Які фрукти можна їсти при діабеті

1. Як вибрати корисні фрукти при діабеті
2. Яблука при цукровому діабеті - відмінний вибір
3. Чи можна їсти кавун і диню при цукровому діабеті
4. Хурма при цукровому при діабеті
5. Про що важливо пам'ятати

Для людей, які страждають на цукровий діабет необхідний ретельний контроль свого харчування, кількості і якості продуктів. Питання, що можна їсти при діабеті вирішує лікар, призначає дієту, і її дотримання в комплексі з призначеним лікуванням дозволяє нормалізувати рівень цукру в крові. Хворі часто запитують лікаря, можна при такому захворюванні є фрукти і з подивом дізнаються про те, що в них міститься багато корисних для лікування цукрового діабету речовин:

• вітамінів;
• мінералів;
• кислот.

Виявляється, фрукти можна і потрібно їсти при цьому захворюванні, проте з'ясувати, які фрукти можна їсти при цукровому діабеті необхідно.

Як вибрати корисні фрукти при діабеті

Але не всі фрукти корисні для діабетиків, до їх вибору потрібно підходити виважено. Зазвичай, вибираючи які фрукти можна їсти при цукровому діабеті, використовують так званий глікемічний індекс, який показує, наскільки швидко засвоюються, що надходять в організм вуглеводи.
Для хворих на діабет, глікемічний індекс повинен бути нижче 55, для діабетиків 2-го типу допускаються фрукти, які мають цей параметр не вище 70. В інтернеті давно опубліковані таблиці з рівнем глікемічного індексу. Наприклад, багато свіжі фрукти, такі як яблука, груші, персики, цитрусові, мають низький глікемічний індекс -30-35,.
Це стосується тільки свіжих фруктів, якщо вони піддаються тепловій обробці або висушування, то глікемічний індекс зростає. Діабетикам варто відмовитися від вживання сухофруктів, компотів, варення.

Яблука при цукровому діабеті - відмінний вибір

Якщо запитують, чи можна яблука при діабеті, то лікарі завжди відповідають ствердно. Яблука можна і потрібно при діабеті. І не тільки тому що вони мають низький глікемічний індекс, яблука містять вітаміни і пектин, який організм від зашлаковиваніе і допомагає знижувати рівень інсуліну.
А ось яким яблукам віддати перевагу, кислим або солодким, важко сказати. Багато хто думає, що діабетикам, неодмінно потрібні кислі яблука. Справді, вміст вуглеводів в солодких яблуках або в тих, хто має яскраво виражений кислий смак, приблизно однакове. Глікемічний індекс не має зв'язку з наявністю кислоти в фрукті. Тому, яблука вибирайте, виходячи з особистих переваг.

Чи можна їсти кавун і диню при цукровому діабеті

Кавун має глікемічний індекс 70, диня - 65, тобто це продукти, які мають середні показники, хворим на діабет можливо їх вживання. Ці звичні для нас баштанні в літній період і корисні для хворих і здорових людей. М'якоть плоду містить білки, вуглеводи, харчові волокна, мінеральні речовини, вітаміни, фруктозу.

Але якщо здоровим людям кавун можна їсти в необмеженій кількості, то хворим на цукровий діабет, ці продукти, що мають, хоч і середні, але межують з високими показники глікемічних індексів, потрібно обмежувати себе в кількісному вживанні.

Вважається, що 700 грам м'якоті кавуна в день не принесе шкоди, але діабетикам 2 типу рекомендують з'їдати його тільки 200-300 грам.
Що стосується дині, багато в чому її характеристики схожі з кавуном:

• середній глікемічний індекс;
• невисока калорійність;
• містить багато корисних речовин.

Хворим необхідно дотримуватися певної норму споживання дині в день, приблизно стільки ж, скільки і кавуна.

Хурма при цукровому при діабеті

Хурма також має середній показник глікемічного індексу, що межує з високим, тому при її вживанні потрібно дотримуватися норму. Те, що це, бесспорно.ю корисний для діабетиків продукт у лікарів не викликає сумнівів. Хурма покращує імунітет організму, допомагає швидше реабілітуватися хворому після хвороби, добре впливає на стан судин, на зір.
Хворим на цукровий діабет, особливо схильним до повноти, корисна хурма, тому що вона нормалізує обмін речовин.

Вважається, що допустима норма хурми для діабетиків -100-200 грам, є її потрібно не великими порціями. Однак, рекомендується порадитися з лікарем, чи можна вам хурму при діабеті. Все залежить не тільки від форми захворювання (іноді лікарі вважають за доцільне її заборонити), але і від ступеня впливу на організм. Ендокринологів відомі випадки, коли у двох пацієнтів з однією стадією хвороби, може бути абсолютно різна реакція на один і той самий продукт.

Про що важливо пам'ятати

Вибираючи корисні фрукти при діабеті, не забувайте не тільки про норму кожного з них, а й про дробовому харчуванні, їжте їх маленькими порціями кілька разів на день. Так, ви зможете забезпечити організм вітамінами і знизите ризик різкої зміни в бік підвищення цукру в крові.