На етикетках харчових продуктів, крім складу, кількості білків, жирів і вуглеводів також можна бачити, скільки кілокалорій в 100 г даного продукту. Під цим терміном розуміється енергетична цінність, яка властива всьому їстівного, починаючи з фруктів і закінчуючи м'ясом.
Кожен продукт має свою кількість кілокалорій, але не завжди у виробників є можливість вказувати цю інформацію на упаковках. Нижче представлена таблиця, в якій можна знайти енергетичну цінність більшості часто вживаних продуктів.
Виникає цілком закономірне питання - навіщо це потрібно знати? Людині, яка не має зайвої ваги , І не бажає харчуватися правильно, такі дані, звичайно, не потрібні. А ось для тих, хто дотримується правил здорового харчування і прагне схуднути, таблиця стане відмінним помічником в складанні меню.
Почніть набирати назву продукту і користуйтеся підказками системи для остаточного вибору, далі додайте точний або приблизний вага з'їденого продукту. Продовжуйте додавати продукти за допомогою кнопки "Додати продукт" і ви побачите скільки калорій ви спожили за один раз
Харчуйся корисно разом з нами!
АНАЛІЗ калорійності ПРОДУКТІВ
Щоб бути завжди у формі і при цьому не морити себе дієтами, досить правильно розрахувати для себе добову норму калорій, а потім просто стежити за кількістю їх споживання. Єдина складність полягає в тому, що обчислити добову норму калорій можна за допомогою формули або спеціального онлайн-калькулятора. А ось підраховувати калорійність їжі доведеться щодня, і універсальної формули для цього не існує. Але не впадайте у відчай, все не так складно, як здається. Зараз ми допоможемо вам у всьому розібратися.
Напевно ви вже знаєте, що кожен продукт має свою калорійність. На будь-який баночці з супермаркету в вашому холодильнику вказана калорійність на 100 грамів продукту. Складнощі виникають з немаркованими продуктами, наприклад, з овочами або фруктами. Природно, ніхто не вказує калорійність картоплини або огірка, куплених на важки. Для таких випадків існують таблиці калорійності продуктів. Основні продукти і їх калорійність наведені в таблиці нижче.
Використовуючи цю таблицю або аналізатор калорійності продуктів, ви без проблем зможете розрахувати калорійність свого обіду.
Давайте розберемо на прикладі:
Припустимо, що ваш обід складався з 200 гр відвареної картоплі, 100 гр смаженої курки , А також салату з помідорів і огірків, заправленого олією.
100 гр відвареної картоплі = 60 ккал, отже, множимо 60 на 2.
60х2 = 120 ккал
100 гр смаженої курки = 210 ккал
Щоб розрахувати калорійність салату, нам необхідно зважити окремо огірки і помідори.
Помідор - 120 гр; Огірок - 150 гр.
100 гр помідор = 20 Ккак
120 гр помідор = 120х20 / 100 = 24 ккал
100 гр огірків = 15 ккал
150 гр огірків = 150х15 / 100 = 22,5 ккал
100 гр соняшникової олії = 900 ккал
Для салату ми використовували 10 гр масла.
900 / 100х10 = 90 ккал
Складаємо: 120 + 210 + 24 + 22,5 + 90 = 466,5 ккал
Калорійність нашого обіду склала 466,5 ккал.
А що якщо на обід у нас пельмені? Як бути в цьому випадку з підрахунком калорій?
Припустимо, що ви кладете собі в чашку 15 пельменів. Нам потрібно дізнатися калорійність вашої порції. Дивимося на пачці калорійність продукту на 100 гр. Вона дорівнює 275 ккал. Тепер зважуємо 100 гр пельменів. Зважуємо в сирому вигляді *. Тепер вважаємо, скільки штук пельменів в наших 100 грамах. Потім калорійність ділимо на штуки.
275 ккал / 8штук = 34,375 ккал - калорійність одного пельмені
34,375х15 = 515,6 - калорійність нашої порції з 15-ти пельменів.
* Калорійність вказується для сирих продуктів . Однак, після їх приготування (варіння / смаження і т.д.) їх калорійність не змінюється, навіть якщо обсяг змінився.
Наприклад, ви вирішили зварити 100 гр гречки. Її калорійність дорівнює 346 ккал. Після варіння обсяг гречки зміниться втричі, але її калорійність залишиться колишньою. Тобто 346 ккал - енергетична цінність всієї каструлі готової гречки! Саме тому, після того, як ви зробили підрахунок сирих продуктів і приготували блюдо, необхідно зважити його і перерахувати.
Для людей, які знайомі з різними дієтами і методиками позбавлення від зайвих кілограмів, корисним помічником у схудненні стане калькулятор калорій. Кожен прийом їжі має свою поживність і дає організму певний запас енергії. Але є одна проблема: якщо ці з'їдені калорії залишаються невикористаними, то вони моментально перетворюються на жирові клітини, які відкладаються на тілі.
Це дуже неприємний момент, але рішення цієї проблеми досить просте - збалансоване харчування. З його допомогою з'явиться можливість повністю контролювати надходження та витрачання енергії, а також тримати себе в тонусі. Правильний розрахунок енергетичної цінності їжі і її витрати необхідний для схуднення, в процесі набору м'язової маси або просто для підтримки фізичної форми.
Найкраще довірити підрахунок калорійності комп'ютера: вважати її онлайн за допомогою дієтичного лічильника або за формулою підрахунку. Він допоможе уникнути помилок і похибок, заощадить час і підкаже, яких продуктів має бути більше в раціоні і з яким вони вмістом жирів і білків.
Додати новий продукт
Як правильно користуватися калькулятором підрахунку калорій?
Користуватися ним дуже просто:
Таким чином, можна дізнатися, скільки БЖУ міститься в даному продукті, і яка в нього поживність. За допомогою онлайн лічильника можна без особливих зусиль тримати під контролем щоденне споживання калорій. Він особливо зручний для тих, хто прагне схуднути.
Але знати ці дані не достатньо. Важливо розуміти, чого і скільки слід їсти, щоб не погладшати.
Так, споживана їжа, з'їдена за день, складається з вуглеводів на 40%, білків - 40%, а жирів - 20%. щоденна норма поживних одиниць залежить від віку, статі та рівня фізичної навантаження:
Щоб тримати себе в формі, не перевищуйте допустимі норми.
Плануючи своє меню, не можна забувати, що крім поживності їжі, потрібно враховувати її якість. Тому вона повинна бути збалансованою, в міру насиченою БЖУ, надлишок або відсутність витрати яких, як раз і призводить до набору ваги. Бажано додати в своє меню свіжі овочі , Фрукти і злаки. Вони додадуть сил і енергії на весь день і зроблять позитивний вплив на здоров'я.
Бажаючим набрати масу слід приділити особливу увагу на:
Для бодібілдерів в період сушіння переважно виключити з раціону солодощі, смажені і борошняні страви, зробити акцент на білкову їжу (Б - 50%, Ж - 20%, У - 30%), рибу, морепродукти, пісне філе курки, горіхи, рослинна олія , Сирні продукти з мінімальним відсотком жиру.
Нижче наведена таблиця з 30 найпоширеніших продуктів, які найчастіше включаються в збалансоване здорове харчування:
вівсяна каша3,21,815,493 гречана каша 4,51,627,4137 перлова каша3,20,522,7102 вершкове масло 82,5% 0,582,51747 молоко 2,5% 2,82,54,653 кефір 2,5% 32,54,051 ряжанка 4,0% 2,944,168 сметана 15% 3152,9163 напівжирний творог16,591,9156 сир голландскій26,426,50352 говядіна18,712,60191 нежирна свініна16,327,90318 куряче філе20,48,60,8161 молодий картофель2,20,312,557 морковь1,30,16,932 огурци0,703,115 томати0,704,119 волоський орех13,561,510 , 6662 карась17,51,6084 судак190,7081 хек16,42,3084 мёд0,6080,5312 сахар0,2099,6377 чорний шоколад5,235,652,4546 апельсін0,808,638 банан1,7022,187 персік0,9010,142 яблоко0,5011,448 хліб пшенічний7,42,253246 яйце куріное12,711,10,6153 П Б Ж У К
Якщо ви зібралися схуднути, яких правил потрібно дотримуватися в харчуванні?
Чи не опускатися нижче поставленої мітки допоможе онлайн аналізатор калорійності готових страв . Принцип його роботи такий же, як у онлайн калькулятора з'їдених калорій. Також можна скористатися калькулятором калорій продуктів і готових страв. Такий лічильник допоможе розрахувати калорійність готових продуктів харчування.
Тут не обійтися без зменшення суми ккал. Щоб розрахувати добову норму, скористайтеся наступною формулою:
Бажаний вага х 14 / 0,453
Не будь-який необхідний вага є безпечним. Зниження енергетичної цінності їжі більше, ніж на 20%, принесе шкоду здоров'ю.
Формула для визначення цього показника:
Знижені показники / енергетична цінність зараз.
Нижня межа:
Недолік цього показника призведе до погіршення самопочуття і навіть до втрати свідомості.
Прагнуть позбутися від зайвих сантиметрів не обійтися без винятку:
Відмовтеся від усього цього, щоб домогтися бажаного результату в найкоротші терміни.
Дуже ефективними є монодієти, але можна обійтися і без них. Таблиця продуктів для схуднення:
Перераховані вище складові знижують апетит і спалюють жирові відкладення, містять корисні вітаміни і мікроелементи. Пийте багато рідини, особливо води і зеленого чаю. Для більшої ефективності включіть фізичні навантаження, займіться спортом:
Вечеряйте за 2-3 години до сну. Тоді результат не змусить себе чекати. Комплекс вправ знайдіть в Інтернеті або порадьтеся з лікарями-дієтологами і підберіть індивідуальний моціон.
Якісне зменшення ваги не викликає тривоги, депресії і стреси, сприяє формуванню правильного ставлення до їжі. Ні в якому разі не вдавайтеся до «швидким» дієт, які обіцяють вам втрату 5-ти, а то і 10 кг за тиждень. Ні до чого хорошого вони не приведуть. Найкраще по чуть-чуть приводити себе у форму без шкоди для здоров'я.
Про важливість підрахунку не з чуток знають люди, які прагнуть зберегти здоров'я і привести в норму свою фігуру. Калькулятор калорій «Калоризатор» допоможе вам скласти раціональний режим харчування і визначити оптимальну енергетичну цінність раціону.
Калорія - це кількість теплової енергії, яка необхідна для нагрівання на 1 градус 1 г води. Хімік Етуотер виділив в їжі жири, білки і - елементи, які є «паливом» для нашого організму. Енергоцінність цих харчових груп стали вимірювати в ккал (1 ккал = 1000 кал). Досвідченим шляхом було з'ясовано, що 1 г білків і вуглеводів в середньому надає по 4 ккал, а така ж кількість жирів - близько 9 ккал.
Калорії, що надходять з їжею, витрачаються на підтримку життєдіяльності організму (на дихання, ріст волосся, серцебиття та ін.). Вони витрачаються і під час будь-якої фізичної активності. Важливо знати, що кількість калорій, що поступають має відповідати їх витраті. При перевищенні норми надходження калорій людина набирає вагу за рахунок відкладання жирової тканини «про запас». При дефіциті харчування вага знижується.
Для визначення норми споживання калорій використовуються різні формули зі складною сукупністю коефіцієнтів. Наведемо приклад для довільних параметрів (60 кг, 170 см, 20 років):
(60х9,99 + 170х6,25) - 20х4,92 = 1563.5 ккал
Чоловікам потрібно додати «5» (1563.5 + 5 = 1568.5), жінкам - відняти «161» (1563.5 - 161 = 1402.5). Ця кількість калорій потрібно для основного обміну. Цифру треба помножити ще на один коефіцієнт, що відповідає фізичній активності (в залежності від навантаження: на 1,2; 1,5; 1,6; 1,75; 1,9). Наприклад, чоловік, який активно займається спортом, повинен споживати близько 2980 ккал (1568.5х1,9), а жінка, що займається офісною роботою - 1683 ккал (1402.5х1,2).
Аналізатор калорійності рецептів підрахує для вас кількість калорій, що міститься в порції того чи іншого продукту. Користуватися таким аналізатором дуже зручно - потрібно ввести назву (перших букв досить для того, щоб з'явився список) і вага продукту, натиснути кнопку «Додати» (ви можете тут же підкоригувати норму або підшукати їм заміну). Заповнюючи таблицю, не забудьте про користь - крім основних прийомів їжі передбачте пару перекусів. У підсумку ви отримаєте добову калорійність складеного вами меню. Завдяки зручному калькулятору ви будете завжди тримати раціон під контролем. Склавши меню на тиждень, ви зможете здійснити закупівлю необхідних продуктів - це допоможе уникнути зриву дієти.
Калькулятор розрахунку калорійності добового раціону дозволить вам уникнути складних підрахунків з використанням формул (програма в лічені секунди видасть вам оптимальне число калорій для схуднення, набору ваги або його підтримки). Щоб скористатися калькулятором, досить ввести необхідні дані: зріст, стать, вік, рівень фізичної активності. Як правило, програма видає і безпечну (рекомендовану) норму калорій, і екстремальні цифри (для швидкого досягнення результату). Визначившись з нормою калорій, ви можете скористатися нашим калькулятором.
Зручний калькулятор калорій продуктів має ще одну незаперечну перевагу - він надає повну інформацію про вміст у продуктах білків, жирів і вуглеводів. Всі ці елементи відіграють важливу роль в обмінних процесах. Дієтологи рекомендують наступне співвідношення: на частку жирів і білків має припадати по 25-30% добового раціону, на частку вуглеводів - 30-50%. Але ці норми прийнятні в разі, якщо вага не потребує корекції. Для того щоб підсушити тіло, норму білків доведеться збільшити на 15-25% (до 40-50%), кількість вуглеводів урізати до 10-20%, а жири залишити на тому ж рівні (+/- 5%). При наборі маси доведеться збільшити споживання вуглеводів до 40-60%, залишивши білки на колишньому рівні і урізавши на 10% норму жирів (до 15-25%).
Кому може знадобитися калькулятор підрахунку калорій «Калоризатор»? Цей зручний сервіс знадобиться вам при корекції фігури, незалежно від того, хочете ви схуднути або набрати вагу. Після досягнення ідеальної ваги від підрахунку калорій також не варто відмовлятися - порушення балансу може привести вас до нового етапу дієти (і так до нескінченності). В основі лікувальних дієт, які використовуються при різних захворюваннях , Також лежить дотримання правильної енергетичної цінності раціону. Не менш важливий підрахунок калорій при складанні раціону для дітей - зростаючий організм потребує правильне харчування з дотриманням оптимального балансу БЖУ (білків, жирів, вуглеводів). Калькулятор калорій продуктів потрібен і літнім людям, адже зниження рухової активності і уповільнення обмінних процесів може спровокувати нарощування маси тіла. Це в свою чергу дає початок серйозних захворювань, одним з яких є цукровий діабет.
Калькулятор калорійності продуктів в рази прискорить процес складання раціонального меню на день, тиждень, місяць - вам не доведеться відшукувати енергетичну цінність потрібного продукту і самостійно множити її на вагу порції. Програма виконає за вас всі дії, дозволить внести необхідні зміни і зберегти результат.
Методів і способів схуднення безліч. І непоганим помічником в цій справі може стати аналізатор калорійності продуктів. Як часто, вставши на ваги або спробувавши влізти в улюблену спідницю, ми виявляємо страшне ... І тут же починаємо діяти! Скорочуємо кількість з'їдаються продуктів до немислимих крихітних порцій, прибираємо з раціону страви, багаті жирами і вуглеводами, починаємо бігати вранці до знемоги ... При цьому не замислюємося про те, що такі дії дадуть лише тимчасовий результат, а ось їх наслідки можуть бути катастрофічними для організму .
Але ж куди як простіше визначити калорійність свого раціону відповідно до статі і віку. Чи не краще скласти меню з тих продуктів, які дозволять і вага не набрати, і в голодний непритомність не впасти? Спочатку розберемося з правильним розрахунком калорій, а вже після можна складати меню. Адже в основі такого методу схуднення - дієта по калоріях.
Що ж таке калорійність? Це енергія, яку отримує наш організм при повній переробці продуктів, які ми споживаємо. Вимірюється вона в кДж (килоджоулях) або ккал (ккал). Що дає вміння розраховувати калорійність страв? Перш за все, можливість результативно скидати вагу, не особливо обмежуючи себе в їжі.
Організм кожної людини індивідуальний, тому и конкретна потреба в кількості ЕНЕРГІЇ на добу теж різніться. Нізькокалорійна програма буде для кожного своя. Саме такий підхід дозволить скидати вагу поступово, не обмежуючи при цьому значно свій раціон, і закріпить результат.
Розраховувати кількість калорій для схуднення можна декількома способами. Аналізатор калорійності продуктів дозволить миттєво з'ясувати, скільки кілокалорій в продуктах і блюдах, які ви припускаєте приготувати і з'їсти. Тобто залишиться тільки вибрати необхідне. Таку програму можна використовувати онлайн або завантажити на особистий комп'ютер.
Калоризатор має масу достоїнств.
Крім того, він допоможе розрахувати саме вашу потребу в калоріях, білках, жирах, вуглеводах, а також у вітамінах і мінералах, якщо ви вкажете свої дані: вік, вагу, ріст. Це важливо, тому що не всі продукти містять повний набір потрібних поживних елементів. А для нас важливий оптимальний раціон, тому потрібно споживати різноманітні продукти, щоб заповнити потреби в нутриентах.
У деяких анализаторах є і така відмінна функція як, планувальник харчування. Можна запланувати, купити, приготувати і не морочитися кілька днів. У щоденнику харчування передбачена навіть можливість складання графіків і таблиць.
Найкраще розібратися в тонкощах роботи аналізатора на прикладі. Ось гречана каша, яку оспівали всі дієтологи. Запустивши аналізатор, можна відразу дізнатися кількість білків, жирів і вуглеводів, які в ній містяться. Ви плануєте є не тільки гречку, а й салатик з капусти з зеленою цибулею, огірочком і кропом? Перевіряєте всі інгредієнти і складаєте отриманий результат. Тепер калорійність вашої трапези відома - регулюйте її, додаючи або виключаючи продукти та інгредієнти.
Виникає цілком закономірне питання - навіщо це потрібно знати?Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине