Арахіс при вагітності

1. Чи можна арахіс при вагітності
2. Шкода арахісу при вагітності
3. Є арахіс при вагітності чи не їсти?
4. Дієта для вагітних при зайвій вазі меню на кожен день
5. Кавун при вагітності

Чи можна арахіс при вагітності, протипоказання, шкода і користь.

Арахіс, або земляний горіх, по суті горіхом не є, це прямий родич гороху та інших бобових, тільки стручки дозрівають в землі. Легкість культивації арахісу і його висока поживна цінність зробили цей горіх загальнодоступним і поширеним продуктом харчування у всьому світі, проте значна кількість людей не можуть вживати його в їжу через те, що арахіс здатний викликати важку алергію (в тому числі і зі смертельними наслідками) .

У нашому харчуванні арахіс займає другорядне місце, це швидше за ласощі, ніж всерйоз сприймається продукт. Користь арахісу для вагітної значно менше, ніж можливу шкоду, по-цьому більшість лікарів не рекомендують вживати арахіс при вагітності. Це не означає, що його зовсім не можна їсти.

Чи можна арахіс при вагітності

Арахіс продукт з дуже високою калорійністю, всього 100 грам горішків містять близько 600 ккал. У той же час, основне джерело цієї калорійності це жири, арахіс містить до 60% масел. Решта - це рослинний білок, його тут до 37%. Мабуть, більше білка міститься тільки в сої. Вітамін Е і вітаміни групи В багато зберігають у арахісі і роблять його справжнім захисником організму за рахунок своїх антиоксидантних властивостей. Арахіс здатний нормалізувати рівень холестерину крові, і в цілому його вживання сприятливо для здоров'я.

Шкода арахісу при вагітності

Але існують факти, які зводять користь арахісу до нуля.

Незважаючи на те, що арахіс багатий незамінними жирними кислотами, їх склад не збалансований, що зменшує користь такого масла. Мало того, в складі арахісового масла багато ерукової кислоти, яка не здатна повністю розщеплюватися в організмі і накопичується, викликаючи ураження серця, м'язів, і може навіть стати причиною цирозу печінки.

Арахіс сильний алерген, особливо тонка червона плівка, що покриває його зерна.

При вживанні арахісу в сирому вигляді ризики зростають в рази:

Сирий арахіс шкідливий для кишечника і дуже погано перетравлюється, нерідко викликаючи розлад шлунку . Якщо сирий арахіс зберігався у вологому місці, його небезпека при вагітності зростає в рази, так як на ньому легко розмножується токсична цвіль і грибки, які викликають важке отруєння.

Арахіс росте в землі, ми звикли мити все що з нею контактує або піддавати термічній обробці. Якщо арахіс вживати сирим, «як є», можна заразитися будь-кишковою інфекцією або глистами .

Таким чином, сирий арахіс при вагітності НЕБЕЗПЕЧНИЙ.

Добре, скажете ви, а як же смажений?

При обсмажуванні знижується ризик розвитку алергії, тому що найбільш алергенні плівки, які при обсмажуванні злітають і ми їх не їмо.

Смажений арахіс при вагітності менш небезпечний, але теж залишається сумнівним продуктом. Ерукова кислота не руйнується при термічній обробці.

Якщо арахіс був пошкоджений грибком, ніяка жарка не врятує його від продуктів життєдіяльності цвілі, ці токсини не руйнуються високою температурою і горіх залишиться отруйним.

Відносно придбання новонародженим вродженої алергії на арахіс при його вживанні матір'ю проводилися дослідження, які виявили формування алергічної схильності, але не власне алергії, хоча малюкові від цього не набагато легше - закладається додатковий ризик для його здоров'я в майбутньому.

Є арахіс при вагітності чи не їсти?

Напевно, треба відповісти на це питання так, все добре в обмеженій кількості. Купити солоний арахіс при вагітності в маленькому пакетику і просто зрідка поласувати, звичайно, можна, але ось вводити його в раціон як обов'язковий продукт харчування на кожен день абсолютно точно не варто. І навіть вживаючи його зрідка в невеликій кількості, треба пам'ятати про те, що він висококалорійний, і є його тільки в першій половині дня з поправкою свого денного меню на ці непотрібні калорії.

Дієта для вагітних при зайвій вазі меню на кожен день

Харчування майбутніх матусь не залежно від того в якій вазі вони перебувають повинно бути правильним. Так, якщо ви «щаслива» володарка парочки або десятка зайвих кілограмів не думайте, що, будучи, в цікавому положенні доведеться їсти в два рази менше, ніж передбачалося. Худнути почнете після пологів, а поки будьте ласкаві забезпечити малюкові все необхідне для нормального росту і розвитку.

21766/1

Кавун при вагітності

Лікарі не тільки не забороняють майбутнім матусям їсти кавун, а й настійно рекомендують споживати його (якщо немає алергічної реакції на продукт), так як він робить на організм наступну дію: сприяє виведенню зайвої рідини з організму, тобто є відмінною профілактикою набряків; покращує метаболізм і роботу травної системи; нормалізує нервову систему.

5643/1