Як схуднути на безглютенової дієті - популярні записи
- Як схуднути на безглютенової дієті ... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується...
- Як схуднути на безглютенової дієті
- Як схуднути на безглютенової дієті
- Як схуднути на безглютенової дієті
Як схуднути на безглютенової дієті
... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується фізичне навантаження, якщо він хоче надати своїй фігурі більш підтягнуті форми. Сьогодні кожен сайт, що рекламує веганські дієту, звертається до досвіду Бейонсе, яка зуміла за 22 дня надати своїм пишним фігурі неймовірно скульптурний силует. Секрет кардинального перетворення полягав в безглютенової дієті в поєднанні з тренуваннями двічі в день. У такому режимі співачка за три тижні скинула більше 10 кг, не голодуючи при цьому жодного дня. Дієта вегана для схуднення: знижуємо вагу правильно По-перше, у вас постійно перед очима повинен бути список веганських продуктів і варіантів їх поєднань. Корисним придбанням стане блендер, що дозволяє фантазувати зі смачними і простими Кокто ...
Які продукти дозволені на безглютенової дієті
Якщо ви на дієті: рецепт хлібців та булочок з насінням льону
Як перестати контролювати своє тіло і почати худнути
Читати всі обговорення і залишити коментар
Все це мені дуже співзвучно! Багато в чому згодна! Але, на жаль, на практиці не завжди виходить харчуватися інтуїтивно, так як не завжди є можливість і час прислухатися до себе і створювати навколо необхідну "живильне середовище". Але я до цього прагну :)
25.09.2015 12:35:25
Які результати і враження? Скільки днів треба її дотримуватися?
Читати всі обговорення і залишити коментар
О! Це до мене!
Мені ця дієта дуже подобається! не уявляю собі, як дівчатка на "японці" сидять, а ось супчик - це по мені!
Я сиджу не їй 5 днів (чесно кажучи, я навіть не знаю, скільки треба, але мені підходить п'ять днів):
1. Фрукти (крім бананів) плюс суп
2. Зелені овочі плюс суп
3. 2 банана і молоко плюс суп
4. 400 грамів не жирного м'яса, помідори і суп
5. Суп і багато води.
Усе.
Я худну за цей час на 3-4 кг, вага тримається добре, практично не набираю потім, але я не їм багато і багато чого.
Супи варю найрізноманітніші: щавелівий, борщ, щі свіжі і т.д. Найголовніше - це овочів побільше, без обсмажування, на воді.
Я люблю цю дієту, вона дієва, ходиш не голодні і шлунок не псується.
Удачі вам!
22.05.2002 16:56:44
Ми з мамою сиділи. Я "здалася" на третій день - почулася зле себе і кинула. Мама досиділа до кінця, у неї знизився рівень холестерину, вона помолодшала, схудла кілограма на 3, повернувся один. Час від часу повторює. Дотримувалася вона її сім днів.
22.05.2002 11:48:20
Дитина вже більше року сидить на безказеіновой і безглютенової дієті, їсть всю їжу перемелені, тобто раціон харчування вкрай обмежений і многая їжу йому реально набридла. Оскільки я особливого ефекту від дієти не бачила, то вирішила її трохи урізноманітнити. 2 тижні тому дала один раз пшоняну кашу, на минулих вихідних він її поїв 2 рази. У неділю звернула увагу, що пукає став більше звичайного і якось смердюче, але нічого не робила. У понеділок покакать 5 разів і після обіду ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Або з пшоном потрапили бактерії, або що найімовірніше з молоком. Від звичайного молока також може бути вірусна кишкова інфекція.
Якщо хочете йти з глютену, може спробувати з вівсяної каші. Власне там і не глютен, а схожий з глютеном білок, у кого-то на нього є реакція як на глютен, у кого-то немає.
20.02.2009 6:09:01
Схоже більше на вірус.
У пшоні глютену немає. Але мій (у нас теж дієта другий рік) на неї реагує.
Залиште поки дієти, не підсилюйте Піщек стрес, навіть якщо це і вірус, а злізти спробуйте пізніше, коли нормалізується стан.
19.02.2009 22:04:06
Дівчатка, всім привіт! Знову в процесі схуднення (набрала цілих чотири кг, знову треба їх скинути і інше :)). Питання в тему, Ви всі розумні, Ви підкажете :) Якщо після поїдання будь-якого тесту (булка, макарони, шматочок хліба, пиріжок і т.п.) ВІДРАЗУ ж (ну через пару годин, ок) видно приріст (набряк, судячи з усього ), морда особи набрякає, ноги, а на наступний день плюс півкілограма-кілограм - це що? Алергія на глютен так проявляється? Або пшениця протипоказана? Або ще щось? Шоколад ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Найчастіше це проблеми зі стільцем, дискомфорт у животі через газів, необгрунтована втрата ваги і дефіцит вітамінів, що виявляється по-різному. Але набряки теж бувають при харчової алергії. Це не виключено!
Я б порадила здати аналізи на антитіла до глютену, якщо є такі підозри.
25.03.2014 16:58:17
Я згодна з радою Каліфорнії. Від себе можу додати, у нас є знайомий хлопець з алергією на глютен. Якщо він з'їсть щось глютенові, то крім звичайних симптомів, тут же на обличчі починають виступати червоні плями. Так що хто його знає, може бути у вас теж така своєрідна реакція на глютен.
25.03.2014 16:45:03
У сина целіакія. Сувора дієта. Даю в школу дитяче Безглютенові харчування. У школі хлопці дражнять. Типу ти їси дитяче харчування я з тобою не сяду, грати не буду ітд. Дитина моторошно переживає. Як бути? Порадьте будь ласка !! Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
Читати всі обговорення і залишити коментар
У мого сина харчова алергія. Я або давала з собою немнущіеся фрукти (яблуко, апельсин), або закликала сина взагалі не є в школі, в кінці-кінців можна поснідати вранці і пообідати вдома.
22.09.2007 5:14:40
Дівчата, спасибі Вам все ВЕЛИЧЕЗНЕ !! Все врахую. З учителем вже поговорила. Вона поговорить з дітьми, якщо це не допоможе, син буде залишатися в класі.
21.09.2007 14:03:58
��идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення? Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?
Читати всі обговорення і залишити коментар
а у нас на четвертий день, в перший раз, коли я стала говорити, що вона "дурна дитина", теж закрутила головою і сказала "неглюп". І стала говорити "мама" і тягнути за руку. Моя мама, яка з запереченням до цієї дієти, сказала, що вона просто стала старше, і це природно. А я ось дуаю, що за 2,2 нічого, а тут ось так відразу ...
29.06.2004 10:15:11
У нас перші ознаки з'явилися через 10 днів суворої дієти. А вимивається від півроку мінімум.
28.06.2004 13:13:52
Тут кілька раз згадувалася дієта, що не включає в себе глютен і КАЗЕЇН. Скажіть, а що ж тоді можна давати таким дітям? Як приблизно виглядає меню такої дитини? І ще у мене питання до мам аутята з проблемою консерватизму в їжі - що Ваші дітки все-таки люблять? І ще питання - чому Ви годували дітей після народження грудним молоком або молочною сумішшю?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми сіли на дієту десь близько чотирьох років. М'ясо, птиця, риба, з круп - рис, гречка, пшоно і всяка екзотика типу амаранту і кіно. Практично ніякого цукру (через двадцять хвилин після цукерки починався приплив гіперактивності, можна було по годинах перевіряти). Хліб пекла рисовий або давала покупні рисові коржі (rice cakes). З овочів - практично всі. Фруктів небагато. Поведінка дуже покращився, але час від часу діставала почесуха, і років у вісім ми перевірили кров на алергії - виявилося, переїли бобів (алергія на майже всі боби і горох), переїли гречки, рису, картоплі - теж алергії. Рік сиділи на м'ясі / рибі / курці і зелених овочах. Тепер потихеньку вводимо назад картоплю, боби, рис і гречку, і з побоюванням стежимо за реакцією. Хотіли було ввести назад хліб і молоко за умови дачі травних ферментів, але ферменти викликають сильну почесуху, а без ферментів хліб і молоко не йдуть - така поведінкова реакція відбувається, що просто караул. Почекаємо ще, потім знову спробуємо ферменти.
Так, ще виявилося, що у нас повна відсутність в кишках лактобактерій, і ми їх їмо в капсулах щодня. Начебто позитивно впливають на поведінку.
Олена
14.11.2003 12:56:32
Ми на цій дієті, ми якось про це з Мариною говорили в форумі. У нас ще проблема була - сильна діарея. Меню до дієти - дуже багато молока, хліб, чіпси, яблуко, соки. Зараз курячі котлети з овочами, рибні палички, рис, картопля-пюре, 3 види печива, яблуко, соки, виноград, чіпси, смажена картопля, іноді суп. Іноді він є 2-3 дня щось одно- тільки рис або картоплю. Йдемо в кінці місяця до дієтолога порадитися, що робити з хв. добавками. Про дієті просто не напишеш, краще взяти почитати книгу і в інтернеті знайти. У нас не було ніяких змін в поведінці, але діарея пройшла повністю, мені і цього результату з головою вистачає, щоб на дієті продовжувати сидіти
13.11.2003 18:18:14
Дівчатка, просветите, будь ласка про цю дієту. Без глютену і без козеїну? Прочитала, що вона рекомендується при РДА. А при ЗПРР і СДУГ вона може стати в нагоді? І чи є якісь конкретні списки (таблиці) продуктів? З.И. Взагалі здогадувалася, що деякі продукти нам є небажано, але це на рівні шоколода і кока-коли :))
Читати всі обговорення і залишити коментар
Величезне спасибі всім, хто допоміг мені розібратися в цьому питанні! Найближчим часом займемося пошуком фахівця, буду дресирувати себе перш за все :)), ну, і залишається визначити бгбк замінники недо. продуктів, які підходять нам.
16.01.2005 22:44:44
У нас інший варіант - без казеїну і без цукрів (крім невеликої кількості фруктози).
Дієта підібрана методом "суворого наукового тику", в спробі подолати діатез.
Починали з ЗРР, ММД, діатезу у вигляді мокрого виразок. Загальна картинка вельми схожа на аутоподобное поведінку, що з'явилося в комплекті з діатезом після першої АДС-М на рік і 10. Тільки я тоді нічого цього не знала і не розуміла :(. Регрес в психічному розвитку був місяців на 9, втрата мови (і так трохи було, ЗРР була і до щеплення), проблеми з розумінням, розгальмування. Дивилася на днях фотографії - чітко видно різницю між роком і 8 (до щеплення), 2.2 (пік проблем) і 2.8 (півроку на дієті, початок прогресу в мові) . Вираз обличчя різний :(.
Зараз при дотриманні дієти нормальна дитина, мова все ще трохи нижче норми, але терпимо, сторонні розуміють добре. Найменше кількість молока і / або цукру (шматочок хліба або сушка з їх додаванням) - повна відсутність гальм і порушення сну. Може не пам'ятати де був і що робив: ((, при тому що пам'ять на події відмінна. Ну і діатез, загострюється, зрозуміло.
15.01.2005 18:01:58
Дівчатка, хто Пробував або продовжує безглютенову, безказііновую дієту (по-російськи, здається, так). Нам майже поставили діагное місяць тому (в Англії), т е сказали, що дуже схоже, будемо спостерігати. Наш доктор вважає, що ця дієта дурниця, але зібралася зробити аналіз крові на антитіла до глютену (?), Схоже, що вона не дуже й розуміє навіщо ця дієта, якщо дитина аутист, а не алергік. Але в інтернеті про цю дієту тільки позитивне, природно на сайтах, які зроблені людьми ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми були. Зараз на безлактозную молоці. Глютен обмежуємо в міру можливості. Але повністю відмовитися не можемо. Хоча було б звичайно добре. Тому що залежність поведінки чітка. На молоко просто 100%. Якщо йому вдається з'їсти, скажімо, морозиво, враження, що дитина прийняла наркотик, він просто лізе на стінку.
Вам треба спробувати знайти лікаря гастроентеролога знайомого з аутизмом. Це зовсім не просто. Звичайні педіатри, дійсно, проблему не знають. Вони цього не проходили :) Може бути через інет спробувати пошукати лікаря?
А скільки вам років? Як взагалі з харчуванням? Моя думка, Англія досягла найкращих результатів в лікуванні аутизму дієтою. Саме через англійські сайти я вперше про це дізналася. Успіхів вам у пошуках гарного лікаря. І взагалі успіхів.
25.04.2003 9:24:08
Мами, які зважилися на вищевказану дієту, я ось тільки збираю інфу про дієті, підкажіть, а що ось конкретно ваші дітки їдять на сніданок, обід і вечерю. У нас це були кашки, йогурти, печиво і хлібець, дочка все це дуже полюбляють. Але от якщо ми на дієту наважимося, доведеться все жто справу виключити, ніж тоді і без того дрібну для свого віку дитинку годувати? Буду вдячна за особистий досвід, а також за посилання, де можна було почитати на тему.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Проблема не стільки в тому, щоб не давати пшеницю, жито, ячмінь і іноді овес. І відповідно продукти з них - хліб, макарони, борошно, печиво, пиріжки. Скільки в тому. щоб збалансувати цей недолік. Якщо просто давати що змогли знайти з того, що залишилося - у дитини можуть виникнути інші проблеми :( Тому треба підвищити! Кількість продуктів перш за все з високим вмістом клітковини без клейковини, заліза і вітамінів групи В. Клітковина - це свіжі овочі і фрукти, боби , бобові рослини і сочевиця, насіння і сухофрукти. Залізо - це м'ясо дичини, домашньої птиці і сухофрукти. Група В - це горіхи, насіння, бобові рослини, яйця, молоко, риба, пісне м'ясо, сухофрукти і зелені листові овочі.
Також необхідно давати продукти, що володіють високим вмістом бета-каротину і вітаміну А, - вони допомагають захистити слизові оболонки в тонкій кишці.
Нагадаю, що глютеновая енеропатія - аутоімунне захворювання. Організм дитини приймає глютен за антиген, чужака, і справляє на нього імунну атаку. В результаті стінка тонкої кишки, покрита дрібними ворсинками, пошкоджується і починається атрофія. Це ускладнює засвоєння взагалі поживних речовин. Коротше дитина їсть і їсть, а мозок харчування не отримує :(
Тому важливий вітамін А. Він важливий всім дітям, але тут - особливо.
Бета-каротин - це абрикос, морква, гарбуз, брокколі, солодка картопля (помаранчевий), шпинат, крес-салат, диня, горіхове масло, манго, папайя.
Прихована клейковина (глютен) може бути в готових супах і соусах (додають пшеничне борошно). Рішення - готуйте самі, додайте борошно з гороху, сочевиці, кукурудзи, рису. Дуже легко молоти самим у звичайній кавомолці, конкретно на один раз, для приготування.
Прихований глютен може бути в лимонно-ячмінної воді, солоді, ячмінних ензимах (використовують іноді для виготовлення рисового і соєвого молока).
Приховані злаки (глютен) можуть бути в карамелі, мальтози, солоді, солодового борошна, лимонній кислоті, мальтодекстрин, видозміненому крохмалі.
Прихований глютен може бути в маргарині, рослинній овочевому протеїні, іноді соєвому соусі, пиві, гірчиці, томатному кетчупе, порошкових підливах, бульйонних кубиках, керрі та інших приправах-сумішах.
Овес містить проти авенін, властивості якого схожі з глютеном, але багато хто може його переносити. Якщо це так - чи не злоупотрнебляйте вівсом, використовуйте розумно і краще перевіритися.
Що ми їмо найчастіше:
1. Борщ, або курячий суп з рисовою локшиною.
2. Котлети: в них є - курка, або нежирне м'ясо, або риба;
Мал;
борошно бобова, або сочевична, або горохова;
мелений чорний перець або паприка, або турмерік - або інші прянощі, - дуже важливі;
борошно із лляного насіння, або мелені соняшникове насіння, або мелені гарбузове насіння;
кабачок натертий, або морква натерта, або гарбуз натерта, або буряк натерта;
яйця;
масло холодного віджиму (нерафінована) соняшникова, або оливкова, або з додаванням обліпихової олії.
Гарнір: картопля, гречка, рис. Каші гречана, рисова, або з ягодами, або з фруктами, або ... на безлактозную молоці.
3. Чай чорний, або зелений, або червоний, або з малиною, або журавлиною, або з чорницею, або з лотосом, або з розторопші, або ... Компот. Соки.
29.02.2008 8:44:08
Ті ж каші (крім вівсяної і пшеничного), фрукти, овочі, ягоди, хліб і печиво безглютенові (Пробан суміші для випічки), оладки з кабачками, гарбузом наприклад, (з рисової або кукурудзяної муки), макарони теж є безглютенові (рисові, кукурудзяні ), яйця, м'ясо. Каші можна робити з горіховим молоком (якщо немає алергії на горіхи, звичайно ж)
28.02.2008 14:25:10
Знову я про БГБК дієту. Цікаво, чи багато людей тут, хто відмовився від цієї дієти? Кому не допомогла? Ми сидимо на дієті з кінця вересня, але у нас все-таки не "чистий" аутизм, а аутистические риси через некупірованная епі, ну і швидше за все побочки від АЕПов ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Що це??? Де інфу подивитися?
18.01.2008 22:42:53
У нас целіакія. Звичайно це зовсім інше. Коли ми сіли на ДУЖЕ сувору БД вага за тиждень стрибнув на 2 кг. Мені здавалося, сто я прям бачу як дете товстішає. За місяць пропала нервозність, примхливість, дратівливість. Став нормально спати - всю ніч. А найголовніше став дозволяти одягати себе в різні речі, до цього одягався в одне і теж (одяг до дірок зношуються). Стали гуляти по різних маршрутах, до БД гуляли колами по одному і тому ж як заведені, до істерики якщо куди звернемо. Просунулася мова. Він став більш контактний.
17.01.2008 20:20:07
З суботи ввела Тошка ці дієти. Їсть рис, гречку, кукурудзяну каші, рибу, м'яса чуть-чуть, курагу, яблука і банани + оливкова олія 2 ч.л в день. Що ще можна? Чи можна при цьому пшоно - ніде не знайшла, що там глютен міститься? І ще, перші 2 дні здалося що навіть колір обличчя став краще, а тепер ось блідий, синці під очима :( і що найдивніше з'явилися невеликі почервоніння на щічках, буд-то харчова алергія ... що це значить?
Читати всі обговорення і залишити коментар
А можна рослинне масло для смаження
18.01.2019 16:02:20
Про пшоно сперечаються ще. Є така крупа кінва - quinoa, вона теж безглютеновая, в Москві продається. Ще ж можна абсолютно всі овочі і фрукти, у Вас в переліку немає чомусь навіть картоплі. Взагалі зараз існує дуже багато спеціально безглютенових продуктів - і борошно, і макарони, і хліба та випічка всіляка.
05.01.2008 23:06:19
Привіт всім! Тема, напевно, не рідкісна, але у мене пошук не працює ... Хочу порадитися, хто сидів на безглютенової дієті, розкажіть, пліз: 1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому) 2. Які страви добре йдуть? 3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці? Все-таки довгий цю справу, нудне ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому)
Ми ходили в садок, і ходимо в школу зі своєю їжею. Вчителів та вихователів я лякаю тим, що дитина на все аллергійний, і якщо з'їсть не те, що я даю з собою, може типу задихнутися.
2. Які страви добре йдуть?
Ну це у кожного індивідуально. Мій обожнював смажену картоплю, поки не з'ясувалося, що у нас ще і дріжджі в кишечнику, і картоплю треба різко обмежити. Дуже любить оладки з різних овочів або фруктів, взагалі будь-які овочі, залиті яйцем. Горіховий йогурт. Саморобний морозиво - в комбайні розбиваються заморожені ягоди, чорниця, вишня, поливаються лимонним соком і посипаються Стівен (замінник цукру - цукру багато не можна через тих же дріжджів) або зовсім небагато поливаються медом. Голубці (з рисом або просом, морквою і м'ясом). Та ін.
3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці?
Ми сіли трохи пізніше трьох з половиною років, десь через пару місяців після того, як остаточно був поставлений діагноз. Як дізналася про дієту, так, недовго думаючи, і посадила дитину, тому що втрачати було нічого - доктора і в Росії і в Америці дали зрозуміти, що надій на серйозні поліпшення немає і дитина залишиться таким на все життя. Але дієта в комбінації з АВА дуже подіяла. Я вже тут писала, що дитині 10 років, і він веде себе дуже в багатьох ситуаціях нормальним чином (ось сьогодні, наприклад, їздили з одним, нормальним хлопчиком, на море, там разом купалися, ганялися один за одним по воді і по березі, і будували замки з піску - мій син будував і хвалився мені, що у нього замок краще, ніж у одного). Але при цьому якщо з'їсть чогось не того, то чекай проблем на кілька днів, а то й на тиждень. Дивацтва, сміх не по справі, зациклення, відходи в себе (перестає помічати навколишнє, особливо людей), скандали, повне неприйняття змін, і ін.
06.09.2004 10:43:15
Почитавши все про безглютенову і безказеіновую дієту мене спантеличив таке питання - а як це відбивається на зростанні і вазі дитини? Я впевнена, що у нас є аутичность, лікарі зі мною сперечаються. Про викреслювання зі продуктів хліба, шоколаду та газованої води нам сказали в Прімавері, проте над аутичних посміялися. Так ось, якщо дотримуватися цієї дієти як йтимуть справи з фізичними даними. Ми дуже маленькі, не дивлячись на те, що нам майже 4, вага близько 16 кг, а зріст - 99 см - це мало. Недобір ...
Читати всі Обговорення и Залишити коментар
Сашкові теж майже 4. аутичних немає, дієта є вже 2 роки - з інших причин. Хоча ... ніхто не знає, що було б якби дієти не було. Прогрес помітний в психічному розвитку почався місяців через 5-6 після початку діети.Может і збіглося, звичайно.
Зараз в ньому 16 кг і 102 см. "Середнє середнього" за всіма нормами. Серед однолітків не виглядає ні дуже дрібним, ні худеньким. До того як сіли на дієту був досить невеликий, але він і народився 1780 :). Різко зріс і наздогнав однолітків знову ж приблизно через півроку життя на дієті.
Дієта у нього безмолочна (можна тільки сир) і повністю виключає дисахариди зразок цукру звичайного або молочного. По суті тільки фруктоза, і то потроху в останні півроку. Шоколад, цитрусові, яйця - навіть не обуждаются. Солодощі не годяться навіть діабетичні - в більшості з них є молоко.
Що таке газована він і не знає.
Мені дуже пощастило - молочне Сашка навіть понюхати відмовляється (а колись обожнював).
"Компенсувати молочні продукти" - Ви маєте на увазі білок або кальцій? Білок - м'ясом і рибою (ужас какой хижий у мене син, при тому що чоловік практично не їсть ні м'ясо ні рибу). Кальцій - міститься якщо не помиляюся в листовому салаті і цитрусових. Але салат він не їсть, цитруси не можна ... Тому навесні і восени п'є препарат кальцію місяць, і ще 3-4 рази в рік по 7-10 днів, оскільки через нестачу кальцію періодично починаються ночами судоми в ногах (це сімейна проблема, свекор, чоловік і зовиця теж періодично кальцій п'ють).
Ось як без глютену жити - цього я не знаю. Вірю що можна пристосуватися і так.
Мені спочатку було з Сашком важкувато, потім втягнулася, тепер коли навколо мене охають і ахають "бідна дитина і бідна ти, так мучитися з дієтою" я навіть не завжди розумію про що це вони :)))
Серйозна проблема тільки одна - в сад нас не беруть з такою дієтою :(. Відповідальність не хочуть :(.
Десь я розумію ... при порушенні дієти "дах відлітає" в момент. Однією карамельки досить: ((
04.03.2004 8:42:50
Мій на дієті вже більше чотирьох років (як би навіть не п'ять). Зараз йому майже десять. Зростає нормально - в класі не з низеньких, ближче до високих. Чи не товстий, швидше за худорлявий, але цілком в нормі (тато-мама, до речі, теж не товсті).
Молоко компенсувати - в сенсі смаку або в сенсі поживних речовин? У сенсі речовин - кальцій є в зелених овочах, ми його ще п'ємо в таблетках. Білки отримує з м'яса-риби-яєць, вуглеводи з овочів-фруктів-горіхів. У сенсі смаку - ми робимо горіхове молоко, можна ще робити (або купувати, якщо продається) рисове. Рецепти у мене є на сайті www.treatmentofautism.org в розділі "дієта". Хто переносить сою, можна соєве молоко.
Випічку можна робити з будь-якої безглютенової борошна (рисова, гречана, хто переносить кукурудзу - кукурудзяна, можна молоти на борошно пшоно, можна горіхи - море можливостей).
Якщо не любить нові продукти - я сама не стикалася, мій пробує все, але читала, що роблять так: коли печуть, наприклад, оладки, підбавляти нової, безглютенової борошна, половину на половину старої, пшеничного. Якщо з'їсть без проблем, на наступний раз кладуть три чверті нової муки на чверть старої. Якщо відмовиться є, на наступний раз трохи зменшити нову муку: скажімо, чверть нової на три чверті старої. Якщо на цей раз з'їсть, на наступний раз частку нової муки знову збільшити. І так поступово збільшувати частку безглютенової борошна, поки не вийдуть оладки зовсім без глютену. Так само і молоко: розбавляти звичайне рисовим, все збільшуючи частку рисового.
Успіхів!
04.03.2004 2:57:39
Дівчата, до питання про безглютенової / безказеіновой дієті. Ця дієта має на увазі відмову від їжі, віробленої з злаків и молока. Випадкове Згадаю, что за системою харчування по групі крови (моєї - 1-й, вона ж и у Діми) кроме всякого бреда про шкоду мангустіна и Користь кешью теж нужно відмовітіся від хліба-каш-молока-йогурту. Ось, думаю, провести б маленький опитування среди вас - яка група крови у ваших діток? А если у більшості - 1-я? Цікаво, як кажуть кріміналісті, в жітті збігів ні ...
Як схуднути на безглютенової дієті
... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується фізичне навантаження, якщо він хоче надати своїй фігурі більш підтягнуті форми. Сьогодні кожен сайт, що рекламує веганські дієту, звертається до досвіду Бейонсе, яка зуміла за 22 дня надати своїм пишним фігурі неймовірно скульптурний силует. Секрет кардинального перетворення полягав в безглютенової дієті в поєднанні з тренуваннями двічі в день. У такому режимі співачка за три тижні скинула більше 10 кг, не голодуючи при цьому жодного дня. Дієта вегана для схуднення: знижуємо вагу правильно По-перше, у вас постійно перед очима повинен бути список веганських продуктів і варіантів їх поєднань. Корисним придбанням стане блендер, що дозволяє фантазувати зі смачними і простими Кокто ...
Які продукти дозволені на безглютенової дієті
Якщо ви на дієті: рецепт хлібців та булочок з насінням льону
Як перестати контролювати своє тіло і почати худнути
Читати всі обговорення і залишити коментар
Все це мені дуже співзвучно! Багато в чому згодна! Але, на жаль, на практиці не завжди виходить харчуватися інтуїтивно, так як не завжди є можливість і час прислухатися до себе і створювати навколо необхідну "живильне середовище". Але я до цього прагну :)
25.09.2015 12:35:25
Які результати і враження? Скільки днів треба її дотримуватися?
Читати всі обговорення і залишити коментар
О! Це до мене!
Мені ця дієта дуже подобається! не уявляю собі, як дівчатка на "японці" сидять, а ось супчик - це по мені!
Я сиджу не їй 5 днів (чесно кажучи, я навіть не знаю, скільки треба, але мені підходить п'ять днів):
1. Фрукти (крім бананів) плюс суп
2. Зелені овочі плюс суп
3. 2 банана і молоко плюс суп
4. 400 грамів не жирного м'яса, помідори і суп
5. Суп і багато води.
Усе.
Я худну за цей час на 3-4 кг, вага тримається добре, практично не набираю потім, але я не їм багато і багато чого.
Супи варю найрізноманітніші: щавелівий, борщ, щі свіжі і т.д. Найголовніше - це овочів побільше, без обсмажування, на воді.
Я люблю цю дієту, вона дієва, ходиш не голодні і шлунок не псується.
Удачі вам!
22.05.2002 16:56:44
Ми з мамою сиділи. Я "здалася" на третій день - почулася зле себе і кинула. Мама досиділа до кінця, у неї знизився рівень холестерину, вона помолодшала, схудла кілограма на 3, повернувся один. Час від часу повторює. Дотримувалася вона її сім днів.
22.05.2002 11:48:20
Дитина вже більше року сидить на безказеіновой і безглютенової дієті, їсть всю їжу перемелені, тобто раціон харчування вкрай обмежений і многая їжу йому реально набридла. Оскільки я особливого ефекту від дієти не бачила, то вирішила її трохи урізноманітнити. 2 тижні тому дала один раз пшоняну кашу, на минулих вихідних він її поїв 2 рази. У неділю звернула увагу, що пукає став більше звичайного і якось смердюче, але нічого не робила. У понеділок покакать 5 разів і після обіду ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Або з пшоном потрапили бактерії, або що найімовірніше з молоком. Від звичайного молока також може бути вірусна кишкова інфекція.
Якщо хочете йти з глютену, може спробувати з вівсяної каші. Власне там і не глютен, а схожий з глютеном білок, у кого-то на нього є реакція як на глютен, у кого-то немає.
20.02.2009 6:09:01
Схоже більше на вірус.
У пшоні глютену немає. Але мій (у нас теж дієта другий рік) на неї реагує.
Залиште поки дієти, не підсилюйте Піщек стрес, навіть якщо це і вірус, а злізти спробуйте пізніше, коли нормалізується стан.
19.02.2009 22:04:06
Дівчатка, всім привіт! Знову в процесі схуднення (набрала цілих чотири кг, знову треба їх скинути і інше :)). Питання в тему, Ви всі розумні, Ви підкажете :) Якщо після поїдання будь-якого тесту (булка, макарони, шматочок хліба, пиріжок і т.п.) ВІДРАЗУ ж (ну через пару годин, ок) видно приріст (набряк, судячи з усього ), морда особи набрякає, ноги, а на наступний день плюс півкілограма-кілограм - це що? Алергія на глютен так проявляється? Або пшениця протипоказана? Або ще щось? Шоколад ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Найчастіше це проблеми зі стільцем, дискомфорт у животі через газів, необгрунтована втрата ваги і дефіцит вітамінів, що виявляється по-різному. Але набряки теж бувають при харчової алергії. Це не виключено!
Я б порадила здати аналізи на антитіла до глютену, якщо є такі підозри.
25.03.2014 16:58:17
Я згодна з радою Каліфорнії. Від себе можу додати, у нас є знайомий хлопець з алергією на глютен. Якщо він з'їсть щось глютенові, то крім звичайних симптомів, тут же на обличчі починають виступати червоні плями. Так що хто його знає, може бути у вас теж така своєрідна реакція на глютен.
25.03.2014 16:45:03
У сина целіакія. Сувора дієта. Даю в школу дитяче Безглютенові харчування. У школі хлопці дражнять. Типу ти їси дитяче харчування я з тобою не сяду, грати не буду ітд. Дитина моторошно переживає. Як бути? Порадьте будь ласка !! Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
Читати всі обговорення і залишити коментар
У мого сина харчова алергія. Я або давала з собою немнущіеся фрукти (яблуко, апельсин), або закликала сина взагалі не є в школі, в кінці-кінців можна поснідати вранці і пообідати вдома.
22.09.2007 5:14:40
Дівчата, спасибі Вам все ВЕЛИЧЕЗНЕ !! Все врахую. З учителем вже поговорила. Вона поговорить з дітьми, якщо це не допоможе, син буде залишатися в класі.
21.09.2007 14:03:58
��идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення? Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?
Читати всі обговорення і залишити коментар
а у нас на четвертий день, в перший раз, коли я стала говорити, що вона "дурна дитина", теж закрутила головою і сказала "неглюп". І стала говорити "мама" і тягнути за руку. Моя мама, яка з запереченням до цієї дієти, сказала, що вона просто стала старше, і це природно. А я ось дуаю, що за 2,2 нічого, а тут ось так відразу ...
29.06.2004 10:15:11
У нас перші ознаки з'явилися через 10 днів суворої дієти. А вимивається від півроку мінімум.
28.06.2004 13:13:52
Тут кілька раз згадувалася дієта, що не включає в себе глютен і КАЗЕЇН. Скажіть, а що ж тоді можна давати таким дітям? Як приблизно виглядає меню такої дитини? І ще у мене питання до мам аутята з проблемою консерватизму в їжі - що Ваші дітки все-таки люблять? І ще питання - чому Ви годували дітей після народження грудним молоком або молочною сумішшю?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми сіли на дієту десь близько чотирьох років. М'ясо, птиця, риба, з круп - рис, гречка, пшоно і всяка екзотика типу амаранту і кіно. Практично ніякого цукру (через двадцять хвилин після цукерки починався приплив гіперактивності, можна було по годинах перевіряти). Хліб пекла рисовий або давала покупні рисові коржі (rice cakes). З овочів - практично всі. Фруктів небагато. Поведінка дуже покращився, але час від часу діставала почесуха, і років у вісім ми перевірили кров на алергії - виявилося, переїли бобів (алергія на майже всі боби і горох), переїли гречки, рису, картоплі - теж алергії. Рік сиділи на м'ясі / рибі / курці і зелених овочах. Тепер потихеньку вводимо назад картоплю, боби, рис і гречку, і з побоюванням стежимо за реакцією. Хотіли було ввести назад хліб і молоко за умови дачі травних ферментів, але ферменти викликають сильну почесуху, а без ферментів хліб і молоко не йдуть - така поведінкова реакція відбувається, що просто караул. Почекаємо ще, потім знову спробуємо ферменти.
Так, ще виявилося, що у нас повна відсутність в кишках лактобактерій, і ми їх їмо в капсулах щодня. Начебто позитивно впливають на поведінку.
Олена
14.11.2003 12:56:32
Ми на цій дієті, ми якось про це з Мариною говорили в форумі. У нас ще проблема була - сильна діарея. Меню до дієти - дуже багато молока, хліб, чіпси, яблуко, соки. Зараз курячі котлети з овочами, рибні палички, рис, картопля-пюре, 3 види печива, яблуко, соки, виноград, чіпси, смажена картопля, іноді суп. Іноді він є 2-3 дня щось одно- тільки рис або картоплю. Йдемо в кінці місяця до дієтолога порадитися, що робити з хв. добавками. Про дієті просто не напишеш, краще взяти почитати книгу і в інтернеті знайти. У нас не було ніяких змін в поведінці, але діарея пройшла повністю, мені і цього результату з головою вистачає, щоб на дієті продовжувати сидіти
13.11.2003 18:18:14
Дівчатка, просветите, будь ласка про цю дієту. Без глютену і без козеїну? Прочитала, що вона рекомендується при РДА. А при ЗПРР і СДУГ вона може стати в нагоді? І чи є якісь конкретні списки (таблиці) продуктів? З.И. Взагалі здогадувалася, що деякі продукти нам є небажано, але це на рівні шоколода і кока-коли :))
Читати всі обговорення і залишити коментар
Величезне спасибі всім, хто допоміг мені розібратися в цьому питанні! Найближчим часом займемося пошуком фахівця, буду дресирувати себе перш за все :)), ну, і залишається визначити бгбк замінники недо. продуктів, які підходять нам.
16.01.2005 22:44:44
У нас інший варіант - без казеїну і без цукрів (крім невеликої кількості фруктози).
Дієта підібрана методом "суворого наукового тику", в спробі подолати діатез.
Починали з ЗРР, ММД, діатезу у вигляді мокрого виразок. Загальна картинка вельми схожа на аутоподобное поведінку, що з'явилося в комплекті з діатезом після першої АДС-М на рік і 10. Тільки я тоді нічого цього не знала і не розуміла :(. Регрес в психічному розвитку був місяців на 9, втрата мови (і так трохи було, ЗРР була і до щеплення), проблеми з розумінням, розгальмування. Дивилася на днях фотографії - чітко видно різницю між роком і 8 (до щеплення), 2.2 (пік проблем) і 2.8 (півроку на дієті, початок прогресу в мові) . Вираз обличчя різний :(.
Зараз при дотриманні дієти нормальна дитина, мова все ще трохи нижче норми, але терпимо, сторонні розуміють добре. Найменше кількість молока і / або цукру (шматочок хліба або сушка з їх додаванням) - повна відсутність гальм і порушення сну. Може не пам'ятати де був і що робив: ((, при тому що пам'ять на події відмінна. Ну і діатез, загострюється, зрозуміло.
15.01.2005 18:01:58
Дівчатка, хто Пробував або продовжує безглютенову, безказііновую дієту (по-російськи, здається, так). Нам майже поставили діагное місяць тому (в Англії), т е сказали, що дуже схоже, будемо спостерігати. Наш доктор вважає, що ця дієта дурниця, але зібралася зробити аналіз крові на антитіла до глютену (?), Схоже, що вона не дуже й розуміє навіщо ця дієта, якщо дитина аутист, а не алергік. Але в інтернеті про цю дієту тільки позитивне, природно на сайтах, які зроблені людьми ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми були. Зараз на безлактозную молоці. Глютен обмежуємо в міру можливості. Але повністю відмовитися не можемо. Хоча було б звичайно добре. Тому що залежність поведінки чітка. На молоко просто 100%. Якщо йому вдається з'їсти, скажімо, морозиво, враження, що дитина прийняла наркотик, він просто лізе на стінку.
Вам треба спробувати знайти лікаря гастроентеролога знайомого з аутизмом. Це зовсім не просто. Звичайні педіатри, дійсно, проблему не знають. Вони цього не проходили :) Може бути через інет спробувати пошукати лікаря?
А скільки вам років? Як взагалі з харчуванням? Моя думка, Англія досягла найкращих результатів в лікуванні аутизму дієтою. Саме через англійські сайти я вперше про це дізналася. Успіхів вам у пошуках гарного лікаря. І взагалі успіхів.
25.04.2003 9:24:08
Мами, які зважилися на вищевказану дієту, я ось тільки збираю інфу про дієті, підкажіть, а що ось конкретно ваші дітки їдять на сніданок, обід і вечерю. У нас це були кашки, йогурти, печиво і хлібець, дочка все це дуже полюбляють. Але от якщо ми на дієту наважимося, доведеться все жто справу виключити, ніж тоді і без того дрібну для свого віку дитинку годувати? Буду вдячна за особистий досвід, а також за посилання, де можна було почитати на тему.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Проблема не стільки в тому, щоб не давати пшеницю, жито, ячмінь і іноді овес. І відповідно продукти з них - хліб, макарони, борошно, печиво, пиріжки. Скільки в тому. щоб збалансувати цей недолік. Якщо просто давати що змогли знайти з того, що залишилося - у дитини можуть виникнути інші проблеми :( Тому треба підвищити! Кількість продуктів перш за все з високим вмістом клітковини без клейковини, заліза і вітамінів групи В. Клітковина - це свіжі овочі і фрукти, боби , бобові рослини і сочевиця, насіння і сухофрукти. Залізо - це м'ясо дичини, домашньої птиці і сухофрукти. Група В - це горіхи, насіння, бобові рослини, яйця, молоко, риба, пісне м'ясо, сухофрукти і зелені листові овочі.
Також необхідно давати продукти, що володіють високим вмістом бета-каротину і вітаміну А, - вони допомагають захистити слизові оболонки в тонкій кишці.
Нагадаю, що глютеновая енеропатія - аутоімунне захворювання. Організм дитини приймає глютен за антиген, чужака, і справляє на нього імунну атаку. В результаті стінка тонкої кишки, покрита дрібними ворсинками, пошкоджується і починається атрофія. Це ускладнює засвоєння взагалі поживних речовин. Коротше дитина їсть і їсть, а мозок харчування не отримує :(
Тому важливий вітамін А. Він важливий всім дітям, але тут - особливо.
Бета-каротин - це абрикос, морква, гарбуз, брокколі, солодка картопля (помаранчевий), шпинат, крес-салат, диня, горіхове масло, манго, папайя.
Прихована клейковина (глютен) може бути в готових супах і соусах (додають пшеничне борошно). Рішення - готуйте самі, додайте борошно з гороху, сочевиці, кукурудзи, рису. Дуже легко молоти самим у звичайній кавомолці, конкретно на один раз, для приготування.
Прихований глютен може бути в лимонно-ячмінної воді, солоді, ячмінних ензимах (використовують іноді для виготовлення рисового і соєвого молока).
Приховані злаки (глютен) можуть бути в карамелі, мальтози, солоді, солодового борошна, лимонній кислоті, мальтодекстрин, видозміненому крохмалі.
Прихований глютен може бути в маргарині, рослинній овочевому протеїні, іноді соєвому соусі, пиві, гірчиці, томатному кетчупе, порошкових підливах, бульйонних кубиках, керрі та інших приправах-сумішах.
Овес містить проти авенін, властивості якого схожі з глютеном, але багато хто може його переносити. Якщо це так - чи не злоупотрнебляйте вівсом, використовуйте розумно і краще перевіритися.
Що ми їмо найчастіше:
1. Борщ, або курячий суп з рисовою локшиною.
2. Котлети: в них є - курка, або нежирне м'ясо, або риба;
Рис;
борошно бобова, або сочевична, або горохова;
мелений чорний перець або паприка, або турмерік - або інші прянощі, - дуже важливі;
борошно із лляного насіння, або мелені соняшникове насіння, або мелені гарбузове насіння;
кабачок натертий, або морква натерта, або гарбуз натерта, або буряк натерта;
яйця;
масло холодного віджиму (нерафінована) соняшникова, або оливкова, або з додаванням обліпихової олії.
Гарнір: картопля, гречка, рис. Каші гречана, рисова, або з ягодами, або з фруктами, або ... на безлактозную молоці.
3. Чай чорний, або зелений, або червоний, або з малиною, або журавлиною, або з чорницею, або з лотосом, або з розторопші, або ... Компот. Соки.
29.02.2008 8:44:08
Ті ж каші (крім вівсяної і пшеничного), фрукти, овочі, ягоди, хліб і печиво безглютенові (Пробан суміші для випічки), оладки з кабачками, гарбузом наприклад, (з рисової або кукурудзяної муки), макарони теж є безглютенові (рисові, кукурудзяні ), яйця, м'ясо. Каші можна робити з горіховим молоком (якщо немає алергії на горіхи, звичайно ж)
28.02.2008 14:25:10
Знову я про БГБК дієту. Цікаво, чи багато людей тут, хто відмовився від цієї дієти? Кому не допомогла? Ми сидимо на дієті з кінця вересня, але у нас все-таки не "чистий" аутизм, а аутистические риси через некупированная епі, ну і швидше за все побочки від АЕПов ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Що це??? Де інфу подивитися?
18.01.2008 22:42:53
У нас целіакія. Звичайно це зовсім інше. Коли ми сіли на ДУЖЕ сувору БД вага за тиждень стрибнув на 2 кг. Мені здавалося, сто я прям бачу як дете товстішає. За місяць пропала нервозність, примхливість, дратівливість. Став нормально спати - всю ніч. А найголовніше став дозволяти одягати себе в різні речі, до цього одягався в одне і теж (одяг до дірок зношуються). Стали гуляти по різних маршрутах, до БД гуляли колами по одному і тому ж як заведені, до істерики якщо куди звернемо. Просунулася мова. Він став більш контактний.
17.01.2008 20:20:07
З суботи ввела Тошка ці дієти. Їсть рис, гречку, кукурудзяну каші, рибу, м'яса чуть-чуть, курагу, яблука і банани + оливкова олія 2 ч.л в день. Що ще можна? Чи можна при цьому пшоно - ніде не знайшла, що там глютен міститься? І ще, перші 2 дні здалося що навіть колір обличчя став краще, а тепер ось блідий, синці під очима :( і що найдивніше з'явилися невеликі почервоніння на щічках, буд-то харчова алергія ... що це значить?
Читати всі обговорення і залишити коментар
А можна рослинне масло для смаження
18.01.2019 16:02:20
Про пшоно сперечаються ще. Є така крупа кінва - quinoa, вона теж безглютеновая, в Москві продається. Ще ж можна абсолютно всі овочі і фрукти, у Вас в переліку немає чомусь навіть картоплі. Взагалі зараз існує дуже багато спеціально безглютенових продуктів - і борошно, і макарони, і хліба та випічка всіляка.
05.01.2008 23:06:19
Привіт всім! Тема, напевно, не рідкісна, але у мене пошук не працює ... Хочу порадитися, хто сидів на безглютенової дієті, розкажіть, пліз: 1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому) 2. Які страви добре йдуть? 3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці? Все-таки довгий цю справу, нудне ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Як схуднути на безглютенової дієті
... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується фізичне навантаження, якщо він хоче надати своїй фігурі більш підтягнуті форми. Сьогодні кожен сайт, що рекламує веганські дієту, звертається до досвіду Бейонсе, яка зуміла за 22 дня надати своїм пишним фігурі неймовірно скульптурний силует. Секрет кардинального перетворення полягав в безглютенової дієті в поєднанні з тренуваннями двічі в день. У такому режимі співачка за три тижні скинула більше 10 кг, не голодуючи при цьому жодного дня. Дієта вегана для схуднення: знижуємо вагу правильно По-перше, у вас постійно перед очима повинен бути список веганських продуктів і варіантів їх поєднань. Корисним придбанням стане блендер, що дозволяє фантазувати зі смачними і простими Кокто ...
Які продукти дозволені на безглютенової дієті
Якщо ви на дієті: рецепт хлібців та булочок з насінням льону
Як перестати контролювати своє тіло і почати худнути
Читати всі обговорення і залишити коментар
Все це мені дуже співзвучно! Багато в чому згодна! Але, на жаль, на практиці не завжди виходить харчуватися інтуїтивно, так як не завжди є можливість і час прислухатися до себе і створювати навколо необхідну "живильне середовище". Але я до цього прагну :)
25.09.2015 12:35:25
Які результати і враження? Скільки днів треба її дотримуватися?
Читати всі обговорення і залишити коментар
О! Це до мене!
Мені ця дієта дуже подобається! не уявляю собі, як дівчатка на "японці" сидять, а ось супчик - це по мені!
Я сиджу не їй 5 днів (чесно кажучи, я навіть не знаю, скільки треба, але мені підходить п'ять днів):
1. Фрукти (крім бананів) плюс суп
2. Зелені овочі плюс суп
3. 2 банана і молоко плюс суп
4. 400 грамів не жирного м'яса, помідори і суп
5. Суп і багато води.
Усе.
Я худну за цей час на 3-4 кг, вага тримається добре, практично не набираю потім, але я не їм багато і багато чого.
Супи варю найрізноманітніші: щавелівий, борщ, щі свіжі і т.д. Найголовніше - це овочів побільше, без обсмажування, на воді.
Я люблю цю дієту, вона дієва, ходиш не голодні і шлунок не псується.
Удачі вам!
22.05.2002 16:56:44
Ми з мамою сиділи. Я "здалася" на третій день - почулася зле себе і кинула. Мама досиділа до кінця, у неї знизився рівень холестерину, вона помолодшала, схудла кілограма на 3, повернувся один. Час від часу повторює. Дотримувалася вона її сім днів.
22.05.2002 11:48:20
Дитина вже більше року сидить на безказеіновой і безглютенової дієті, їсть всю їжу перемелені, тобто раціон харчування вкрай обмежений і многая їжу йому реально набридла. Оскільки я особливого ефекту від дієти не бачила, то вирішила її трохи урізноманітнити. 2 тижні тому дала один раз пшоняну кашу, на минулих вихідних він її поїв 2 рази. У неділю звернула увагу, що пукає став більше звичайного і якось смердюче, але нічого не робила. У понеділок покакать 5 разів і після обіду ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Або з пшоном потрапили бактерії, або що найімовірніше з молоком. Від звичайного молока також може бути вірусна кишкова інфекція.
Якщо хочете йти з глютену, може спробувати з вівсяної каші. Власне там і не глютен, а схожий з глютеном білок, у кого-то на нього є реакція як на глютен, у кого-то немає.
20.02.2009 6:09:01
Схоже більше на вірус.
У пшоні глютену немає. Але мій (у нас теж дієта другий рік) на неї реагує.
Залиште поки дієти, не підсилюйте Піщек стрес, навіть якщо це і вірус, а злізти спробуйте пізніше, коли нормалізується стан.
19.02.2009 22:04:06
Дівчатка, всім привіт! Знову в процесі схуднення (набрала цілих чотири кг, знову треба їх скинути і інше :)). Питання в тему, Ви всі розумні, Ви підкажете :) Якщо після поїдання будь-якого тесту (булка, макарони, шматочок хліба, пиріжок і т.п.) ВІДРАЗУ ж (ну через пару годин, ок) видно приріст (набряк, судячи з усього ), морда особи набрякає, ноги, а на наступний день плюс півкілограма-кілограм - це що? Алергія на глютен так проявляється? Або пшениця протипоказана? Або ще щось? Шоколад ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Найчастіше це проблеми зі стільцем, дискомфорт у животі через газів, необгрунтована втрата ваги і дефіцит вітамінів, що виявляється по-різному. Але набряки теж бувають при харчової алергії. Це не виключено!
Я б порадила здати аналізи на антитіла до глютену, якщо є такі підозри.
25.03.2014 16:58:17
Я згодна з радою Каліфорнії. Від себе можу додати, у нас є знайомий хлопець з алергією на глютен. Якщо він з'їсть щось глютенові, то крім звичайних симптомів, тут же на обличчі починають виступати червоні плями. Так що хто його знає, може бути у вас теж така своєрідна реакція на глютен.
25.03.2014 16:45:03
У сина целіакія. Сувора дієта. Даю в школу дитяче Безглютенові харчування. У школі хлопці дражнять. Типу ти їси дитяче харчування я з тобою не сяду, грати не буду ітд. Дитина моторошно переживає. Як бути? Порадьте будь ласка !! Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
Читати всі обговорення і залишити коментар
У мого сина харчова алергія. Я або давала з собою немнущіеся фрукти (яблуко, апельсин), або закликала сина взагалі не є в школі, в кінці-кінців можна поснідати вранці і пообідати вдома.
22.09.2007 5:14:40
Дівчата, спасибі Вам все ВЕЛИЧЕЗНЕ !! Все врахую. З учителем вже поговорила. Вона поговорить з дітьми, якщо це не допоможе, син буде залишатися в класі.
21.09.2007 14:03:58
��идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення? Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?
Читати всі обговорення і залишити коментар
а у нас на четвертий день, в перший раз, коли я стала говорити, що вона "дурна дитина", теж закрутила головою і сказала "неглюп". І стала говорити "мама" і тягнути за руку. Моя мама, яка з запереченням до цієї дієти, сказала, що вона просто стала старше, і це природно. А я ось дуаю, що за 2,2 нічого, а тут ось так відразу ...
29.06.2004 10:15:11
У нас перші ознаки з'явилися через 10 днів суворої дієти. А вимивається від півроку мінімум.
28.06.2004 13:13:52
Тут кілька раз згадувалася дієта, що не включає в себе глютен і КАЗЕЇН. Скажіть, а що ж тоді можна давати таким дітям? Як приблизно виглядає меню такої дитини? І ще у мене питання до мам аутята з проблемою консерватизму в їжі - що Ваші дітки все-таки люблять? І ще питання - чому Ви годували дітей після народження грудним молоком або молочною сумішшю?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми сіли на дієту десь близько чотирьох років. М'ясо, птиця, риба, з круп - рис, гречка, пшоно і всяка екзотика типу амаранту і кіно. Практично ніякого цукру (через двадцять хвилин після цукерки починався приплив гіперактивності, можна було по годинах перевіряти). Хліб пекла рисовий або давала покупні рисові коржі (rice cakes). З овочів - практично всі. Фруктів небагато. Поведінка дуже покращився, але час від часу діставала почесуха, і років у вісім ми перевірили кров на алергії - виявилося, переїли бобів (алергія на майже всі боби і горох), переїли гречки, рису, картоплі - теж алергії. Рік сиділи на м'ясі / рибі / курці і зелених овочах. Тепер потихеньку вводимо назад картоплю, боби, рис і гречку, і з побоюванням стежимо за реакцією. Хотіли було ввести назад хліб і молоко за умови дачі травних ферментів, але ферменти викликають сильну почесуху, а без ферментів хліб і молоко не йдуть - така поведінкова реакція відбувається, що просто караул. Почекаємо ще, потім знову спробуємо ферменти.
Так, ще виявилося, що у нас повна відсутність в кишках лактобактерій, і ми їх їмо в капсулах щодня. Начебто позитивно впливають на поведінку.
Олена
14.11.2003 12:56:32
Ми на цій дієті, ми якось про це з Мариною говорили в форумі. У нас ще проблема була - сильна діарея. Меню до дієти - дуже багато молока, хліб, чіпси, яблуко, соки. Зараз курячі котлети з овочами, рибні палички, рис, картопля-пюре, 3 види печива, яблуко, соки, виноград, чіпси, смажена картопля, іноді суп. Іноді він є 2-3 дня щось одно- тільки рис або картоплю. Йдемо в кінці місяця до дієтолога порадитися, що робити з хв. добавками. Про дієті просто не напишеш, краще взяти почитати книгу і в інтернеті знайти. У нас не було ніяких змін в поведінці, але діарея пройшла повністю, мені і цього результату з головою вистачає, щоб на дієті продовжувати сидіти
13.11.2003 18:18:14
Дівчатка, просветите, будь ласка про цю дієту. Без глютену і без козеїну? Прочитала, що вона рекомендується при РДА. А при ЗПРР і СДУГ вона може стати в нагоді? І чи є якісь конкретні списки (таблиці) продуктів? З.И. Взагалі здогадувалася, що деякі продукти нам є небажано, але це на рівні шоколода і кока-коли :))
Читати всі обговорення і залишити коментар
Величезне спасибі всім, хто допоміг мені розібратися в цьому питанні! Найближчим часом займемося пошуком фахівця, буду дресирувати себе перш за все :)), ну, і залишається визначити бгбк замінники недо. продуктів, які підходять нам.
16.01.2005 22:44:44
У нас інший варіант - без казеїну і без цукрів (крім невеликої кількості фруктози).
Дієта підібрана методом "суворого наукового тику", в спробі подолати діатез.
Починали з ЗРР, ММД, діатезу у вигляді мокрого виразок. Загальна картинка вельми схожа на аутоподобное поведінку, що з'явилося в комплекті з діатезом після першої АДС-М на рік і 10. Тільки я тоді нічого цього не знала і не розуміла :(. Регрес в психічному розвитку був місяців на 9, втрата мови (і так трохи було, ЗРР була і до щеплення), проблеми з розумінням, розгальмування. Дивилася на днях фотографії - чітко видно різницю між роком і 8 (до щеплення), 2.2 (пік проблем) і 2.8 (півроку на дієті, початок прогресу в мові) . Вираз обличчя різний :(.
Зараз при дотриманні дієти нормальна дитина, мова все ще трохи нижче норми, але терпимо, сторонні розуміють добре. Найменше кількість молока і / або цукру (шматочок хліба або сушка з їх додаванням) - повна відсутність гальм і порушення сну. Може не пам'ятати де був і що робив: ((, при тому що пам'ять на події відмінна. Ну і діатез, загострюється, зрозуміло.
15.01.2005 18:01:58
Дівчатка, хто Пробував або продовжує безглютенову, безказііновую дієту (по-російськи, здається, так). Нам майже поставили діагное місяць тому (в Англії), т е сказали, що дуже схоже, будемо спостерігати. Наш доктор вважає, що ця дієта дурниця, але зібралася зробити аналіз крові на антитіла до глютену (?), Схоже, що вона не дуже й розуміє навіщо ця дієта, якщо дитина аутист, а не алергік. Але в інтернеті про цю дієту тільки позитивне, природно на сайтах, які зроблені людьми ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми були. Зараз на безлактозную молоці. Глютен обмежуємо в міру можливості. Але повністю відмовитися не можемо. Хоча було б звичайно добре. Тому що залежність поведінки чітка. На молоко просто 100%. Якщо йому вдається з'їсти, скажімо, морозиво, враження, що дитина прийняла наркотик, він просто лізе на стінку.
Вам треба спробувати знайти лікаря гастроентеролога знайомого з аутизмом. Це зовсім не просто. Звичайні педіатри, дійсно, проблему не знають. Вони цього не проходили :) Може бути через інет спробувати пошукати лікаря?
А скільки вам років? Як взагалі з харчуванням? Моя думка, Англія досягла найкращих результатів в лікуванні аутизму дієтою. Саме через англійські сайти я вперше про це дізналася. Успіхів вам у пошуках гарного лікаря. І взагалі успіхів.
25.04.2003 9:24:08
Мами, які зважилися на вищевказану дієту, я ось тільки збираю інфу про дієті, підкажіть, а що ось конкретно ваші дітки їдять на сніданок, обід і вечерю. У нас це були кашки, йогурти, печиво і хлібець, дочка все це дуже полюбляють. Але от якщо ми на дієту наважимося, доведеться все жто справу виключити, ніж тоді і без того дрібну для свого віку дитинку годувати? Буду вдячна за особистий досвід, а також за посилання, де можна було почитати на тему.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Проблема не стільки в тому, щоб не давати пшеницю, жито, ячмінь і іноді овес. І відповідно продукти з них - хліб, макарони, борошно, печиво, пиріжки. Скільки в тому. щоб збалансувати цей недолік. Якщо просто давати що змогли знайти з того, що залишилося - у дитини можуть виникнути інші проблеми :( Тому треба підвищити! Кількість продуктів перш за все з високим вмістом клітковини без клейковини, заліза і вітамінів групи В. Клітковина - це свіжі овочі і фрукти, боби , бобові рослини і сочевиця, насіння і сухофрукти. Залізо - це м'ясо дичини, домашньої птиці і сухофрукти. Група В - це горіхи, насіння, бобові рослини, яйця, молоко, риба, пісне м'ясо, сухофрукти і зелені листові овочі.
Також необхідно давати продукти, що володіють високим вмістом бета-каротину і вітаміну А, - вони допомагають захистити слизові оболонки в тонкій кишці.
Нагадаю, що глютеновая енеропатія - аутоімунне захворювання. Організм дитини приймає глютен за антиген, чужака, і справляє на нього імунну атаку. В результаті стінка тонкої кишки, покрита дрібними ворсинками, пошкоджується і починається атрофія. Це ускладнює засвоєння взагалі поживних речовин. Коротше дитина їсть і їсть, а мозок харчування не отримує :(
Тому важливий вітамін А. Він важливий всім дітям, але тут - особливо.
Бета-каротин - це абрикос, морква, гарбуз, брокколі, солодка картопля (помаранчевий), шпинат, крес-салат, диня, горіхове масло, манго, папайя.
Прихована клейковина (глютен) може бути в готових супах і соусах (додають пшеничне борошно). Рішення - готуйте самі, додайте борошно з гороху, сочевиці, кукурудзи, рису. Дуже легко молоти самим у звичайній кавомолці, конкретно на один раз, для приготування.
Прихований глютен може бути в лимонно-ячмінної воді, солоді, ячмінних ензимах (використовують іноді для виготовлення рисового і соєвого молока).
Приховані злаки (глютен) можуть бути в карамелі, мальтози, солоді, солодового борошна, лимонній кислоті, мальтодекстрин, видозміненому крохмалі.
Прихований глютен може бути в маргарині, рослинній овочевому протеїні, іноді соєвому соусі, пиві, гірчиці, томатному кетчупе, порошкових підливах, бульйонних кубиках, керрі та інших приправах-сумішах.
Овес містить проти авенін, властивості якого схожі з глютеном, але багато хто може його переносити. Якщо це так - чи не злоупотрнебляйте вівсом, використовуйте розумно і краще перевіритися.
Що ми їмо найчастіше:
1. Борщ, або курячий суп з рисовою локшиною.
2. Котлети: в них є - курка, або нежирне м'ясо, або риба;
Рис;
борошно бобова, або сочевична, або горохова;
мелений чорний перець або паприка, або турмерік - або інші прянощі, - дуже важливі;
борошно із лляного насіння, або мелені соняшникове насіння, або мелені гарбузове насіння;
кабачок натертий, або морква натерта, або гарбуз натерта, або буряк натерта;
яйця;
масло холодного віджиму (нерафінована) соняшникова, або оливкова, або з додаванням обліпихової олії.
Гарнір: картопля, гречка, рис. Каші гречана, рисова, або з ягодами, або з фруктами, або ... на безлактозную молоці.
3. Чай чорний, або зелений, або червоний, або з малиною, або журавлиною, або з чорницею, або з лотосом, або з розторопші, або ... Компот. Соки.
29.02.2008 8:44:08
Ті ж каші (крім вівсяної і пшеничного), фрукти, овочі, ягоди, хліб і печиво безглютенові (Пробан суміші для випічки), оладки з кабачками, гарбузом наприклад, (з рисової або кукурудзяної муки), макарони теж є безглютенові (рисові, кукурудзяні ), яйця, м'ясо. Каші можна робити з горіховим молоком (якщо немає алергії на горіхи, звичайно ж)
28.02.2008 14:25:10
Знову я про БГБК дієту. Цікаво, чи багато людей тут, хто відмовився від цієї дієти? Кому не допомогла? Ми сидимо на дієті з кінця вересня, але у нас все-таки не "чистий" аутизм, а аутистические риси через некупированная епі, ну і швидше за все побочки від АЕПов ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Що це??? Де інфу подивитися?
18.01.2008 22:42:53
У нас целіакія. Звичайно це зовсім інше. Коли ми сіли на ДУЖЕ сувору БД вага за тиждень стрибнув на 2 кг. Мені здавалося, сто я прям бачу як дете товстішає. За місяць пропала нервозність, примхливість, дратівливість. Став нормально спати - всю ніч. А найголовніше став дозволяти одягати себе в різні речі, до цього одягався в одне і теж (одяг до дірок зношуються). Стали гуляти по різних маршрутах, до БД гуляли колами по одному і тому ж як заведені, до істерики якщо куди звернемо. Просунулася мова. Він став більш контактний.
17.01.2008 20:20:07
З суботи ввела Тошка ці дієти. Їсть рис, гречку, кукурудзяну каші, рибу, м'яса чуть-чуть, курагу, яблука і банани + оливкова олія 2 ч.л в день. Що ще можна? Чи можна при цьому пшоно - ніде не знайшла, що там глютен міститься? І ще, перші 2 дні здалося що навіть колір обличчя став краще, а тепер ось блідий, синці під очима :( і що найдивніше з'явилися невеликі почервоніння на щічках, буд-то харчова алергія ... що це значить?
Читати всі обговорення і залишити коментар
А можна рослинне масло для смаження
18.01.2019 16:02:20
Про пшоно сперечаються ще. Є така крупа кінва - quinoa, вона теж безглютеновая, в Москві продається. Ще ж можна абсолютно всі овочі і фрукти, у Вас в переліку немає чомусь навіть картоплі. Взагалі зараз існує дуже багато спеціально безглютенових продуктів - і борошно, і макарони, і хліба та випічка всіляка.
05.01.2008 23:06:19
Привіт всім! Тема, напевно, не рідкісна, але у мене пошук не працює ... Хочу порадитися, хто сидів на безглютенової дієті, розкажіть, пліз: 1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому) 2. Які страви добре йдуть? 3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці? Все-таки довгий цю справу, нудне ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Як схуднути на безглютенової дієті
... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується фізичне навантаження, якщо він хоче надати своїй фігурі більш підтягнуті форми. Сьогодні кожен сайт, що рекламує веганські дієту, звертається до досвіду Бейонсе, яка зуміла за 22 дня надати своїм пишним фігурі неймовірно скульптурний силует. Секрет кардинального перетворення полягав в безглютенової дієті в поєднанні з тренуваннями двічі в день. У такому режимі співачка за три тижні скинула більше 10 кг, не голодуючи при цьому жодного дня. Дієта вегана для схуднення: знижуємо вагу правильно По-перше, у вас постійно перед очима повинен бути список веганських продуктів і варіантів їх поєднань. Корисним придбанням стане блендер, що дозволяє фантазувати зі смачними і простими Кокто ...
Які продукти дозволені на безглютенової дієті
Якщо ви на дієті: рецепт хлібців та булочок з насінням льону
Як перестати контролювати своє тіло і почати худнути
Читати всі обговорення і залишити коментар
Все це мені дуже співзвучно! Багато в чому згодна! Але, на жаль, на практиці не завжди виходить харчуватися інтуїтивно, так як не завжди є можливість і час прислухатися до себе і створювати навколо необхідну "живильне середовище". Але я до цього прагну :)
25.09.2015 12:35:25
Які результати і враження? Скільки днів треба її дотримуватися?
Читати всі обговорення і залишити коментар
О! Це до мене!
Мені ця дієта дуже подобається! не уявляю собі, як дівчатка на "японці" сидять, а ось супчик - це по мені!
Я сиджу не їй 5 днів (чесно кажучи, я навіть не знаю, скільки треба, але мені підходить п'ять днів):
1. Фрукти (крім бананів) плюс суп
2. Зелені овочі плюс суп
3. 2 банана і молоко плюс суп
4. 400 грамів не жирного м'яса, помідори і суп
5. Суп і багато води.
Усе.
Я худну за цей час на 3-4 кг, вага тримається добре, практично не набираю потім, але я не їм багато і багато чого.
Супи варю найрізноманітніші: щавелівий, борщ, щі свіжі і т.д. Найголовніше - це овочів побільше, без обсмажування, на воді.
Я люблю цю дієту, вона дієва, ходиш не голодні і шлунок не псується.
Удачі вам!
22.05.2002 16:56:44
Ми з мамою сиділи. Я "здалася" на третій день - почулася зле себе і кинула. Мама досиділа до кінця, у неї знизився рівень холестерину, вона помолодшала, схудла кілограма на 3, повернувся один. Час від часу повторює. Дотримувалася вона її сім днів.
22.05.2002 11:48:20
Дитина вже більше року сидить на безказеіновой і безглютенової дієті, їсть всю їжу перемелені, тобто раціон харчування вкрай обмежений і многая їжу йому реально набридла. Оскільки я особливого ефекту від дієти не бачила, то вирішила її трохи урізноманітнити. 2 тижні тому дала один раз пшоняну кашу, на минулих вихідних він її поїв 2 рази. У неділю звернула увагу, що пукає став більше звичайного і якось смердюче, але нічого не робила. У понеділок покакать 5 разів і після обіду ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Або з пшоном потрапили бактерії, або що найімовірніше з молоком. Від звичайного молока також може бути вірусна кишкова інфекція.
Якщо хочете йти з глютену, може спробувати з вівсяної каші. Власне там і не глютен, а схожий з глютеном білок, у кого-то на нього є реакція як на глютен, у кого-то немає.
20.02.2009 6:09:01
Схоже більше на вірус.
У пшоні глютену немає. Але мій (у нас теж дієта другий рік) на неї реагує.
Залиште поки дієти, не підсилюйте Піщек стрес, навіть якщо це і вірус, а злізти спробуйте пізніше, коли нормалізується стан.
19.02.2009 22:04:06
Дівчатка, всім привіт! Знову в процесі схуднення (набрала цілих чотири кг, знову треба їх скинути і інше :)). Питання в тему, Ви всі розумні, Ви підкажете :) Якщо після поїдання будь-якого тесту (булка, макарони, шматочок хліба, пиріжок і т.п.) ВІДРАЗУ ж (ну через пару годин, ок) видно приріст (набряк, судячи з усього ), морда особи набрякає, ноги, а на наступний день плюс півкілограма-кілограм - це що? Алергія на глютен так проявляється? Або пшениця протипоказана? Або ще щось? Шоколад ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Найчастіше це проблеми зі стільцем, дискомфорт у животі через газів, необгрунтована втрата ваги і дефіцит вітамінів, що виявляється по-різному. Але набряки теж бувають при харчової алергії. Це не виключено!
Я б порадила здати аналізи на антитіла до глютену, якщо є такі підозри.
25.03.2014 16:58:17
Я згодна з радою Каліфорнії. Від себе можу додати, у нас є знайомий хлопець з алергією на глютен. Якщо він з'їсть щось глютенові, то крім звичайних симптомів, тут же на обличчі починають виступати червоні плями. Так що хто його знає, може бути у вас теж така своєрідна реакція на глютен.
25.03.2014 16:45:03
У сина целіакія. Сувора дієта. Даю в школу дитяче Безглютенові харчування. У школі хлопці дражнять. Типу ти їси дитяче харчування я з тобою не сяду, грати не буду ітд. Дитина моторошно переживає. Як бути? Порадьте будь ласка !! Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
Читати всі обговорення і залишити коментар
У мого сина харчова алергія. Я або давала з собою немнущіеся фрукти (яблуко, апельсин), або закликала сина взагалі не є в школі, в кінці-кінців можна поснідати вранці і пообідати вдома.
22.09.2007 5:14:40
Дівчата, спасибі Вам все ВЕЛИЧЕЗНЕ !! Все врахую. З учителем вже поговорила. Вона поговорить з дітьми, якщо це не допоможе, син буде залишатися в класі.
21.09.2007 14:03:58
��идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення? Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?
Читати всі обговорення і залишити коментар
а у нас на четвертий день, в перший раз, коли я стала говорити, що вона "дурна дитина", теж закрутила головою і сказала "неглюп". І стала говорити "мама" і тягнути за руку. Моя мама, яка з запереченням до цієї дієти, сказала, що вона просто стала старше, і це природно. А я ось дуаю, що за 2,2 нічого, а тут ось так відразу ...
29.06.2004 10:15:11
У нас перші ознаки з'явилися через 10 днів суворої дієти. А вимивається від півроку мінімум.
28.06.2004 13:13:52
Тут кілька раз згадувалася дієта, що не включає в себе глютен і КАЗЕЇН. Скажіть, а що ж тоді можна давати таким дітям? Як приблизно виглядає меню такої дитини? І ще у мене питання до мам аутята з проблемою консерватизму в їжі - що Ваші дітки все-таки люблять? І ще питання - чому Ви годували дітей після народження грудним молоком або молочною сумішшю?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми сіли на дієту десь близько чотирьох років. М'ясо, птиця, риба, з круп - рис, гречка, пшоно і всяка екзотика типу амаранту і кіно. Практично ніякого цукру (через двадцять хвилин після цукерки починався приплив гіперактивності, можна було по годинах перевіряти). Хліб пекла рисовий або давала покупні рисові коржі (rice cakes). З овочів - практично всі. Фруктів небагато. Поведінка дуже покращився, але час від часу діставала почесуха, і років у вісім ми перевірили кров на алергії - виявилося, переїли бобів (алергія на майже всі боби і горох), переїли гречки, рису, картоплі - теж алергії. Рік сиділи на м'ясі / рибі / курці і зелених овочах. Тепер потихеньку вводимо назад картоплю, боби, рис і гречку, і з побоюванням стежимо за реакцією. Хотіли було ввести назад хліб і молоко за умови дачі травних ферментів, але ферменти викликають сильну почесуху, а без ферментів хліб і молоко не йдуть - така поведінкова реакція відбувається, що просто караул. Почекаємо ще, потім знову спробуємо ферменти.
Так, ще виявилося, що у нас повна відсутність в кишках лактобактерій, і ми їх їмо в капсулах щодня. Начебто позитивно впливають на поведінку.
Олена
14.11.2003 12:56:32
Ми на цій дієті, ми якось про це з Мариною говорили в форумі. У нас ще проблема була - сильна діарея. Меню до дієти - дуже багато молока, хліб, чіпси, яблуко, соки. Зараз курячі котлети з овочами, рибні палички, рис, картопля-пюре, 3 види печива, яблуко, соки, виноград, чіпси, смажена картопля, іноді суп. Іноді він є 2-3 дня щось одно- тільки рис або картоплю. Йдемо в кінці місяця до дієтолога порадитися, що робити з хв. добавками. Про дієті просто не напишеш, краще взяти почитати книгу і в інтернеті знайти. У нас не було ніяких змін в поведінці, але діарея пройшла повністю, мені і цього результату з головою вистачає, щоб на дієті продовжувати сидіти
13.11.2003 18:18:14
Дівчатка, просветите, будь ласка про цю дієту. Без глютену і без козеїну? Прочитала, що вона рекомендується при РДА. А при ЗПРР і СДУГ вона може стати в нагоді? І чи є якісь конкретні списки (таблиці) продуктів? З.И. Взагалі здогадувалася, що деякі продукти нам є небажано, але це на рівні шоколода і кока-коли :))
Читати всі обговорення і залишити коментар
Величезне спасибі всім, хто допоміг мені розібратися в цьому питанні! Найближчим часом займемося пошуком фахівця, буду дресирувати себе перш за все :)), ну, і залишається визначити бгбк замінники недо. продуктів, які підходять нам.
16.01.2005 22:44:44
У нас інший варіант - без казеїну і без цукрів (крім невеликої кількості фруктози).
Дієта підібрана методом "суворого наукового тику", в спробі подолати діатез.
Починали з ЗРР, ММД, діатезу у вигляді мокрого виразок. Загальна картинка вельми схожа на аутоподобное поведінку, що з'явилося в комплекті з діатезом після першої АДС-М на рік і 10. Тільки я тоді нічого цього не знала і не розуміла :(. Регрес в психічному розвитку був місяців на 9, втрата мови (і так трохи було, ЗРР була і до щеплення), проблеми з розумінням, розгальмування. Дивилася на днях фотографії - чітко видно різницю між роком і 8 (до щеплення), 2.2 (пік проблем) і 2.8 (півроку на дієті, початок прогресу в мові) . Вираз обличчя різний :(.
Зараз при дотриманні дієти нормальна дитина, мова все ще трохи нижче норми, але терпимо, сторонні розуміють добре. Найменше кількість молока і / або цукру (шматочок хліба або сушка з їх додаванням) - повна відсутність гальм і порушення сну. Може не пам'ятати де був і що робив: ((, при тому що пам'ять на події відмінна. Ну і діатез, загострюється, зрозуміло.
15.01.2005 18:01:58
Дівчатка, хто Пробував або продовжує безглютенову, безказііновую дієту (по-російськи, здається, так). Нам майже поставили діагное місяць тому (в Англії), т е сказали, що дуже схоже, будемо спостерігати. Наш доктор вважає, що ця дієта дурниця, але зібралася зробити аналіз крові на антитіла до глютену (?), Схоже, що вона не дуже й розуміє навіщо ця дієта, якщо дитина аутист, а не алергік. Але в інтернеті про цю дієту тільки позитивне, природно на сайтах, які зроблені людьми ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми були. Зараз на безлактозную молоці. Глютен обмежуємо в міру можливості. Але повністю відмовитися не можемо. Хоча було б звичайно добре. Тому що залежність поведінки чітка. На молоко просто 100%. Якщо йому вдається з'їсти, скажімо, морозиво, враження, що дитина прийняла наркотик, він просто лізе на стінку.
Вам треба спробувати знайти лікаря гастроентеролога знайомого з аутизмом. Це зовсім не просто. Звичайні педіатри, дійсно, проблему не знають. Вони цього не проходили :) Може бути через інет спробувати пошукати лікаря?
А скільки вам років? Як взагалі з харчуванням? Моя думка, Англія досягла найкращих результатів в лікуванні аутизму дієтою. Саме через англійські сайти я вперше про це дізналася. Успіхів вам у пошуках гарного лікаря. І взагалі успіхів.
25.04.2003 9:24:08
Мами, які зважилися на вищевказану дієту, я ось тільки збираю інфу про дієті, підкажіть, а що ось конкретно ваші дітки їдять на сніданок, обід і вечерю. У нас це були кашки, йогурти, печиво і хлібець, дочка все це дуже полюбляють. Але от якщо ми на дієту наважимося, доведеться все жто справу виключити, ніж тоді і без того дрібну для свого віку дитинку годувати? Буду вдячна за особистий досвід, а також за посилання, де можна було почитати на тему.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Проблема не стільки в тому, щоб не давати пшеницю, жито, ячмінь і іноді овес. І відповідно продукти з них - хліб, макарони, борошно, печиво, пиріжки. Скільки в тому. щоб збалансувати цей недолік. Якщо просто давати що змогли знайти з того, що залишилося - у дитини можуть виникнути інші проблеми :( Тому треба підвищити! Кількість продуктів перш за все з високим вмістом клітковини без клейковини, заліза і вітамінів групи В. Клітковина - це свіжі овочі і фрукти, боби , бобові рослини і сочевиця, насіння і сухофрукти. Залізо - це м'ясо дичини, домашньої птиці і сухофрукти. Група В - це горіхи, насіння, бобові рослини, яйця, молоко, риба, пісне м'ясо, сухофрукти і зелені листові овочі.
Також необхідно давати продукти, що володіють високим вмістом бета-каротину і вітаміну А, - вони допомагають захистити слизові оболонки в тонкій кишці.
Нагадаю, що глютеновая енеропатія - аутоімунне захворювання. Організм дитини приймає глютен за антиген, чужака, і справляє на нього імунну атаку. В результаті стінка тонкої кишки, покрита дрібними ворсинками, пошкоджується і починається атрофія. Це ускладнює засвоєння взагалі поживних речовин. Коротше дитина їсть і їсть, а мозок харчування не отримує :(
Тому важливий вітамін А. Він важливий всім дітям, але тут - особливо.
Бета-каротин - це абрикос, морква, гарбуз, брокколі, солодка картопля (помаранчевий), шпинат, крес-салат, диня, горіхове масло, манго, папайя.
Прихована клейковина (глютен) може бути в готових супах і соусах (додають пшеничне борошно). Рішення - готуйте самі, додайте борошно з гороху, сочевиці, кукурудзи, рису. Дуже легко молоти самим у звичайній кавомолці, конкретно на один раз, для приготування.
Прихований глютен може бути в лимонно-ячмінної воді, солоді, ячмінних ензимах (використовують іноді для виготовлення рисового і соєвого молока).
Приховані злаки (глютен) можуть бути в карамелі, мальтози, солоді, солодового борошна, лимонній кислоті, мальтодекстрин, видозміненому крохмалі.
Прихований глютен може бути в маргарині, рослинній овочевому протеїні, іноді соєвому соусі, пиві, гірчиці, томатному кетчупе, порошкових підливах, бульйонних кубиках, керрі та інших приправах-сумішах.
Овес містить проти авенін, властивості якого схожі з глютеном, але багато хто може його переносити. Якщо це так - чи не злоупотрнебляйте вівсом, використовуйте розумно і краще перевіритися.
Що ми їмо найчастіше:
1. Борщ, або курячий суп з рисовою локшиною.
2. Котлети: в них є - курка, або нежирне м'ясо, або риба;
Рис;
борошно бобова, або сочевична, або горохова;
мелений чорний перець або паприка, або турмерік - або інші прянощі, - дуже важливі;
борошно із лляного насіння, або мелені соняшникове насіння, або мелені гарбузове насіння;
кабачок натертий, або морква натерта, або гарбуз натерта, або буряк натерта;
яйця;
масло холодного віджиму (нерафінована) соняшникова, або оливкова, або з додаванням обліпихової олії.
Гарнір: картопля, гречка, рис. Каші гречана, рисова, або з ягодами, або з фруктами, або ... на безлактозную молоці.
3. Чай чорний, або зелений, або червоний, або з малиною, або журавлиною, або з чорницею, або з лотосом, або з розторопші, або ... Компот. Соки.
29.02.2008 8:44:08
Ті ж каші (крім вівсяної і пшеничного), фрукти, овочі, ягоди, хліб і печиво безглютенові (Пробан суміші для випічки), оладки з кабачками, гарбузом наприклад, (з рисової або кукурудзяної муки), макарони теж є безглютенові (рисові, кукурудзяні ), яйця, м'ясо. Каші можна робити з горіховим молоком (якщо немає алергії на горіхи, звичайно ж)
28.02.2008 14:25:10
Знову я про БГБК дієту. Цікаво, чи багато людей тут, хто відмовився від цієї дієти? Кому не допомогла? Ми сидимо на дієті з кінця вересня, але у нас все-таки не "чистий" аутизм, а аутистические риси через некупированная епі, ну і швидше за все побочки від АЕПов ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Що це??? Де інфу подивитися?
18.01.2008 22:42:53
У нас целіакія. Звичайно це зовсім інше. Коли ми сіли на ДУЖЕ сувору БД вага за тиждень стрибнув на 2 кг. Мені здавалося, сто я прям бачу як дете товстішає. За місяць пропала нервозність, примхливість, дратівливість. Став нормально спати - всю ніч. А найголовніше став дозволяти одягати себе в різні речі, до цього одягався в одне і теж (одяг до дірок зношуються). Стали гуляти по різних маршрутах, до БД гуляли колами по одному і тому ж як заведені, до істерики якщо куди звернемо. Просунулася мова. Він став більш контактний.
17.01.2008 20:20:07
З суботи ввела Тошка ці дієти. Їсть рис, гречку, кукурудзяну каші, рибу, м'яса чуть-чуть, курагу, яблука і банани + оливкова олія 2 ч.л в день. Що ще можна? Чи можна при цьому пшоно - ніде не знайшла, що там глютен міститься? І ще, перші 2 дні здалося що навіть колір обличчя став краще, а тепер ось блідий, синці під очима :( і що найдивніше з'явилися невеликі почервоніння на щічках, буд-то харчова алергія ... що це значить?
Читати всі обговорення і залишити коментар
А можна рослинне масло для смаження
18.01.2019 16:02:20
Про пшоно сперечаються ще. Є така крупа кінва - quinoa, вона теж безглютеновая, в Москві продається. Ще ж можна абсолютно всі овочі і фрукти, у Вас в переліку немає чомусь навіть картоплі. Взагалі зараз існує дуже багато спеціально безглютенових продуктів - і борошно, і макарони, і хліба та випічка всіляка.
05.01.2008 23:06:19
Привіт всім! Тема, напевно, не рідкісна, але у мене пошук не працює ... Хочу порадитися, хто сидів на безглютенової дієті, розкажіть, пліз: 1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому) 2. Які страви добре йдуть? 3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці? Все-таки довгий цю справу, нудне ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Як схуднути на безглютенової дієті
... Але крім дієт, "тимчасового" веганів також рекомендується фізичне навантаження, якщо він хоче надати своїй фігурі більш підтягнуті форми. Сьогодні кожен сайт, що рекламує веганські дієту, звертається до досвіду Бейонсе, яка зуміла за 22 дня надати своїм пишним фігурі неймовірно скульптурний силует. Секрет кардинального перетворення полягав в безглютенової дієті в поєднанні з тренуваннями двічі в день. У такому режимі співачка за три тижні скинула більше 10 кг, не голодуючи при цьому жодного дня. Дієта вегана для схуднення: знижуємо вагу правильно По-перше, у вас постійно перед очима повинен бути список веганських продуктів і варіантів їх поєднань. Корисним придбанням стане блендер, що дозволяє фантазувати зі смачними і простими Кокто ...
Які продукти дозволені на безглютенової дієті
Якщо ви на дієті: рецепт хлібців та булочок з насінням льону
Як перестати контролювати своє тіло і почати худнути
Читати всі обговорення і залишити коментар
Все це мені дуже співзвучно! Багато в чому згодна! Але, на жаль, на практиці не завжди виходить харчуватися інтуїтивно, так як не завжди є можливість і час прислухатися до себе і створювати навколо необхідну "живильне середовище". Але я до цього прагну :)
25.09.2015 12:35:25
Які результати і враження? Скільки днів треба її дотримуватися?
Читати всі обговорення і залишити коментар
О! Це до мене!
Мені ця дієта дуже подобається! не уявляю собі, як дівчатка на "японці" сидять, а ось супчик - це по мені!
Я сиджу не їй 5 днів (чесно кажучи, я навіть не знаю, скільки треба, але мені підходить п'ять днів):
1. Фрукти (крім бананів) плюс суп
2. Зелені овочі плюс суп
3. 2 банана і молоко плюс суп
4. 400 грамів не жирного м'яса, помідори і суп
5. Суп і багато води.
Усе.
Я худну за цей час на 3-4 кг, вага тримається добре, практично не набираю потім, але я не їм багато і багато чого.
Супи варю найрізноманітніші: щавелівий, борщ, щі свіжі і т.д. Найголовніше - це овочів побільше, без обсмажування, на воді.
Я люблю цю дієту, вона дієва, ходиш не голодні і шлунок не псується.
Удачі вам!
22.05.2002 16:56:44
Ми з мамою сиділи. Я "здалася" на третій день - почулася зле себе і кинула. Мама досиділа до кінця, у неї знизився рівень холестерину, вона помолодшала, схудла кілограма на 3, повернувся один. Час від часу повторює. Дотримувалася вона її сім днів.
22.05.2002 11:48:20
Дитина вже більше року сидить на безказеіновой і безглютенової дієті, їсть всю їжу перемелені, тобто раціон харчування вкрай обмежений і многая їжу йому реально набридла. Оскільки я особливого ефекту від дієти не бачила, то вирішила її трохи урізноманітнити. 2 тижні тому дала один раз пшоняну кашу, на минулих вихідних він її поїв 2 рази. У неділю звернула увагу, що пукає став більше звичайного і якось смердюче, але нічого не робила. У понеділок покакать 5 разів і після обіду ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Або з пшоном потрапили бактерії, або що найімовірніше з молоком. Від звичайного молока також може бути вірусна кишкова інфекція.
Якщо хочете йти з глютену, може спробувати з вівсяної каші. Власне там і не глютен, а схожий з глютеном білок, у кого-то на нього є реакція як на глютен, у кого-то немає.
20.02.2009 6:09:01
Схоже більше на вірус.
У пшоні глютену немає. Але мій (у нас теж дієта другий рік) на неї реагує.
Залиште поки дієти, не підсилюйте Піщек стрес, навіть якщо це і вірус, а злізти спробуйте пізніше, коли нормалізується стан.
19.02.2009 22:04:06
Дівчатка, всім привіт! Знову в процесі схуднення (набрала цілих чотири кг, знову треба їх скинути і інше :)). Питання в тему, Ви всі розумні, Ви підкажете :) Якщо після поїдання будь-якого тесту (булка, макарони, шматочок хліба, пиріжок і т.п.) ВІДРАЗУ ж (ну через пару годин, ок) видно приріст (набряк, судячи з усього ), морда особи набрякає, ноги, а на наступний день плюс півкілограма-кілограм - це що? Алергія на глютен так проявляється? Або пшениця протипоказана? Або ще щось? Шоколад ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Найчастіше це проблеми зі стільцем, дискомфорт у животі через газів, необгрунтована втрата ваги і дефіцит вітамінів, що виявляється по-різному. Але набряки теж бувають при харчової алергії. Це не виключено!
Я б порадила здати аналізи на антитіла до глютену, якщо є такі підозри.
25.03.2014 16:58:17
Я згодна з радою Каліфорнії. Від себе можу додати, у нас є знайомий хлопець з алергією на глютен. Якщо він з'їсть щось глютенові, то крім звичайних симптомів, тут же на обличчі починають виступати червоні плями. Так що хто його знає, може бути у вас теж така своєрідна реакція на глютен.
25.03.2014 16:45:03
У сина целіакія. Сувора дієта. Даю в школу дитяче Безглютенові харчування. У школі хлопці дражнять. Типу ти їси дитяче харчування я з тобою не сяду, грати не буду ітд. Дитина моторошно переживає. Як бути? Порадьте будь ласка !! Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
Читати всі обговорення і залишити коментар
У мого сина харчова алергія. Я або давала з собою немнущіеся фрукти (яблуко, апельсин), або закликала сина взагалі не є в школі, в кінці-кінців можна поснідати вранці і пообідати вдома.
22.09.2007 5:14:40
Дівчата, спасибі Вам все ВЕЛИЧЕЗНЕ !! Все врахую. З учителем вже поговорила. Вона поговорить з дітьми, якщо це не допоможе, син буде залишатися в класі.
21.09.2007 14:03:58
��идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення? Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?
Читати всі обговорення і залишити коментар
а у нас на четвертий день, в перший раз, коли я стала говорити, що вона "дурна дитина", теж закрутила головою і сказала "неглюп". І стала говорити "мама" і тягнути за руку. Моя мама, яка з запереченням до цієї дієти, сказала, що вона просто стала старше, і це природно. А я ось дуаю, що за 2,2 нічого, а тут ось так відразу ...
29.06.2004 10:15:11
У нас перші ознаки з'явилися через 10 днів суворої дієти. А вимивається від півроку мінімум.
28.06.2004 13:13:52
Тут кілька раз згадувалася дієта, що не включає в себе глютен і КАЗЕЇН. Скажіть, а що ж тоді можна давати таким дітям? Як приблизно виглядає меню такої дитини? І ще у мене питання до мам аутята з проблемою консерватизму в їжі - що Ваші дітки все-таки люблять? І ще питання - чому Ви годували дітей після народження грудним молоком або молочною сумішшю?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми сіли на дієту десь близько чотирьох років. М'ясо, птиця, риба, з круп - рис, гречка, пшоно і всяка екзотика типу амаранту і кіно. Практично ніякого цукру (через двадцять хвилин після цукерки починався приплив гіперактивності, можна було по годинах перевіряти). Хліб пекла рисовий або давала покупні рисові коржі (rice cakes). З овочів - практично всі. Фруктів небагато. Поведінка дуже покращився, але час від часу діставала почесуха, і років у вісім ми перевірили кров на алергії - виявилося, переїли бобів (алергія на майже всі боби і горох), переїли гречки, рису, картоплі - теж алергії. Рік сиділи на м'ясі / рибі / курці і зелених овочах. Тепер потихеньку вводимо назад картоплю, боби, рис і гречку, і з побоюванням стежимо за реакцією. Хотіли було ввести назад хліб і молоко за умови дачі травних ферментів, але ферменти викликають сильну почесуху, а без ферментів хліб і молоко не йдуть - така поведінкова реакція відбувається, що просто караул. Почекаємо ще, потім знову спробуємо ферменти.
Так, ще виявилося, що у нас повна відсутність в кишках лактобактерій, і ми їх їмо в капсулах щодня. Начебто позитивно впливають на поведінку.
Олена
14.11.2003 12:56:32
Ми на цій дієті, ми якось про це з Мариною говорили в форумі. У нас ще проблема була - сильна діарея. Меню до дієти - дуже багато молока, хліб, чіпси, яблуко, соки. Зараз курячі котлети з овочами, рибні палички, рис, картопля-пюре, 3 види печива, яблуко, соки, виноград, чіпси, смажена картопля, іноді суп. Іноді він є 2-3 дня щось одно- тільки рис або картоплю. Йдемо в кінці місяця до дієтолога порадитися, що робити з хв. добавками. Про дієті просто не напишеш, краще взяти почитати книгу і в інтернеті знайти. У нас не було ніяких змін в поведінці, але діарея пройшла повністю, мені і цього результату з головою вистачає, щоб на дієті продовжувати сидіти
13.11.2003 18:18:14
Дівчатка, просветите, будь ласка про цю дієту. Без глютену і без козеїну? Прочитала, що вона рекомендується при РДА. А при ЗПРР і СДУГ вона може стати в нагоді? І чи є якісь конкретні списки (таблиці) продуктів? З.И. Взагалі здогадувалася, що деякі продукти нам є небажано, але це на рівні шоколода і кока-коли :))
Читати всі обговорення і залишити коментар
Величезне спасибі всім, хто допоміг мені розібратися в цьому питанні! Найближчим часом займемося пошуком фахівця, буду дресирувати себе перш за все :)), ну, і залишається визначити бгбк замінники недо. продуктів, які підходять нам.
16.01.2005 22:44:44
У нас інший варіант - без казеїну і без цукрів (крім невеликої кількості фруктози).
Дієта підібрана методом "суворого наукового тику", в спробі подолати діатез.
Починали з ЗРР, ММД, діатезу у вигляді мокрого виразок. Загальна картинка вельми схожа на аутоподобное поведінку, що з'явилося в комплекті з діатезом після першої АДС-М на рік і 10. Тільки я тоді нічого цього не знала і не розуміла :(. Регрес в психічному розвитку був місяців на 9, втрата мови (і так трохи було, ЗРР була і до щеплення), проблеми з розумінням, розгальмування. Дивилася на днях фотографії - чітко видно різницю між роком і 8 (до щеплення), 2.2 (пік проблем) і 2.8 (півроку на дієті, початок прогресу в мові) . Вираз обличчя різний :(.
Зараз при дотриманні дієти нормальна дитина, мова все ще трохи нижче норми, але терпимо, сторонні розуміють добре. Найменше кількість молока і / або цукру (шматочок хліба або сушка з їх додаванням) - повна відсутність гальм і порушення сну. Може не пам'ятати де був і що робив: ((, при тому що пам'ять на події відмінна. Ну і діатез, загострюється, зрозуміло.
15.01.2005 18:01:58
Дівчатка, хто Пробував або продовжує безглютенову, безказііновую дієту (по-російськи, здається, так). Нам майже поставили діагное місяць тому (в Англії), т е сказали, що дуже схоже, будемо спостерігати. Наш доктор вважає, що ця дієта дурниця, але зібралася зробити аналіз крові на антитіла до глютену (?), Схоже, що вона не дуже й розуміє навіщо ця дієта, якщо дитина аутист, а не алергік. Але в інтернеті про цю дієту тільки позитивне, природно на сайтах, які зроблені людьми ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ми були. Зараз на безлактозную молоці. Глютен обмежуємо в міру можливості. Але повністю відмовитися не можемо. Хоча було б звичайно добре. Тому що залежність поведінки чітка. На молоко просто 100%. Якщо йому вдається з'їсти, скажімо, морозиво, враження, що дитина прийняла наркотик, він просто лізе на стінку.
Вам треба спробувати знайти лікаря гастроентеролога знайомого з аутизмом. Це зовсім не просто. Звичайні педіатри, дійсно, проблему не знають. Вони цього не проходили :) Може бути через інет спробувати пошукати лікаря?
А скільки вам років? Як взагалі з харчуванням? Моя думка, Англія досягла найкращих результатів в лікуванні аутизму дієтою. Саме через англійські сайти я вперше про це дізналася. Успіхів вам у пошуках гарного лікаря. І взагалі успіхів.
25.04.2003 9:24:08
Мами, які зважилися на вищевказану дієту, я ось тільки збираю інфу про дієті, підкажіть, а що ось конкретно ваші дітки їдять на сніданок, обід і вечерю. У нас це були кашки, йогурти, печиво і хлібець, дочка все це дуже полюбляють. Але от якщо ми на дієту наважимося, доведеться все жто справу виключити, ніж тоді і без того дрібну для свого віку дитинку годувати? Буду вдячна за особистий досвід, а також за посилання, де можна було почитати на тему.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Проблема не стільки в тому, щоб не давати пшеницю, жито, ячмінь і іноді овес. І відповідно продукти з них - хліб, макарони, борошно, печиво, пиріжки. Скільки в тому. щоб збалансувати цей недолік. Якщо просто давати що змогли знайти з того, що залишилося - у дитини можуть виникнути інші проблеми :( Тому треба підвищити! Кількість продуктів перш за все з високим вмістом клітковини без клейковини, заліза і вітамінів групи В. Клітковина - це свіжі овочі і фрукти, боби , бобові рослини і сочевиця, насіння і сухофрукти. Залізо - це м'ясо дичини, домашньої птиці і сухофрукти. Група В - це горіхи, насіння, бобові рослини, яйця, молоко, риба, пісне м'ясо, сухофрукти і зелені листові овочі.
Також необхідно давати продукти, що володіють високим вмістом бета-каротину і вітаміну А, - вони допомагають захистити слизові оболонки в тонкій кишці.
Нагадаю, що глютеновая енеропатія - аутоімунне захворювання. Організм дитини приймає глютен за антиген, чужака, і справляє на нього імунну атаку. В результаті стінка тонкої кишки, покрита дрібними ворсинками, пошкоджується і починається атрофія. Це ускладнює засвоєння взагалі поживних речовин. Коротше дитина їсть і їсть, а мозок харчування не отримує :(
Тому важливий вітамін А. Він важливий всім дітям, але тут - особливо.
Бета-каротин - це абрикос, морква, гарбуз, брокколі, солодка картопля (помаранчевий), шпинат, крес-салат, диня, горіхове масло, манго, папайя.
Прихована клейковина (глютен) може бути в готових супах і соусах (додають пшеничне борошно). Рішення - готуйте самі, додайте борошно з гороху, сочевиці, кукурудзи, рису. Дуже легко молоти самим у звичайній кавомолці, конкретно на один раз, для приготування.
Прихований глютен може бути в лимонно-ячмінної воді, солоді, ячмінних ензимах (використовують іноді для виготовлення рисового і соєвого молока).
Приховані злаки (глютен) можуть бути в карамелі, мальтози, солоді, солодового борошна, лимонній кислоті, мальтодекстрин, видозміненому крохмалі.
Прихований глютен може бути в маргарині, рослинній овочевому протеїні, іноді соєвому соусі, пиві, гірчиці, томатному кетчупе, порошкових підливах, бульйонних кубиках, керрі та інших приправах-сумішах.
Овес містить проти авенін, властивості якого схожі з глютеном, але багато хто може його переносити. Якщо це так - чи не злоупотрнебляйте вівсом, використовуйте розумно і краще перевіритися.
Що ми їмо найчастіше:
1. Борщ, або курячий суп з рисовою локшиною.
2. Котлети: в них є - курка, або нежирне м'ясо, або риба;
Рис;
борошно бобова, або сочевична, або горохова;
мелений чорний перець або паприка, або турмерік - або інші прянощі, - дуже важливі;
борошно із лляного насіння, або мелені соняшникове насіння, або мелені гарбузове насіння;
кабачок натертий, або морква натерта, або гарбуз натерта, або буряк натерта;
яйця;
масло холодного віджиму (нерафінована) соняшникова, або оливкова, або з додаванням обліпихової олії.
Гарнір: картопля, гречка, рис. Каші гречана, рисова, або з ягодами, або з фруктами, або ... на безлактозную молоці.
3. Чай чорний, або зелений, або червоний, або з малиною, або журавлиною, або з чорницею, або з лотосом, або з розторопші, або ... Компот. Соки.
29.02.2008 8:44:08
Ті ж каші (крім вівсяної і пшеничного), фрукти, овочі, ягоди, хліб і печиво безглютенові (Пробан суміші для випічки), оладки з кабачками, гарбузом наприклад, (з рисової або кукурудзяної муки), макарони теж є безглютенові (рисові, кукурудзяні ), яйця, м'ясо. Каші можна робити з горіховим молоком (якщо немає алергії на горіхи, звичайно ж)
28.02.2008 14:25:10
Знову я про БГБК дієту. Цікаво, чи багато людей тут, хто відмовився від цієї дієти? Кому не допомогла? Ми сидимо на дієті з кінця вересня, але у нас все-таки не "чистий" аутизм, а аутистические риси через некупированная епі, ну і швидше за все побочки від АЕПов ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
Що це??? Де інфу подивитися?
18.01.2008 22:42:53
У нас целіакія. Звичайно це зовсім інше. Коли ми сіли на ДУЖЕ сувору БД вага за тиждень стрибнув на 2 кг. Мені здавалося, сто я прям бачу як дете товстішає. За місяць пропала нервозність, примхливість, дратівливість. Став нормально спати - всю ніч. А найголовніше став дозволяти одягати себе в різні речі, до цього одягався в одне і теж (одяг до дірок зношуються). Стали гуляти по різних маршрутах, до БД гуляли колами по одному і тому ж як заведені, до істерики якщо куди звернемо. Просунулася мова. Він став більш контактний.
17.01.2008 20:20:07
З суботи ввела Тошка ці дієти. Їсть рис, гречку, кукурудзяну каші, рибу, м'яса чуть-чуть, курагу, яблука і банани + оливкова олія 2 ч.л в день. Що ще можна? Чи можна при цьому пшоно - ніде не знайшла, що там глютен міститься? І ще, перші 2 дні здалося що навіть колір обличчя став краще, а тепер ось блідий, синці під очима :( і що найдивніше з'явилися невеликі почервоніння на щічках, буд-то харчова алергія ... що це значить?
Читати всі обговорення і залишити коментар
А можна рослинне масло для смаження
18.01.2019 16:02:20
Про пшоно сперечаються ще. Є така крупа кінва - quinoa, вона теж безглютеновая, в Москві продається. Ще ж можна абсолютно всі овочі і фрукти, у Вас в переліку немає чомусь навіть картоплі. Взагалі зараз існує дуже багато спеціально безглютенових продуктів - і борошно, і макарони, і хліба та випічка всіляка.
05.01.2008 23:06:19
Привіт всім! Тема, напевно, не рідкісна, але у мене пошук не працює ... Хочу порадитися, хто сидів на безглютенової дієті, розкажіть, пліз: 1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому) 2. Які страви добре йдуть? 3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці? Все-таки довгий цю справу, нудне ...
Читати всі обговорення і залишити коментар
1. З цим можна існувати більш-менш стерпно, не відриваючись від загальної маси дітей? Чи виходить у кого-то ходити в садок (ну, наприклад, забираючи дитину на обід додому)
Ми ходили в садок, і ходимо в школу зі своєю їжею. Вчителів та вихователів я лякаю тим, що дитина на все аллергійний, і якщо з'їсть не те, що я даю з собою, може типу задихнутися.
2. Які страви добре йдуть?
Ну це у кожного індивідуально. Мій обожнював смажену картоплю, поки не з'ясувалося, що у нас ще і дріжджі в кишечнику, і картоплю треба різко обмежити. Дуже любить оладки з різних овочів або фруктів, взагалі будь-які овочі, залиті яйцем. Горіховий йогурт. Саморобний морозиво - в комбайні розбиваються заморожені ягоди, чорниця, вишня, поливаються лимонним соком і посипаються Стівен (замінник цукру - цукру багато не можна через тих же дріжджів) або зовсім небагато поливаються медом. Голубці (з рисом або просом, морквою і м'ясом). Та ін.
3. Сідаючи на дієту, перечікували ви свята або терміново сідали, як тільки дізнавалися про діагноз? В якому віці?
Ми сіли трохи пізніше трьох з половиною років, десь через пару місяців після того, як остаточно був поставлений діагноз. Як дізналася про дієту, так, недовго думаючи, і посадила дитину, тому що втрачати було нічого - доктора і в Росії і в Америці дали зрозуміти, що надій на серйозні поліпшення немає і дитина залишиться таким на все життя. Але дієта в комбінації з АВА дуже подіяла. Я вже тут писала, що дитині 10 років, і він веде себе дуже в багатьох ситуаціях нормальним чином (ось сьогодні, наприклад, їздили з одним, нормальним хлопчиком, на море, там разом купалися, ганялися один за одним по воді і по березі, і будували замки з піску - мій син будував і хвалився мені, що у нього замок краще, ніж у одного). Але при цьому якщо з'їсть чогось не того, то чекай проблем на кілька днів, а то й на тиждень. Дивацтва, сміх не по справі, зациклення, відходи в себе (перестає помічати навколишнє, особливо людей), скандали, повне неприйняття змін, і ін.
06.09.2004 10:43:15
Почитати все про безглютенову и безказеіновую дієту мене спантелічів таке питання - а як це відбівається на зростанні и вазі дитини? Я впевнена, что у нас є аутичность, лікарі зі мною сперечаються. Про викреслювання зі продуктів хліба, шоколаду та газованої води нам сказали в Прімавері, проте над аутичних посміялися. Так ось, якщо дотримуватися цієї дієти як йтимуть справи з фізичними даними. Ми дуже маленькі, не дивлячись на те, що нам майже 4, вага близько 16 кг, а зріст - 99 см - це мало. Недобір ...
Читати всі Обговорення и Залишити коментар
Сашкові теж майже 4. аутичних немає, дієта є вже 2 роки - з інших причин. Хоча ... ніхто не знає, що було б якби дієти не було. Прогрес помітний в психічному розвитку почався місяців через 5-6 після початку діети.Может і збіглося, звичайно.
Зараз в ньому 16 кг і 102 см. "Середнє середнього" за всіма нормами. Серед однолітків не виглядає ні дуже дрібним, ні худеньким. До того як сіли на дієту був досить невеликий, але він і народився 1780 :). Різко зріс і наздогнав однолітків знову ж приблизно через півроку життя на дієті.
Дієта у нього безмолочна (можна тільки сир) і повністю виключає дисахариди зразок цукру звичайного або молочного. По суті тільки фруктоза, і то потроху в останні півроку. Шоколад, цитрусові, яйця - навіть не обуждаются. Солодощі не годяться навіть діабетичні - в більшості з них є молоко.
Що таке газована він і не знає.
Мені дуже пощастило - молочне Сашка навіть понюхати відмовляється (а колись обожнював).
"Компенсувати молочні продукти" - Ви маєте на увазі білок або кальцій? Білок - м'ясом і рибою (ужас какой хижий у мене син, при тому що чоловік практично не їсть ні м'ясо ні рибу). Кальцій - міститься якщо не помиляюся в листовому салаті і цитрусових. Але салат він не їсть, цитруси не можна ... Тому навесні і восени п'є препарат кальцію місяць, і ще 3-4 рази в рік по 7-10 днів, оскільки через нестачу кальцію періодично починаються ночами судоми в ногах (це сімейна проблема, свекор, чоловік і зовиця теж періодично кальцій п'ють).
Ось як без глютену жити - цього я не знаю. Вірю що можна пристосуватися і так.
Мені спочатку було з Сашком важкувато, потім втягнулася, тепер коли навколо мене охають і ахають "бідна дитина і бідна ти, так мучитися з дієтою" я навіть не завжди розумію про що це вони :)))
Серйозна проблема тільки одна - в сад нас не беруть з такою дієтою :(. Відповідальність не хочуть :(.
Десь я розумію ... при порушенні дієти "дах відлітає" в момент. Однією карамельки досить: ((
04.03.2004 8:42:50
Мій на дієті вже більше чотирьох років (як би навіть не п'ять). Зараз йому майже десять. Зростає нормально - в класі не з низеньких, ближче до високих. Чи не товстий, швидше за худорлявий, але цілком в нормі (тато-мама, до речі, теж не товсті).
Молоко компенсувати - в сенсі смаку або в сенсі поживних речовин? У сенсі речовин - кальцій є в зелених овочах, ми його ще п'ємо в таблетках. Білки отримує з м'яса-риби-яєць, вуглеводи з овочів-фруктів-горіхів. У сенсі смаку - ми робимо горіхове молоко, можна ще робити (або купувати, якщо продається) рисове. Рецепти у мене є на сайті www.treatmentofautism.org в розділі "дієта". Хто переносить сою, можна соєве молоко.
Випічку можна робити з будь-якої безглютенової борошна (рисова, гречана, хто переносить кукурудзу - кукурудзяна, можна молоти на борошно пшоно, можна горіхи - море можливостей).
Якщо не любить нові продукти - я сама не стикалася, мій пробує все, але читала, що роблять так: коли печуть, наприклад, оладки, підбавляти нової, безглютенової борошна, половину на половину старої, пшеничного. Якщо з'їсть без проблем, на наступний раз кладуть три чверті нової муки на чверть старої. Якщо відмовиться є, на наступний раз трохи зменшити нову муку: скажімо, чверть нової на три чверті старої. Якщо на цей раз з'їсть, на наступний раз частку нової муки знову збільшити. І так поступово збільшувати частку безглютенової борошна, поки не вийдуть оладки зовсім без глютену. Так само і молоко: розбавляти звичайне рисовим, все збільшуючи частку рисового.
Успіхів!
04.03.2004 2:57:39
Дівчата, до питання про безглютенової / безказеіновой дієті. Ця дієта має на увазі відмову від їжі, віробленої з злаків и молока. Випадкове Згадаю, что за системою харчування по групі крови (моєї - 1-й, вона ж и у Діми) кроме всякого бреда про шкоду мангустіна и Користь кешью теж нужно відмовітіся від хліба-каш-молока-йогурту. Ось, думаю, провести б маленький опитування среди вас - яка група крови у ваших діток? А если у більшості - 1-я? Цікаво, як кажуть кріміналісті, в жітті збігів ні ...
Які результати і враження?Скільки днів треба її дотримуватися?
Алергія на глютен так проявляється?
Або пшениця протипоказана?
Або ще щось?
Як бути?
Може у кого просто якась інша дієта, як ви обходитесь і як радити дитині реагувати на нападки однокласників?
?идіти, щоб з'явилися перші ознаки поліпшення?
Або по-іншому сформулюю, через скільки глютен "вимивається" з організму?