Сушка м'язів або знежирення. Теорія.

Отрос животик? Під товщею шкіри не бачити прожилок? Біцепси кулькою, а тріцуха грудкою? Друган називають пухленькою? Пресняк як армована плита, але «сьогодні чето не видно», «світло повинне падати правильно»? Обриси грудей видно тільки при сильно напружених бровах? Ти потрапив за адресою! Растишка, мишцекачалкі, біцуходуйкі, тріцухораздувайкі тут не допоможуть, а тільки сувора дієта або так звана «сушка».

• Головна мета - прибрати підшкірний жирок. Він то і не дає м'язам сяяти у всій красі. Хоча користь від нього безумовно є, це коли стаєш на ваги і кажеш Пасанен: «Дивіться 5 кг за місяць!». А чистих, рафінованих м'язів, як показує практика там грам 200 ...

• Другорядна мета - будь-яка дієта передбачає втрати, отже потрібно зберегти м'язову масу. Не треба вірити банерів і «здобним» хлопцям, які убідітельно кажуть що можна «перепалити» жир в м'язи. Ліпіди і м'язи різні речовини, це як спалити синтепонові ковдру і чекати що воно перетвориться в пружний матрац.

Тепер багато науки ... Наберіться терпіння, зажуй бутер і читай кожен рядок по 5 разів. Або подивися фотки качків, зітхни і йди спати.

Ось що говорить вікіпедія про наш головний недруга:

ТИ ДО

біологічні функції

Енергетична (резервна) функція

Багато жири, в першу чергу тригліцериди, використовуються організмом як джерело енергії. При повному окисленні 1 г жиру виділяється близько 9 ккал енергії, приблизно вдвічі більше, ніж при окисленні 1 г вуглеводів (4.1 ккал). Жирові відкладення використовуються в якості запасних джерел поживних речовин перш за все тваринами, які змушені носити свої запаси на собі. Рослини частіше запасають вуглеводи, проте в насінні багатьох рослин високий вміст жирів (рослинні масла добувають з насіння соняшнику, кукурудзи, ріпаку, льону та інших олійних рослин).

функція теплоізоляції

Жир - хороший теплоізолятор, тому у багатьох теплокровних тварин він відкладається в підшкірній жировій тканині, зменшуючи втрати тепла. Особливо товстий підшкірний жировий шар характерний для водних ссавців (китів, моржів і ін.). У той же час у тварин, що мешкають в умовах жаркого клімату (верблюди, тушканчики) жирові запаси відкладаються на ізольованих ділянках тіла (в горбах у верблюда, в хвості у жірнохвостих тушканчиків), щоб він не перешкоджав тепловіддачі.

структурна функція

Фосфоліпіди становлять основу біослоя клітинних мембран, холестерин - регулятори плинності мембран. У архей до складу мембран входять похідні ізопреноїдного вуглеводнів. Воски утворюють кутикулу на поверхні надземних органів (листя і молодих пагонів) рослин. Їх також виробляють багато комах (так, бджоли будують із них стільники, а червець і щитівки утворюють захисні чохли).

Регуляторна

Вітаміни - ліпіди (A, D, E, K) Гормональна (стероїди, ейкозаноїди, простагландини та інші.) Кофактори (доліхол) Сигнальні молекули (дигліцериди, жасмонової кислота; МP3-каскад) Захисна (амортизаційна) Товстий шар жиру захищає внутрішні органи багатьох тварин від пошкоджень при ударах (наприклад, сивучи при масі до тонни можуть стрибати на кам'янистий берег зі скель висотою 4-5 м). Збільшення плавучості Найрізноманітніші організми - від діатомових водоростей до акул - використовують резервні запаси жиру як засіб зниження середньої питомої ваги тіла і, таким чином, збільшення плавучості. Це дозволяє знизити витрати енергії на утримання в товщі води. Добова потреба дорослої людини в ліпідах - 70-140 грамів.

Наш організм кидає «жир в топку» в двох випадках:

- Коли при аеробного навантаження ти витрачаєш більше ніж споживаєш ...
- компенсуючи низький рівень глюкози в крові, переробляючи печінкою жирні кислоти, перетворюючи в кетонові тіла. (Навіщо? Глюкоза для клітини що бензин для машини.)

Що таке кетонові тіла? Спасибі вікіпедії. Може зробити їм пожертву?)

Біологічна роль кетонових тіл
У плазмі крові здорової людини кетонові тіла містяться в дуже незначних концентраціях. Однак при патологічних станах (тривале голодування, важка фізична навантаження, важка форма цукрового діабету) концентрація кетонових тіл може значно підвищуватися і досягати 20 ммоль / л (кетонемия). Кетонемія (підвищення концентрації кетонових тіл в крові) виникає при порушенні рівноваги - швидкість синтезу кетонових тіл перевищує швидкість їх утилізації периферійними тканинами організму.
За останні десятиліття накопичилися відомості, що вказують на важливе значення кетонових тіл в підтримці енергетичного балансу. Кетонові тіла - паливо для м'язової тканини, нирок і діють, ймовірно, як частина регуляторного механізму зі зворотним зв'язком, запобігаючи зайву мобілізацію жирних кислот з жирових депо. Під час голодування кетонові тіла є одним з основних джерел енергії для мозку. Печінка, синтезуючи кетонові тіла, не здатна використовувати їх в якості енергетичного матеріалу (не має відповідними ферментами).
У периферичних тканинах? -Оксімасляная кислота окислюється до ацетоуксусной кислоти, яка активується за освітою відповідного КоА-ефіру (ацетоацетил-КоА).

Простими словами - Кетонові тіла (синонім: ацето? Нові тіла, ацето? Н [распростанённий медичний жаргонізм]. Клітини організму йдуть по шляху найменшого опору і тому харчуються доступним енергетиком - глюкозою (вуглевод). Багато клітини її накопичують, для голодних часів. А клітини мозку не можуть затримувати цю речовину і тому постійно його вимагають. А якби могли затримувати або накопичувати то істотно збільшувалися в обсягах (черепній коробці б це не сподобалося). Тому вони (і ряд інших клітин) "привчилися" в качес ве резервного палива використовувати кетонові тіла. З одного боку, це добре - адже жир йде "в справу", а не лежить мертвим вантажем.

Не можна промовчати ще про деякі факти ... Існує таке поняття як рівень кислотності крові (pH). Для нормальної життєдіяльності цей рівень повинен бути 7,38-7,42. Якщо pH падає до 7 - настає коматозний стан, а якщо до 6,80 - летальний результат. Ацетонові тіла окислюють кров і захисна функція організму намагається їх вивести. І ніби як це те що нам потрібно, адже жири згоряють і переробляються. І на перший погляд це як би на руку, так як жири виходять з організму. Але цей стан саме по собі небезпечно так як тіло знаходиться в режимі SOS. Кетонові тіла виділяються через слину і пахне з рота аміаком, через нирки, слизову, що призводить до болів і поносу.

Для любителів безвуглеводних зривів ... Не вживати день або два вуглеводи порівняно з випитої чаркою ацетону. Тому можна тільки нашкодити організму. Для сушіння необхідно підвищити споживання білка, печінку переробить частина глюкози і припинить різке окислення крові.
Існує так само проблема з високим споживанням білка. Він важкий для видільної системи, азот може утворити сечовину. Для нормального засвоєння білка повинна перебудується ферментна система, а це не відбувається відразу.

Тепер трохи їдальнею теорії.

Що стосується харчування, то тут не коли не буде однозначної думки, кожен носій свого досвіду і стратегії. Але основні принципи можна і потрібно виділити.
1. Не будь раптових «підсушування», «полусушек» і пустощів. Підхід плавний і акуратний, 2-3 тижні потрібно зводити до мінімуму вуглеводи і збільшити надходження білка в організм.
2. Перша частина складається дієти з низьким вмістом вуглеводів, період приблизно від чотирьох до шести тижнів. Пропорції білка - 50% -60%, жирів 10% -20%, решта припадає на вуглеводи.
3. Пропорційне співвідношення в другій, безвуглеводної частини - 80% білків, 20% жирів, вуглевод вбираємо шкірою. Тривалість визначається результатом на який ти націлений і фортеці здоров'я. На міцність краще не перевіряти.
4. Третій період - безвуглеводна і стрибка води. Вуглеводів немає, жири-самий мінімум, білків 95%. Воду тільки дистильовану. Стан можна порівняти з грипом, «після лазні» коли перепарилися або похмілля. Жити так можна близько тижня.
5. Потім вантажимося углеводом. М'язи тепер можуть накопичити його трохи більше ніж раніше. Вуглеводи приймаються з низьким глікемічним індексом за три дні до змагань що дасть можливість повернути обсяги.

Зробимо кілька висновків.

Сушка - це процес можна порівняти з ходінням по вугіллю. Якщо ти не готуєшся до змагань і погано відчуваєш своє тіло, то робити все по максимуму дуже небезпечно. Важко перебудується і змінити раціон, б'є по кишені. Так само для кращого результату не обійтися без анаболіків, рідких амінокислот і інших солодощів культурюгі.

З іншого боку прекрасна половина людства займається сушінням в домашніх умовах і досить успішно, є чому повчиться. Зовсім не страшно виключити зі свого раціону лопати жиру у вигляді сала, вершкового масла, смаженої картоплі, чебуреків, Баурсак ... Знизити вагони вуглеводів які мешкають в хлібі, цукерках, цукрі, макаронах. Взяти і навчиться правильно харчуватися, давати організму те що не обходимо і не загодовують до відкладень.

Качай м'язи ...
... З торрента