Спортивне харчування в бодібілдингу
Ласкаво просимо в розділ "Спортивне харчування" сайту з бодібілдингу m-body.ru ! На цій сторінці розміщені посилання на актуальні і популярні статті сайту, які допоможуть новачкам краще засвоїти матеріал.
Розділ відносно новий, тому в нього обов'язково буде щось додано, щось буде видалено. По можливості, рекомендуємо його періодично відвідувати, щоб бути в курсі нових подій.
Введення в спортивне харчування
Спортивне харчування - це спеціальна група харчових добавок, які випускаються для людей з активним способом життя, а також для тих, хто займається спортом і фітнесом.
Багато новачків часто плутають спортивне харчування та анаболічні стероїди - між ними немає взагалі нічого спільного.
Відомо, що вживання спортивного харчування дозволить атлетові швидше відновлюватися між тренуваннями, а також підвищити свої показники сили і витривалості, зміцнити здоров'я, збільшити обсяги м'язових волокон, нормалізувати обмін речовин, отримати оптимальну масу тіла і збільшити тривалість життя.
Не секрет, що деякі види спортивного харчування містять в собі кофеїн, вживання якого в надмірних кількостях забороняється на престижних змаганнях.
Що стосується часу і енергії на переробку, то тут спортивне харчування значно виграє у звичайного джерела білка, жирів і вуглеводів. На переробку звичайної їжі можуть піти годинник, в той час, як для спортивного харчування все виходить в рази менше.
Важливо пам'ятати, що спортивне харчування - це вид харчових добавок, а, значить, не можна робити його основним джерелом отримання білків, жирів і вуглеводів. Воно повинно виступати тільки як доповнюючий елемент.
Протеїн (білок, поліпептиди)
Сироватковий протеїн
Являє собою концентровану суміш глобулярних білків, які виходять з молочної сироватки. Прийнято вважати, що сироватка - це спеціальний рідкий склад, який може бути утворений в результаті створаживания. Також сироватка є одним з побічних продуктів у виготовленні сирів.
Читати статтю 
протеїновий коктейль
Чудовий спосіб швидко доставити в організм протеїн і вуглеводи. Багато людей намагається їсти тільки натуральну їжу, нехтуючи спортивним харчуванням. Ви можете випити літр молока або з'їсти 10 яєць, але крім протеїну Ви також отримуєте великий процент жиров, який не несе ніякої користі.
Тому, протеїновий коктейль - відмінне рішення даної проблеми!
Читати статтю
Як приймати протеїн?
На сьогоднішній день прийнято вважати, що атлетам необхідно приймати близько 2-3 г білка на кожен власний 1 кг ваги. Саме для пауерліфтеров і бодібілдерів такий прийом протеїну допомагає забезпечити позитивний баланс азоту в організмі, а також стабілізувати рівень концентрації амінокислот в крові.
Останнє, до речі, дуже сильно впливає на ріст м'язових волокон бодібілдера.
Читати статтю
Класифікація добавок
Всі харчові спортивні добавки можна розділити на кілька типів:
- Протеїн - служить для набору якісної м'язової маси, надає антикатаболическое дію на організм.
- Гейнер - служить для набору ваги атлета.
- Амінокислоти - служать для набору м'язів, надають антикатаболическое дію.
- BCAA - м'язове харчування.
- Аргінін - служить для поліпшення харчування м'язових волокон.
- Глютамин - служить для харчування всіх тканин атлета (близько 65% м'язів складається з цієї амінокислоти).
- Жироспалювачі - служать для спалювання підшкірного жиру, а також для тренувань на рельєфну масу.
- Анаболічні комплекси:
- Тестостероновий бустер - для набору м'язової маси.
- Прогормони - теж.
- Креатин - служить для збільшення сили атлета, побічно впливає на набір маси.
- Вітамінні комплекси - потрібні, як для набору маси, так і для схуднення.
- Замінники їжі - особливо корисні при схудненні.
Вище наведена картинка, на якій показано вміст білків в натуральних продуктах. З неї можна побачити, що споживання з їжі 2-3 грамів протеїну на 1 кг власної ваги - дуже складне завдання. Саме тому рекомендується використовувати спортивне харчування.
гейнери
Гейнери для набору м'язової маси
Призначені для збільшення жирової маси тіла і м'язової маси тіла. Цього можна досягти різними методами, наприклад, якщо вживати білкову суміш високої концентрації.
Також гейнери включають в себе безліч вітамінів і мінералів, які необхідні для організму.
Читати статтю
Протеїн vs Гейнер
Невелика стаття, яка буде корисна новачкам. У ньому порівнюється протеїн і гейнер і їх вплив на різні типи статури в бодібілдингу.
Читати статтю
Одним з найголовніших компонентів в гейнерах є використання вуглеводневих сполук різних типів. Відомо, що вуглеводи потреби атлету для швидкого поповнення втраченої енергії.
У різних представлених видах поживного складу використовуються різні за структурою вуглеводи. Як же отримати пару заповітних кілограм м'язів, коли тривалий час помічається проблема з набором ваги?
Ідеальний помічник - спортивне харчування, а саме - гейнери. До їх складу входять короткі вуглеводи, що володіють високим ГКІ (глікемічним індексом).
Спортивні харчові добавки даного типу містять максимальну можливу дозу вуглеводів, яка допомагає атлетові набирати м'язову масу.
Вміст протеїну.
Ще один важливий момент в прийомі гейнери - це протеїн. Відомо, що нестача білка в організмі не може бути заповнена самостійно.
У разі нестачі білка, організм починає забирати частково його з крові, що вкрай небажано не тільки атлетам, а й звичайним людям. У гейнери можуть бути включені білки самих різних типів, а саме: сироватковий, казеїн, яєчний білок або соєвий білок.
швидкість метаболізму
Якщо у атлета дуже швидкий метаболізм , То в даному випадку ідеальним гейнером для набору м'язів буде той, який містить максімалная кількість вуглеводів. Наприклад, гейнери фірми Dymatize Mega Gainer (одна порція містить 90 г вуглеводів і 30 г білка).
У разі повільного метаболізму, слід взагалі відмовитися від використання гейнери. В даному випадку рекомендується приймати в їжу протеїнові порошки з низьким вмістом вуглеводів.
Буває таке, що атлет не знає, як визначити швидкість метаболізму свого організму. Тут допоможуть тільки експерименти і особисті дослідження.
Результати можуть бути наступними:
- йде відкладання на великий відсоток жирів: для вирішення проблеми варто приймати гейнери з меншим вмістом вуглеводів, але з великим відсотком вмісту білків;
- набирається маса, збільшується сила, починають вимальовуватися м'язові волокна: даний гейнер - краще, що є на даний момент для Вашого організму, не варто його змінювати, рухайтеся далі;
- зміни не спостерігаються: слід або вибрати гейнер, де міститься більше вуглеводів, або просто збільшити порцію 1 прийому.
Додаткові матеріали
Магічні добавки для рельєфу
У цій замітці Ви ознайомитеся з рекомендаціями щодо прийому додаткових харчових добавок, які допоможуть нарощувати якісну м'язову масу. Замітка опублікована в ознайомлювальних цілях.
Читати замітку
Жиросжигающие коктейлі - 5 рецептів
У цій статті викладені рецепти найпопулярніших на сьогоднішній день жиросжигающих коктейлів. Вони допоможуть Вам позбутися від жирового прошарку, а також отримати якісний рельєф.
Всі коктейлі можна без проблем зробити в домашніх умовах.
Читати статтю
Аскорбінова кислота в бодібілдингу
Далеко не кожен атлет приділяє належну увагу аскорбінової кислоти в бодібілдингу. За результатами багатьох досліджень і експериментів відомо, що її використання значно прискорить процеси обміну речовин і м'язового відновлення.
Читати статтю
Корисні добавки для ателтов
У цій статті Ви дізнаєтесь про додаткові харчових комплексах, компонентах, вітамінах, завдяки яким можено швидше домогтися успіху в спорті. Стаття опублікована в ознайомлювальних цілях.
Читати статтю
З повагою Георгій.