Новий рік 2018: як зустрічати і що готувати

  1. Як прикрасити будинок на Новий рік 2018
  2. Як зустріти Новий 2018 рік
  3. Що приготувати: традиційні новорічні страви

Щоб господиня майбутнього року, Жовта Собака, подарувала вам удачу, необхідно задобрити її в новорічну ніч

Щоб господиня майбутнього року, Жовта Собака, подарувала вам удачу, необхідно задобрити її в новорічну ніч. Зробити це можна за допомогою смачних страв і правильної організації свята.

Майже у всьому світі відзначають веселий і чарівний свято - Новий рік. Люди ходять один до одного в гості, обмінюються подарунками, і все це супроводжується теплими словами і хорошим настроєм. Радують навіть традиції цієї події, і найголовнішою з них є зустріч наступаючого року вночі. Саме після того, як проб'ють куранти, люди з радістю зустрічають новий рік. Звичайно, є і побоювання, адже в новому році можуть виникнути і нові проблеми. Однак постарайтеся відкинути негативні думки хоча б в новорічну ніч і поринете в атмосферу свята.

Напевно, у кожного існує певний сценарій, за яким щорічно відзначається це свято. Звичайно ж, не обходиться без новорічних частувань. Експерти сайту dailyhoro.ru допоможуть вам з організацією свята і підкажуть рецепти простих традиційних страв, які обов'язково повинні бути присутніми на вашому столі.

Як прикрасити будинок на Новий рік 2018

Щоб рік Собаки приніс вам удачу і став для вас щасливим, слід приділити увагу навіть дрібницям. Для початку необхідно прикрасити будинок і заздалегідь обміркувати рецепти святкових страв. У саму ж новорічну ніч від вас вимагається тільки гарний настрій і весела атмосфера.

Щоб у вашому домі свято настало ще до Нового року, необхідно заздалегідь зайнятися його прикрасою. Традиційний новорічний атрибут - ялинка. Бажано, щоб вона була живою: справжня ялинка виглядає набагато красивіше, ніж штучна, а її приємний лісовий запах відразу ж нагадує нам про майбутню подію. Прикрасити її можна різними іграшками, гірляндами і мішурою. Обов'язково використовуйте жовтий колір, адже саме він подобається нової покровительці.

Мішурою можна прикрасити навіть стіни і стеля. Це створить вам казковий настрій, а в новорічну ніч виразно здивує гостей. Приділіть увагу срібному і золотому кольорі. Вони залучають удачу і вважаються сильним оберегом.

Багато в дитинстві любили вирізати сніжинки і прикрашати ними вікна і стіни. Звичайно, зараз подібні прикраси можна придбати в магазині і не витрачати багато часу на їх виготовлення. Однак позитивна енергетика, яку ви вкладете в них, створюючи своїми руками, буде позитивно впливати на ваш будинок і його гостей.

Однак позитивна енергетика, яку ви вкладете в них, створюючи своїми руками, буде позитивно впливати на ваш будинок і його гостей

Оригінальна прикраса можна зробити самостійно. Для цього вам знадобиться літрова банка, в яку ви поставите невелику свічку. Прикрасьте банку шишками, малюнками або наклейками. У новорічну ніч поставте ваше прикраса на новорічний стіл і запаліть всередині нього свічку.

В європейських країнах існує традиція на Новий рік прикрашати будинок імбирним печивом. З недавніх пір і в Росії така прикраса отримало популярність. Перед настанням свята це частування продається майже в кожному магазині, але багато хто не лінуються і готують його самостійно, надаючи йому будь-яку форму. Після того, як ви купите або спече імбирне печиво, потрібно акуратно надіти його на червону нитку. Отриманим прикрасою можна прикрасити стіну або ялинку.

Також можна прикрасити будинок невеликим мандариновий деревом або різдвяним вінком, який дуже популярний у багатьох країнах.

Не забувайте, що Собака має гарний смак, тому не варто використовувати багато прикрас для свого будинку. Недбалість точно не сподобається господині 2018 року.

Як зустріти Новий 2018 рік

Для багатьох людей Новий рік - це сімейне свято, і зустрічають його виключно в колі рідних людей. Якщо ви різноманітність ваш звичайний сценарій святкування, то зможете запам'ятати цей день назавжди.

Новий рік в іншій країні. Якщо ви бажаєте урізноманітнити своє свято, то можете провести його закордоном. Це допоможе вам більше дізнатися про культуру іншої країни і про традиції, за якими відзначають це свято.

Зрозуміло, не у всіх є можливість придбати путівки. В цьому випадку ви можете прикрасити свій будинок в стилі тієї країни, яку мрієте відвідати.

Активний свято. Щоб Новий рік пройшов для вас з користю, можна провести його на ковзанці або відправитися на лижну прогулянку. Це не тільки забезпечить вам прекрасний настрій, але і позитивно позначиться на вашому здоров'ї.

Новий рік на самоті. Напевно, багато хто побачить в цьому щось песимістичне, адже більшість людей дуже бояться самотності. Подивіться на це з іншого боку. Перебуваючи наодинці з собою, можна багато про що поміркувати, обміркувати свої плани на наступний рік. Найголовніше, в кінці свята вас не будуть чекати гори брудного застуди і розбиті ялинкові кульки.

Новий рік на вулиці. Новий рік на свіжому повітрі - це хороша можливість не тільки повеселитися, а й завести нові знайомства. Повірте, ви не єдина людина, яка буде відзначати це свято на вулиці. Якщо в місті у вас є улюблене місце, то провести свято там буде відмінним рішенням. Це буде більш романтично, якщо ви зустрінете Новий рік зі своїм коханим.

Це буде більш романтично, якщо ви зустрінете Новий рік зі своїм коханим

Новий рік без алкоголю. Існує безліч незвичайних і смачних безалкогольних напоїв. У відмові від алкоголю є незаперечний плюс: від Нового року у вас залишаться яскраві і світлі спогади. Новорічна ніч завжди наповнена радістю і веселощами, і алкоголь - не такий вже важливий атрибут свята.

Новий рік в літаку. Навіть звучить це дуже незвично, а уявіть, які відчуття вас чекають! Перед новорічними святами авіакомпанії сильно піднімають ціни на квитки, адже люди, що бажають провести Новий рік зі своїми близькими, витратять будь-які гроші, щоб здійснити це. Якщо ви хочете настільки незвично провести свято, придбайте квитки на вечір 31 грудня. Поки інші будуть метушитися і готуватися до наступу Нового року, ви будете перебувати високо над землею. Хороші враження на все життя вам гарантовані.

Що приготувати: традиційні новорічні страви

У кожній сім'ї існують традиційні страви, які обов'язково присутні на новорічному столі. Багато рецептів перевірені часом, і без них новорічна трапеза втратить будь-який сенс.

Салат олів'є". Одним з найважливіших страв на столі досі вважається всім відомий салат Олів'є. Рецепт, за яким його готують в нашій країні, сильно відрізняється від оригінального, але ми любимо його саме таким.

Для його приготування потрібні:

  • картопля - 3 штуки;
  • морква - 1 штука;
  • мариновані огірки - 2 штуки;
  • яйця курячі - 3 штуки;
  • консервований горошок - 1 банка;
  • куряче м'ясо або ковбаса - 200 грам;
  • сіль і перець - за смаком;
  • майонез - 4 столові ложки.

1. Необхідно відварити картоплю, моркву, яйця і м'ясо, якщо використовуєте його замість ковбаси.

2. Яйця необхідно очистити і подрібнити, разом з ними нарізаємо і все інше.

3. Всі інгредієнти змішуємо в салатниці і додаємо консервований горошок.

4. Салат заправляємо майонезом, а потім солимо і перчимо до смаку.

За допомогою цих простих дій ви зможете приготувати смачний салат, який прикрасить ваш стіл і порадує гостей.

Оселедець під шубою. Новорічний стіл завжди рясніє різноманітними салатами. Це не дивно, адже різноманітність смаків приносить додаткове задоволення вашим гостям.

Як ви знаєте, це блюдо готується шарами. Класичний рецепт:

  • філе оселедця - 300 грам;
  • буряк - 200 грам;
  • картопля - 3 штуки;
  • морква - 2 штуки;
  • цибуля ріпчаста - 1 штука;
  • майонез - до смаку;
  • сіль і перець - за смаком.

1. Необхідно відварити картоплю, моркву і буряк.

2. Лук потрібно очистити і нарізати маленькими кубиками. Також нарезаете картопля, морква, оселедець і буряк.

3. Починаєте викладати салат шарами: картопля, філе оселедця, цибуля, морква, і буряк. Кожен шар необхідно рясно змащувати майонезом.

Не сумнівайтеся, що це блюдо сподобається вашим близьким. Можливо, і інші господині захочуть взяти у вас рецепт.

Можливо, і інші господині захочуть взяти у вас рецепт

Заливна риба. Ця страва відомо нам ще з радянських часів. Адже ще героїня головного новорічного фільму «Іронія долі, або з легким паром!» Готувала цю страву на святковий стіл. Експерти сайту dailyhoro.ru пропонують вам традиційний рецепт заливний риби:

  • судак - 800 грам;
  • цибулина - 2 штуки;
  • морква - 2 штуки;
  • лавровий лист:
  • чорний перець горошком - 2 штуки;
  • желатин - 30 грам;
  • петрушка - 3 гілочки;
  • сіль і перець - за смаком.

Рибу відокремити від кісток. Необхідно посолити і поперчити її на смак, а потім випікати при 120 градусах окало години.

Риб'ячі тельбухи, крім зябер, залити водою: потрібно приблизно півтора літра. Додайте очищені і нарізані цибулю і моркву. Після того, як бульйон закипить, додайте чорний перець горошком і лавровий лист. Варіть близько години.

Желатин залийте водою і залиште його на годину. Після цього додайте його в готовий бульйон, а потім посоліть і остудіть.

Вилийте бульйон в відповідну форму і приберіть в холодильник до того моменту, поки він не застигне. Потім дістаньте його і прикрасьте морквою і петрушкою. Після цього знову приберіть його.

Після цього знову приберіть його

Під час подачі акуратно наріжте блюдо. Адже святкові страви повинні бути не тільки смачними, але і красивими.

У новорічну ніч важливо накрити гарний стіл і гідно зустріти гостей. При цьому і ваш зовнішній вигляд повинен відповідати святковому настрою. Підібрати правильний образ, який здивує ваших близьких і приверне удачу, ви можете по Знаку Зодіаку. Бажаємо вам удачі в 2018 році!

джерело