салат весняний

1. Як приготувати салат з картоплі і огірків:

Вітаємо всіх читачів нашого кулінарного блогу! З настанням весни, організму так хочеться чогось вітамінного, ароматного, легкого! Пропоную приготувати простенький, але дуже смачний весняний салат з вареною картоплею, зеленим горошком, солоними огірочками, маринованою цибулькою і зеленню. Цей салатик дуже простий і більше підходить для повсякденного столу, для сімейного обіду або вечері. Також їм можна урізноманітнити своє пісне меню , Салат виходить досить ситним і дуже апетитним. Також рекомендуємо подивитися рецепт приготування вінегрету в мультиварці .

Складові:

• Картопля - шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Оцет столовий - 1 ст.л.
• Зелений горошок - 1 б.
• Солоні або мариновані огірочки - 2-3 шт.
• Маринована капуста (за бажанням)
• Зелень кропу і петрушки
• Сіль за смаком
• Рослинне або оливкове масло

Як приготувати салат з картоплі і огірків:

Я відварювала картоплю на пару для весняного салату в мультиварці Панасонік 18 (чаша на 4,5 л, потужність 670 Вт).

У чашу мультиварки налийте 500 мл гарячої води (так вона швидше закипить). Картопля помийте і покладіть в контейнер-пароварку, встановіть її в чашу мультиварки.

Виберіть режим «Варка на пару» 20 хвилин. Перевірте готовність картоплі виделкою, при необхідності час можна продовжити (залежить від сорту картоплі).

Потім картопля вийміть з мультиварки, остудіть і поріжте невеликими кубиками.

Поки готувався картопля, я підготувала інші інгредієнти для весняного салату. Ріпчасту цибулю порізала півкільцями і замаринувати в оцтової водичці (1 ст.л. оцту + півсклянки води).

Порізала мариновані огірочки (можна солоні).

Додала зелений горошок.

Дуже здорово в такий салатик додати мариновану капусту, але в цей раз у мене її не було.

Потім додайте варену картоплю, маринований цибулька (оцтову воду злити), рубану зелень. Приправте за смаком. Додайте рослинне масло. Можна скропити соком лимона. Все перемішайте.

Пісний салат «Весняний» з вареною картоплею, огірками, горошком і зеленню готовий!

Смачного!

Для перегляду пропоную ще один цікавий рецепт з нашого сайту з приготування котлет на пару з картоплею в мультиварці (Блюдо-дует)

З повагою, Оксана.

Прості рецепти для мультиварки.