Користь і шкода дієтичні хлібців для схуднення

1. Які бувають?
2. Корисні властивості
3. У чому їх шкода?
4. Як правильно їсти?
5. рецепт

Хлібці для схуднення зараз користуються шаленою популярністю, не тільки серед постійно худнуть верств населення, а й серед людей, що хвилюються за своє здоров'я. Серед дієтологів і лікарів ведеться величезна кількість дискусій про користь і шкоду хлібців. Тому ви обов'язково повинні ознайомитися з усією інформацією про цей продукт харчування.

Як правило, всі занадто рекламовані продукти виявляються на ділі не такими вже й корисними. Люди давно перестали купувати все, що їм рекомендують в рекламних роликах. Тільки не дивлячись на всю обережність, кожен з нас мріє відшукати смачні і немало важливо, корисні продукти харчування. Адже так хочеться з'їсти ароматний шматочок хлібця, не хвилюючись про поповнення сантиметрів в об'ємі талії. Так може хлібці є тим, що всі ми так давно шукаємо на прилавках магазинів.

Які бувають?

Хлібці бувають досить різними. Для їх виготовлення використовуються різні крупи і добавки. За рахунок різноманіття смаків кожна людина може знайти свій вид дієтичного хліба . У наших регіонах велику популярність здобули хлібці рисові, житні, пшеничні і кукурудзяні. Це й не дивно, що вирощуємо з того і готуємо.

Для виготовлення будь-якого виду хлібців використовується зерно, а не якісь хімічні порошки.

Залежно від того яка зернова культура використовувалася для виготовлення хлібців, людина буде отримувати ті чи інші корисні вітаміни. Адже зрозуміло, що рис і пшениця відрізняються один від одного. Так що за допомогою цього продукту харчування ви зможете поповнити свій організм усім необхідним.

Корисні властивості

Дієтологи під всю сурмлять про те, що хлібці здатні врятувати нас від появи зайвих кілограмів, ну або позбавити від раніше набраних. Постараємося розібратися, якими корисними властивостями володіють хлібці.

Ви повинні зрозуміти, що в хлібці калорій багато, майже стільки ж перебуває в чорному хлібі. Однак хлібці виготовляються з інших продуктів і за іншою технологією. За рахунок цього для їх перетравлення організму доводиться докладати зусилля, а відповідно ви отримуєте більше енергії і менше хочете їсти.

Безперечним плюсом дієтичних хлібців виступає той факт, що вони виготовляються з малообработанних злаків. Ви напевно чули, що чим вищий сорт борошна, тим більше в ній калорій. Для хлібців беруть очищені злаки, але при цьому вони зберігають всі свої першорядні корисні речовини. З'ївши один такий хліб, ви дасте організму небачені раніше харчові волокна, клітковину, мінерали.

У зернових хлібці зберігається, властивий злакових культур вітамін В. А він в свою чергу здатний стабілізувати нервову систему людини. А адже худне людям це дуже необхідно.

Для людей, які присвячують заняттям спортом мінімум 30 хвилин в день, не кажучи вже про спортсменів, просто необхідно щодня вживати клітковину. Як ви, напевно, зрозуміли, в хлібці її більш ніж достатньо. В одному хлібі міститься добова норма клітковини.

Більш того в цьому виді хліба є достатня кількість білка. А адже він незамінний при спробах скинути вантаж зайвих кілограмів. Сприятливо дієтичні хлібці впливають на нормалізацію роботи шлунково - кишкового тракту, шлунка та інших органів травної системи. А як ви знаєте, всі проблеми зі шкірою і волоссям відбуваються через порушення в роботі перерахованих вище органів людини.

Для виготовлення дієтичних хлібців не використовуються харчові барвники, добавки та дріжджі. До речі, дріжджі значно знижують процеси схуднення і можуть викликати такі неприємні симптоми, як здуття і гази.

У чому їх шкода?

Якість і користь будь-якого продукту залежить від чесності людей, які його виробляють. Адже порушити технології виробництва для власної вигоди можуть багато. Тому купуючи хлібці ви на жаль, не маєте страховки того що вам дістанеться хороший продукт харчування. Найбільш неприємне, що може міститися в неякісних хлібці це зникле зерно, хімічні добавки, барвники. Як ви розумієте від такого хлібця, ви навряд чи оздоровитесь.

Так само до недоліків хлібців можна віднести важку їх перевариваемость. Все-таки це навантаження на шлунок, та й звикання до такої грубої їжі може викликати проблеми. Хлібці спокійно можуть їсти тільки люди з ідеальним шлунком.

Кількість з'їдених хлібців в день має бути обмеженим. Чи не більше 2-3, тобто по одному за прийом їжі. Вживаючи більшу кількість, у вас може з'явитися важкість у шлунку.

Не можна годувати дієтичними хлібцями дітей. Якщо ви вирішили скидати вагу, це не означає що всі члени сім'ї повинні харчуватися, так як ви. Для діток це дуже важкий продукт, тому не змушуйте їх є хлібці.

Як правильно їсти?

Взагалі це ідеальний варіант для перекусів на роботі. Хлібці вгамують голод, поповнять енергетичні запаси, та й їсти їх набагато зручніше, ніж бутерброд з маслом. Найкраще їх з'їдати до п'яти годин дня. Перед сном навантажувати свої травні органи не треба. А для сніданку хлібці стануть ідеальним варіантом. Намажте на хліб тонкий шар масла, покладіть лист салату і шматочок рибки і у вас на тарілці корисний сніданок.

рецепт

Тільки приготувавши хлібці своїми руками, ви можете не сумніватися в їх якості. Пропонуємо вам ознайомитися з рецептом приготування дієтичного продукту харчування.

Складові:

• Житнє борошно - 1 ст.
• Вівсяна крупа - 1 ст.
• Насіння соняшнику - 100 гр.
• Зерна льону - 20 гр.
• Висівки пшеничні - 100 гр.
• солі щіпка
• Вода тепла - 600 мл.

Приготування хлібців для схуднення:

1. Вівсяну крупу перебити за допомогою блендера до стану борошна. Взагалі так можна вчинити з усіма інгредієнтами. Але це виключно за бажанням.
2. Всі продукти змішуємо в глибокій посуді. Воду може доведеться виливати не всю. Доливайте її поступово, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Вона не повинна розтікатися.
3. Деко застеліть папером, масу на ній рівномірно розподіліть.
4. Випікати треба при 190 градусів. Потримайте хлібці в духовці 10 хвилин, потім дістаньте і наріжте довільною формою. Знову поставте деко в духовку і випікайте ще близько години.

Для більш пікантного смаку до хлібці можна додати мед, сухофрукти, горішки або шматочки овочів. Додавати дієтичні хлібці в свій раціон чи ні вирішувати тільки вам. Позитивних відгуків про хлібці для схуднення чимало. Спробувати можна, особливо якщо ви їх приготуєте в домашніх умовах.