куряча дієта

1. Принципи курячої дієти
2. Дозволені і заборонені продукти
3. Переваги раціону на курці
4. Недоліки та протипоказання для схуднення
5. Триденна і п'ятиденний монодієта
6. Куряча дієта на тиждень
7. Семиденний дієта на курячому супі
8. Поетапна куряча дієта
9. Двотижнева курячо-овочева дієта
10. Дієта на курці на три тижні
11. Розвантажувальний день на курці

Дієта на курячому філе - один з найбільш легких способів для схуднення. Це схуднення підходить тим, хто жити не може без м'яса. білки цього м'яса є повноцінним за своїм біологічним складом, оскільки містить всі незамінні амінокислоти , Які необхідні людському організму. Для приготування страв при цьому раціоні харчування використовують тільки філе без шкіри, оскільки в ньому немає жиру і шкідливого для судин холестерину .

Принципи курячої дієти

філе курки найменш калорійне серед всіх інших видів м'яса: його калорійність становить 100-160 ккал в 100 р Крім корисного білка, в курці є багато вітамінів ( біотин , вітамін РР , групи В ) І мінеральних речовин ( кобальт , магній , фосфор , сірка , цинк , хром ). Відгуки прихильників цієї дієти стверджують, що за тиждень перебування на курячому раціоні можна втратити до 5 кг.

Суть цього способу схуднення полягає в тому, що організм насичується білком, але при цьому буде відчувати дефіцит бистроусвояемих вуглеводів. вуглеводи - енергетичний матеріал для організму, а в умовах вуглеводної нестачі починають поступово витрачатися жири, які є запасом енергії. Відсутність солі в стравах призводить до виведення надлишкової рідини з організму, що сприяє схудненню.

Щоб схуднення було ефективним, необхідно дотримуватися основних дієтичних правил:

• добова калорійність дієтичного меню повинна становити не більше 1250 ккал;
• тривалість схуднення може коливатися від 3 днів до 3 тижнів;
• 50% денного меню складає від 0,5 до 1 кг курячої грудки, а другу половину - гарнір з дозволених продуктів;
• на гарнір вітається тушкована капуста;
• салати з овочів приправляють соком лимона і рослинним маслом;
• страви при приготуванні НЕ солять;
• продукти не можна смажити;
• страви готують гасінням у власному соку, запіканням, приготуванням на пару або грилі;
• відварювання краще застосовувати рідше, оскільки в бульйон з м'яса переходить багато вітамінів і мінералів;
• харчуватися потрібно 6 разів на день;
• останній раз їсти можна пізніше 6 години вечора;
• страви бажано готувати заздалегідь і розділяти рівними порціями на всі прийоми їжі;
• заборони на додавання приправ і прянощів під час дієти немає, але все-таки вони не рекомендуються, оскільки підвищують апетит;
• за 2 години до сну дозволений стакан кефіру 0% або 1% жирності;
• вранці можна випити кава без цукру і вершків ;
• чисту воду для пиття можна замінити трав'яними відварами, свіжовичавленим соками, зеленим чаєм .

Питний режим при дієті порушувати не можна: в день потрібно випивати 2 л води. Якщо зменшити споживання води, обмін речовин сповільниться, що позначиться на результатах схуднення.

Дозволені і заборонені продукти

Гарніри для дієтичного меню потрібно готувати з круп і овочів. Для приготування каш можна використовувати Мал , перловку , гречку , вівсянку . До дозволеним овочам відносять огірки , Капусту будь-якого сорту ( білокачанну , савойскую , пекінську , брокколі ), солодкий перець , помідори , буряк , морква , Всі зелені листові овочі ( листя салату , петрушку , Кінзу, рукколу , кріп ). строго заборонено картопля .

Їсти також можна фрукти і ягоди. При цьому перевагу слід віддавати їх несолодким видам: ананасам , яблукам , грушам , слив , грейпфрута , апельсинів , вишні , черешні , малині , полуниці , Смородині. Не рекомендується вживати банани , інжир , виноград .

Забороненими до вживання під час дієти продуктами є:

• інші види м'яса, в тому числі і курячі ніжки;
• риба;
• жирні молочні продукти;
• хліб і здоба;
• борошняні вироби ( пельмені , Вареники, млинці, макарони);
• копченості;
• кондитерські вироби та солодощі;
• маринади, майонез , Соуси;
• соління, консервація;
• цукати , Сухофрукти.

З дієтичного меню необхідно виключити також газовані напої і міцний алкоголь.

Переваги раціону на курці

До безперечного плюса курячої дієти відноситься відсутність психологічного дискомфорту під час схуднення, так як вживання м'яса курки не дає з'являтися відчуття голоду. Займатися фітнесом або іншими видами фізичних навантажень при перебуванні на дієті необов'язково, але бажано.

Приємною особливістю курячої дієти є те, що в день дозволяється випити келих будь-якого сухого вина. Алкоголь без цукру, прийнятий в невеликій кількості, прискорює обмінні процеси і сприяє спалюванню жирів.

Відсутність суворого меню позитивно сприймається худне. На свій розсуд вони можуть вибирати страви, які готуватимуть для дієтичного столу. При цьому головне не використовувати при приготуванні сіль або інші заборонені продукти.

Недоліки та протипоказання для схуднення

Схуднення на курячої дієті не рекомендується тим, хто не любить курку. Основним раціоном харчування в цей період є куряче філе, яке потрібно готувати без солі. Це прісне страву за смаком далеко не всім.

Дієта на курці не має жорстких обмежень, тому у неї мало протипоказань. Як і всі інші дієти для схуднення, цю дієту можна використовувати вагітним жінкам і годуючим мамам. Людям, страждаючим захворюваннями органів травлення і нирок, перед схудненням за допомогою курячої дієти необхідно проконсультуватися з лікарем. Після одного дієтичного курсу приступати до чергового потрібно не раніше, ніж через місяць.

Триденна і п'ятиденний монодієта

Щодня протягом трьох днів вживають в їжу тільки 700 г курячої грудки, яку поділяють на 6 порцій. Її не можна солити. Крім м'яса, нічого іншого їсти не дозволяється. Кожні 2 години потрібно пити по 200 мл відварів трав, зеленого чаю або чистої води. Вранці можна випити одну чашку кави (без додавання цукру або інших підсолоджувачів). Як стверджують худевшіе за допомогою триденної курячої дієти, за 3 дні можна втратити до 2 кг.

При необхідності можна продовжити схуднення ще на 2 дні: так можна додатково втратити ще пару кілограмів. У четвертий день монодієти необхідно з'їсти тільки 300 г філе, розділеного на 5 порцій (крім вечері), а на вечерю - приготувати салат з одного помідора і огірка (без солі і заправки). П'ятий день курячої монодієти повинен пройти без їжі. У цей день потрібно пити багато рідини. Якщо складно переносити повний голод, можна з'їсти 1-2 тосту з житнього хліба або 1 апельсин.

Куряча дієта на тиждень

Щоб скласти раціон на тиждень, можна для прикладу скористатися рекомендованим для тижневої курячої дієти меню:

1. Перший день - 0,5 кг курячої грудки, 0,4 кг вареного рису. Розділити це на 6 раз. В кінці кожного прийому їжі випивають склянку будь-якого свіжовичавленого соку.
2. Другий день - 0,7 кг курячої грудки, 0,5 кг свіжого ананаса, грейпфрута або апельсина.
3. Третій день - 0,5 кг курячої грудки, по 200 г капусти і моркви, 4 яблука.
4. Четвертий і п'ятий дні повторюють меню третього.
5. Шостий день - 0,7 кг курячої грудки і листя салату, які можна приправити соком лимона. Протягом дня дозволені будь-які свіжі соки.
6. Сьомий день може повторити будь-який з попередніх днів.

Кожен день за 2 години до сну слід випивати склянку знежиреного кефіру. Кисломолочний продукт покращує травлення і сприяє зменшенню ваги. Дієта на 7 днів з усіх варіантів курячої дієти є найефективнішою і легко переноситься худне.

Семиденний дієта на курячому супі

Тим, хто любить перші страви, для схуднення можна вибрати семиденну дієту на курячому супі. Як зрозуміло з назви, основною стравою в меню є курячий суп. Ніяких інших продуктів, крім курячого супу і чистої води, вживати в дні схуднення не можна.

Для супу необхідна домашня курка. Перед варінням з курки знімають шкіру і зрізають весь жир. Першу воду після закипання разом з піною зливають, а курку добре вимивають. У каструлю закладають курку і заливають свіжою холодною водою. Варити бульйон потрібно на повільному вогні, додавши за 30 хвилин до готовності коріння петрушки, селери , Цибулину, морквину. В якості приправи дозволяється подрібнена зелень петрушки.

Щодня через кожні півтори години потрібно випивати по склянці гарячого курячого супу, а за півгодини до його вживання - стакан води (це зменшить обсяг шлунка). За тиждень такого харчування можна схуднути на 9 кг, але при виході з цієї дієти необхідно пам'ятати, що робити це потрібно дуже обережно. Починати вводити продукти в раціон слід з овочів і фруктів, потім - кисломолочні продукти, рибу, м'ясо.

Поетапна куряча дієта

Схуднення цим способом передбачає три варіанти меню, які змінюють один одного (по три дні кожен). Таким чином, загальна тривалість схуднення становить 9 днів.

У перші три дні вживають до 1 кг філе курки в день і запивають його нежирним курячим бульйоном. Крім цього, протягом дня потрібно випити 1,5 л чистої води або узвару без цукру.

Другі 3 дні проводять на яблуках (по 1,5 кг щодня). Яблука можна вживати в свіжому, запеченому вигляді або готувати з них фреш. Одночасно необхідно пити воду в тому ж обсязі, що і в перші 3 дні.

Три останні дні проводять на курячому бульйоні, овочевих відварах, чаях і воді. Курячий бульйон можна замінити на кефір з низьким відсотком жирності. Загальний обсяг рідини в день повинен бути не менше 2 літрів. По закінченню 9 днів можна схуднути до 6 кг.

Двотижнева курячо-овочева дієта

Ця куряча дієта триває два тижні. Перевагою цієї дієти є те, що перебування на ній не супроводжується запорами, які характерні для інших дієтичних раціонів. Завдяки вмісту овочів в раціоні цього варіанту дієти, в кишечник потрапляє рослинна клітковина , Що сприяє нормалізації стільця.

Суворого меню на день цей варіант не має, але є певні рекомендації для складання правильного меню. Їжу приймають в три основних прийому і два додаткових:

• сніданок - 150 г філе і 150 г сирих овочів;
• перекус - 100 г філе;
• обід - 150 г каші на воді і 150 г філе;
• перекус - яблуко;
• вечеря - 50 г філе і 200 г сирих овочів.

Обов'язково пити по склянці чистої води кожні 2 години. Ця дієта не дуже сувора, тому може бути використана тими, хто не має залізної сили волі. За два тижні такого раціону можна скинути до 5-6 кг.

Дієта на курці на три тижні

Протягом кожного з 21 дня дієти потрібно готувати страви з одного і того ж переліку продуктів:

• 0,6 кг курячого філе;
• 0,4 кг овочів;
• 200 г вівсяної або гречаної каші;
• 2-3 наслідках фруктів.

Овочі можна їсти в сирому вигляді або готувати з них різні гарніри (крім смажених). В овочеві салати дозволяється додавати ложку рослинної олії. Їжу потрібно готувати без солі і спецій.

Протягом дня слід пити воду, зелений чай, фреші (до 8 склянок). Кількість прийомів їжі в день - 5-6. За 3 тижні можна втратити до 6-8 кг.

Розвантажувальний день на курці

Тим, кому скидати багато ваги не потрібно, а просто хочеться підтримати свою стрункість, можна спробувати раз в тиждень посидіти на розвантажувальному курячому дні. Для нього готують бульйон з курки (бажано з домашньої), знявши з неї шкіру і зрізавши жир. Бульйон варять до готовності курки. Солити або приправляти його спеціями можна. За день потрібно випити 1,5 л цього бульйону за 5 прийомів.

Куряча дієта зазвичай добре переноситься худне. Маючи багато варіантів з різними ступенями обмеження раціону, кожен може підібрати собі оптимальний. Куряче м'ясо люблять багато, тому його присутність в дієтичному меню, та ще й у великій кількості, безсумнівно вітається худне. Білкова їжа надовго пригнічує відчуття голоду. Дотримуватися її можна довго, роблячи перерви на місяць. Ефективність дієти не така висока, як при більш строгих раціонах, але зате результати залишаються надовго.