Салат із зеленого горошку: 7 рецептів

  1. Рецепт 1. Салат із зеленим горошком і сиром
  2. Рецепт 2. Салат із зеленим горошком і вареними овочами
  3. Рецепт 3. Пісний салат з зеленого горошку і маринованих грибів
  4. Рецепт 4. Салат із зеленим горошком з овочами і горіхами
  5. Рецепт 5. Салат із зеленого горошку з печерицями
  6. Рецепт 6. Салат із зеленого горошку з крабовими паличками
  7. Рецепт 7. Салат із зеленим горошком, огірками і яйцями

З огляду на, що банка зеленого горошку завжди (або майже завжди) знайдеться в холодильнику у будь-якої господині, салат з зеленого горошку можна зробити своїм «черговим» стравою
З огляду на, що банка зеленого горошку завжди (або майже завжди) знайдеться в холодильнику у будь-якої господині, салат з зеленого горошку можна зробити своїм «черговим» стравою. Або салатом для випадку, коли «гості на порозі».

Рецепт 1. Салат із зеленим горошком і сиром

Незамінний рецепт для ситуації «гості на порозі». І горошок, і сир напевно знайдуться в холодильнику. І тому з них можна приготувати дуже смачний салат.

  • сир;
  • Зелений горошок;
  • Ріпчаста цибуля;
  • яйця;
  • майонез;
  • Зелень.

50 грам твердого сиру натерти на крупній тертці. Два яйця відварити круто, жовтки відокремити від білків і подрібнити. Нашінкуем одну цибулину і нарізаємо кубиками сир (50 г). Половину банки консервованого горошку змішаємо з цибулею і сиром. Заправимо салат жовтками, розтертими з ста грамами майонезу, і прикрасимо його нарізаними яєчними білками і посіченою зеленню.

Рецепт 2. Салат із зеленим горошком і вареними овочами

Цей рецепт стане в нагоді нам у холодну пору року, коли свіжих овочів не так вже й багато, а овочевого салату покуштувати хочеться.

  • Зелений горошок;
  • Картопля;
  • морква;
  • яйця;
  • Мариновані огірки;
  • Майонез.

Пару морквин і три картоплини помиємо і відварити в підсоленій воді. Зваримо круто чотири яйця. Остигнули і очищені овочі, яйця і три маринованих огірочка наріжемо кубиками. Викладемо всі в миску, додамо банку консервованого зеленого горошку і заправимо салат майонезом. Якщо солі від огірків і горошку виявиться недостатньо, то ще й посолимо салат до смаку.

Рецепт 3. Пісний салат з зеленого горошку і маринованих грибів

  • 200 г консервованого зеленого горошку,
  • 200 г маринованих грибів,
  • 50 г солодкого червоного перцю,
  • 50 мл рослинного масла.

З консервованим зеленим горошком змішати нарізані кубиками гриби і солодкий перець. Заправити пісний салат олією.

Рецепт 4. Салат із зеленим горошком з овочами і горіхами

  • 200 г консервованого зеленого горошку,
  • 100 г огірків,
  • 100 г помідорів,
  • 10 волоських горіхів,
  • 2 зубки часнику,
  • 50 мл ... рослинного масла,
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • Зелена цибуля,
  • кріп,
  • сіль.

Огірки і помідори нарізати кубиками, додати зелений горошок, посолити і перемішати. Ядра волоських горіхів потовкти, часник натерти на дрібній тертці, додати рослинне масло і лимонний сік, добре розмішати. Отриманою сумішшю заправити пісний салат із зеленим горошком. Прикрасити нарізаним кільцями зеленою цибулею і гілочками кропом.

Рецепт 5. Салат із зеленого горошку з печерицями

  • • консервований горошок 400 г
  • • відварені печериці 150 г
  • • майонез 4 ст. ложки
  • • соєвий соус 2 ст. ложки
  • • круто зварене яйце 1 шт.
  • • зелень

Зелений горошок викласти в маленький салатник, додати відварені печериці, нарізані тонкими пластинками, залити майонезом, змішаним з соєвим соусом. Посипати рубаним яйцем і зеленню.

Рецепт 6. Салат із зеленого горошку з крабовими паличками

  • - яйце - 2-3 шт.
  • - картопля - 3-4 шт.
  • - морква - 2-3 шт.
  • - зелений горошок - 1 банка
  • - крабові палички
  • - майонез

Відварити яйця, картопля, морквини. Змішати з зеленим горошком і крабовими паличками. Потім все змішати з майонезом.

Рецепт 7. Салат із зеленим горошком, огірками і яйцями

Цей салат я знайшла у Анастасії Скрипкіної, почитала коментарі, здивувалася, що народ так хвалить такий простий салат. Вчора приготувала його на вечерю - дуууже смачний салат! Готується за 10 хвилин, дуже бюджетний, що не побитий і легкий літній салатик! Тільки що приготувала його ще раз на вечерю, буду готувати неодноразово і на природу, і до вечері.

  • Огірок (свіжі, середні) - 3 шт
  • Горошок зелений (консервований) - 200 г
  • Капуста китайська (або будь-який інший салат) - 150 г
  • Зелень (за смаком)
  • Сіль за смаком)
  • Яйце (куряче варене) - 3 шт
  • Майонез (можна змішати зі сметаною 50Х50)

Огірок (свіжі, середні) - 3 шт   Горошок зелений (консервований) - 200 г   Капуста китайська (або будь-який інший салат) - 150 г   Зелень (за смаком)   Сіль за смаком)   Яйце (куряче варене) - 3 шт   Майонез (можна змішати зі сметаною 50Х50)

© http://www.jlady.ru/ , http://www.salatiki.com/ , http://bestkulina.ru/ , http://www.povarenok.ru/

Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту eat-me.ru