Як зіркам вдається скинути зайву вагу швидко

1. Поліна Ґренц
2. Коментар спеціаліста:
3. Глафіра Тарханова
4. Коментар спеціаліста:
5. Олена Степаненко
6. Коментар спеціаліста:

1

Поліна Ґренц

До і після. Кадр з фільму, instagram.com

23-річна зірка серіалу «Фізрук» зуміла схуднути на 14 кг за півроку і продовжує постійно доводити фігуру до досконалості. Днями Поліна повернулася з Карелії, де в медичному оздоровчому центрі проходила програму очищення організму від шлаків. «Шкодую, що за 23 роки зробила це вперше, тепер щороку - на чистку», - говорить Ґренц . Ну і не приховує свою дієту, яку поєднує із заняттями спортом:

1. З ранку - складні вуглеводи. Наприклад, вівсянка на нежирному молоці. На обід - білок, на вечерю - клітковина (овочі). Перекушуючи кілька разів на день фруктами, закінчую їх вживання до 5 годин.
2. Повністю відмовилася від цукру, залишила часточку гіркого шоколаду. Не частіше одного разу на тиждень балую себе: їм що хочу - до 16 годин. П'ю 2 літри води в день, стакан води з ранку.

Коментар спеціаліста:

- Я вже розповідала , Що краще відмовитися від сніданку, який складається виключно з вуглеводів, - нагадує дієтолог Ірина Потянова. - На обід, крім білка, необхідно вживати невелику кількість складних вуглеводів, наприклад, крупу. До обіду починає знижуватися рівень кортизолу, а це його трохи підніме, а значить, підвищить працездатність. На обід обов'язково їжте клітковину (овочі), вона повільно розщеплюється і забезпечує стабільний рівень глюкози в крові. На вечерю, крім овочів, допустимо додавати помірна кількість пісного білка і корисні жири. Часточка гіркого чорного шоколаду допустима, тільки не в перекус, а як десерт після сніданку і / або обіду.

2

Глафіра Тарханова

До і після. Фото: Лариса КУДРЯВЦЕВА / Експрес газета, Михайло ФРОЛОВ / «КП» - Москва

34-річна актриса - мама чотирьох синів . Наймолодшому, Никифору, 8 місяців, тому зараз Глафіра знову худне. «Уже стрімко зменшується!» - сміється Тарханова. Після кожної вагітності вона набирає приблизно по 20 кг, скидає вагу за відпрацьованими правилами:

1. На сніданок готую вівсяну кашу на воді. На обід і вечерю - шматочок м'яса або риби з великою порцією овочів. На гарнір - тушковані овочі, салат з овочів. Нічого смаженого - вся їжа готується в духовці без масла. Ніколи не їм на ніч.
2. Замість перекусів, коли хочеться їсти, - зелений чай з молоком.
3. Ходжу на масаж, йогу.

Коментар спеціаліста:

- Перекус зеленим чаєм з молоком не рекомендую, - каже Ірина Потянова. - Все молочні продукти стимулюють підшлункову залозу до викиду інсуліну. Згодом це може призвести до виснаження клітин підшлункової залози і розвитку порушень вуглеводного обміну аж до цукрового діабету.

Вживання вуглеводного сніданку в чистому вигляді (каші) також загрожує розвитком порушень вуглеводного обміну. Організму для отримання енергії вранці необхідні корисні жири, а для отримання будівельних матеріалів для всіх гормонів, ферментів, органів і тканин - амінокислоти, які він повинен брати з білків. Приклад здорового сніданку - омлет з овочами, з парою шматочків червоної риби, оливками або авокадо. На обід і вечерю вживання м'яса і риби з овочами - відмінний варіант. Останній прийом їжі ввечері оптимальний за 3 години до сну, але не пізніше 20 годин, щоб уникнути бродіння їжі і перетворення її в жири.

3

Олена Степаненко

До і після. Фото: Persona Stars, Канал «Росія 1»

65-річна артистка худне зі змінним успіхом давно. Але за останні півтора року скинула більше 40 кг . Степаненко розповідає, що її дієта проста:

1. Необхідно приймати їжу не рідше 5 разів на день. Розмір порції - з долоньку.
2. Потрібно пити багато води. Якщо хочеться їсти ввечері - випивати склянку води.

Коментар спеціаліста:

- Часте дробове харчування для схуднення - віджилий міф в дієтології, - стверджує Ірина Потянова. - Вживати їжу потрібно 3, максимум 4 рази на добу. Це при відсутності захворювань органів шлунково-кишкового тракту в стадії загострення і жовчнокам'яної хвороби. Інтервали між прийомами їжі повинні становити не менше 4 годин - рівно через такий проміжок часу запускаються процеси жиросжигания. Чим частіше ми приймаємо їжу, тим сильніше провокуємо підшлункову залозу на викид інсуліну, що з часом призводить до розвитку інсулінорезистентності - станом, коли в крові багато інсуліну, але рецептори клітин на нього не реагують і він не може загнати глюкозу всередину клітин, де вона повинна використовуватися в якості палива. В результаті надлишок глюкози в крові переходить не в м'язи і печінку, де вона повинна зберігатися у вигляді глікогену для стратегічних потреб, а перетворюється в жир. Згодом клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, виснажуються, що може привести до розвитку цукрового діабету 2-го типу. Води дійсно потрібно пити достатню кількість, тоді все ферментні і видільні системи організму будуть працювати адекватно.