Яловичина користь і шкода

Правильне харчування: навіщо варити суп - і з яких продуктів

Користь і шкода м'яса, мінуси білкових дієт. Негативний відгук про дієту Дюка

Читати всі обговорення і залишити коментар

Якийсь незрозумілий Лонго робить такі гучні заяви. Люди 2,5 млн років жили на м'ясі і корінцях, до тих пір поки не навчилися землеробства і нічого, про інсульт і не знали навіть. І тут на ті, Лонго сказав, що м'ясо зло, не їжте люди м'яса, краще випийте пиво, Пироженко зжерти з цукром і маргарином, запийте все це кока-колою і всі хвороби від вас відступлять. Маячня повна.

... Крім того, всі цитрусові допомагають позбутися целюліту. 14. Суниця Суниця - один з найсмачніших продуктів-жироспалювачів. Відрізняється високим вмістом вітаміну С і клітковини. Якщо хочеться смачного і солодкого, то можна з'їсти порцію суниці ввечері або навіть вночі. 15. Яловичина Пісна яловичина, яку краще вживати у відвареному вигляді - найкраще джерело білка і заліза. Це ідеальний інгредієнт дієтичного меню. Салат з яблуком, відвареної яловичиною і морквою можна їсти навіть вечорами. 16. Курячі грудки Дієтичне біле м'ясо - вибір багатьох тих, що худнуть. Білок повільно засвоюється організмом, і відчуття ситості залишається на довгий час. У 100 грамах білого курячого м'яса міститься всього 104 ккал. Це неза ...

Лікування діабету: список продуктів, норма калорій, фізичні навантаження

Лікування атеросклерозу. Зниження холестерину: правильне харчування
... Всі (включаючи сою і соєвий білок) Фрукти Свіжі або заморожені фрукти Сухі фрукти, желе, джем, консервовані фрукти, шербети, фруктовий лід Солодощі некалорійної напої Сахароза, мед, фруктоза, глюкоза, шоколад, цукерки Торти, морозиво М'ясо і риба пісна і жирна риба, птиця без шкіри пісна вирізка яловичини, баранини, свинини, телятини, морепродукти, молюски та ракоподібні Ковбаса, салямі, бекон, свинячі ребра, хот-доги, субпродукти Молочні продукти і яйця Знежирене молоко і йогурти, білок яєць молоко, сири та інші молочні продукції ти з низьким вмістом жиру Звичайний сир, вершки, жовток яєць, незбиране молоко і йогурти Кулінарні жири і соуси Оцет, кетчуп, гірчиця, соуси, що не соді ...

Різні види м'яса: користь і шкода, поради з вибору, схеми розробки туші

Читати всі обговорення і залишити коментар

Я не парюся ніколи з цього приводу - купую готове м'ясо для шашлику Раменського делікатесів і просто нанизую на шампур. Час економиться, а за смаком не програє.

корисно знати, спасибі

Охолоджене м'ясо і птиця: тест на якість і правила зберігання

Читати всі обговорення і залишити коментар

Не зрозуміло, до чого тут шашлик, коли стаття взагалі про вибір м'яса, та ще й з прикладами фрикадельок і котлет.

а все набагато простіше - мати знайомого м'ясника :) І просто зайвий раз розумі посміхатися і перекидатися парою слів. Ну хоча б років п'ять :)

Чи є "хороші" і "погані" жири?

Читати всі обговорення і залишити коментар

А де посилання на наукові дослідження?
Знаю багато жінок-вегетаріанок (в тому числі строгих - не вживають нічого тваринного), які завагітнівши і народили здорових дітей.

Я, теж відвернулася від вершкового масла і перейшла повністю на рослинне. Завжди думала, що це ідеальний варіант. Виявляється, що це міф, та й годі !!!

... Цинк - мікроелемент, який впливає на всі види обмінних процесів в організмі, так як входить до складу багатьох ферментів, а також гормону інсуліну, необхідного для засвоєння глюкози тканинами. Цинк бере участь в утворенні нуклеїнових кислот і білків, будучи стимулятором росту. Велика кількість цинку надходить в організм з такими продуктами, як яловичина, свинина, курячі яйця. Рослинна їжа теж містить цей мікроелемент, але там його кількість може бути недостатнім для зростаючого організму. При дефіциті цинку сповільнюються процеси росту, затримується статеве дозрівання, уражається шкіра і слизові оболонки, починається випадання волосся. Вітамін D особливо необхідний дітям у віці до 3-4 років. Саме в цей п ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Про вегетаріанство дуже багато суперечливої ​​інформаціі.Чітайте "вегетаріанство вікіпедія". У рослинній їжі дуже багато вітамінів, тільки вітамін B12 і D суворим вегетаріанцям потрібно приймати додатково обов'язково.

Видаліть коментар. Це повна маячня. Дефіцит деяких вітамінів і елементів можуть відчувати і вегетаріанці, які вживають молоко і яйця, якщо не вживають їх регулярно. А веганам дуже багато чого не вистачає. Багато вегани (будучи до цього мясоедами) пробувши деякий час на веганскої дієті, пишуть надихаючі коментарі, але погіршення проявляється з часом. Веганам не вистачає вітамінів A, B12, D, заліза, омега-3 і інших речовин.

... Тепер коротко познайомимося з особливостями різних сортів м'яса. Яловичина містить повноцінні білки, до складу яких входять майже всі замінні і незамінні амінокислоти, необхідні людському організму. Крім того, в ній досить багато мінеральних речовин. Однак білки яловичини частково нагадують білки коров'ячого молока, тому при вираженій алергії до останніх не виключені перехресні реакції і на яловичину. Телятина більш ніжна, ніж яловичина, містить ще більше повноцінних білків і легше засвоюється організмом. При цьому кількість жир ...

Спори про корисність сої ведуться до цих пір, багато батьків задаються питанням: чи можна застосовувати цей продукт в дитячому харчуванні?

... Одним з найбільш відомих популяризаторів цієї практики вважається американський лікар Герберт М. Шелтон, керівник клініки лікування захворювань природними методами, автор багатьох книг з сироїдіння. Розглянемо більш докладно з точки зору користі і шкоди для здоров'я найбільш жорстке з усіх представлених течій вегетаріанства - веганізм, або суворе вегетаріанство. Трохи історії Великі уми стародавнього світу: Піфагор, Платон, Сократ, Плутарх, Горацій, Вергілій, Овідій - активно пропагували помірність, навіть аскетизм в їжі, відмова від рясних м'ясних трапез заради оздоровлення тіла і збереження ясності розуму. Відомо, що вегетаріанської дієти дотримувалися і жерці Давнього Єгипту, і стародавні інки, і даос ...
... Наприклад, якщо усереднено вважати, що споживання білка в добу дорівнює 100 г, то це кількість білка жінка може отримати з: відвареної нежирної яловичини - 500 г (840 ккал), відвареної нежирної риби (палтуса) - 526 г (542 ккал ), нежирного сиру - 556 г (488 ккал), цільного молока - 3,6 л (2071 ккал), відвареної квасолі - 476 г (одна тисяча п'ятсот шістьдесят дві ккал), гречаної крупи - 793 г (2659 ккал), відвареної білокачанної капусти - 5, 6 кг (1500 ккал), відвареної картоплі - 5 кг (4000 ккал). Порівнюючи обсяги про ...

Читати всі обговорення і залишити коментар

Привіт! Я думаю, продукти тваринного походження здатні принести тльк шкоди організму. до томцу ж жодна нормальна людина не подужає півкіло м'яса в день: він просто знищить свій кишечник. У сердньої, людині треба 0,7г білка на кг ваги в день, а тут норми дуже завищені, як в давньо-радянських підручниках. Я веган ольшое року, відчуваю себе чудово. Зараз мені сімнадцять, і я ніколи не відмовлюся від тьакоо способу життя. Від виду і запахів неетичних продуктів мене нудить.

8 місяців не їм м'ясо, рибу, птицю. Практично не їм яйця. Відмова стався стихійно і безболісно. В результаті відчула себе набагато краще. Тепер готуюся до вагітності: невже вагітної і годуючої жінки дейсствітельно потрібно їсти те, від чого небеременной і не годують тільки гірше? Чи є якісь наукові дослідження впливу вегетаріантства матері на здоров'я майбутньої дитини?

Купуючи продукти на святковий стіл або просто для сімейної вечері, ми повинні бути впевнені, що нам продали все свіже і смачне. Але щоб, прийшовши додому, не переконатися в зворотному, треба вміти розпізнати неякісні продукти.