Продукти з низьким глікемічним індексом (Таблиця)
Глікемічний індекс (ГІ) говорить про здатність тих чи інших продуктів харчування викликати різке підвищення рівня цукру в крові. Продукти з низьким глікемічним індексом мають ГІ 40 і нижче, із середнім - 40-70, з високим - понад 70.
Швидкі посилання:
Зернові, крупи і хліб з низьким ГІ
Фрукти з низьким ГІ
Овочі з низьким ГІ
Зернові, крупи і хліб із середнім ГІ
Фрукти із середнім ГІ
Овочі з середнім ГІ
Зернові, крупи і хліб з високим ГІ
Фрукти з високим ГІ
Овочі з високим ГІ
продуктиГлікемічний
індексЗернові, крупи і хліб з низьким глікемічним індексом
Соєве борошно знежирена 15 Перлова каша на воді 22 Клітковина 30 Макарони з борошна грубого помелу 38 Вівсяні пластівці 40 Хліб зерновий 40 Фрукти з низьким глікемічним індексом Смородина чорна 15 Абрикоси 20 Лимон 20 Вишня 22 Грейпфрут 22 Зливи 22 Брусниця 25 Ожина 25 Суниця 25 Черешня 25 Чорнослив 25 Курага 30 Малина 30 Обліпиха 30 Персики 30 Смородина червона 30 Яблука 30 Полуниця 32 Груші 34 Апельсини 35 Гранат 35 Інжир 35 Нектарин 35 Виноград 40 Аґрус 40 Мандарини 40 Овочі з низьким глікемічним індекс інфляції сом Брокколі 10 Гриби солоні 10 Капуста 10 Цибуля ріпчаста 10 Перець зелений 10 Помідори 10 Брюссельська капуста 15 Капуста квашена 15 Капуста тушкована 15 Лук-порей 15 Маслини чорні 15 Оливки зелені 15 Перець червоний 15 Редис 15 Спаржа 15 Цвітна капуста тушкована 15 Шпинат 15 Огірки свіжі 20 Сочевиця відварна 25 Часник 30 Морква сира 35 Зелений горошок свіжий 40 Ікра баклажанна 40 Квасоля варена 40 Зернові, крупи і хліб із середнім глікемічним індексом хліб «Бородінський» 45 Хлібці цільнозернові 45 Гречана каша на воді 50 Макарони з твердих сортів пшениці 50 Ячн евая каша молочна 50 Висівки 51 Вареники з сиром 60 Вівсяна каша молочна 60 Пельмені 60 Піца з сиром 60 Манна каша молочна 65 Рис нешліфований відвареної 65 Хліб житньо-пшеничний 65 Вареники з картоплею 66 Вівсяна каша на воді 66 Млинці з борошна вищого сорту 69 Пшоняна каша на воді 70 Рисова каша молочна 70 Фрукти з середнім глікемічним індексом Лохина 42 Чорниця 43 Журавлина 45 Ківі 50 Манго 55 Хурма 55 Банани 60 Диня 60 Ізюм 65 Ананаси 66 Овочі із середнім глікемічним індексом Буряк варена 64 Картопля варена 65 Кукурудза відварна 70 Зернові, крупи і хліб з високим глікемічним індексом Сухарики 74 Вафлі 80 Мюслі 80 Печиво крекер 80 Рисова каша на воді 80 Хліб з борошна вищого сорту 80 Кукурудзяні пластівці 85 Макарони вищого гатунку 85 Хліб пшеничний з борошна в / с 85 Булочка здобна 88 Булочка для хот дога 92 Грінки білі смажені 100 печиво, тістечка, торти 100 Овочі з високим глікемічним індексом Ікра кабачкова 75 Гарбуз запечена 75 Картопляні чіпси 85 Картопляне пюре 90 Картопля смажена 95 Картопля фрі 95 Фрукти з високим глікемічним індексом Фініки 70 Кавун 72
Якщо вам сподобалася стаття, поділіться з друзями!