Помилки в харчуванні, які уповільнюють обмін речовин

1. Їжа в будь-який час
2. Їжа в занадто великих або занадто малих кількостях
3. Недостатня кількість їжі
4. Відмова від кофеїну
5. Вживання простих вуглеводів
6. теплі напої
7. Шкідлива їжа
8. недолік білків
9. нестача заліза
10. Нестача вітаміну D
11. Недостатня кількість молочних продуктів

З віком обмін речовин, зазвичай, сповільнюється, тому так легко худнути молодим дівчатам, і так важко це дається дамам постарше. За даними статистики, якщо жінка не бореться з уповільненням метаболізму, який викликається стресами, втратою м'язової маси і гормональними змінами, то вона щорічно набирає близько 1 кг. зайвої ваги. Цього більш ніж достатньо щоб набрати 20-30 зайвих кілограмів до 50 років. Дуже часто, до уповільнення обміну речовин, ведуть деякі помилки, які ми здійснюємо при щоденному вживанні їжі або під час дієт. Але дотримуючись нескладні правила харчування, ви зможете не тільки уникнути збільшення у вазі, але і без особливих зусиль позбутися від зайвих кілограмів.

Їжа в будь-який час

Не слід їсти, коли вам заманеться, вживати їжу необхідно кожні 3,5-4 години. Якщо ви будете їсти в проміжках, то ваш організм просто не встигне переварити все калорії. Але і робити перерви між їжею понад 4 години теж не варто, інакше метаболізм знизиться до сплячого стану.

Їжа в занадто великих або занадто малих кількостях

Для підтримки швидкості обміну речовин, яка потрібна для приємного проведення калорій, за один раз ви повинні вживати 350-400 калорій. Саме таке їх кількість потрібно для підтримання енергії протягом 4 годин без сильного голоду, це і означає схуднення без зусиль.

Недостатня кількість їжі

Практично всім відомо, що для втрати ваги, необхідно зменшити щоденне кількість калорій. Однак тут дуже важливо не перестаратися, прагнучи якомога швидше схуднути. Якщо ви дуже сильно скоротите калораж (зазвичай для жінок його мінімум 1200 ккал.) Ваш організм відразу ж відреагує уповільненням обміну речовин. При цьому він почне спалювати, для заповнення відсутньої енергії, м'язову масу, яка просто необхідна для ефективного спалювання калорій.

Відмова від кофеїну

Кофеїн непогано стимулює центральну нервову систему. Випиваючи вранці чашечку гарячої кави, ви підвищуєте швидкість обміну речовин на 5-8%, а це становить приблизно 100-170 ккал. А чашка міцного чаю допоможе прискорити метаболізм до 12%, завдяки не тільки кофеїну, а й потужним антиоксидантам, що містяться в чаї.

Вживання простих вуглеводів

Прості вуглеводи, такі як цукор, білий хліб, крохмаль, крім великої кількості калорій відрізняються ще й малим вмістом клітковини. А адже достатня кількість клітковини прискорює спалювання жиру до 30%. Багато клітковини містять складні вуглеводи: фрукти, овочі, бобові крупи і цільнозерновий хліб. За даними досліджень жінки, що вживають велику кількість клітковини, набагато повільніше набирають вагу і швидше худнуть. Щодня рекомендується вживати не менше 25 грам клітковини - це близько трьох порцій фруктів або овочів.

теплі напої

Якщо ви п'єте тільки теплі напої, вам слід знати, що шість склянок холодної води протягом дня, допоможуть прискорити «відпочиваючий» обмін речовин (метаболізм в спокійному стані, при сидінні або лежанні), при цьому ви втрачаєте близько 50 калорій. На перший погляд це дуже мало, але цього вистачить, щоб за один рік скинути 2 кг.

Шкідлива їжа

Під шкідливих продуктах, таких як: ковбаса, консерви, смажені страви, кондитерські вироби з транс жирами, фрукти і овочі містять пістеціди і нітрати, знаходяться різні токсини, які накопичуються в жирових тканинах і заважають процесу спалювання жирів. Вживаючи надмірна кількість подібних продуктів, ви уповільнює обмін речовин, що в свою чергу збільшує схильність до зайвої ваги.

недолік білків

Організму необхідний протеїн, для підтримки м'язової маси в робочому стані. Тому намагайтеся з кожним прийомом їжі вживати деяку кількість білків. Наприклад, ви можете з'їсти 100 грам пісного м'яса, столову ложку горіхів, одне яйце або стакан низькокалорійного йогурту. При такому підході протеїн збільшить спалювання жирів до 35% за один прийом їжі.

нестача заліза

Залізо необхідно вашому організму для того, щоб забезпечувати киснем м'язи, який необхідний для підтримки спалювання калорій. Під час місячних жінки втрачаю багато заліза. Чи не відновивши такі втрати, підвищується ризик уповільнення обміну речовин і занепаду життєвої енергії. Велика кількість заліза міститься в печінці і червоному м'ясі. Також ви можете збагатити їм свій організм, приймаючи вітаміни.

Нестача вітаміну D

Вітамін D також необхідний для поліпшення процесу спалювання калорій. Однак дуже мало людей отримують його в достатній кількості. У риб'ячому жирі міститься найбільша кількість вітаміну D, але пити його зовсім не обов'язково, з'їдаючи 150-200гр. форелі, стейка лосося або іншої червоної риби ви забезпечите їм свій організм на 90%. Іншими джерелами цього вітаміну можуть стати яйця, креветки, тофу і збагачене молоко.

Недостатня кількість молочних продуктів

Вживаючи недостатня кількість молочних продуктів, ви можете спровокувати дефіцит кальцію. Подібна проблема дуже часто зустрічається у жінок і призводить до уповільнення метаболізму. Регулярне вживання не жирних молочних продуктів не тільки сприяє прискоренню обміну речовин, ні і перешкоджає накопиченню жирів з інших продуктів.