Рецепти страв для меню на кожен день Великого посту 2016

1. Страсна седмиця - з 25 квітня по 30 квітня. Останній тиждень Великого посту, сьома
2. З 25 по 27 квітня - час сухоядением
3. Вишуканий салат з консервованими печерицями та зеленню
4. Яскравий салат з болгарським перцем
5. 28 квітня - Чистий четвер
6. Пісний весняний суп з квасолею і перцем
7. 29 квітня - Страсна П'ятниця
8. 30 квітня - Велика субота

Великий піст - час обмежень, але не дивлячись на це і час створення нових неймовірно смачних пісних страв. Ми врахували всі дозволи і заборони і підготували для вас ідеальне, різноманітне меню на кожен день Великого посту 2016 року для сьомого тижня. У статті ви знайдете кілька рецептів пісних супів, десертів, легких і ситних салатів, а так само пісної випічки.

Страсна седмиця - з 25 квітня по 30 квітня. Останній тиждень Великого посту, сьома

Кожен день цього періоду визнаний святим святом, це час останнього перебування Ісуса Христа в земному житті, тому дні останньої седмиці так само називають великими.

З 25 по 27 квітня - час сухоядением

Дозволені тільки сирі овочі і фрукти, сухофрукти, хліб, вода, компоти, горіхи.

Великий піст - нелегка пора, особливо для гурманів і любителів ситної домашньої їжі з соусами і заправками.

Салати з овочами і фруктами, але без використання рослинного масла на цьому тлі виявляються в центрі уваги. Вони пікантні, корисні і головне, їх можна їсти в піст. Але все ж без заправки і соусів овочі здаються жорсткими. Для різноманітності в пісні салати додають консервовану кукурудзу і квасолю, корнішони, квашену капусту.

Перед вами кілька цікавих ідей смачних пісних салатів, які можна взяти за основу:

Вишуканий салат з консервованими печерицями та зеленню

• Печериці - 300-350 гр
• Кріп - половина пучка
• Морква - 2 - 3 шт середні
• Мікс салатів - великий пучок
• Сік лимона - 1 ч.л.
• Оливкова олія - ​​4 ст .л
• Базилік і чебрець сушені - по щіпці

приготування:

1. Зелень миємо, просушуємо на рушник, крупно нарізаємо.
2. Гриби ріжемо скибочками, очищену моркву слайсами.
3. В піалі змішуємо базилік і чебрець з лимонним соком.
4. Поливаємо заправкою салат, акуратно змішуємо. Смачного!

Яскравий салат з болгарським перцем

• Мікс салатів - пучок
• Помідори черрі - 250 гр
• Червонокачанна капуста - 4-5 аркушів
• Червоний цибулю - половинка
• Перець солодкий жовтий і червоний - по 1 шт
• Сіль - щіпка
• Кмин - щіпка

приготування:

1. Овочі та зелень промити.
2. Скибочками нарізати перець, очищений від насіння, крупно нарізати ріпчасту цибулю.
3. Зелень порвати руками на великі частини.
4. У блюдо викласти капусту і зелень, інші овочі і посипати спеціями.

28 квітня - Чистий четвер

Допустима їжа, піддана термічній обробці. За різними статутами дозволено одне або два блюда з рослинним маслом і без.

Після довгого відмови від гарячий їжі організму необхідне відновлення, особливого з урахуванням того, що на наступний день необхідно повністю утриматися від їжі. Найкраще приготувати смачний пісний суп з овочами і галушками або вишуканий суп з нуту .

Пісний весняний суп з квасолею і перцем

• Морква - 1 шт велика
• Стручкова квасоля - 200 гр
• Квасоля біла суха - 200 гр
• Перець червоний - 1 шт
• Базилік - 1 гілочка
• Томатна паста - 2 ст.л

приготування:

1. Квасолю замочити на ніч. Днем поставити її варити на 10-15 хвилин на середньому вогні.
2. Після процідити воду і влити в каструлю з квасолею гарячу кип'ячену воду. Варити на маленькому вогні близько 30 хвилин.
3. За цей час морква вимити і очистити, нарізати кубиком.
4. Кубиком нарізати болгарський перець.
5. Додати стручкову квасолю, розморожену і морква, варити 10 хвилин, всипати перець, розвести томатну пасту.
6. Через 10 хвилин суп готовий. Подавати з листочками базиліку.

Включіть в трапезу і ці пісні котлети з капусти , теплий картопляний салат як гарнір.

29 квітня - Страсна П'ятниця

День повної відмови від їжі.

30 квітня - Велика субота

Дозволено готувати овочі, крупи, випічку, але без використання рослинного масла. Як і раніше для пісної кухні в цей день хороші салати, апетитні каші, ситні запіканки, супи. Захотілося чогось оригінального?

Виконайте цей простий рецепт рису в карибському стилі .

Ще кілька претендентів серед страв категорії "пісне і смачно":

Повне меню Великого посту: