але треба?
Ну, якщо снідати можна вдома, то як бути з обідом і полуднем?
Синдром Дауна - як розпізнати?