ЗМІСТ СТАТТІ
Похідне харчування тільки на перший погляд здається зовсім іншим. В цілому воно дуже схоже з нашим звичним раціоном в якому присутні сніданок, обід, полуденок, вечеря і невеликі перекуси. Є деякі нюанси, звичайно, про них ми з вами і поговоримо в цій статті.
Про те, що приготувати дитині в похід ми говорили раніше, але, як то кажуть: повторення - мати навчання. Коротко пробіжимося за списком:
Залежно від віку дітей визначається його раціон
ВАЖЛИВО! Попередьте дитину, що упаковки від перекусів він повинен викидати в загальний сміття, щоб не засмічувати навколишнє середовище. І попередньо на рахунок перекусів обговоріть їх обсяг з головним групи. Можливо у нього буде загальна коробка з горіхами на всіх.
Так, що приготувати дитині в похід з їжі, визначаєте з цих варіантів: або бутерброди і воду, або продукти харчування для приготування повноцінних страв в поході.
Ви йдете з малюком в похід і найважливіше, крім їжі, щоб він отримував достатню кількість води. Зорієнтуйтеся будинку, стежте за малюком тиждень-другий, щоб зрозуміти ваш приблизний добовий обсяг. Додайте до нього 30% від обсягу і помножте на кількість днів. Таким чином ви визначите необхідну кількість води.
Врахуйте, якщо ви плануєте піший похід, і ваш шлях буде проходити через села і села - можливо, там ви зможете поповнити свої запаси води. Але в даному випадку, це ризиковано, тому рекомендується брати на дитину весь необхідний запас води.
Беріть воду в пластикових пляшках різного об'єму. Різний обсяг буде зручний в разі, якщо вам потрібно просто напоїти малюка або використовувати воду для приготування суміші - о, 5 літра буде оптимальна.
Список продуктів в поході з дітьми визначається заздалегідь виходячи з сніданку, обіду, перекусів і вечері. Порахуйте скільки чого у вас буде і розрахуйте необхідну кількість продуктів виходячи з цього. У похід не рекомендується брати швидкопсувні продукти: молока, кефір, сир - залишаються вдома. Їм на зміну для більш дорослих приходить - згущене і сухе молоко. А також продукти беруть виходячи з їх ваги, умов зберігання і поживності для організму.
ВАЖЛИВО! Настійно рекомендуємо вам взяти кілька баночок з дитячим харчуванням, навіть якщо малюк їсть вже з загального столу. Це допоможе полегшити йому і вам очікування приготування основної їжі!
Корисні поради:
У кожного постійно ходить в похід туриста є свої улюблені рецепти. Сьогодні ми хочемо звернути увагу на найпростіші, але при цьому смачні і ситі варіанти:
У сніданок можна просто заварити чай і швидкорозчинні каші. Якщо їх не вистачить, то рекомендуємо бутерброди з паштетом. Паштет беріть в невеликих банках (по суті ті ж консерви), щоб за один раз з'їдати банку.
Суп з рибних консервів з крупою. Чи готуєте цибулю, моркву, картоплю - тушкуйте в казанку на олії до золотистої скоринки. Потім додаєте необхідну кількість води. Кип'ятіть 2-3 хвилини. І закидаєте в суп рис (можна пшоно або гречку) - варіть все разом до готовності і кладете туди ж консерви. Додаєте сіль і спеції за смаком. Даєте по можливості настоятися хвилин 20 і можете їсти.
"Солодка замазка". Беремо звичайні печива, закидаємо їх в казанок і подрібнюємо (чим дрібніше, тим смачніше). Після беремо згущене молоко і виливаємо до печива. Ретельно перемішуємо і даємо трохи постояти. Можна їсти ложками з чаєм.
Традиційна "Гречка по-купецькому". На дно казанка кидайте цибулю, моркву і підсмажуєте до золотистої скоринки, після додаєте ковбаску (можна замінити м'ясними консервами). Все це присмачують спеціями і закладаєте крупу, заливаєте її водою, і млоїте до готовності. Таке блюдо буде не тільки ароматним і ситним, але і дуже корисним.
Повний меню ви можете скласти самі, в цій справі головне бути послідовним і точно розраховувати поживність самого блюда і вага продуктів, особливо важливо при піших походах.
Дарина, син Дмитро (10 років)
Ми з сім'єю рідко їздимо на природу, але коли вибираємося я намагаюся не надто перейматися з їжі. Вечеря на багатті це святе, а інші прийоми їжі і їх приготування зведені до мінімуму. Тому люблю готувати тушонку з картоплею або макаронами, гречку по-купецькому. Супи роблю на основі сухих брикетів або пакетів. Виходить смачно і швидко. Якщо син йде в похід з класом, то це зазвичай одноденні походи, тому даю йому або з собою контейнер з обідом, або робимо бутерброди і шоколадний батончик.
Марина, дочка Настя (5 років), син Олексій (8 років)
Ми в походи ходимо часто, зазвичай вибираємо невеликий піший маршрут дня на 3-4. У похід діти йдуть із задоволенням. Сама протяжність маршруту звичайно мінімальна. Кілометрів 5-10 в день максимум, але в цей час син робить фотографії, ми вивчаємо з донькою всіх жучків-павучків, тато просто відпочиває в тиші. До обіду (годині о трьом), ми зупиняємося в місця, де можна порибалити і тоді всі наші діти і тато при справі. Я залишаюся готувати в таборі. Роблю зазвичай щось м'ясне з крупою, а на солодке згущене молоко і печива я чаєм.
Якщо дитина йде в похід без вас то визначити, що дати дитині в похід з їжі можете з керівником групи, якщо з вами - виходите зі звичного раціону харчування і вибору виду походу: піший або виїзд на машині. Ваші походи будуть приємними і корисними, якщо ви до них підготуватися заздалегідь.
Розваги для дітей в поході
Якщо діти пішли в похід класом: безпека, правила та інші питання
Туристичні походи з дітьми
Фото і відео: вільні джерела Інтернет
Copyleft © 2017 . www.sundao.com.ua Йога в Украине