Амінокислоти - користь і шкода

Ми всі знаємо, що білок - це будівельник кожної клітинки нашого організму. Однак сам білок складається з більш дрібних органічних сполук - амінокислот . З приводу користі і шкоди амінокислот існує багато суперечливих думок. А істина, як завжди, посередині - в почутті і дотриманні заходів.

Користь амінокислот, насправді, невимовна. Ці органічні сполуки необхідні нам як кисень. З них будуються м'язи, волосся, нігті, кістки, ферменти, гормони. Амінокислоти беруть участь у всіх біохімічних процесах, беруть участь в роботі імунної системи.

Наприклад, аргінін - це амінокислота молодості. Він стимулює синтез гормону росту, тим самим, відновлюючи весь організм зсередини і зовні. А лізин буде ідеальним помічником в схудненні, так як посилює розщеплення жирового прошарку. Завдяки амінокислотам прискорюється зростання м'язів, що привертає бодібілдерів і спортсменів. Найкраще з цією функцією справляється аспарагин, який, до речі, міститься в пророслих зернах пшениці.

Але приємне враження зводиться нанівець інформацією про шкоду амінокислот. Справа в тому, що більшість спортивних добавок грунтуються на амінокислотах, а точніше, обробленому ферментами казеине. Ці амінокислоти використовують для росту м'язів, а шкода, перш за все, полягає в тому, що після припинення прийому добавки, м'язи придбають колишні, мізерні, форми. Крім того, через привабливу легкості засвоєння (заради чого, власне, і приймають добавки в спорті), на нирки лягає велике навантаження по виведенню всього легко засвоюється білка , Який, як не крути, не може вбратися в ваші м'язи на всі 100%.

Амінокислоти - це прекрасні помічники для підтримки краси і здоров'я. Але завжди безпечніше споживати їх з їжею, в тому числі, в якому ваш організм вам підкаже. А сказати «стоп», коли ви п'єте насичений амінокислотами коктейль, організм, на жаль, не встигає.