Продукти зі знаком BIO тепер доступні казаха

В Астані відкрився магазин Biomarket.

На сьогодні це єдиний в нашій країні і в Центральній Азії супермаркет натуральних товарів. Відкриття - це подарунок астанчанам і гостям міста до 15-річчя столиці.

Особливістю BIO, або органічних продуктів, є умови і спосіб їх виробництва - необхідно дотримуватися суворі вимоги на всіх етапах. Це екологічна чистота полів, повна заборона на хімію - причому земля не повинна оброблятися шкідливими речовинами як мінімум 8 років. І щороку потрібно проходити перевірку і підтверджувати це. Також застосування виключно ручної праці і мінімум обробки в процесі виготовлення.

Органічне харчування особливо необхідно алергікам, людям після операцій і різних хвороб, вагітним і годуючим мамам, а також тим, хто прагне продовжити молодість і зберегти гарну фігуру. Вчені довели, що в крові людини, який змінив харчування, навіть частково, на органічне, збільшується кількість захисних імунних клітин, що знижує ризик захворювань.

«Біологічні продукти - це повністю чисті продукти, вирощені природним шляхом. Це дуже добре, що у нас в Казахстані відкрився такий магазин. Тепер люди зможуть купувати продукти, які відповідають за всіма показниками і в них немає ніяких консервантів », - сказала на відкритті старший науковий співробітник Інституту проблем харчування РК Айгуль Абдулдаева.

У лінійці магазину представлені молоко і молочні продукти, яйця, м'ясо і риба, м'ясні та ковбасні делікатеси, свіжі овочі і фрукти, сухофрукти і горіхи, бакалія, кондитерські та хлібобулочні вироби. У супермаркеті також доступні заморожені продукти, біо-вина, біо-каву, лінія детокс-продуктів і навіть органічна косметика і побутова хімія. Натуральність і якість продукції підтверджена п'ятьма документами - це сертифікати якості, безпеки, походження, про проходження фітосанітарного та ветеринарного контролю. І, звичайно ж, сертифікат BIO.

Відома актриса Лінда Нігматуліна вже давно вибирає для свого раціону тільки BIO продукти. Правда, купувати їх вдавалося тільки за кордоном. На відкритті артистка поділилася своєю радістю: «Я, як споживач, щаслива, тому що я харчуюся тільки натуральними продуктами. Я - затятий противник ГМО. Biomarket - це ж подарунок астанчанам! »

Всі продукти привезені з європейських країн, які є лідерами в області органічного виробництва - Франції, Німеччини, Італії, а також Австрії, Данії, Англії та Нідерландів. Це і знаменитий сир Рокфор Папийон з блакитною пліснявою, преміальний шоколад «Pacari», розкішна натуральна косметика Weleda та ін.

Творці Biomarket бачать в своїй справі важливу місію - спонукати співвітчизників задуматися про своє харчування і зробити вибір на користь здоров'я.

«Biomarket - це не просто звичайний супермаркет, а величезний крок у розвитку біо-культури і здорового способу життя в Казахстані. Ми ні до чого не закликаємо, а просто хочемо, щоб споживач пережив цей досвід разом з нами. Можливо, зробивши покупку в Biomarket, він, тим самим, і почне свій шлях до екологічності споживання », - говорить директор Biomarket Міхаель Моммзен.

Більше новин в Telegram-каналі «Zakon.kz» . Підписуйся!