Диня при цукровому діабеті

Диня - чудовий продукт, яким не проти поласувати і дорослі, і діти. Це зовсім не дивно, адже диня має масу корисних властивостей і прекрасні смакові якості. Але солодкий смак цієї ароматної баштанної культури часто змушує людей задавати питання про те, чи дозволено диня при цукровому діабеті.

Питання це вимагає уважного розгляду, оскільки, незважаючи на величезну користь для організму людини, вживання дині навіть здоровими людьми вимагає дотримання певних правил.

Почнемо з приємних і корисних факторів. Ароматний і соковитий сонячний плід містить в собі велику кількість аскорбінової кислоти, найпотужнішого антиоксиданту, який бере участь у всіх життєво важливих процесах в організмі; фолієвої кислоти, яка бере участь у розвитку імунної та кровоносної систем. У ній є калій, кобальт, безліч інших вітамінів, макро- і мікроелементів. Завдяки своєму хімічному складу цей продукт рекомендують вживати тим, хто страждає анемією (недокрів'ям), для поліпшення процесу кровотворення і нормалізації складу крові. Благотворно впливає диня і на стан тих, хто переніс захворювання печінки, скаржиться на закрепи, має різного роду серцево-судинні захворювання і атеросклероз.

Добре зарекомендувала себе ця баштанних культур для поліпшення загального стану волосся, нігтів, шкіри. Крім цього, вона має сильну сечогінну дію. Ще одним цікавим науково доведеним властивістю є здатність дині покращувати настрій. Це відбувається завдяки збільшенню вироблення ендорфінів (гормонів, що регулюють емоції).

При всіх позитивних якостях не слід їсти диню в дуже великих кількостях і вживати її краще окремо від інших продуктів. Це обумовлено тим, що організм витрачає на її переробку дуже багато часу і енергії, а при поєднанні з іншими продуктами, особливо молочними, вона викликає метеоризм, розлад шлунка, нудоту. Протипоказана диня язвенникам і годуючим матерям.

Що ж стосується питання про те, чи можна диню діабетикам, то вживання динної м'якоті допомагає урізноманітнити їх харчування, але є її треба дуже обережно. Диня має досить високий глікемічний індекс (65%) і здатна значною мірою підняти рівень вмісту цукру в крові. Для людей, у яких 1 (інсулінозалежний) тип діабету, безпечне кількість дині визначається точно так же, як і весь зміст їх денного раціону, з урахуванням дози інсуліну і допустимого числа споживаних хлібних одиниць. Їм слід знати, що 100 г продукту дорівнює одній хлібній одиниці. Диня при діабеті 2 типу теж може бути включена в раціон, але її безпечна порція не повинна перевищувати 100-200 г в день.

https://www.youtube.com/watch?v=zjFaIS1QILE

Вирішуючи поласувати смачною динькою, люди, які страждають на діабет, повинні зробити принцип «не нашкодь!» Основоположним, це дозволить уникнути неприємних наслідків для здоров'я.