Геркулесова дієта на вівсянці: користь, тривалість, результати, додаткові продукти. Як вибрати пластівці для дієти на вівсянці

1. Дієта на вівсянці - і годує, і бадьорить, і очищає
2. Дієта на вівсянці: «Геркулес» або «Екстра»?
3. Варимо кашу для дієти на вівсянці правильно! 7 простих кроків
4. Дієта на вівсянці і кефірі
5. Дієта на вівсянці, сирі і яблуках
6. Американська трифазна дієта на вівсянці

Дієта на вівсянці, відома також як «геркулесовая дієта», на перший погляд має мало спільного з легендарним давньогрецьким силачем Гераклом. Римське написання його імені дало назву відомої з радянських часів різновиди вівсяної крупи. Хороша насичує здатність, легкість засвоєння і багатий склад вівсяної каші перетворюють популярний продукт в гідну підтримку для здійснення подвигів. І до дюжини відомих великих діянь Геркулеса в наші дні додається ще одне - допомога тисячам жінок в позбавленні від зайвих кіло.

• 

  Дієта на вівсянці, що припускає, що пластівці «Геркулес» стають вашою основною їжею, непоганий вибір для монодієти, якщо дотримуватися її не більше тижня. Але свою кращу роль свіжа вівсянка традиційно грає вранці - дієтологи стверджують, що такий сніданок допомагає боротися з тягою до вуглеводів протягом дня, а значить, «зрізає» зайві калорії.

Дієта на вівсянці - і годує, і бадьорить, і очищає

Дієта на вівсянці, відома також як геркулесовая дієта, вважається однією з найефективніших. У тому числі завдяки тому, що частіше за все переноситься без обтяжливого почуття голоду, але ж саме відчуття порожнього шлунку , Згідно з дослідженнями, є найпоширенішою причиною і переїдання, і краху дієтичних планів.

Секрет вівсяних пластівців, головного «страви» дієти на вівсянці в тому, що вони мають низький глікемічний індекс .

Вівсяна каша - приклад вуглеводного харчування з «довгою» ланцюжком, при вживанні якого глюкоза вивільняється в кров поступово, рівномірно забезпечуючи тіло енергією і запобігаючи викиди інсуліну, характерні для вживання «швидких» вуглеводів.

За це чудова якість можна подякувати структуру зерна: розчинна клітковина вівсянки починає розщеплюватися, тільки досягнувши нижніх відділів травного тракту, і завдяки цьому блаженне відчуття, що з'явилося після порції теплої їжі на вівсяної дієті , Гарантовано залишається з вами на кілька годин.

Дієта на вівсянці забезпечить вас безліччю біодоступних (легкозасвоюваних) корисних речовин, таких як калій, магній кальцій, фтор, йод, залізо, а також вітамінів, в числі яких найцінніші Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. Оскільки в вівсяних пластівцях зберігаються жиророзчинні речовини, в числі яких необхідний для імунітету, красивої шкіри і пильного зору ретинол, в дієту на вівсянці обов'язково потрібно додати джерело ліпідів. Таким корисним жиром стане, наприклад, оливкова олія першого холодного віджиму (його кількість можна обмежити половиною чайної ложки на порцію каші).

Відгуки про геркулесовой дієті дають зрозуміти, що похудательной успіху супроводжує властивість вівсянки стимулювати перистальтику кишечника. Очищення шлунково-кишкового тракту допомагає виведенню токсинів і застарілих продуктів розпаду білкової їжі, що помітно позначається і на стані шкіри, і на самопочутті і, головне, покращує якість всмоктування корисних речовин через стінки кишечника - ось ще одне пояснення чудесних властивостей дієти на вівсянці.

Дієта на вівсянці: «Геркулес» або «Екстра»?

Геркулесова дієта - загальна назва для всіх планів харчування, які передбачають вживання вівсяної каші в якості основного продукту. Однак «Геркулес» - не єдиний різновид крупи, з якої її готують.

Найпоширеніші, недорогі і користуються довірою вітчизняні вівсяні пластівці представлені двома основними різновидами: власне, «Геркулес» і «Екстра». Для дієти на вівсянці в общем-то можна використовувати будь-які: фахівці харчової промисловості стверджують, що відмінності в їх складі і харчової цінності якщо і є, то вони несуттєві.

Однак якась явна різниця все ж є: геркулесових пластівці готують, згідно з державним стандартом, з вівса вищого сорту, а для пластівців "Екстра" використовується крупа нижчого першого сорту. Для поліпшення товарних характеристик непоказна «Екстра» сильніше подрібнюється і ретельніше шліфується (що, відповідно, позбавляє зерно від значної частини цінної зернової оболонки), тому і готується швидше.

Який би сорт ви не вибрали для дієти на вівсянці, має сенс класти в продуктову корзину тільки пластівці, випущені недавно - в вівсі міститься деякий відсоток цінних масел, які, як і будь-які жири, мають властивість прогоркать і перетворювати геркулесовую дієту не просто в несмачну, але і в малокорисну. До речі, картонна коробка, на відміну від прозорої целофановою упаковки, краще захищає сировину для геркулесовой дієти від сонячних променів.

Дієта на вівсянці передбачає, що ви не використовуєте для приготування основного блюда пластівці, які не потребують варіння, а також готові Кашевая суміші, в складі яких користь зерна з успіхом перекривають всілякі штучні добавки і цукор.

Варимо кашу для дієти на вівсянці правильно! 7 простих кроків

• 1 Відміряйте кількість вівсяних пластівців, якого вам вистачить на весь наступний день дієти на вівсянці.
• 2 При необхідності переберіть і промийте пластівці.
• 3 Помістіть весь обсяг в скляний посуд, залийте водою (вода повинна покривати пластівці) і, накривши, залиште мінімум на ніч або на добу при кімнатній температурі. Попереднє ферментирование допоможе активувати дрімаючі в вівсянці корисні речовини.
• 4 Для приготування порції відміряйте необхідну частину вівсянки, злийте зайву рідину і помістіть пластівці в закипаючу воду (пропорція крупи і води - 1: 1,25).
• 5 Варіть на слабкому вогні 5-7 хвилин, постійно помішуючи, додайте трохи солі.
• 6 Зніміть з вогню, дайте каші «відпочити» під кришкою кілька хвилин.
• 7 Сервіруйте з невеликою кількістю оливкової олії. Приємного апетиту і результативною геркулесовой дієти!

Геркулесова дієта на вівсянці - тижневий курс на стрункість

Перед тим, як застосувати на практиці будь-який різновид геркулесовой дієти, не забудьте проконсультуватися зі своїм лікарем. Не починайте худнути, якщо ви чекаєте дитину, годуєте грудьми або переживаєте стадію загострення будь-якого захворювання!

Правила тижневої монодієти на вівсянці прості - п'ять разів на день ви їсте вівсяну кашу, зварену на воді без додавання цукру (можна додати буквально кілька крупинок солі) і з невеликою кількістю оливкової олії. Порція одного прийому їжі на геркулесовой дієті - не більше 250 гр. Вівсянку на воді не варто готувати про запас, охолонувши, вона позбудеться мінімальних смакових якостей.

У перервах між прийомами їжі можна пити зелений чай (не більше 4 чашок в день), а також воду (не менше 1,5 літра в день). Важливо не запивати їжу, а вживати рідину за півгодини до прийому їжі або мінімум через годину.

Також в проміжках між їжею на дієті на вівсянці можна перекусити фруктами (НЕ виноградом і не бананами). Орієнтир для визначення допустимого добового кількості фруктів в ході геркулесовой дієти - два середніх яблука (або, відповідно, два апельсина, чотири ківі, три нектарина ...).

За тиждень дієти на вівсянці, судячи з відгуків, можна благополучно розпрощатися з 3-4 зайвими кіло.

Дієта на вівсянці і кефірі

Існує величезна кількість різновидів дієт, що поєднують вівсянку і кефір . Найпростіше - організувати кисломолочне «розширення» для геркулесовой дієти на тиждень, в проміжках між поїданням вівсянки радуючи себе кефіром (не більше 1,5 літра в день).

Інша опція - протягом трьох або п'яти днів через кожні 2-3 години з'їдати склянку кефіру з попередньо замочені в ньому (мінімум на 10 хвилин) двома столовими ложками вівсянки. У паузах можна пити просту негазовану воду. Дієта на вівсянці і кефірі допоможе втратити приблизно 700 гр в кожен з днів.

Дієта на вівсянці, сирі і яблуках

Ця геркулесовая дієта носить також зрозуміле назва «Три продукту». Для досягнення помітного результату рекомендується дотримуватися її протягом дванадцяти днів. Щоденне меню необхідно дотримуватися без послаблень; кожен четвертий день цього різновиду геркулесовой дієти дозволяється додатково з'їсти 300 гр сирих або приготованих на пару овочів.

Сніданок: порція вівсянки на воді без добавок, два яблука

Обід: порція вівсянки на воді з 1 ч л меду, три яблука, 100 гр сиру

Вечеря: чотири яблука, 200 гр сиру.

Кожен день дієти на вівсянці додатково необхідно випивати не менше 1,5 літра чистої води без газу.

Американська трифазна дієта на вівсянці

Переваги вівсянки за кордоном відомі не тільки в Великобританії: фахівець з медицини харчування Миспо Матус, відома своїми працями про теорію і практику сироїдіння, запропонувала американській публіці геркулесовую дієту, що складається з трьох фаз. Активна тривалість власне дієтичного харчування - 37 днів, після їх закінчення настає стабілізуюча результат фаза, тривалість якої не обговорюється. За задумом укладача, ця дієта не тільки дозволяє регулювати вагу, але і знижує рівень холестерину в крові і служить профілактикою ракових захворювань.

Американська дієта на вівсянці: перша фаза

Протягом тижня ви харчуєтеся 5 раз в день вівсянкою (60 гр крупи на 150 мл води або знежиреного молока) і п'єте воду. Будь-яка інша їжа - під забороною.

Американська дієта на вівсянці: друга фаза

Вівсянку, приготовлену в пропорції, відомої з першої фази, необхідно їсти тричі на день - два інших прийому їжі не обмежують продукти, проте загальна калорійність денного меню не повинна перевищувати 1300 ккал. Вранці до каші можна додати 50 гр будь-яких фруктів, ввечері - стільки ж сирих овочів.

Американська дієта на вівсянці: третя фаза

На цій стадії геркулесовой дієти можна повернутися до звичайного меню, в якому щодня один прийом їжі і один перекус являє собою вівсянка. Важливо контролювати споживання жирів і не налягати на прості вуглеводи, щоб дієта на вівсянці зберігала свій похудательной і з охорони здоров'я ефект.