Локальне жиросжигание. Інтерв'ю з професором В. Н. Селуяновим »MAX-BODY

Автор: Андрій Антонов

Я думаю, що ні на одній темі, присвячений фізичним вправам, не було зламано стільки списів, як на тему можливості локального жироспалювання, або, як ще називають цей процес, точкової редукції.

Навіть зараз, під час написання даної статті я зайшов в пошуковик з цими термінами і побачив масу статей з діаметрально протилежними думками.

Давно пора вже поставити жирну і остаточну крапку в цих набили оскому дебатах. Тим більше що відповідь на питання: «чи можливо локальне схуднення під дією фізичних вправ?» Однозначний і категоричний. Так можливо!

Для мене це питання не стояло вже багато років. Займаючись армрестлінгом ось уже близько 20-и років, я неодноразово спостерігав і заміряв у регулярно тренуються рукоборцев мінімальні жирові складки на руках, при середніх, а то і перевищують середні складках в ділянці живота і на ногах. За 10-річну роботу в області фітнесу я проводив регулярне антропометричні тестування з використанням калипера понад сто клієнтам фітнес центрів і спортсменів. І жодного разу я не спостерігав рівномірного зменшення жиру по всьому тілу. Займаючись з клієнтами по методиці локального жироспалювання, розробленої професором Віктором Миколайовичем Селуяновим і його командою, я протягом 10-и років багаторазово фіксував факт локального зменшення жиру в тренованих областях. Іноді, коли наприклад, у клієнта стояла мета набрати масу і відновитися після операції на коліні, я фіксував зменшення товщини жирових складок на стегнах, які ми посилено тренували при загальному збільшенні товщини жирових складок в інших областях.

Але при цьому все-таки вважається, що офіційна думка вчених це неможливість локального схуднення. Але дозвольте запитати, яких вчених? Що це були за дослідження і де вони проходили? На жаль, я так і не зміг знайти відповідь на ці питання. Зі статті в статтю, з видання у видання переходять фрази: вчені всього світу довели .., на думку фізіологів .., будь-яка грамотна тренер скаже .., сучасна наука заперечує .. і т.д. і т. п. Як у пісні: «..Якщо хтось подекуди у нас порой ...».

Тому ми вирішили не витрачати час на аналіз жовтої преси від фізичної культури, а звернутися до нашого постійного наукового консультанта, видатному вченому, професору Віктору Миколайовичу Селуяновим, який детально розробив методику локального жироспалювання, і попросили його поділитися своїм досвідом з даного питання.

Залізний Світ: Доброго дня Віктор Миколайович! Які ви можете навести факти підтверджують можливість локального жироспалювання?

Віктор Селуянов: Доброго дня! Насправді дуже багато доказів є в практиці фізичної культури і спорту. Нам часто доводиться тестувати футболістів. Так ось, гравці кавказьких республік дуже сильно стурбовані своїм зовнішнім виглядом. І мати рельєфний прес для них дуже важлива мета. В результаті навіть самий ледачий гравець в команді на кожному тренуванні виконує силові вправи на м'язи черевного преса. І як результат, у всіх без винятку гравці чітко виражені кубики преса. А у гравців інших клубів цього немає. Але при цьому товщина шкірно жирових складок в інших областях у них практично не відрізняється від товщини складок кавказців.

В кінці 50-х років минулого століття в СРСР з'явилася так звана атлетична (краще сказати - артистична) жіноча гімнастика, спочатку винайдена для людей, які закінчили займатися спортом. Ще до приходу в країну аеробіки. Заняття цієї гімнастикою і дотримання балетної дієти (два яблука і склянку кефіру в день) давали прекрасний результат.

А з приводу локального схуднення можна навести дані Мохової. Була захищена дисертації в ГЦОЛИФКе (80-ті роки). Випробовувані жінки були розділені на групи в залежності від виду рухової активності. Одна група тренувалася на лижах, інша бігала, третя займалася художньою гімнастикою, четверта плаванням і контрольна група чимось на зразок ОФП. Через півроку після занять було проведено антропометричні тестування всіх учасниць експерименту. Виявилося, що той, хто бігав, втратив жир переважно з ніг, той, хто плавав - з рук, оскільки в експерименті брали участь не займаються спортом жінки, які не вміли правильно використовувати ноги в плаванні і трималися на воді переважно за рахунок м'язів рук. У художній гімнастиці і лижах жир йшов рівномірно. І тоді стало ясно, що в залежності від видів виконуваних вправ буде залежати і догляд жиру з сегментів тіла.

Пізніше в країні з'явився новий вид фізичних вправ - шейпінг, і в шейпінгу займалися безпосередньо формою тіла, від англ. shaping - надання форми. Займаються спочатку робили кругові вправи на всі м'язові групи, потім на проблемні зони, тобто на певні м'язові групи, щоб там жир йшов (а це і є локальне схуднення). Перше коло робився на всі 12 м'язових груп, а другий, третій і четвертий на ті групи, де був надлишковий жир. І результат був позитивним. Тренували м'язи живота - жир йшов з живота, тренували чотириглавий м'яз стегна - жир йшов з чотириголового. І коли жир більш-менш сходив, робилися вправи на розвиток м'язової маси.

Наукове обгрунтування було примітивним, мовляв, жир йде тому, що при низкоинтенсивной тренуванні активний ліполіз. Думка вірна, але при заняттях шейпінгом виконуються локальні силові вправи у високому темпі 1-2 хв до знемоги, до ЧСС більш 160уд / хв, іноді до 200 уд / хв. Про який липолизе можна говорити після цього, але локальне схуднення відбувається !!!.

ЖМ: Як це пояснити з точки зору класичної фізіології?

ВС: У нас є симпатична нервова система. І коли ми починаємо займатися фізичними вправами, вона активізується. Під дією сигналів проходять по симпатичних нервах збудження приходить не тільки до м'язів, але і до жиру знаходиться над м'язом. Ці сигнали приходять і до надниркових залоз, до їх мозкового речовини і звідти починає виділятися адреналін і норадреналін. Ці гормони виходять в загальний кровотік і засвоюються з нього тими тканинами, які активні. Тобто якщо спортсмен тренує одну м'язову групу, то адреналін туди і буде надходити. І в м'язову групу і в жирову тканину, що знаходиться над цією м'язової групою.

ЖМ: Навантаження при цьому повинна бути стресовій?

ВС: Як правило, це так звані гімнастичні силові вправи, які робляться на 20-30 повторень в підході і викликають сильне закислення, відчуття печіння, яке призводить до больового стресу.

При виконанні аеробические вправ, що задіюють багато м'язових груп, адреналін і норадреналін розподіляються по всьому організму, і сприяє загальному схудненню.

Але найцікавіше в механізмі локального схуднення інше. З закінчень симпатичної нервової системи виділяється нейромедіатор. І якщо в м'язах медіатором служить ацетил холін, то в симпатичної НС, яка активізує жирову тканину, як медіатор виділяється норадреналін.

У 70-х роках у нас в лабораторії працював радянський вчений Р. Н. Балховський. Він винайшов електростимулятор, який професор Я.М.Коц використовував в підготовці і лікуванні хокеїстів, а потім в Америці продав ліцензію і тепер цей метод електростимуляції м'язів називається «російський струм». Так ось Р. Балховський регулярно проводив електростимуляцію і був першою людиною, який виявив, що в процесі електростимуляції під електродами починає йти жир. А як він це виявив? У нього вже в той час був ультразвуковий прилад, що дозволяє визначати товщину шкіри, товщину жиру і м'язи до кістки. При електростимуляції наднирники норадреналін не виробляється, так що загальне підвищення його рівня в крові не спостерігається. Йде вироблення тільки локального нейромедіатора, який дифундує в прилеглі тканини, в тому числі і в жирову, де сприяє локальному липолизу. Потім з'явилися хлопці з Ленінграда, які створили по аналогії спеціальні прилади, які рекламували як локального жироспалювання, стали їх продавати, і за радянських часів стали досить пристойно заробляти. Саме так електростимуляція абсолютно точно доводить факт можливості локального жироспалювання. І викликати її можна як електростимуляцією, так і локальними силовими вправами. В аеробіці цим ніколи не займалися і тому аеробісти пишуть про неможливість локального жироспалювання, а ми весь час цим займалися (локальними статодинамические вправами) і у нас відповідно зовсім інші дані.

Виконуючи роботу в статодінаміке, що займається за рік прибирає від 6 до 12 кг жиру. Але при цьому набирає близько 6 кг м'язової маси. В результаті людина (жінки першого і другого зрілого віку) прибирає на кшталт всього 6 кг, але виглядає зовсім по-іншому.

ЖМ: Які вправи найбільш ефективні для локального жироспалювання?

ВС: Найбільш ефективні вправи, які виконуються в стато-динаміці. Ми вже говорили про цей режим тренувань, коли описували методику, спрямовану на гіперплазію міофібрил в ОМВ. Вони викликають сильний больовий стрес, при цьому вага обтяження незначний, що дозволяє не напружувати суглоби-зв'язковий апарат. Ендокринна система збуджується, активізуючи симпатичну НС, вона посилає сигнали туди, звідки виходить джерело стресу. Коли м'яз напружена, кровотік там утруднений, а в жировій тканині кровотік не припиняється, і гормони туди приходять і в процесі виконання вправи.

Час виконання вправи залежить від витривалості конкретної людини, але має бути в межах 20-40с. Треба орієнтуватися, щоб сильне печіння було від 4 до 8 секунд в кожному підході. Цього достатньо для активації гормонів.

Ще важливий момент, при виконання вправ в такому режимі за рахунок активації гормонів відбувається інтенсифікація обміну речовин в 1.5 рази, яка зберігається протягом 12-24 годин.

ЖМ: Сам процес розщеплення жиру відбувається під час роботи або після її закінчення?

ВС: Якщо мова йде про норадреналін і адреналін, то ліполіз відбувається безпосередньо під час роботи і найближчі п'ять хвилин після її закінчення. Ці гормони легко прикріплюються до зовнішньої мембрани, в клітку не входять. Їх головна роль в тому, щоб активізувати метаболізм клітини. В активну клітку вже можуть проникати анаболічні гормони, наприклад, гормону росту. А ось гормон росту володіє набагато більш пролонговану дію. Він заходить в жирову клітину і залишається там на кілька днів поки не утилізується. І він всю ніч виганяє жир в загальний кровотік. Якщо ти не витратив запаси глікогену і жирів, тоді йому нікуди подітися, і він може повернутися в інший сегмент тіла, а якщо під час тренування відбулися енерговитрати, тоді цей жир піде на відновлення енергетичного потенціалу м'язів і на пластичні процеси. Ми худнемо і нарощуємо м'язи в основному вночі під час сну. І не під дією адреналіну і норадреналіну, а під дією гормону росту і тестостерону. Але якщо говорити про жінок, то
у них тестостерону мало і головним фактором стимулюючим вихід жирних кислот в кров є гормон росту. У чоловіків і жінок цей гормон виділяється в однакових кількостях.

ЖМ: На ряді форумів, присвячених силового спорту в темах про локальному жіросжіганіі часто наводять цитату з книги «Оздоровча тренування по системі ИЗОТОН»: «..К жаль, розподіл жиру знаходиться під сильним генетичним контролем. Тому «локально» жир можна видалити тільки хірургічним шляхом - ліпосакції ». І запитують, як же професор Селуянов може говорити про локальний жіросжіганіі, якщо сам у своїй книзі пише протилежне? ..

ВС: Дана книга була написана мною в співавторстві з Євгеном Мякінченко, і цитований розділ писав він. У той час він інтенсивно вивчав аеробіку, співпрацював з російськими та іноземними фахівцями, писав книгу з аеробіки. Можливо, текст для аеробіки він вставив необачно в книгу про ИЗОТОН. Я не відкоригував текст перед друком, оскільки не міг допустити, що мої учні, які експериментально показали можливість локального схуднення, могли написати такий некоректний текст. Моя думка з приводу локального жироспалювання однозначно. Це науково встановлений факт.

ЖМ: Що ви можете сказати з приводу дієтичних рекомендацій в період позбавлення від зайвого жиру?

ВС: Є тренувальний день, коли ми робимо статодинамические тренування. Мала калорійність пов'язана з голодом, а голод пов'язаний з роботою мозку. Що б мозок відключити від голодування треба постійно вводити маленькі дози вуглеводів до і під час тренувальних занять, а також відразу після них. Можна використовувати ізотонічні напої, вони не викликають виділення інсуліну, але легке підвищення концентрації глюкози в крові сприяє нормальній діяльності мозку. Є й інші продукти допомагають нормалізувати діяльність мозку на зниженою калорійності харчування. Наприклад, на ніч ми рекомендуємо приймати пісне м'ясо.

ЖМ: Що б підвищити концентрацію амінокислот в крові під час сну?

ВС: Не тільки. Крім безпосередньо будівельного матеріалу в пісному м'ясі присутній ряд інгредієнтів, які можуть засвоїтися в мізках замість глюкози. Наприклад, кетони.

ЖМ: Що нам потрібно прийняти після тренування спрямованої на жиросжигание?

ВС: Після тренування потрібно обов'язково прийняти невелику порцію вуглеводів, які не приводить до викиду інсуліну. Наприклад, з'їсти одну цукерку і запити фізіологічним напоєм.

Принцип дуже простий. Прийом великої кількості вуглеводів або вуглеводів з високим глікемічним індексом призводить до значного підвищення рівня цукру в крові. Це призводить до реактивного викиду інсуліну, гормону відповідального за жироотложение. Якщо будеш регулярно стимулювати вихід інсуліну, то твоя жирова тканина буде звикати до цього стану. Утворюватимуться рецептори, які будуть зв'язуватися з інсуліном і клітина почне споживати вуглеводи для перетворення їх в жир. А якщо будеш стимулювати рецептори, які будуть зв'язуватися з соматотропином і проводити його всередину клітини, то жирова тканина буде будуватися зовсім за іншим принципом. Вона буде готова віддавати жир, а інсулін вона буде слабо сприймати, тому що у неї буде мало таких рецепторів, які з ним зв'язуються. Тому люди, які голодують, вони стимулюють розвиток рецепторів, які зв'язуються з інсуліном, а під дією наших изотонических вправ все навпаки. Жирова тканина перебудовується. Якщо людина голодував, або сидів на жорсткій дієті, то як тільки він переходить на звичайне харчування кількість жирової маси у нього відразу починає збільшуватися і повертається до вихідного рівня, а то і перевищує його. А у людей, що займаються по нашому методу, цього не відбувається. У нас жінки, які займаються по системі ИЗОТОН, йдуть влітку у відпустку на 2-3 місяці, припиняючи тренування, і повертаються восени в зал, маючи цілком пристойну форму, незважаючи на відсутність навантажень і відсутність будь-якої дієти. Зрозуміло при заняттях Ізотон клієнти отримують теоретичну інформацію про правильні методи тренування і дієти, тому під час відпочинку, як правило, ведуть себе цивілізовано. Природно, щоб тренувати в собі таку жирову тканину необхідно регулярно викликати викид гормону росту. Тобто регулярно робити локальні силові вправи до печіння, щоб викликати стрес.

ЖМ: Давайте перейдемо до конкретних практичних рекомендацій. Наприклад, мета максимально швидко прибрати жир в ділянці живота як часто потрібно тренуватися?

ВС: Ну, по-перше звичайно потрібно скоротити прийом вуглеводів, особливо в другій половині дня, щоб переробити свою жирову тканину і зробити її менш чутливою до інсуліну.

По-друге, потрібно виконувати статодинамические вправи на м'язи черевного преса щодня і кілька разів в день, роблячи в підході від 30 до 90 сек, в залежності від рівня тренованості ..

ЖМ: А від таких частих тренувань не буде перевантажуватися ендокринна система?

ВС: Якщо буде виконуватися робота тільки на одну м'яз, то не буде. Чоловік, не перевантажуючи ендокринну систему, може в день виконати до 30-и підходів. Природно не за один раз поспіль.

ЖМ: Тобто, якщо ми зазвичай робимо в серії 3 підходи через 30-й секундні інтервали відпочинку, то протягом дня можна зробити десять таких серій рівномірно розподіляючи їх протягом дня.

ВС: Так, но в такому режімі, 10 серій в день, можна працювати в течение двух тіжнів. Потім все-таки ендокрінна система Почни перевантажуватіся. Альо за ЦІ 2 тижні результат буде видно в повній мірі! Але 10 серій це звичайно дуже жорсткий режим, коли кров з носу потрібно прибрати живіт за 2 тижні. Зазвичай ми рекомендуємо робити серію вправ на прес через 30 хвилин після кожного прийому їжі.

ЖМ: Але при такому режимі роботи можливо швидке звикання до навантаження і виконання вправи не буде викликати больові відчуття достатні для стресу. Може, має сенс після того, як больові відчуття під час виконання вправи знизилися виконувати перед вправами на прес-яка інша вправа в стато-динаміці, наприклад присідання? При виконанні цієї вправи завжди будуть больові відчуття.

ВС: Так, це досить грамотний підхід. Для викиду гормонів завжди краще базові вправи. Це спостерігається, наприклад, при тренуванні рук. При роботі руками гормони не хочуть виділятися, недостатня велика м'язова група. Тому для кращого ефекту потрібно зробити спочатку один підхід на ноги. Гормони виділяться, а наступними підходами на тренованих м'язи ми змусимо гормони засвоїтися саме цими групами м'язів. Причому цілком достатньо одного підходу на ноги в день. Не треба його робити перед кожною серією.

ЖМ: Чи завжди ми можемо чітко контролювати прогрес антропометричним тестуванням?

ВС: В основному так. Але є один аспект, не описаним в літературі. Крім підшкірного і вісцерального жиру є ще жир між м'язами. Як в беконі жирові прошарки. Особливо багато такого жиру накопичується у людей похилого віку, і цей жир потрібно прибирати. Мені особисто довелося зіткнутися з цією проблемою. Я їздив на Мальту тренуватися. Мені було тоді 45 років, і я давно вже не тренувався. Купив собі велосипед і щодня по 2-3 раз їздив на ньому, в тому числі і по гірській місцевості. Набрав хорошу форму, але коли через півтора місяці зробив антропометричні тестування, то був дещо здивований. До тренувань окружність стегна була 60 см. Після стала 56. І це при тому, що сила, і відповідно м'язова маса виросла, а втрати підшкірного жиру не могли привести до такого зменшення окружності стегна. І я зрозумів, що в даному випадку мало місце рятування від міжм'язового жиру. На жаль, сучасними методами тестування визначити кількість міжм'язового жиру не представляється можливим. Част колишні спортсмени зберегли обсяг м'язів і прийшли в тренажерний зал дивуються сильного зниження результатів. Начебто жиру на руці (нозі) небагато. Обхват всього на 2-3 см менше ніж був. Чому ж силові показники так сильно впали. А тому що м'язів менше, ніж здається. Міжм'язової жир зовнішню форму м'язів зберігає, а реальну картину, скільки м'язів, а скільки жиру побачити неможливо. Цей момент потрібно знати і враховувати в тренуваннях і тестуваннях. Особливо виражений він у жінок і осіб похилого віку.

джерело: www.valetudo.ru