Як варити червоний борщ

20 листопада 2015 року, 20:58

Навчіть смачно готувати буряк!

Борщ з буряком варити не вмію, червоний не виходить, навіть більше пробувати не хочу. Чи не пропонуйте! Крім, як зварити буряк цілком, оселедець під шубою і салат з волоським горіхом і солоним огірком, більше нічого не вмію. А діти люблять цей овоч, як не дивно. Буду рада простими рецептами з цим моторошно корисним овочем! ;-) Писи: дістали з борщем!

Читати повністю... МАРИНА

13 січня 2016, 16:55

пішла на спад- день 7й- 13 січня

з'їдених з 4:00 до 16:00 2 яблука 4 хурми 200 гр салат з капусти 100 гр помідорів 2 тарілки червоного борщу (кожен раз як варю борщ сама готова на себе одружується) годину назад звірилась 6 літрова каструля - половини вже немає)) 3 котлети ........ вважаю, що до ранку буде з'їдено стільки, хоча замість борщу і котлет буде творог))) пройдено прогулянка 13 км в цілому до 16:00 22 км сьогодні я спробувала присідати глибоким сивому 2 підходи по ...

Читати повністю... Шумелка Миша

30 вересня 2015 року, 10:52

Дочка прислала)))

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте: - Борщ. - Точно? Якщо в цей момент ви подивилися в тарілку - все, ви хворі, у вас синдром. Те, що ви їли саме борщ вірно рівно настільки, що вас звуть вашим ім'ям. Але в якусь секунду навіть не думка, а тінь від думки пронеслася в голові: «Чому він питає? Він щось знає? »- Ну, точно. Борщ. Він ...

Читати повністю... Ольга

13 березня 2015 року, 6:43

Дочка прислала)))

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте: - Борщ. - Точно? Якщо в цей момент ви подивилися в тарілку - все, ви хворі, у вас синдром. Те, що ви їли саме борщ вірно рівно настільки, що вас звуть вашим ім'ям. Але в якусь секунду навіть не думка, а тінь від думки пронеслася в голові: «Чому він питає? Він щось знає? »- Ну, точно. Борщ. Він ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

27 грудня 2016, 23:59

Неедяка

Нещодавно був пост, як навчити дитину є все. Ми в черговий раз надихнулися і вирішили не годувати дочекатися поки зголодніє і з'їсть що дають. На сніданок дали омлет, Слава його проігнорував. До 3 дня ми гуляли, дитина зголоднів настільки, що в магазині ухитрився схопити яблуко і понадкусивать. Прийшли додому, думаєте Слава накинувся на омлет, картоплю, пиріжки з м'ясом, макарони по флотськи і сир? Ніфіга подібного. Ліг спати голодним, а мені довелося терміново варити борщ. На сьогоднішній день Слава їсть: бутерброди ...

Читати повністю...

Синдром "Точно"

Синдром «Точно». Це поширений синдром. Наприклад, ви сидите і їсте борщ. Підходить чоловік. Він питає: - Що ти їси? Абсолютно впевнено відповідаєте:

Читати повністю...

Меню

Останнім часом в стрічці багато постів про меню. Напишу про наш. Даю все з загального столу крім гострого, смаженого. Сніданок: геркулес або 4 злаку на молоці, додаю перед подачею мед для солодощі. Обід: супи, борщі. Варю відразу і на нас, і на Єгорку. Це овочеві супи з куркою, зелений борщ (з щавлю), червоний борщ (з буряка). В принципі що є в холодильнику, з того і варю. Полудень: в сир тру яблуко і моркву, додаю трохи меду. Коли немає сиру можу дати ...

Читати повністю... SilVA

27 листопада 2012 01:03

борщ

Девоньки, варю борщ, ніби все як треба роблю, а колір ніяк яскраво червоний НЕ виходіт- жовтий якийсь, буряк пасерують, варю довго, оцет додаю. За діліться як варите ви що б колір прям на насичення

Читати повністю... Наталя

6 лютого 2015 року, 9:03

Борщ з сочевицею

Це перша страва є найулюбленішим в нашій родині! Насиченість і наваристого борщу надають спеції, які можна варіювати за настроєм. Сочевицю в борщ можна додавати як зелену, так і червону. Червона сочевиця розварюється в пюре, і борщ виходить більш густий ...

Читати повністю...

користь борщу

Борщ - одна з тих перших страв, яке широко відоме своїми неперевершеними смаковими якостями не тільки в Росії і на Україні, але і в багатьох куточках земної кулі. Спробувавши один раз цей шедевр національної кухні, навряд чи знайдеться хоч одна людина, котрий залишив його назавжди в своєму повсякденному сімейному меню. Користь борщу І справа тут не тільки в тому, що борщ, завдяки своєму унікальному набору складових має оригінальний смак, - він ще й дуже корисний. Історія говорить про те, що ...

Читати повністю...

Мій варіант борщу

У кожної господині свій рецепт борщу. І не буває єдино вірного і правильного. Я сьогодні вам розповім один з них - смачний, наваристий, яскраво-червоний борщ на свинячих реберцях Рецепт:

Читати повністю... romashka

8 квітня 2015 року, 9:53

Питання про буряк і суп з нею для дитини.

Дівчатка, підкажіть не надто хорошою кулінарці ласка. Зараз зварила суп дитині 1,2 місяця. Спочатку отварила яловичину приблизно годину, потім бульйон злила і поклала до м'яса картоплю, капусту, трохи буряків. Спочатку суп став червоним, ну як борщ зазвичай, а потім після того як він поварився ще хвилин 30-40, почервоніння з бульйону пішла, і він став якимось жовтуватим, а сама буряк знебарвилася. Ну я знаю, що з буряком так буває, коли її довго вариш. Але ось колір бульйону що то бентежить ...

Читати повністю...

Кухня Кубані. борщ

Борщ, напевно, для багатьох - перша асоціація зі словосполученням "кубанська кухня". Не дивно! Борщ на Кубані їдять на сніданок, обід і вечерю ... і в проміжках між прийомами їжі. Це і святковий, і буденне блюдо одночасно. І у кожної господині він виходить по-своєму. У різних станицях вам можуть подати борщ від темно-бордового до золотистого кольору. Але якщо вам хтось скаже, що знає єдиний "правильний" рецепт кубанського борщу, не вірте цій людині. Немає єдиного "правильного", як немає єдиної правильної народної казки ... А ...

Читати повністю...

Борщ! Дуже смачний!

Мій борщ дуже смачний! Любить вся моя рідня. А свекруха свого чоловіка ревнує до мого борщу, а це щось значить) Бульйон для борщу: Я варю зазвичай або з домашньої курки або яловичини (телятини) 2 літри води1 / 4 частина куріци1 цибулина (можна прямо в шкірці для кольору) 1 лавровий лістсоль по вкусуПосле закипання знімаємо пінку. Варимо до напівготовності. Лаврушку і сіль кладемо за 10 хвилин до готовності. Витягуємо і охолоджуємо м'ясо. Цибулину і лаврушку викидаємо. При необхідності проціджуємо бульон.Для борщу: 1/6 частина середньої капусти3-4 середні ...

Читати повністю... шумів очерет

15 серпня 2017, 15:22

Суміш для супу і приправа Bob's Red Mill

Літо проходить швидко, тому час на підготовку витрачати шкода. Борщ з молодих овочів - це смачно, але довго. А коли за вихідні потрібно зорати, засіяти, зібрати урожай на дачі, і при цьому встигнути нагодувати всю сім'ю, то нам на допомогу приходять ось такі готові суміші для супу від Bob's Red Mill. Ріжемо картоплю, цибулю, моркву, висипаємо вміст пачки і варимо. Виходить досить швидко і смачно. Самі в цей час біжимо радісно копатися в городі ...

Читати повністю... Ланна

2 лютого 2017, 16:18

що у вас діти їдять?

Картинка прикольна, але мої б це є не стали. У нас все запущено ... Молодший у мене їсть все, що ні дай. Правда, старший в його віці теж так харчувався. А ось зараз ... Борщ (каний бощік), курячу локшину. Картопляне пюре густе, фрі (картопля смажена), макарони (какамошкі) без ніхто з сіллю і маслом, гречана каша розсипчаста, пшенична каша розсипчаста. Котлети, будь запечене м'ясо з сіллю. УСЕ!!! Ну ще може оладків, млинців та сирної запіканки поїсти в своє задоволення. Перечитала, не всі це. У ...

Читати повністю...

Борщ для гарного настрою :)

Завжди заздрила флегматикам. Вони якісь більш спокійні, спокійні, розважливі. І з ними ніколи не трапляються божевільні ситуації. А я ... Ну а що я) Я холерик. Мої емоції біжать далеко попереду мене) І приборкати їх практично не можливо. І боротися з ними марно. Ось і сьогодні, день не задався з самого початку ...

Читати повністю... Настасья

28 жовтня 2014 року, 17:07

Віка після саду ...

-Мама, там суп був ... БОРЩ ... я таке не їм - Чому Вік? не смачно? -Ні, я виховательці сказала, що я борщ не їм, я їм тільки Вікин супчик. Я ось макарони з'їм, бо вдома немає макаронів, а суп я і вдома можу поїсти. - Викусь, ну у нас же є вдома завжди макарони! - да? тоді давай макарони на вечерю і суп? суп адже точно є? - варю, без проблем - а ще там яблуко, а я таке не їм ... воно таке .... жовте ... а ...

Читати повністю... SEkaterinaS

23 листопада 2015 року, 21:35

Мамин борщик! (Про дружбу)

Часто думаю про те, як синові розповісти про дружбу ?! Як один з варіантів пояснення, народилася ось така казка і ще бонус: знайомимося і дізнаємося про користь овочів і бобових. Вашій увазі хочу запропонувати прочитати мою першу казку: На маминій кухні жила чарівна каструлька. Каструля мала гарну зовнішність, не велика і не маленька, акуратненько і з кришечкою! І ось, одного разу вирішила мама приготувати Мишко борщ, та не простий, а червоний, смачний пресмачний! Сказано зроблено! Мама приготувала і помила овочі: буряк, картопля ...

Читати повністю...

Хочу розповісти рецепт борщу українського

Я не розумію, чому у багатьох господинь борщ виходить весь червоний, при цьому фарбується капуста, морква і навіть картопля. Я раніше думала, що це рецепт такий спеціальний, але виявилося, що виною такій почервоніння салатний буряк, який багато кухарки використовують спеціально для борщу. Ось мій рецепт борщу українського. Мій борщ помаранчевий і то, тільки за рахунок томата. Розповім, як я його готую. На п'ять літрів води беру половину домашньої курки і ставлю на вогонь. Перший бульйон обов'язково зливаю, оскільки аж надто ...

Читати повністю... Тетяна

26 вересня 2016, 20:07

кулінарія-собі на замітку

Інгредієнти для "Борщ по-Петровський": Бульйон Кістки (Цього разу кістка від телячої лопатки) -1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Буряк-1 шт Перець запашний-7 шт Борщ Квасоля (червона) -3/4 скл. Картопля-2 шт Буряк-1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Капуста білокачанна-300 г Огірок солоний-2 шт Томатна паста-1 ст. л. Часник-4 зуб. Сметана-150 г Сіль-1 ст. л. Лист лавровий-2 шт Рецепт "Борщ по-Петровський":

Читати повністю... Ганна

22 січня 2017, 16:12

Чергова "перловка" від Юри

Минулий тиждень немов повернула мене в ті дні, коли Юрка тільки-тільки почав ходити в дитячий сад. Він як і тоді впирався перед дверима саду, в групі від мене відривали зі сльозами. Вечорами тільки й розмови було про те, що "сад його дратує, що він не хоче там ні з ким розмовляти, не любить там ні з ким дружити". Сама козирна фраза: Цей садок мене дурить!

Читати повністю...

Відпустка 2017. Москва - Гулькевичи.

Чоловікові дали відпустку з 10 липня. Ми збиралися виїхати 9. Ну що б в суботу зібратися, і в неділю поїхати. Але і на суботу, і на неділю у мене утворилися 2 зйомки. Я вирішила відзняти вже, і їхати (буде чим у відпустці зайнятися) ... Виїхали ми в понед .....

Читати повністю... Иришка

27 листопада 2014 року, 12:57

пісний борщ

Любите готувати борщ? Однак ви можливо навіть не чули про те, що він буває ... пісним) Я звичайно могла припускати, що будь-які супи і подібні до них страви можуть бути пісними, але якось не замислювалася про це відносно такого традиційної української страви як борщ. Він у мене завжди асоціювався з ситним і смачним першою стравою, в якому обов'язково має бути присутнім м'ясо. З недавніх пір я стала дотримуватися посту, а оскільки мені хочеться, щоб їжа при цьому була досить смачною, звернула увагу ...

Читати повністю... Маша

11 лютого 2015 року, 15:03

феєрично ж

Поговорили тут. Принтскрін лінь, тому посилання Особливо доставляє оцінки, що послідували після призову до відмови від оціночних суджень. Ну а че? Якщо ти любиш мужика і приймаєш його таким, як він є, будь готова до відмови, але при цьому будь готова до того, що на твоє прохання можуть відмовити. Овечих) Копіпаст коментарів, раз вони закриті від не друзі.

Читати повністю... Warm Happiness

22 серпня 2015 року, 17:45

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю... Валерія

22 серпня 2015 року, 22:36

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю...

Питання на засипку

Дівчата, каааааапец! лізе мася за стіл з нами, бере взролих ложку і навертає дорослу їжу ... ладно якщо не засмажені, а іноді і з засмажкою-протушкой-оліей ... свининою .... Вже спробувала щавлевий борщ, червоний-буряк ... І дивлюся висипет-невисипет ... Цей стільчик вже нам ні до чого, завжди за великим столом. Ось у мене і питання стало - що варити, незажарівать нічого, м'ясо напевно інше. На друге що варіь ??? голова пухне ... Від яєць і риби сипле, ось і думай. Як думаєте, що варити щось? ... А ще у Златки зуби йдуть якось масово, всі пеньки ...

Читати повністю...

Святкова вечеря разом з "Шефмаркет"

Як я вже писала, кращою компанією для нашої сім'ї, по доставці «наборів продуктів» для приготування вечерь / сніданків / обідів стала компанія «Шефмаркет». І знову ж таки, як я вже писала, я здійснила задумане і приготувала святкову вечерю на честь Дімкин дня народження разом з «Шефмаркетом». Все, що пишу, чесно. Незважаючи на те, що пост рекламний (буде навіть про те, що у мене не вийшло). Ніде не лукавлю. На всі питання відповім. Для залучення уваги! ТОРТ! Його зробила Я!

Читати повністю... Ольга

15 серпня 2013, 18:24

Заспіваю я пісню мультиварці))

З'явилася і в моєму домі така чудокастрюлька)). Сьогодні привезли мені Редмонд 4500 на 5 літрів. Я ж, як дико цікава, відразу почала її використовувати! Варили ми з нею борщ. Справедливості заради треба сказати, що по початку мала вона мене))). Через недосвідченість я, мабуть, налила води забагато (але не більше ніж зазначено на позначці). В результаті згадала розповідь Носова "Мишкова каша" і прямо так і хотілося закричати на весь голос "горщик, що не вари!")))))))))) А вона проклята все не вгамовувалася-випліскувала мені через ...

Читати повністю... Альміра

15 жовтня 2014 року, 11:58

День 8 Марафону з ополоником. супи

У нашому меню бувають такі супи: На бульйонах (варю в мультиварці, після закипання, зливаю воду повністю, заливаю повторно): курячому, яловичому, з бараниною, індичкою, овочевому (просто без м'яса на воді). 1. Борщ з червоною квасолею або без, за ​​настроєм 2. Локшина 3. Рисовий 4. Чумар 5. Лагман 6. Кукси (локшина або гречана, або звичайні спагетті, або рисова з заправкою із зелені і часнику з бульйоном прозорим)

Читати повністю... ІрінаСС

6 жовтня 2014 року, 11:55

Чудо-гарбуз

Мені, на щастя, дістався дитина який їсть супи))) І ось я хочу поділитися чудово-смачним рецептом супу з гарбуза, до того ж зараз сезон цього сонячного овоча, а ось що з ним робити, я довго не могла придумати. Рецепт під катом, прошу ...

Читати повністю... своя

20 листопада 2015 року, 7:38

Варя в рік і 10

Так, власне, нічого нового особливо не відбувається. Я в зв'язку з останніми подіями в моєму житті якось абсолютно розслабилася. Може і листопад підкошує, начебто і хочеться щось робити для себе, для дитини, а руки не доходять. Творча жилка в мені тихо згасає. Єдине - замовила частину подарунків до НГ (IKEA рулить), та витинанки підготувала до грудня. Машини немає, відповідно в місто не катаємося, а тут у нас туга смертна розбавляємо будні прогулянками з сусіде, так, буває, гості зарулюють. Єдине ...

Читати повністю... Moroshka

31 жовтня 2015 року, 23:43

Їж, їж і нікого не слухай

Давно хотіла записати, як Тім їсть. З півтора років у нас приблизно встановилося таке меню. Ранок: завжди каша на воді з маслом і сіллю (солодку, з фруктами, на молоці - не їсть). Пшенична, ячна, гречана, рідше пшоняна або кукурудзяна, майже ніколи рисова. На обід завжди суп. Іноді варю окремо. Суп - моя паличка-виручалочка, т до в вигляді супу Тім з'їдає абсолютно всі овочі, крупи, м'ясо, рибу. Якщо з якоїсь причини смак не подобається, то просить покришити в суп чорний хліб ...

Читати повністю...

Для підняття настрою

Я вирішила стати красивою Прямо з завтрашнього дня! Вже на той розуму і сили Точно вистачить у мене. Вийду в плаття червоному, кидком, Каблуки - йому до пари, будуть стрази від Сваровські В декольте моєму блищати. На салон все гроші грохну, виведи помади пуд. Нехай навколо все баби здохнуть, І від заздрості помруть. Як цариця Клеопатра Всіх чоловіків в себе закоханий. Тільки це буде завтра. А зараз вже пізно - сплю. Правда, завтра я, як білка: Накопичилася справ гора. Провернути ...

Читати повністю... Rainbow

6 вересня 2014 року, 00:26

Мої вироби вкусняшки :)

Із слабкими нервами на ніч не дивитися готую я дуже смачно і красиво Всі фото в пості мої! Я тебе їм, я тебе п'ю, їжа, я тебе люблю! Випічку в магазині не купую, склад лякає ((((та й дешевий маргарин по 11р в складі (((та й я набагато смачніше роблю, ніж в магазині;)