Користь і шкода консервів

1. Шкода, що можуть принести здоров'ю вживання рибних консервів
2. Користь рибних і м'ясних консервів

Вітаю всіх любителів здорового способу життя та спорту!

Для отримання м'язової маси, сили, стрункості, енергетичного запасу в бодібілдінгу, фітнесі, пауерліфтингу, в будь-якому виді спорту необхідно якісне надходження поживних речовин в процесі харчування. Не завжди є можливість приготувати страву на швидку руку. Для цього до нас на виручку прийдуть звичайні консерви. Відкрив, заправився, і все.

Але для більш ретельного опрацювання цієї теми, давайте розглянемо користь і шкоду консервів, які можуть принести нашому здоров'ю в процесі побудови якісного результату у вигляді свого накоченому або підтягнутого тіла.

Ми зупинимося не на всіх видах консервації. Чи не буде заглиблюватися в овочеві, грибні, фруктові, а досліджуємо тільки рибні і м'ясні. Користь і шкода рибних консервів. Вони на мій погляд найпотрібніші для спортсменів і атлетів. Історія цього явища корінням сягає в Древній Єгипет, поняття - консервування з латинського «збереження» існує кілька століть. Офіційним першовідкривачем тривалого збереження продуктів є французький кухар Ніколь Аппер. В СРСР консерви теж були дуже поширені тому, коли не існувало спортивного харчування, багато культуристи використовували рибні та м'ясні консерви додатковим джерелом білка і вітамінів.

Зараз відійду від звичного опису, і почну розповідати про мінуси, які можуть нам дати бляшані баночки. Як люди люблять спочатку погану викладу, а потім хорошу повідаю новина.

Шкода, що можуть принести здоров'ю вживання рибних консервів

• Говорячи про здорове харчування існує думка, що після термічної обробки риби або м'яса об'єкти жадання втрачають свої корисні властивості у вигляді мікроелементів і вітамінів. Це не зовсім так. Після впливу високої температури в продуктах активізуються корисні антиоксиданти - лікопін, бета - каротин. Лікопін відмінно справляється з розщепленням жиру, нормалізує апетит сприяє зниженню ваги. Бета - каротин здатний захистити тканини організму від впливу радикалів, що викликають онкологію. Шкіру захищає від передчасного старіння, надає еластичність, оксамитовість.
• З мінусом з яким я погоджуся. Це ботулізм. Загроза даної бактерії з'являється в результаті неякісної термообробки, недотримання технологічної операції в приготуванні консервів. Але і тут все залежить від Вас. Щоб не заразитися ботулізмом потрібно грамотно підійти до вибору банкової консервації. Обов'язково дивіться на дату випуску, якщо анаеробна середовище не порушена (банку, що не роздута) сміливо можете купувати. У будь-якому випадки рекомендую вдома піддати товар стерилізації. Адже фрукти та овочі ми регулярно моєму.
• Наступним шкідливим, виступає не відповідність продукції саме ГОСТу. Зроблені по ТУ в своєму складі містять ароматизатори, підсилювачі смаку, фарбники, перевищений вміст солі, цукру. Зверніть увагу на це. Не беріть товар де багато добавок масло, оцет. Я купую тільки баночки з начинкою у власному соку.
• На що точно потрібно звернути увагу, щоб не наразити організм впливу БФА (бісфенол-А). Це пластифікатор хімічного покриття з внутрішньої сторони банки. У 21 столітті вчені на основі досліджень визнали шкоду БФА для здоров'я. З цього моменту багато виробників консервують без застосування бісфенолу-А. Уважно читайте етикетку.
• При розтині бляшанки постарайтеся з'їсти весь вміст за раз. Щоб не завдати шкоди здоров'ю консервами. Адже зберігання такого елемента в початкової тарі допускається не більше двох годин. Не виходить скуштувати білки повністю, перекладе з емальований посуд.
• З бюджетної точки зору на сьогоднішній день об'єкт оповіді особливо рибні мають різницю в ціновому діапазоні. Тут потрібно дивитися в кишеню своїх штанів. Але точно знаю, цілісний продукт з кісточками не містить добавок але дорожче. Раз на тиждень можна дозволити з'їсти баночку.

З негативними моментами розібратися не відштовхнув? Переходимо до плюсів. Хто тільки почав займатися в тренажерному залі можете додати в свій раціон консервовану рибу і м'ясо. Що дає, дивіться нижче.

Користь рибних і м'ясних консервів

Для цього давайте пройдемося по конкретним зразкам консервованої продукції. Почнемо з мого улюбленого зразка тунець. Рибка відмінний варіант при наборі м'язової маси в бодібілдингу. Тунцеві варіанти містять в середньому 25 грам високоякісного протеїну, при цьому є низькокалорійному всього 144 ккал на 100 гр. Запас енергії і тонусу м'язів дає селен. Детальніше про продукти, що містять селен, прочитайте тут . Вітаміни Е, А, В12 теж присутні в складі. А які вітаміни потрібні для справжнього бодібілдера ознайомтеся в цій статті мого блогу. Про лікопін і бета - каротин я згадав вище.

Сардини у власному соку володіють величезною кількістю ненасичених жирів Омега-3, Omega - 6 і 9.Прібавьте фосфор, кісточки сардини містять кальцій, вітамін D.Такое наявність збільшує вироблення тестостерону, гормон який так необхідний в силових видах спорту. Жирорастворимое з'єднання коензим Q 10, переводитися з латині «всюдисущий» провокує організм на спалювання жирових відкладень. Ось вам процес схуднення в дії.

Консерви з лосося. Рекордне число Омега-3. Присутність жирів виду ЕРА, DHA зміцнюють суглоби, особливо важливо під час роботи з обтяженнями на ноги. Активізує зростання м'язових волокон як природний анаболик.

Консервовані краби. Ще одне ласощі відвідувачів тренажерного залу. І фітнес центрів. Користь цього виду консервів криється в білку і цинку. Цинк відмінно зміцнює імунітет, Кращого джерела цинку вам не знайти. В аптечних мережах продають препарати з цинком, зміст останніх мінімізовано, виступає подібність цільного елемента. А ось в крабах його предостатньо. Обов'язково вкажіть в живильне програму баночку з морською істотою.

До відповідним м'ясним елементів консервації для спортивного людини я віднесу користь курки у власному соку. Така курка нічим не гірше звичайного курячої тушки. Білок, цинк, селен та інші мікроелементи присутні в ній. Вигода супроводжується економією часу на приготування. Якщо побачите в магазині такий товар беріть сміливо.

Якщо ви не знаєте ка швидко заправитися протеїном з консервів пропоную найпростіший рецепт бутерброда з консервами.

Нам знадобитися:

баночка тунця у власному соку -1 шт.

селера - 3 стебла

помідор - 1-2 шт. (Невеликий)

сир, перець, сметана, кінза - це на око.

Дістаємо тунець з банки в тарілці розминаємо до однорідної маси. Додаємо дрібно порізану кінзу, селера. Додаємо інгредієнти сметану, сіль, перець. Викладаємо всю цю історію на нарізану булочку грубого помелу. На масу поміщаємо колечка помідори і посипаємо натертим сиром. Запускаємо в мікрохвильовку. Все готово. Якщо у Вас свої рецепти бутиків з консервів діліться в коментарях до статті.

Наше оповідання підійшло до завершення. Тепер ви знаєте як можна правильно вживати консервовану рибу і м'ясо при заняттях фітнесом і бодібілдингом. Користь і шкода консервів залежить від вихідного матеріалу виготовлення. Але моя думка не варто сильно захоплюватися таким запасним аеродромом доставляння поживних речовин м'язових клітин. Такий продукт виступає доповненням до основного повноцінному раціону для мускулистої фігури чоловікам, витонченим форм жінкам. Продовжуйте тренуватися разом з блогом «БУДЬ ЗАВЖДИ ЗДОРОВИЙ» , Залучайте до спорту своїх близьких, дітей, батьків. До нової зустрічі. З повагою Сергій.

Сподобалася стаття? Поділися з друзями