Топ-6 безпечних страв в поїзд

Вирушаючи в дорогу, одні легко запасаються їжею, інші зовсім не знають, що взяти з собою. Я ставлюся до останньої категорії людей: ретельно і вибірково планую покупку продуктів до дорожнього столу. Але ж до продуктів, які бажано їсти в поїзді, фахівці висувають певні вимоги: можливість зберігання в умовах спеки, безпеку для дорослих і дітей. Ми допоможемо Вам з вибором корисної та безпечної їжі для Вас і Вашої дитини, яку варто брати з собою в дорогу.
Подорожуючи поїздом, Ви можете відвідати вагон-ресторан і вибрати собі їжу до душі. Але не всі звикли до такого сервісу. Тому, пропоную Вам приблизний список дорожніх продуктів, які безпечно брати з собою в поїзд.

1. Овочі та фрукти - оптимальні продукти для дорожнього столу, вони смачні і корисні, багаті клітковиною, забезпечують легкий перекус, і при цьому не отяжеляют шлунок. У вагоні овочі і фрукти завжди можна помити, але краще зробити це заздалегідь, і витерти насухо, що допоможе уникнути швидкого псування продуктів. Перевозити овочі та фрукти зручніше не в пакеті, а в контейнері - це дозволить зберегти вид, форму і смакові якості продуктів.
2. Їжа домашнього приготування буде завжди затребувана як дорослими, так і дітьми. Це пиріжки з різною начинкою, саморобна піца, запечена курка або м'ясо з овочами. Котлети, відбивні, риба - ось ще кандидати на почесне місце дорожнього столу, тільки не забудьте, що ці продукти варто вжити не пізніше ніж через 6-8 годин від початку шляху. Якщо Ви вирішите взяти в дорогу варені яйця, для зручності їх краще помістити в контейнер для яєць. Ваша дитина із задоволенням з'їсть бутерброди з сиром або м'ясом і овочами на сніданок або вечерю.
Один з найбільш оптимальних варіантів дитячого харчування в поїзді - банкове пюре. Воно забезпечить повноцінне харчування Вашого малюка в дорозі. Таке харчування довго не псується, оскільки закрите герметично, при цьому розігріти банки можна у провідника або в ємності з окропом.
3. В якості ситного варіанту для перекусу підійдуть - горіхи, сухофрукти, сушки, бублики, печиво. Попросіть дитину їсти за столом, інакше крихти від печива, з'їдені в ліжку, можуть сильно ускладнити ваш сон.
4. Йогурти - хороша, легка і смачна їжа в поїзд. Я і моя сім'я любимо брати їх в дорогу: вони ситні і корисні. Але якщо ваша поїздка триває більше доби, то йогурт варто перевозити в спеціальній сумці-холодильнику, яка тримає холод близько 6-8 годин. Це допоможе продовжити термін придатності таких молочних продуктів.
5. Можна побалувати свою сім'ю кашами. Причому, не обов'язково швидкорозчинні. Звичайна гречка "запарюється" в термосі приблизно 20-30 хвилин. А якщо покласти в термос ще і сухофрукти, то смачний і корисний сніданок буде забезпечений.
6. Вода в невеликих пляшках, морс і компот в пакетах або сік - найзручніше питво в дорозі. Чай і кава завжди є у провідника, його ви можете замовити в будь-який час доби в необмеженій кількості. Холодне питво: дитячий сік і мінеральну воду - краще захопити з собою, тому що ви краще знаєте, що любить ваш малюк, а від чого він категорично відмовляється. Пам'ятайте, що концентрований сік і солодка газована вода містять велику кількість цукру і погано втамовують спрагу.
Так, зразкове меню дня в поїзді може виглядати наступним чином: на сніданок можна з'їсти вівсяну кашу, запарених окропом, бутерброд з сиром і випити склянку чаю або кави. На обід - домашню курку з овочами. Повечеряти можна йогуртом, фруктами і чаєм з печивом.

Читайте також: В поїзд з маленькими дітьми: що взяти з собою і що передбачити

Який би вид транспорту ви не вважали за краще, подорожувати з дітьми - справа відповідальна. Звичайно, все залежить від віку та вподобань дитини. Одні діти в дорозі обожнюють сухофрукти, печиво, горіхи. Інші дуже люблять їсти овочі та фрукти, нарізані невеликими шматочками, це зручно і практично: дитина не забрудниться, з'ївши шматочок самостійно.
Тому не бійтеся дорожніх труднощів в подорож з дитиною, адже головне - це відчути радість від поїздки, добре провести час з сім'єю.
Автор статті: Ірина Шалімова, керівник Мережі дитячих садків, Сімейного клубу і Бюро сімейних подорожей "Велика Черепаха"
Фото - фотобанк Лорі

Дата публікації 29.07.2014

Автор статті: Ірина Шалімова