Чи шкідливі індукційні (плити) панелі?

Напевно, ви вже прочитали про мій вибір електричної панелі для кухні. Вибирав між звичайною і індукційної . І ви знаєте мій вибір все ж ліг на індукційну поверхню. Вона більш сучасною, приготування їжі починається практично миттєво, витрачає менше енергії, не нагрівається, якщо зняти посуд перестає працювати. Але принцип роботи індукційної поверхні багатьох лякає, адже він заснований на абсолютно інших принципах! І виникає резонне питання - а це безпечно? І шкідливі індукційні плити? Є відповідь, читайте внизу ...

Індукційні панелі працюють на принципі електромагнітної індукції, звідси і така назва. ТО є нагрів посуду відбувається за допомогою виник магнітного поля, яке при взаємодії зі спеціальною посудом, починає розігрівати його.

Страшне слово магнітне поле! Багато з моїх знайомих практично на 100% впевнені, що це дуже шкідливо! Адже щоб розігріти посуд і їжу в ній, поле повинно бути дуже потужне і швидше за все воно покриває велику площу - що негативно позначається на здоров'ї людини.

Сперечатися складно! Адже будь-яке випромінювання так чи інакше впливає на людину, деякий негативно, деякий позитивно (лікувальний випромінювання), а деякий ще не вивчено (WIFI, стільниковий і т.д.), але що можна сказати про індукційну плиту?

Як запевняють самі виробники і науковці які тестували ці плити ...

Индукционное плити - безпечні! І ось чому:

1) Магнітне поле оточує нас постійно. Це поле землі, і воно не діє на нас негативно!

2) Магнітне поле індукційного поверхні дуже слабке, а в відстані 10 см від поверхні воно практично не відчутно.

3) Магнітне поле низькочастотних, воно не впливає навіть на роботу кардіостимуляторів (а ось стільникові телефони впливають).

4) Приготування на індукційних плитах їжа, не містить ніяких шкідливих речовин і випромінювань.

Однак при приготуванні їжі на таких поверхнях варто пам'ятати:

1) Посуд має бути спеціальної, для індукційних плит

2) Поверхня конфорки повинна бути повністю закрита посудом і повинна перебувати строго по центру.

3) Посуд не повинна мати нерівне дно, хвилі і прорізи не вітаються.

4) Чи не нахиляйтеся над індукційної плитою під час роботи нижче 10 см.

Як бачите, плита абсолютно безпечна. Так що купуйте не бійтеся!