Плюси і мінуси голодування: з чого почати і як уникнути помилок
- Чи може голодування замінити дієту
- Як почати голодування
- Що можна їсти / пити під час голодування
- Як вийти з голодування
Деякі дослідники вважають, що терміна «лікувальне голодування» не існує. Інші дотримуються позиції, що за допомогою голодування дійсно можна зробити організм більш чистим (позбавивши його від шлаків і токсинів ) І здоровим. Одні лікарі налаштовані по відношенню до голодування різко критично, інші - регулярно радять короткочасні голодування своїм пацієнтам замість детокс-дієт і розвантажувальних днів. На чиєму ж боці правда і як голодувати «за всіма правилами»? Давайте розбиратися в цьому непростому, але вкрай цікавому питанні.
Чи може голодування замінити дієту
Фахівці попереджають, що на просторах Мережі сьогодні можна знайти величезну кількість інформації про голодуванні, але 50% з цього не відповідає дійсності. Запам'ятайте, що глобальне схуднення за допомогою голодування - погана ідея. По-перше, організм зазнає стрес такого масштабу, що вам не вдасться уникнути неприємних симптомів на кшталт нудоти, запаморочення, головного болю, а в деяких випадках навіть втрати свідомості. По-друге, після подібного роду дослідів вага повернеться, а організм автоматично стане запасатися жиром на випадок «непередбачених обставин», так що немає ніякої гарантії, що ви не станете важити навіть більше, ніж раніше.
Втім, голодування з метою очищення організму допоможе вам скинути пару зайвих кілограмів перед важливим заходом. І головне правило такого голодування - тривати воно повинне не більше трьох днів. У сумі ж підготовка до голодування і вихід з неї займе тиждень, так як на кожен з етапів потрібно буде витратити ще по два дні.
Як почати голодування
- За тиждень до голодування відмовтеся від кава і алкоголю, перероблених продуктів і фастфуду, віддавши перевагу нежирному м'ясу, знежирених молочних продуктів і великій кількості овочів (краще, якщо вони будуть приготовлені на пару).
- За два дні до голодування змістите акцент на овочі, які повинні залишати 90% вашого раціону. Повністю виключіть м'ясо, яке уповільнює процес травлення і буде перетравлюватися навіть в період голодування, що помітно зменшить позитивний ефект він нього, і яєчні жовтки (Білки, втім, припустимі).
- За день до голодування снідайте і вечеряйте зеленим смузі . Важливо, щоб до складу напою не входили мед, цукор і багаті натуральними цукрами фрукти.
- Плануйте голодування так, щоб перший і другий день припадали на вихідні. Так не тільки організму, але і вам буде легше пережити стрес. У перший день намагайтеся більше часу проводити на свіжому повітрі, і на час голодування відмовтеся від будь-яких фізичних вправ, навіть якщо ви звикли до інтенсивних тренувань.
Що можна їсти / пити під час голодування
Неважко здогадатися: голодування тому і називається голодуванням, що виключає вживання в їжу яких би то ні було продуктів. Голодування без рідини називається сухим, але оздоровче голодування не вимагає подібних радикальних заходів. При класичному голодуванні в день рекомендується випивати не менше 2,5 літрів і не більше 4 літрів питної води . У деяких випадках звичайну воду можна замінити мінеральною водою без газу, але якщо ви не голодуєте під суворим контролем фахівця, то робити цього не слід. Ще один важливий момент - при різкому погіршенні самопочуття не кидайтеся до холодильника, щоб з'їсти куряче крильце, а спробуйте випити чашку міцного зеленого чаю.
Як вийти з голодування
- Закінчувати голодування найкраще ввечері, коли організм знаходиться в розслабленому стані і менш чутливий до змін (в тому числі в системі харчування ).
- Почніть вихід з голодування з овочів на пару, неагресивних фруктів (до таких відносяться груші, солодкі яблука і банани), молочних смузі або легкого салату (наприклад, з дрібно нарізаних капусти і моркви з додаванням столової ложки оливкової олії). І ні в якому разі не перевантажуйте шлунок на ніч, як би вам цього не хотілося.
- У перший день після голодування включите в меню якомога більше овочів, одне варене яйце (на цей раз з жовтком) і скибочку червоної риби, багатої омега-3 жирними кислотами.
- У другий день після голодування намагайтеся пити багато води, як і раніше вживайте овочі, а на обід дозвольте собі невеликий шматок пісного м'яса або риби, приготованої на пару з лимоном і зеленню.