Вирощування арахісу в домашніх умовах

1. Земельна ділянка
2. Який сорт арахісу вибрати для вирощування
3. Як висаджувати арахіс
4. Ризики при вирощуванні
5. необхідна техніка

Любіть погризти горішки? Неважливо з пивом, з газованою водою, або просто так, але горіхи: фундук, кешью, мигдаль, фісташки, кожен день розходяться з прилавків магазинів буквально тоннами. А найпопулярніший як серед молоді, так і серед більш дорослого населення - арахіс. Смажений, солоний, в складі фруктової суміші - як показує аналіз продажів цей горіх найбільше споживають в Росії серед інших. Звичайно, факт такої затребуваності ніяк не міг вислизнути повз мою увагу, і тому наша сьогоднішня тема - вирощування арахісу.

Як ви думаєте, де вирощують арахіс? Якщо ми відкриємо Вікіпедію - джерело «народної мудрості», то вона підкаже нам, що земляні горіхи (так ще називають арахіс) зростає переважно в південних широтах Америки і Африки, в південних регіонах європейських країн - Франції, Італії, Іспанії, і навіть на Україні , але жодним чином ні в Росії.

Короткий аналіз бізнесу:
Витрати на організацію бізнесу: 200 000 - 2 000 000 рублів
Актуально для міст з населенням: для сільської місцевості
Ситуація в галузі: як с / г галузь розвинена слабо
Складність організації бізнесу: 3/5
Окупність: 2-3 сезони

Але! Мабуть, укладачі статті не врахували характер російського народу, який якщо захоче, то обов'язково зробить, дістане, виростить. І в результаті недовгих експериментів арахіс успішно вирощують і культивують не тільки на Кубані і в Ставропольському краї, а й на дачних підмосковних ділянках. Втім, так як нас ця тема цікавить з боку бізнесу, то можна навести десятки прикладів вирощування арахісу в домашніх умовах і в промислових масштабах, і в інших регіонах нашої країни. Хоча, справедливості заради варто помітити, що ця бізнес-ідея оптимально підійде все ж для підприємців, які проживають на півдні.

Ніяких специфічних знань в цій області не потрібно, і для того, щоб приступити до реалізації ідеї з вирощування арахісу в домашніх умовах цілком буде досить «озброїтися» знаннями, отриманими з цієї статті. До речі, зовсім не обов'язково присвячувати цьому заняттю весь свій вільний час, вирощування арахісу цілком може бути «прикладним» джерелом доходу до вашого основного заробітку. до змісту ↑

Відразу потрібно зазначити, що якщо площа вашого присадибного господарства становить менше 1 гектара землі, то реєстрація вам не буде потрібно - це буде вважатися особистим підсобним господарством. У ситуації, коли площа земельної ділянки більше гектара, і вирощування арахісу і його збут виробляється у великих обсягах, необхідно офіційно оформити свій бізнес, інакше не минути проблем з податковою інспекцією.

Тут є 3 варіанти:

1. Реєстрація селянсько-фермерського господарства (СФГ)
2. Реєстрація ІП
3. Реєстрація ТОВ

Різниці між першими двома видами підприємницької діяльності практично немає, в обох випадках бізнесмени є фізичними особами, і можуть використовувати однакові системи оподаткування (про режими оподаткування можна дізнатися тут ). Єдина відмінність полягає в тому, що СФГ може бути об'єднанням декількох громадян (як сім'ї, так і абсолютно непов'язаних один з одним, крім бізнесу), хоча оформляється господарство на одну людину. до змісту ↑

Земельна ділянка

Звичайно, передбачається, що якщо ви звернули увагу на дану бізнес-ідею, то у вас вже є у власності земельні ресурси. Але може бути і інша ситуація: ідея вас «захопила», і ви вирішили зайнятися її реалізацією з нуля. В цьому випадку земельну ділянку потрібно або придбати, або орендувати. До речі на тлі недавнього послання президента країни Федеральним Зборам, в якому він запропонував «відбирати» землю у недбайливих господарів і віддавати її тим, хто всерйоз збирається займатися сільськогосподарською діяльністю, зробити це можливо буде простіше. Зразкові ціни на землю, скажімо, в Краснодарському краї, зараз варіюються від 65 до 75 тисяч за 1 гектар. Звичайно, оренда обійдеться значно дешевше.

Для того, щоб визначити розмір ділянки, для початку прикиньте, які обсяги арахісу ви зможете вирощувати, виходячи з суми початкового капіталу для організації бізнесу. Вирішіть, чи знадобиться вам спеціальна техніка, або все виробничі процеси будуть виконуватися вручну; куди ви будете збувати свою продукцію, за якою ціною; виявите наявність найближчих конкурентів, і т.д. Загалом, вам знадобиться детальний бізнес план майбутнього бізнесу. до змісту ↑

Який сорт арахісу вибрати для вирощування

У нашій країні для культивування придатний тільки один вид арахісу - Arachis hypogaea (лат.), Або просто земляний горіх, званий так тому що його насіння, що вживаються в їжу, дозрівають саме в землі. Рослина це однорічна, відноситься до сімейства бобових, вирощування його практично безвідходне - бадилля може вживатися як корм для худоби. Це на майбутнє, якщо фермерське господарство настільки захопить вас, що ви вирішите зайнятися ще і розведенням свиней, або великої рогатої худоби (до речі, тут ви можете подивитися приклад бізнес-плану з розведення ВРХ).

Якщо з видом арахісу все зрозуміло - вибір невеликий, то з визначенням сорти цієї рослини, потрібно уважно вивчити кліматичні умови вашого регіону. Різні сорти можуть відрізнятися як за часом і способи висадки, так і за обсягом врожайності. Вітчизняні селекціонери вивели кілька сортів, які можуть виростати як в південній частині нашої країни, так і в її центральній частині. Але найбільш популярні сорти - це Краснодарец 13 і 14 (саме тому я вказав вартість землі в даному регіоні). до змісту ↑

Як висаджувати арахіс

Висадка арахісу проводиться в прогріту землю (приблизно близько 150 С), а термін зростання до моменту дозрівання становить в середньому 150-160 днів. Враховуйте цей час при виборі місця для заняття таким бізнесом. Втім, в ЦФО арахіс успішно вирощують в теплицях, так само як зелена цибуля на перо, петрушку, спаржу, або часник.

Склад грунту для рослини не так важливий, як наявність світла, води, і тепла. Арахіс може рости навіть на суглинку або піщаному грунті. Наявність зазначених чинників для вирощування (світло, тепло, вода) може безпосередньо впливати на врожайність в осінній період). До речі, арахіс настільки невибагливий у вирощуванні, що може вільно рости навіть на давно необроблюваних полях, з одним тільки умовою, що на них кілька років росла трава.

А ось колір грунту, як виявляється для арахісу важливий. Чим світліше земля на якій висаджується арахіс, тим краще він приживається, і тим світліше будуть його плоди. Світлі плоди на ринках цінуються трохи дорожче, ніж темні, так як масло, що отримується з світлих земляних горіхів, теж має світлий, звичних погляду покупця колір.

Тепер, трохи про показники: з 50 кг (це не «стандартна цифра! Може бути посаджено і 20, і 70 кг - залежить від сорту рослини) висадженого арахісу на 1 гектарі землі можна отримати до 1,5 тонн врожаю. Погодьтеся, цифра досить значна. А якщо перевести все в гроші, то насіннєвий матеріал обійдеться приблизно в 50 рублів за 1 кг, а вартість врожаю підрахувати вже буде неважко.

Перед висадкою насіннєвий матеріал трохи пророщують в спеціальних теплицях. Арахіс добре »уживається» поруч з помідорами, тому часто їх садять разом. На тлі «втрати» турецького «потоку» томатів, цей напрямок буде зараз особливо актуально, і про нього я обов'язково розповім наступного разу. до змісту ↑

Ризики при вирощуванні

Як і в будь-який бізнес, вирощування арахісу теж має свої певні ризики. Здебільшого, це специфічні хвороби, властиві даному виду рослин, і шкідники у вигляді комах і птахів. Перша проблем вирішується за допомогою своєчасної обробки поля, від комах позбуваються обприскуванням пестицидами, а птахів відлякують або ультразвуковими відлякувачами, або по «старому» - опудалами.

необхідна техніка

Як я вже сказав, невеликі ділянки землі можна реально обробляти ручною працею, великі площі вимагають участі у прибиранні спеціальної техніки:

• Багатофункціонального комбайна, що виконує кілька операцій - перевертання рослин для просушки на землі, очищення від землі, обробка насіння прямо на ходу.
• Часто альтернативою зарубіжній техніці (як правило, китайської) служить звичайний трактор з плугом та іншим навісним обладнанням.

Якщо крім збуту продукції в сирому вигляді ви будете виробляти також і готові вироби, наприклад:

• арахіс смажений
• арахіс солоний
• Арахіс в різними смаковими добавками
• Арахісове масло, і т.д.

Те вам обов'язково знадобиться додаткове обладнання - різні печі, лінії обсмаження, преси для масла (схожу ідею з виробництва соняшникової олії можна прочитати за цим посиланням - http://business-poisk.com/proizvodstvo-podsolnechnogo-masla-pribyl-s-kazhdoj-kapli.html ), Пакувальні верстати. Як показує досвід багатьох подібних підприємств, всі витрати окупаються за 2, максимум 3 сезону, після чого бізнес починає приносити чистий прибуток.

Сьогодні на цьому все. Успіхів вам!