метаболізм

1. Що таке метаболізм?
2. Сутність обміну речовин
3. Порушення обміну речовин
4. Симптоми порушення метаболізму
5. Уповільнений і прискорений метаболізм

зміст:

Обмін речовин (метаболізм) - це комплекс протікають в організмі людини хімічних процесів і енергетичних реакцій. Від нього залежить здоров'я, зовнішній вигляд людини, якість і тривалість його життя.

До змісту

Що таке метаболізм?

Будь-який живий організм, включаючи людський, являє собою величезну хімічну лабораторію. Потрапляють всередину організму під час їжі, дихання і інших процесів речовини безперервно вступають у взаємодію з молекулами і атомами організму, в результаті чого виділяється енергія, необхідна для роботи внутрішніх органів.

Метаболічні процеси пов'язані з:

• переробкою надходять з їжею речовин;
• перетворенням цих речовин в прості складові;
• звільненням клітин організму від відпрацьованих елементів;
• забезпеченням клітин необхідним матеріалом.

Без метаболізму існування живих організмів неможливо. Обмін речовин дозволяє людині адаптуватися до впливу різноманітних зовнішніх факторів. Природа виявилася настільки мудрою, що зробила процес обміну автоматичним. Обмінні реакції дозволяють клітинам, тканин і органів відновлюватися після внутрішніх збоїв і негативних зовнішніх впливів самостійно. Метаболізм забезпечує протікання процесів регенерації. Він перетворює людський організм в надзвичайно складну, високоорганізовану систему, здатну до саморегулювання і самозбереження; бере участь в процесах дихання, регенерації тканин, зростання, розмноження та ін.

До змісту

Сутність обміну речовин

Розберемося докладніше, що таке метаболізм. Обмінні процеси в організмі складаються в переробці хімічних речовин, зміні їх і перетворення в енергію. Вони складаються з двох стадій, нерозривно пов'язаних між собою.

1. Катаболізм (руйнування)
2. Анаболизм (підйом)

Протікають ці два процеси одночасно, але при цьому принципово відрізняються один від одного. Катаболізм викликає розпад їжі, що потрапляє в організм, спочатку на макронутрієнти, а потім - на прості компоненти. В ході цього процесу вивільняється енергія, яка вимірюється в кілокалоріях. На основі цієї енергії будуються молекули для тканин і клітин організму. Анаболизм спрямований на синтез простих речовин в складні і вимагає істотних енергетичних витрат.

Енергія, яка виробляється в ході обмінних процесів, витрачається на перебіг внутрішніх процесів організму, а також на фізичну активність. На внутрішні процеси йде близько 80% енергії, інша її частина витрачається на фізичну активність людини.

До змісту

Порушення обміну речовин

Метаболізм людини впливає на надходження в його організм необхідних для життя речовин. Порушення метаболізму викликають різноманітні фізіологічні розлади, наприклад, ожиріння .

У чоловіків обмінні процеси інтенсивніші, ніж у жінок. Різниця в швидкості метаболізму чоловіків і жінок становить приблизно 20%. Це пов'язано з більшою масою м'язів і скелета в чоловічому організмі.

Збої обмінних процесів можуть бути викликані різними факторами. До їх числа можна віднести вплив середовища, шкідливі звички, хронічні стреси, погрішності в харчуванні, хвороби щитовидної залози та ін.

До змісту

Симптоми порушення метаболізму

Отже, ми розібралися, що таке метаболізм. Розглянемо тепер, в чому полягають його порушення. Уповільнений або прискорений метаболізм викликає зміни у функціонуванні організму. Можуть з'явитися такі симптоми:

• крихкість нігтів, ламкість волосся, проблеми зі шкірою, швидке руйнування зубів;
• постійне відчуття голоду або спраги;
• у жінок - менструальні порушення;
• різке, безпричинне зменшення або збільшення ваги;
• рідкий стілець, хронічний запор.

Поява перерахованих вище характерних ознак може бути сигналом не тільки порушення метаболічних процесів, а й виникнення проблем зі здоров'ям. У таких випадках необхідно звернутися до фахівця-ендокринолога для проходження обстеження і постановки діагнозу.

До змісту

Уповільнений і прискорений метаболізм

Обмін речовин може бути нормальним, уповільненим або занадто швидким. Уповільнений метаболізм - що це таке? Це стан організму, при якому процес перетворення в енергію надходять всередину нього поживних речовин протікає недостатньо інтенсивно. Через уповільнення обміну спалюванню піддаються в повному обсязі калорії, що надходять в організм, що призводить до утворення зайвого жиру. В результаті цього у людини утворюються жирові складки.

А швидкий метаболізм - що таке це? При прискореному обміні речовин людина важить надто мало. Причому поправитися він не може навіть при посиленому харчуванні, оскільки багато корисних речовин і вітаміни, що надходять в його організм, просто не засвоюються. Людина, що володіє прискореним обміном, постійно відчуває слабкість. Його імунітет ослаблений, організм сприйнятливий до різних інфекцій. Найчастіше причиною такого стану стає тиреотоксикоз - захворювання щитовидної залози.

Підведемо підсумок. У цій статті ми розібралися, що таке метаболізм, і які причини можуть привести до його збоїв. По суті, правильний метаболізм - що це таке? Це збалансована робота всіх органів і систем людини. При нормальному обміні речовин вся енергія, що отримується ззовні, витрачається на функціонування органів, а також систем людського організму. Людина з нормальним обміном речовин не має зайвої ваги і володіє сильним імунітетом, що захищає його від хвороб.