Найнебезпечніші солодощі: ці продукти краще не їсти

1. Які солодощі шкідливі?
2. Лікарі вважають все цукровмісні продукти шкідливими
3. Які солодощі найшкідливіші
4. Список небезпечних цукерок і не тільки
5. Чим замінити небезпечні солодощі?

У нашій статті читайте перелік найнебезпечніших солодощів, які можуть завдати непоправної шкоди вашому здоров'ю.

Солодке подобається всім, адже немає нічого кращого смачною шоколадки після важкого трудового дня або шипучого льодяника по дорозі на роботу. Велика кількість солодощів на прилавках магазинів вражає - від банальної шоколадки до вишуканих цукерок, які стоять чи не як брендова річ. А в нашій суворій реальності, де часом без ласощі не хочеться навіть підніматися з ліжка, доза глюкози в кров необхідна. Але так чи корисні солодощі, як здається?

Які солодощі шкідливі?

На думку вчених, найнебезпечніші солодкі продукти це:

• безалкогольні напої
• тістечка
• солодкі каші швидкого приготування.

Якщо раціон складається з цих продуктів більш ніж на чверть, то вам варто терміново його переглянути. Подібне харчування підвищує ризик виникнення серцевих захворювань більш ніж в три рази.

Звичайно, ожиріння - це головна проблема, яка чатує на любителів побавитися солодким. Шкідливі солодощі, такі як торти, енергетики, молочні десерти, цукерки, спортивні та фруктові напої, відкладаються на наших боках повненьким шаром жиру, породжуючи безліч комплексів і змушуючи нас виходити на стежку війни із зайвою вагою.

Лікарі вважають все цукровмісні продукти шкідливими

Так-так, це не тільки вищезгадані молочні коктейлі, газована вода, цукерки та солодкі каші, але і злакові солодощі, дріжджовий хліб і т.д. Справа навіть не в тому, що шкода солодощів для здоров'я обумовлений високим вмістом цього самого цукру, а в тому, що вони містять в собі безліч небезпечних речовин. Смакові добавки, трансжири, консерванти, харчові барвники ... З величезного списку добавок, що використовуються у виробництві солодощів, визнаний відносно безпечним від сили десяток.

Читайте також: Дешево і сердито: як харчуватися правильно з мінімальним бюджетом

Які солодощі найшкідливіші

Досить часто на упаковках ми бачимо «рослинний жир», «наповнювач, ідентичний натуральному», «замінник какао-масла», «глазур шоколадна» і т.д. З одного боку, нас ніхто не обманює: ось вона, правдива інформація, бери і читай, знай, що їси. Але з іншого боку, за всіма цими незрозумілими назвами ховається одна речовина - трансжири, які є замінником дорогих молочних жирів. Якщо довго вживати їх в їжу, то можливий розвиток атеросклерозу, онкології, захворювань серця і цукрового діабету.

Харчові барвники та замінники цукру - ще одні компоненти шкідливих солодощів. Найнебезпечнішими синтетичними барвниками вважаються Е102, Е104, Е110, Е122, Е124 і Е129. Від цукерок, в складі яких є подібні добавки, варто відмовитися, так як вони можуть викликати алергію і сильні напади задухи. Цукрозамінники, з одного боку, здешевлюють виробництво цукерок, але з іншого - вони бувають солодший натурального цукру в 10 тисяч разів! Найбільш сильний удар по печінці завдають сахарин (Е954), аспартам (Е951) і цикламат (Е952).

Список небезпечних цукерок і не тільки

1) Яскраві льодяники кислотних тонів
Яскраво-зелені, кислотно-червоні, фіолетові - всі вони зазвичай складаються з маси барвників і ароматизаторів, які дуже шкідливі для організму. Приготувати карамель можна і в домашніх умовах.

2) Шипучі цукерки
Шипучий порошок, який лоскоче мову і щоки, насправді роз'їдає слизову і шлунок.

3) Шоколадні батончики
Насправді шоколаду в них практично немає. У складі вказані пальмова олія, барвники, ароматизатори, всякі хімічні наповнювачі та інші шкідливості.

4) Жуйки
В цілому нічого поганого в них немає, це засіб призначений для освіження дихання. Однак для цих цілей краще брати жуйку без цукру і жувати її недовго. Хімічні барвники та різноманітні підсолоджувачі можуть зіпсувати зуби.

5) Жувальний мармелад
Барвники та ароматизатори, які містяться в яскравих желешках, - чиста хімія.

6) Вафлі з начинкою
Дуже смачні креми часто містять ароматизатори, барвники, сою, кислоту і маргарин. Самі по собі вафлі шкоди не несуть, проте лікарі все ж радять купити вафельницу і насолоджуватися ніжними домашніми солодощами.

Читайте також: Чому в каву не можна додавати цукрозамінники

Чим замінити небезпечні солодощі?

Про шкоду солодощів говорити можна нескінченно довго, однак варто згадати і зворотний бік медалі - про вкусностях, які можна їсти без шкоди для здоров'я.

1) Курага, чорнослив, родзинки і горіхи в шоколаді

2) Зефір і пастила
Вони містять пектин (клітковину) та інші корисні речовини. Однак варто перевірити склад, щоб переконатися, що в зефір немає шкідливих добавок або барвників.

3) Звичайний мармелад
Чим мармелад світліше, тим він безпечніший. В ідеалі натуральний мармелад повинен складатися з фруктового соку, желатину і цукру. Його можна зробити в домашніх умовах.

4) Льодяники
Як і мармелад, ідеальний льодяник - це фруктовий сік з цукром. Обов'язково перевіряйте склад: якщо в льодяниках містяться барвники або підсилювачі смаку, то такі солодощі шкідливі.

5) Шоколад
Шматочок натурального чорного шоколаду (чим вище в ньому вміст какао-бобів, тим краще) допоможе вам підбадьоритися з ранку і отримати свою дозу ендорфінів. А ось білий шоколад краще не їсти - він в основному складається з цукру і какао-масла.

Не забувайте про те, що солодощі бувають шкідливі, тому підходите до вибору ласощів з розумом. Смачного!

Читайте також:

Що таке маршмеллоу: 5 цікавих фактів, які ви не знали

Чим замінити морозиво: холодні дієтичні десерти