низькокалорійна випічка
Таке корисне і смачне домашнє печиво сподобається не тільки прихильникам здорового харчування або тих, що худнуть, воно не залишить байдужим навіть найбільш «злісних» ласунів.
При цьому печиво не містить цукор, масло і борошно. Воно є ідеальним варіантом дієтичної випічки: будь-перекус або чаювання з цим печивом перетворюються в свято без загрози для фігури.
А якщо врахувати, що печиво містить найцінніший продукт - насіння льону, то його можна було б продавати в харчовій аптеці.
- Тип страви: випічка
- Калорійність: 350 ккал
Таке печиво - джерело корисностей, воно оздоровлює організм, допомагаючи не тільки скинути зайві кілограми, але і позбутися від шлаків і омолодитися, але про це нижче.
Хочу зауважити, що крім лляного насіння існують інші доступні і корисні добавки до їжі - ламінарія або фукус , висівки , лляна олія , Які можна включати свій щоденний раціон, тим самим істотно поліпшуючи стан свого організму. Більш докладно про них - в рубриці «Вибираємо корисні продукти» .
Насіння льону - доступний продукт, вони продаються в аптеках або в дієтичних відділах магазинів.
Лляне насіння протягом багатьох століть було природним лікарським засобом, тому його властивості добре вивчені завдяки накопиченому досвіду. Однак не потрібно чекати погіршення здоров'я, щоб використовувати його.
Досить включити в свій раціон насіння льону або лляну борошно , Що буде дієвою добавкою до раціону, яка допоможе знизити вагу і поліпшить загальний стан організму.
Це повністю натуральний продукт, який може заповнити організм практично всіма необхідними корисними речовинами. Головні компоненти льону - це жирні кислоти Омега-3, клітковина, лігнано, фітоестрогени. Клітковина насичує ШКТ, виводить шлаки і токсини і допомагає позбавитися від зайвої ваги. Тому насіння льону часто використовують в кулінарії - додають в салати, супи, випічку, кашу, часто попередньо подрібнивши в кавомолці або використовуючи лляну борошно.
Зниження ваги і різні омолоджуючі процедури неможливі без внутрішнього очищення організму. Присутні у вигляді слизу в насінні льону полісахариди відмінно чистять кишечник і приводять його роботу в порядок, при цьому поліпшується стан шкіри і волосся.
Фітоестрогени сильно впливають на жіноче здоров'я, оскільки є природними аналогами жіночих гормонів, але гормонами не є. Вони підтримують в нормі гормональний фон жінки, завдяки їм активізуються процеси регенерації шкіри, волосся, нігтів.
Область впливу насіння льону на організм дуже широка і стосується будь-якої сфери здоров'я людини.
Купуйте насіння льону і просто додавайте їх в їжу - ніякі дорогі синтетичні добавки у вигляді вітамінів і мікроелементів не знадобляться.
фітнес рецепт
Складові:
- чорнослив - 100 г.
- лляні насіння - 100 г.
- горіхи, насіння (будь-які) - 50 г.
- вівсяні пластівці - 3 ст.л.
- яєчний білок - 2 шт.
Зауважу, що сьогодні важко вибрати натуральні сухофрукти, оскільки майже всі вони обробляються шкідливими речовинами, поліпшують товарний вигляд (не природно блищать, довго зберігають форму). Як вибрати найбільш безпечний варіант сухофруктів - написано тут .
приготування:
1.Предварітельная замочуємо і моєму сухофрукти.
2.Складиваем всі інгредієнти, крім яєчного білка, в блендер або подрібнювач і отримуємо відносно однорідну масу.
3.Добавляем до неї білки, добре перемішуємо.
4.Викладиваем тісто на силіконовий килимок або папір для випічки рівним тонким шаром завтовшки 5 мм. Рекомендую зробити ножем по сирому тесу смуги - надрізи, за якими можна буде легко розламати готове печиво на порційні шматочки.
5.Ставім печиво в духовку при 100-110С приблизно на 1 годину. Остигнуло печиво ламаємо по зрізах.
Печиво не буде сухим і хрустким, швидше за еластичним і трохи «гумовим», в приємному сенсі.
Виходить дуже, дуже корисне і смачне домашнє печиво. Його калорійність - близько 350 ккал, виходить близько 24 штук по 63 ккал в кожній (у мене на фото використана половина інгредієнтів).
Однак це не ті калорії, що містяться в борошні або цукрі: це калорії, які допомагають організму позбавитися від бруду і жиру, це «довгі» вуглеводи, які не відкладаються в жир, не підвищують рівень цукру в крові, а дають організму енергію, ситість і здоров'я.
За смаком фітнес печиво чимось нагадує тягучу пастилу, досить солодке, насіння льону в ньому не відчуваються, вони разом з горіхами і геркулес створюють загальне смакове відчуття, яке важко піддається аналогії.
Така низькокалорійна солодкість сподобається худне ласунам, дітям, а також людям з різними захворюваннями. Готується печиво швидко - це доступний і простий рецепт.
Інші рецепти дієтичної випічки:
«Вівсяне печиво на кефірі з кокосовою стружкою» ,
«Вівсяний пиріг з чорносливом» ,
«Дієтичне печиво з бананом і вівсянкою»
Приємного апетиту і будьте здорові! Залишайте свої коментарі - зворотній зв'язок дуже важлива!
З повагою, Олена Радова
PS Виявили. Кот думав, що сховався і його ніхто не бачить)
