сир на сушінні або просто при схудненні.
Суперечок багато, особливо в світлі того, що сиру
приписують високий інсуліновий відгук. так
чи можна сир на сушінні або на ніч?
Чи не блокує чи інсулін ліполіз? Чи можна сир
просто при схудненні? Сьогодні я відповім на це
питання, а заодно покажу, як за допомогою глюкометра
перевірити на «придатність» будь-який продукт.
Отже в двох словах я нагадаю чому стільки суперечок навколо сиру. Тих, хто стежить за своїм зовнішнім виглядом хвилює гормон інсулін, тому що інсулін сприяє збільшенню жирових запасів і зупиняє процес спалювання вже наявних жирових запасів.
Будь-який продукт викликає вироблення інсуліну і чим менше вона буде - тим краще. Найбільше інсуліну виробляється на вуглеводомісткі продукти і чим вище так званий глікемічний індекс - тим гірше. Саме тому борошняне і солодке їсти не треба, краще їх замінити крупами начебто гречки і вівсянки.
Але є продукти, у складі яких взагалі майже немає вуглеводів, але вони нібито викликають вироблення інсуліну. Продукти, з так званим високим інсуліновим (а не глікемічним індексом). І один з них - сир.
Є теорія, що сир має дуже високий інсуліновим відгуком, мало не таким, як цукор або шоколадка і тому від сиру треба відмовитися. Є ті, хто вважає це неправдою, але якщо є можливість я перевірю все сам особисто, а заодно покажу що б ви змогли зробити це самі при бажанні. Поїхали.
Для тесту нам знадобиться - прилад для вимірювання цукру в крові - підійде будь-якої побутової глюкометр, не дорожче тисячі рублів. А так же пара годин ранкового часу і пачка знежиреного сиру.
У чому сенс вимірювання цукру, коли нас насправді цікавить рівень інсуліну? Це вимушений захід, тому що прилад для аналізу цукру в крові простий, широко поширений і доступний, в той час як для аналізу безпосередньо інсуліну - потрібно незручне і дороге лабораторне дослідження.
Але нам це анітрохи не завадить зробити правильні висновки - вся справа в тому, що цукор і інсулін тісно взаємопов'язані. Інсулін завжди знижує рівень цукру (або глюкози) в крові - це його основна робота. І з поведінки цукру в крові ми завжди може визначити наявність вироблення інсуліну.
сир на сушінні
Отже, в складі сиру майже немає вуглеводів. Значить підняття цукру, як від цукерок або від гречки - не буде.
Однак, якщо теорія вірна і не дивлячись на це підшлункова залоза виробить інсулін, до того ж як ніби ми прийняли цукерки, ми побачимо різке падіння рівня того глюкози, який у був у нас вранці спочатку. Адже інсулін миттєво його знизить!
Таким чином минаючи сплеск, як від солодкого - ми відразу перейдемо в фазу реактивної гіпоглікемії - коли рівень цукру в крові нижче норми.
Отже, я приступив до вимірів, записав всі показники і ... .Ваш увазі пропоную вийшов графік вимірювань за часом.
чи можна сир на сушінні
Як ви бачите, на жаль і ах - ніякого провалу в рівні цукру в крові після прийому сиру немає і в помині, що означає що ніякого інсуліну на прийом сиру підшлункова залоза не виробила. А це означає, що для схуднення сам по собі сир вживати можна і на ліполіз - як перший етап жироспалювання сир не впливає!
Отже ще раз - ось вам графік порівняння реакції на сир і реакції на 30 грам глюкози - який я отримав днем раніше, натщесерце абсолютно таким же способом, цим же приладом.
сир під час сушіння
Як бачите, провалів, які могли б бути, будь секреція інсуліну такий же як від солодкого немає і в помині.
Разом, мій вердикт - сир не впливає на секрецію інсуліну, а значить може бути використаний при процесі спалювання жирів.
Залишається відкритим питання, чому ж сир іноді викликає затримку води. Як я тільки що я переконався, причиною затримок води від сиру інсулін не є, а значить причина в іншому. Затримка води є, це факт, тому що багато спортсменів з числа моїх друзів і знайомих цю затримку помічали. Так чому з сиру заливає і важливо чи це нам, несоревнующімся любителям посверкать кубиками на пляжі?
Забігаючи вперед скажу, що якщо ви не плануєте виходити на сцену - вас ця затримка води не торкнеться. Справа в тому, що на певних етапах передзмагання спортсмени починають маніпулювати обсягами води і споживаної солі, яка містить натрій, що отримати максимально рельєфну форму.
Так ось в сирі міститься натрій, який на тлі нестачі солі починає активно засвоюватися організмом і затримувати воду. Швидше за все звідси на етапі підготовки до змагань і той момент, що з сиру «заливає». Але як я вже сказав - я веду блог для початківців, а не для спортсменів - тому вас це ніяк не стосується.
Що ж, підписуйтесь на мій канал для тих, хто починає з понеділка нове життя , Ставте лайки-дізлайкі, діліться відео. А на сьогодні це все, всім Чао!
Чи не блокує чи інсулін ліполіз?Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине