Мед при цукровому діабеті: можна чи ні?
На сьогоднішній день цукровий діабет є поширеним захворюванням ендокринної системи. Воно може спричинити виникнення всіляких ускладнень і наслідків. Але медицина не стоїть на місці, і розроблено багато різних методик, які дають можливість без використання ліків контролювати рівень цукру в крові.
Найбільш ефективним методом терапії цукрового діабету і гальмування можливих ускладнень є правильне харчування, зокрема індивідуально розроблена система харчування для хворого. У цю схему повинні входити тільки дозволені продукти харчування. За допомогою певних продуктів стає можливим домогтися гарних результатів терапії.
Чи можна вживати мед при діабеті
Протягом тривалого часу лікарі не могли однозначно відповісти на це питання. Мед сам по собі є надзвичайно корисним продуктом, він допомагає правильному і природному перебігу всіляких обмінних процесів в організмі людини.
Ключовим аспектом користі цього продукту бджільництва є його унікальний склад. Він містить в собі найпростіші види цукру - фруктозу і глюкозу. Інсулін не приймає участі в їх засвоєнні, а це величезний плюс для здоров'я хворих на діабет 1-го і 2-го типу. Мед містить в собі такий корисний мікроелемент, як хром. Він допомагає в нормальному функціонуванні гормонів, які стабілізують рівень цукру в крові і покращують формування ліпідних тканин. Хром не дає можливості формувати підвищеного кількості жирових клітин, він їх нейтралізує і сприяє виведенню цих клітин з організму.
Вживаючи мед при діабеті в їжу регулярно, у людей, які страждають на це захворювання, діагностується стабілізація кров'яного тиску, зменшення кількості гликированного гемоглобіну в кров'яної рідини. Мед містить в собі близько двохсот корисних речовин, він здатний компенсувати нестачу елементів (вітамінів, мікроелементів), які потрібні для підтримки імунної системи.
Читайте також: Чи сумісний мед і цукровий діабет 2 типу
Але важливо також і те, що перед тим, як ввести продукт в свій щоденний раціон, людина з цукровим діабетом повинен здати необхідні аналізи, які покажуть рівень цукру. Необхідно також порадитися з лікарем. Слід враховувати індивідуальні особливості організму людини: можлива реакція на нововведений продукт харчування.
Яка користь меду для людей з діабетом
Вживати мед для хворих на цукровий діабет дозволяється, але існують свої обмеження і індивідуальні особливості. Користь меду полягає в таких факторах:
- він здатний активно пригнічувати діяльність згубних для здоров'я мікроорганізмів;
- за допомогою нього зменшуються побічні ефекти медикаментозних засобів, які людина вживає при лікуванні цукрового діабету;
- він тонізує, сприяє зміцненню нервової системи і організму в цілому;
- за допомогою меду регулюються обмінні процеси в організмі;
- продукт допомагає в загоєнні ранок і тріщин на шкірних покривах;
- мед сприяє поліпшенню функціонування нирок, серцевої діяльності, кровоносної системи, травного тракту.
Позитивний вплив продукту бджільництва посилюється, якщо його їсти разом з кисломолочної продукцією - кефіром, закваскою, йогуртом. Дуже важливо пам'ятати про кількість споживаного продукту. Чи можна їсти мед людині з діабетом - здатний сказати тільки лікар-ендокринолог після проведених аналізів. Тут все індивідуально, і раціон підбирається конкретно під кожного хворого.
Тільки грунтуючись на отримані аналізи, фахівцем створюється схема лікування, і він може рекомендувати вживання тих чи інших продуктів. На пізніх стадіях діабету мед протипоказаний. При діабеті 2-го типу продукт слід вживати з обережністю.
Як вживати мед
Допустимою кількістю меду в добу є дві столові ложки. Щоб він краще засвоївся організмом, його краще вживати з продуктами, насиченими клітковиною або з низькокалорійним видом хліба. Лікування захворювання здійснюється за допомогою різних медикаментозних препаратів, а також за допомогою правильно організованої системи харчування. Призначається низкоуглеводная дієта, яка виключає вживання солодких, жирних, смажених, солоних, копчених, гострих страв. Мед можна додавати в вівсяну, гречану або перлову кашу. Додають його і в чай, холодні напої.
Читайте також: Замінники і аналоги Діабетона
Згідно з рекомендаціями лікарів, дозволяється вживати дозрілий і якісний продукт бджільництва. Найбільшу користь здатний принести акацієвий мед, він насичений хромом. Липовий не рекомендується вживати, так як в ньому знаходиться тростинний цукор. Він повинен бути однорідним, без грудочок, мати специфічний аромат. Щоб перевірити натуральність меду, в нього слід капнути розчин йоду - натуральний продукт не змінить колір.