Які суші і роли найсмачніші? Відгуки

О, яка смакота на фото! Я частенько готую роли для своїх, та й сама люблю ласувати ними.

Перечитала багато рецептів, але для себе знайшла найпростіший і легкий, а головне смачний спосіб приготування ролів під назвою "Філадельфія".

Отже, рис для суші - 200 гр, водорості норі- 4 листа, авокадо- 1 шт, огірок свежій- 1 шт, сир філадельфія- 100 гр, соєвий соус, васабі, маринований імбир, оцет для суші.

Промийте рис, залийте його 1.5 ст води, доведіть до кипіння, зробіть маленький вогонь і варіть хв 20 не знімаючи кришку. Наріжте тонкими скибочками рибку, огірок і авокадо тонкою соломкою. Оберніть рогожу харчовою плівкою і покладіть водорості норі блискучою стороною вниз. У рис додайте пару ложок оцту і перемішайте. Візьміть кульку рису і розподіліть його рівним шаром поверх норії переверніть норі так, щоб рис опинився знизу. Потім, посередині норі викладіть рис, авокадо, огірок і почніть скручувати рол, притримуючи начинку. Викладіть на плівку шматочки лосося впритул і загорніть їх в рол. Розріжте рол на частини, у мене виходить 5-6 частин.

Їмо ми роли з соєвим соусом, так само можна з васабі або маринованим імбиром.

Смачного!