Рис в бодібілдингу

Рис - один з основних джерел вуглеводів в раціоні бодібілдера. На жаль, багато новачків в спробах набрати м'язову масу роблять одну серйозну помилку - роблять з рису основний і єдиний (!) Джерело вуглеводів. Натуральний бодібілдинг обмежує не тільки швидкість м'язового зростання, але і можливості ШКТ. З'їдати по півкілограма «сухого» рису в день може тільки атлет, який використовує анаболічні стероїди або спеціальні добавки, значно поліпшують травлення. Крайній випадок - «монстри» генетики, якими не є 95% тих, хто читає ці слова.

Сьогодні ми поговоримо про те, як правильно використовувати рис в бодібілдингу, а також навчимося поєднувати «головний вуглевод в бодібілдингу» з іншими крупами. Так так поєднувати, щоб від їжі не з'являвся блювотний рефлекс за тиждень, а підшлункова залоза не вимагала термінового лікування через місяць «массонабора».

Причини популярності рису

Рис - це один з кращих вуглеводних продуктів для набору сухої м'язової маси. У бодибилдерской середовищі цей білий вуглевод знайшов популярність завдяки:

1. Високому вмісту вуглеводів. 100 грам звичайного рису містить близько 74 грам вуглеводів.
2. Якісному білку. В одній порції рису міститься близько 7 грам білка. Білок з рису не можна назвати повноцінним - «лімітуючим амінокислота» лізин істотно знижує засвоєння рисового білка. З 7 грам засвоїться порядку 3. Але якість білка можна підвищити, якщо разом з вживанням рису використовувати лізин, який входить до складу BCAA. Рис в бодібілдингу разом з BCAA - це повноцінний білок, який по засвоюваності дорівнює тваринам джерел протеїну.
3. Смаку. До рису можна додавати приправи (куркума, наприклад), які не тільки покращують смакові характеристики продукту, але і сприяють збільшенню м'язової маси.
4. Рис - це джерело харчових волокон. За цим показником рис поступається гречці (3 проти 10), але для правильного травлення і засвоєння великої кількості білка клітковина життєво необхідна.

Рис в бодібілдингу. Основні недоліки

Рис є ідеальним продуктів тільки для культуристів-хіміків, які не обмежені в:

- Можливості засвоювати нутрієнти з їжі. Високий рівень тестостерону істотно підвищує можливості вашого шлунково-кишкового тракту. Якщо в натурала і 300 грам сухого рису за добу не влізе, то цей же спортсмен, почавши «Курс», зможе безперешкодно з'їдати по 500 грам рису в день і не відчувати дискомфорту.

- Анаболічні гормонах. Постійне споживання несмачною їжі збільшує рівень кортизолу і знижує тестостерон. Гіпотетичний натурал, який «черезнемогу» кожен день впихає в свою утробу тазик рису, за 2 місяці набере 10 кілограм. 9,5 з них - це жир. Рис в бодібілдингу допоможе набрати м'язову масу тільки при нормальному рівні тестостерону та інших анаболічних гормонів. Хімік не обмежений в тестостероне. Він отримує його ззовні, в дозах, які в рази, десятки, а то і сотні разів перевищують природне вироблення «тесту». Їжа не впливає на його гормональний баланс.

Як я вже радив тут , Не потрібно зациклюватися на одному джерелі вуглеводів. До рису додаємо гречану, вівсяну, кукурудзяну, перлову, пшеничну і будь-яку іншу (за смаком) крупу. «На виході» отримуємо повноцінний, смачний, різноманітний і недорогий раціон. На практиці споживання довгих вуглеводів протягом дня може виглядати приблизно так:

7:00 Вівсяна каша (100 грам) 342 59,5 12 6 8 10:00 Перлова каша (100 грам) 315 67 9 1 8 13:00 Гречка + рис (по 50 грам) 173 + 166,5 = 339,5 32,5 + 37 = 69,5 6 + 3,5 = 9,5 1,5 + 0,5 = 2 5 + 1,5 = 6,5 16:00 Кукурудзяна каша ( 100 грам) 328 71 8,5 1 5 19:00 Гречка + рис (по 50 грам) 173 + 166,5 = 339,5 32,5 + 37 = 69,5 6 + 3,5 = 9,5 1, 5 + 0,5 = 2 5 + 1,5 = 6,5 Разом 1664 336,5 48,5 11 34

Ми без праці наїли 500 грам круп, одна тисяча шістсот шістьдесят чотири калорії, 336, 5 г вуглеводів, 48,5 грам рослинного білка, всього 11 грам жиру і 34 грама харчових волокон (закриває денну норму клітковини для спортсмена).

Рис в бодібілдингу краще використовувати разом з іншими крупами. Такий спосіб харчування підвищує засвоєння білка з усіх круп.

Рис в бодібілдингу. для гурманів

Для гурманів зазначу, що «рис в бодібілдингу» - це не тільки той білий вуглевод, до якого ми всі звикли. Існує 9 видів рису, які можна дістати в вітчизняних магазинах.

Так, вартість чорного рису приблизно в 4 рази перевищує ціну стандартного «білого вуглеводу». Але відмінність тут не тільки в смаку, але і в якості (і кількості) білка і кількості харчових волокон. Якщо рис - єдина крупа, яка «лізе до вас в горло», то гвалтувати свій організм не потрібно. Рис в бодібілдингу можна використовувати так:

ЧасЇжаКалоріїВуглеводиБілкиЖири

7:00 Чорний рис (100 грам) 314 69 8 3 10:00 Червоний рис (100 грам) 345 77 7,5 3 13:00 Рис Басматі (100 грам) 322 71 7 0 16:00 рис Жасмин (100 грам) 368 78,5 7 0,5 19:00 Пропарений рис (100 грам) 341 75,5 7,5 0

Не обов'язково харчуватися одним рисом навіть в тому випадку, якщо ви є рідкісним рисовим гурманом, а матеріальний стан дозволяє куштувати рідкісні сорти рису на постійній основі. Можна влаштовувати «рисовий день» раз в7 днів, а протягом решти тижня використовувати стандартні джерела вуглеводів. Пам'ятайте: чим різноманітніше ваш раціон, тим краще засвоюються нутрієнти, і тим швидше зростає м'язова маса. Для спортсмена, який не використовує анаболічні стероїди, різноманітність у харчуванні - це основа анаболічного гормонального фону.

Рис - це повноцінне джерело повільних вуглеводів, непогане джерело рослинного білка і харчових волокон за низькою ціною. Але це тільки один з повільних вуглеводів, які повинен використовувати натуральний (!) Атлет в своєму раціоні.

Рис в бодібілдингу використовується не тільки для набору м'язової маси. Наступного разу ми поговоримо про те, як використовувати рис для схуднення, а також складемо дієту схуднення, основою якої стануть різні сорти рису.

схоже