Вітамін E (токоферол)

1. Що таке вітамін E?
2. Як працює вітамін E?
3. Вітамін E і серцево-судинні захворювання
4. Вітамін E в продуктах
5. Рекомендована доза
6. Вітамін E в бодібілдингу

Спочатку вітамін E вважався просто маслом та вилученими з рослин. Сьогодні вітамін E називають диво-вітаміном за рахунок його позитивних властивостей, які знайшли своє застосування в багатьох областях охорони здоров'я. Дізнайтеся, як цей вітамін може допомогти вам і чому вам необхідно приймати його більше!

Що таке вітамін E?

Вітамін E - найважливіший з вітамінів, який не синтезується в організмі людини, тому він повинен бути отриманий з джерел живлення. Вітамін E є жиророзчинних вітаміном, і в організмі зустрічається переважно в клітинних мембранах.

Термін «вітамін E» є спільним для групи складних хімічних речовин, званих токоферолами, включаючи альфа-, бета-, гамма- і дельта-токоферол. Альфа-токоферол є найбільш поширеним з усіх токоферолів.

Як працює вітамін E?

Найголовнішою функцією вітаміну E є те, що він діє як антиоксидант , Що захищає клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Вільні радикали є токсичними сполуками, які природним чином виробляються в організмі в якості побічного продукту метаболічного окислення. Вільні радикали негативно впливають на суглоби, м'язи і сухожилля, які можуть бути схильні до запалень і пошкоджень, дегенеративним артритів, вони також є причиною прискорення процесу старіння. Вживання вітаміну E допомагає зменшити шкідливий вплив вільних радикалів, що може виникнути під час значних фізичних навантажень, він також сприяє більш швидкому відновленню пошкоджених тканин.

Найбільш ефективним способом протидії шкідливій дії вільних радикалів є їх нейтралізація. Антиоксиданти, такі як вітамін E, грають в цьому певну роль, вони є потужним засобом нейтралізації вільних радикалів. Антиоксиданти зупиняють згубні дії вільних радикалів, перш ніж вони зможуть потрапити в клітини організму, і мають можливість уберегти клітини від їх руйнівних дій. Це надзвичайно важливо, тому що вважається, що збиток від вільних радикалів грає певну роль в розвитку багатьох захворювань, таких як передчасне старіння, рак, ішемічна хвороба серця, катаракта, хвороба Альцгеймера, атеросклероз, діабет, м'язова дистрофія, хвороба Паркінсона, ревматоїдний артрит, а також цілий ряд інших дегенеративних захворювань.

Щоб підсилити ефект антиоксидантів, приймайте вітамін E разом з вітаміном C .

Другою функцією вітаміну E є його здатність знижувати гостроту запальних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, боротися з передменструальним синдромом і нічними судомами ніг.

І нарешті було доведено, що вітамін E уповільнює ріст клітин, які залучені в розвиток атеросклерозу. Це дуже важлива сторона досліджень вітаміну E, яка вимагає подальшого обговорення.

Вітамін E і серцево-судинні захворювання

Сьогодні доведена роль вітаміну v в захисті серцево-судинної системи, зокрема в профілактиці атеросклерозу.

Атеросклероз - це процес, при якому холестерин відкладається у вигляді бляшок на внутрішніх стінках артерії, що призводить втрати еластичності і витончення стінок артерій. В результаті підвищується артеріальний тиск і розвивається ішемічна хвороба серця (ішемічна хвороба серця), збільшується ризик розвитку інфаркту міокарда та інсульту.

В даний час для профілактики атеросклерозу застосовується вітамін E. Механізм дії альфа-токоферолу пов'язаний з гальмуванням перекисного окислення ЛПНЩ (ліпопротеїдів низької щільності), що сприяє їх проникненню і нагромадженню в судинній стінці. У ряді досліджень було доведено, що при призначенні вітаміну E ліпопротеїди низької щільності стають менш схильними до окислення.

Вітамін E в продуктах

Продукти, багаті вітаміном E:

• весь зерновий хліб
  
• зелені листові овочі
  
• зародки пшениці
  
• пророслі зерна кукурудзи
  
• зерна вівса
  
• рослинні масла (соєве, кукурудзяне, бавовняне, соняшникова)
  
• боби
  
• горіхи
  
• яєчний жовток
  
• жирна риба

Рекомендована доза

Добова потреба у вітаміні E:

• чоловіки - 15 ME
  
• жінки - 12 ME

Але ця норма допомагає тільки ліквідувати недолік вітаміну в організмі, а антиоксидантна активність його буде на низькому рівні. Наукові дослідження показують, щоб дійсно отримати ефект від вітаміну E, його слід приймати в дозі від 100 до 400 ME в день (для дорослих). Ці ж дозування застосовуються і для спортсменів, що активно займаються бодібілдингом.

Не рекомендується приймати більше 500 ME вітаміну E на добу. Високі дози можуть бути небезпечними, якщо ви страждаєте від підвищеного кров'яного тиску.

Вітамін E в бодібілдингу

Всім, хто хоче поліпшити імунітет і отримати додатковий захист від вільних радикалів, слід приймати вітамін E. Інтенсивні тренування бодібілдерів особливо вимотують організм і знижують імунітет, що може стати причиною деяких хвороб або інфекцій.

Застосування вітаміну E може підвищити імунітет і поліпшити загальний стан вашого організму, а також він допоможе полегшити біль в м'язах і запобігти їх стомлення.

Дослідження доводять, що бодібілдери можуть поліпшити фізичну працездатність додатковим прийомом вітаміну E. Він необхідний всім атлетам, які займаються аеробними тренуваннями і виконує вправи на витривалість. Токоферол допомагає в запобіганні пошкодження клітин в результаті окислення і збереження працездатності на високому рівні.

Крім цього, клінічні дослідження свідчать, що прийом вітаміну E спільно з омега-3 і омега-6 жирними кислотами благотворно впливає на суглоби, які відчувають значні навантаження при силових тренуваннях. Збільшується рухливість суглобів і значно зменшується біль і набряклість пошкоджених суглобів.

Вітамінно-мінеральний комплекс для чоловіків, які ведуть активний спосіб життя.

Більше ніж просто мультивітаміни. Жіноча формула хорошого здоров'я!

Читайте також