Солодка трава стевія

Напевно, багатьох людей, які страждають на цукровий діабет, і які не мають можливість вживати цукор і кондитерські вироби, зацікавить ця рослина. Я також вперше почула про нього, хочу спробувати виростити. Виростити таку рослину складно, насіння хоч і не дрібні, але проростають тільки на поверхні, до того ж рослина теплолюбна. Рекомендується сіяти насіння під скло.

Рослину можна вирощувати як у відкритому грунт е, так і в горщиках в домашніх умовах. Рослина субтропічна багаторічна. Може вирощуватися, як однорічник.

Стевія - це кущ висотою до 70 сантиметрів. Кущ сильно розгалужений. Листя прості зеленого забарвлення. Цвіте стевія дрібними білими квітками. Коріння добре розвинені, мочкувате.

Завдяки вмісту в листі глікозиду - стевіозіда, листя рослини дуже солодкі. Глікозид - стевіозид солодше цукру в 300 разів, і не має при вживанні побічних ефектів. Стевію можна вирощувати і вживати, як замінник цукру. Стевія рекомендується хворим з серцево - судинними захворюваннями, при порушеннях вуглеводного обміну і при цукровому діабеті.

Листя стевії можна застосовувати в свіжому і сушеному вигляді.

Посів насіння стевії можна проводити з січня по березень місяць з подальшою пікіровкою рослин у великі ємності. Висаджується стевія в травні або червні у відкритий грунт.

Рослина віддає перевагу грунту легкі. Полив повинен бути помірним, перезволоження, також, як і пересихання, рослина не переносить.

Кожні два тижні рекомендуються підгодівлі. У зимовий період викопані кореневища зберігаються в прохолодних приміщеннях при температурі від 4 до 8 градусів.

Цвітіння рослини відбувається через чотири місяці після появи сходів.

Стевію я буду вирощувати вперше. посів насіння проводжу в торф'яні таблетки 18 лютого. Стевію я буду вирощувати з пікіровкою в окремі ємності . За агротехніці вирощування в Забайкаллі можливе вирощування цієї рослини у відкритому грунті через розсаду. Восени можна кущ стевії пересадити в окрему ємність і вирощувати в кімнатних умовах.