Чай пуер: корисні властивості та протипоказання
Чай пуер - це унікальний напій, цінність якого збільшується з віком. Чим довше він буде зберігатися, тим краще і вишуканіше буде його смак. Примітно, що китайський чай пуер властивості має не тільки смакові, а й цілющі.
Раніше його брали виключно в оздоровчих цілях. Саме цей різновид чаю вважалася найкориснішою і сприятливою для людини. У Китаї його називають "напоєм вічної юності, краси і стрункості". До речі, сучасні лікарі про нього теж схвально відгукуються.
Пуер: користь і шкода
Пуер має досить сильні властивості лікувального характеру. Вони відмінно допомагають не тільки боротися з хворобами, а й запобігати їм. Однак не всі властивості цього чаю можуть викликати позитивний ефект. Але тут все вже залежить від організму конкретної людини.
Рекомендується спочатку ознайомитися як з позитивними, так і з негативними наслідками вживання цього сорту чаю. При першому вживанні чай не повинен бути занадто міцним, Ви повинні відчути, що відбувається з Вашим організмом. І після цього Ви вже зможете варіювати кількість і міцність чаю на свій розсуд (обов'язково ознайомтеся з інструкціями щодо заварювання ).
Пуер корисні властивості
Насамперед необхідно відзначити благотворний вплив цього чаю на шлунок і кишечник. Він розщеплює жирові волокна, нормалізує обмін речовин, очищає печінку і кров, а також знижує рівень холестерину, що міститься в крові. Міцний настій допоможе впоратися навіть з найсильнішим розладом шлунка.
Китайський чай пуер має властивості, які особливо порадують бажаючих схуднути. Регулярне вживання цього напою усуває запори, нормалізує обмін речовин, сприяє зниженню ваги і покращує стан шкіри.
Загалом, повністю омолоджує організм і робить більш здоровим і красивим.
Також є у цього чаю корисні властивості, що позитивно вплив на настрій . Суть в тому, що при його вживанні в крові підвищується рівень ендорфінів, гормонів щастя, які відповідають за гарний настрій. Тому цей чай рекомендують тим, хто часто страждає депресією або самотністю. Крім цього, його іноді привозять людям, що потрапили у важку життєву ситуацію, в якості гуманітарної допомоги.
Людям, що страждають проблемами з системою виділення, цей напій також допоможе. Чай пуер чим корисний, так це своїм сечогінним ефектом. Він розслабляє нервову систему і виводить шлаки і токсини. Так що за допомогою цього чаю можна швидко позбутися від подібних проблем.
До речі, користь пуеру полягає ще і в тому, що він покращує фізичну міць людини. Тобто, навіть якщо Ви нечасто працюєте м'язами, він дозволяє швидко привести їх в тонус. А вже якщо Ви постійно займаєтеся фізичними вправами, то напевно оціните цей ефект. Буквально через пару місяців вживання чаю і тренувань тіло може змінитися до невпізнання. Вся справа в мікроелементах, які містяться всередині чайного листя. Вони стимулюють роботу м'язів і підвищують їх активність, гнучкість і еластичність.
Чай пуер: склад
У чайному листі містяться різні поліфеноли (флавоноїди, фенолокислоти, катехіни і антоцианідіни). Вони мають сильні антибактеріальні, антиоксидантні і протиракові властивості. У шен пуер (зелений) їх приблизно 32%, а в шу пуер близько 17%.
В цьому чаї також міститься величезна кількість амінокислот. Наприклад, аспарагінова кислота, теамін, глутамінова кислота, лейцин та інші. Лейцин, до слова, називають «незамінною кислотою», вона досить давно використовується при лікуванні анемії, хвороб печінки і багатьох інших захворювань.
Також до складу цього дивного чаю входять:
- алкалоїди (в основному - теїн). Спільно з теаніном він більш м'яко (в порівнянні з кофеїном) впливає на організм і не завдає шкоди. Незважаючи на це, він потужно активізує діяльність головного мозку.
- cтатіни - це речовини, які виробляються деякими мікроорганізмами, відомі тим, що помітно знижують рівень холестерину в крові. Їх застосовують при лікуванні ішемічної хвороби серця, так само вони допомагають запобігати інсульти.
- цукориди
- різні вітаміни (каротин, вітаміни А, С, Е і Р)
- мінеральні речовини (калій, цинк, фтор, марганець і хром)
- ароматичні речовини
Чай пуер - протипоказання
Багато хто задається питанням: «шкідливий пуер?». Більшості жителів нашої країни цей чай не зможе принести і краплі шкоди (якщо його, звичайно, не пити літрами). Однак існують певні категорії людей, яким цей напій строго-настрого заборонений.
В першу чергу його не слід вживати людям, у яких є проблеми з тиском. Цей сорт чаю підвищує артеріальний і кров'яний тиск, тому їм краще не захоплюватися.
Багато що залежить ще і від того, який і якої якості чай Ви придбали. Недбайливі виробники, щоб зменшити вартість виробництва і збільшити свій прибуток додають в цей напій різні домішки і добавки (чайний пил, відходи чайного виробництва та ін.), Які не тільки ніякої користі в собі не несуть, але можуть і негативно позначитися на здоров'ї. Тому, перш ніж купити це вишуканий чай, переконайтеся, що продаж здійснює перевірений магазин. Ми будемо дуже раді, якщо Ви зупините свій вибір на нас - в нашому магазині представлений великий асортимент різних сортів чаю Пуер!