Лікер Егермейстер - опис і склад напою. Як правильно пити Jägermeister, де купити і за якою ціною

1. Хто і коли створив Егермейстер
2. Легенда про ченця
3. Офіційна історія
4. Як просували бренд
5. Як виглядає Егермейстер
6. Який на смак
7. Технологія виробництва
8. Що за загадкові компоненти
9. Скільки коштує і де купити Егермейстер
10. Як же пити Егермейстер
11. Відгуки гурманів
12. Цікаві факти про єгермейстер

Його смак не випадковий. Його рецепт - таємниця. Його роблять в єдиному місці на Землі - на заводі, де дотримуються традиції абсолютної якості. Егермейстер - так називається алкогольний напій, не спробувати який під час подорожі по Німеччині вважається непоправної помилкою.

Егермейстер - вірність німецьким традиціям якості!

Хто і коли створив Егермейстер

Історія, історія. Вона дама примхлива, особливо щодо обговорюваного німецького біттера, поява якого оповите міфами.

Легенда про ченця

Двадцятирічний граф Губерт Палатинский прибув для служби до короля Бургундії Теодору. Чим він не сподобався придворним інтриганам, невідомо, але саме вони змусили юнака податися в бігу. Укриття знайшлося у рідного дядька - короля франків Пепина Херістальского.

Закулісні ігри бургундцев привели до війни. Пепин здобув перемогу. Губерт одружився на дядькової дочки Флорібане, яка через кілька років спільного життя померла під час пологів.

Символ напою - благородний олень.

Горе і відчай перетворили Палатинского в відлюдника. Він усамітнився в далекому маєток і зайнявся полюванням. В один з таких звичайних і безрадісних днів Губерт зустрів оленя, хотів вистрілити, але побачив між рогами у тварини хрест. Рука з рушницею не піднялася - тоді подібне сприймалося як знамення згори. Чоловік трактував це ознака як заклик - необхідно щось робити на благо інших і ... постригся в ченці. Пізніше він отримав сан єпископа, побудував ряд монастирів.

Монастирі служать речовим доказом легенди.

Офіційна історія

У 1878 році Вільгельм Маст відкрив фабрику з виробництва оцту. Справа була в місті Вольфенбюттель, де якраз розвивалася гірничодобувна промисловість. Оцет потрібен був постійно для охолодження порід, тому попит не змусив себе чекати. Другим напрямком виробництва стали марочні вина, але це було швидше захопленням.

Спочатку сім'я Маст займалася виробництвом оцту.

Компанія процвітала, приносила непоганий прибуток і батько залучив до бізнесу сина Курта. Юнак виявив в собі талант міксувати різні трави, отримуючи несподівані смакові поєднання. Під його керівництвом фірма почала освоювати нові горизонти.

Талант юного Курта дав новий виток розвитку бізнесу родини Маст.

Курт, як і більшість співвітчизників в той час, захоплювався полюванням, тому мріяв створити напій, який питимуть до, під час і після полювання. І у нього вийшло. Рецепт був придуманий в 1934 році, а через рік лікер вийшов на ринок і буквально відразу став універсальним мисливським алкоголем.

Легенда про ченця - всього лише казка, якою надихнувся творець бренду. Сюжети німецького фольклору прикрасили пляшку з лікером і стали своєрідним символом єгермейстер.

Завод знаходиться за адресою Jägermeisterstraße 7, 38296 Wolfenbüttel.

Як просували бренд

Рекламувати лікер компанія почала в 1973 році. Вона переконала ФК Німеччини «Eintracht Braunschweig» розмістити на формі гравців логотипи єгермейстер. Саме після цього напій став всесвітньо популярним.

Реклама єгермейстер, розміщена на футболках гравців команди Eintracht Braunschweig, вистрілила.

До піар-акції підключили і рок-зірок - Metallica, Motley Crue, Pantera, Slayer, HIM. Імідж брутального і готичного біттера Егермейстер зберігає досі.

Нетривіальною виявилася і задумка буквально в'їхати в ринок на елітних авто. Назва напою розмістили на Porsche 956 на деякий час. Зіграло свою роль і спонсорування гонок Формули-1, ДТМ.

Porsche, Jägermeister ...... що може бути краще?

Бренд рекламувався і в тенісі. Сьогодні компанія відмовилася від спортивного спонсорства. Мотивація - алкоголь і спорт несумісні.

Як виглядає Егермейстер

Зелені пляшечки відомі по всьому світу.

Пляшка з темного скла, плоска, за формою нагадує флягу. Зверху на етикетці зображений олень, у якого між рогами розташований хрест. Під ним красується гордий напис «Jägermeister», нижче - інформація про фортеці в 35%, ємність тари.

Скло завжди непрозоре, тому як напій боїться сонячних променів. Обсяг пляшок - 200, 350, 500, 700 і 1000 мл.

Який на смак

Гірко-солодкий. Щось на кшталт концентрованої спиртово-трав'яний настоянки. Компанія Mast-Jägermeister AG навіть хизується, що спочатку лікер створювався як засіб, що покращує травлення, а реалізувати його збиралися в аптечній мережі. В принципі, його склад так і натякає про плеяду древніх лікарів, старанно чаклують над універсальної рідиною від всіх хвороб.

Підвищує апетит, покращує настрій!

Частка істини в цьому є. Травлення він в будь-якому випадку покращує - аперитив як-не-як, а підняття настрою, характерне для будь-якого алкоголю, теж корисно в якійсь мірі. Наше незнання інших лікувальних властивостей напою не заважає йому виконувати свою роботу.

Букет єгермейстер надзвичайно складний насправді. Він поєднує в собі м'який, пряний, складний і зігріваючий душу смак з яскраво вираженими нотками цитруса, бадьяна, імбиру і гірким трав'яним ароматом.

Але це завжди чисті, натуральні відтінки непідробного характеру.

Технологія виробництва

Традиції компанії Mast-Jägermeister AG надзвичайно зворушливі. Досвідчені майстри-дистилятори майстерно працюють над створенням легендарного лікеру. У заводському погребі розташовані 445 дубових бочок, вирубаних з деревини місцевого Пфальцского лісу. Вся команда надихається навколишньою природою.

Тільки дубові бочки, тільки з Пфальцского лісу.

• Компоненти подрібнюються, поміщаються в бочку, заливаються водою і спиртом.
• Починається мацерація - процес насичення рідини смаком і ароматом добавок. Дійство триває тижнями, а то й місяцями.
• Суміш фільтрується і заливається в інші бочки, які залишають в спокої ще на півроку.
• Настій ще раз фільтрується і доповнюється спиртом, водою, рідким цукром і карамеллю.

Весь процес займає в цілому рік. За цей період напій піддає 383 різних перевірок якості.

Купити Егермейстер можна в будь-якому Duty Free в тому числі і в магазинах безмитної торгівлі аеропорту Гамбурга . Варто зазначити, що цей аеровокзал вважається одним з головних в Німеччині. Щодня він приймає десятки рейсів з різних куточків світу. Внутрішній устрій гамбурзького аеропорту ретельно продумано і зручно для пасажирів.

Опинившись в Гамбурзі, неодмінно вирушайте по магазинах. В цієї статті ми розповімо, що таке шопінг по гамбурзьки, порадимо які магазини і аутлет відвідати.

Що за загадкові компоненти

Їх рівно 56 (так говорить виробник).

Весь список не оголошується, але достеменно відомо, що в нього входить лакрица, цейлонська кориця, чорниця, шафран, мак, ревінь, ялівець, женьшень, аніс, імбир, апельсини-помаранчі і ще багато чого.

Деякі говорять, що сім'я Маст додає в напій кров оленів. Чутки чи ні - знають лише наближені. Але британська готик-рок-група Inkubus Sukkubus продовжує співати про лікері «солодка кров з вен оленя».

Група Inkubus Sukkubus ось уже кілька років залишається вірна Jägermeister!

Скільки коштує і де купити Егермейстер

Сьогоднішні прихильники не мають проблем з придбанням пляшечок з лікером. Він продається практично у всіх дьюті фрі.

Середня ціна літрової пляшки в інтернет-магазині - 1400 руб.

Безпосередньо в аеропорту її можна придбати за 17,50 євро. За цю ж вартість запропонують і набори з двома по 0,5 л + 2 чарки / статуетка оленя.

На будь-який смак!

У продажу є і сувенірні набори з власне самої пляшки і 4 шотів з емблемою напою. Справжні фанати лікеру набувають і брендовані речі, аксесуари - брелоки, запальнички, номери для машини, колекційні моделі, навіть нижню білизну.

Не бійтеся підробок - їх просто немає. Крім неповторної рецептури, у єгермейстер складна пляшка, повторити її виконання неможливо.

Вона унікальна за міцністю - виробник розробляв тару для мисливців, а там всякі несподіванки, азарт, тому після експериментальних падінь з різної висоти вижила квадратна толстостенная ємність, такою і залишилася. На дні у неї є витіюваті опуклості, а дата розливу викарбувано.

Якщо у вас ще немає німецької візи або ж закінчилася дія старої, вам слід відправитися в візові центри Німеччини . Ці установи є майже у всіх великих містах Росії. Тут можна швидко і без черг оформити всі необхідні документи для в'їзду в країну.

Візовий центр буде так само корисний для дівчат, які оформляють візу нареченої в Німеччину. Детальну інформацію про необхідні для укладення шлюбу з німцем документах шукайте на цій сторінці www.dezona.ru/podgotovka/dokumenty/viza-nevesty.htm .

Якщо ви хочете відправитися з Москви до Берліна і не знаєте, як це краще зробити, купіть квиток на поїзд «Москва -Берлін» . Вас чекає незабутня подорож по Європі в комфортабельних вагонах, незабутній краєвид за вікном і маса нових вражень.

Як же пити Егермейстер

Залпом і по чуть-чуть. Якщо конкретно, то лікер вживається шотамі - невеликими порціями, але обов'язково одним ковтком. Ключовий момент - попередньо він сильно охолоджується, оптимальна температура становить мінус 18-20 градусів. Правильна подача - на розносі в чарках-шотах прямо з морозилки.

Пара кубиків льоду і напій заграв!

Класичне вживання розбавлене і коктейлями. Найбільшою популярністю користується «Ягербомб» - це коли стопка з лікером опускається в келих з РедБуллом. Біттер також заважають з іншими «колегами», лимонадом, спрайтом, соками.

Відгуки гурманів

Лілія, 28 років, танцівниця:

«Коли вперше спробувала, здався якимось огидним на смак, але він подарував таку добру сп'яніння ... Тепер це один з моїх улюблених алкогольних напоїв. Віддаю перевагу вживати його класичним способом. Закушую ковбасками, якщо в Німеччині, вдома мені подобається свіжі огірки в сезон ».

Ярик, 23 роки, музикант:

«Приколюється мікстурка. У коктейлях не надто. Подобається в чистому вигляді, коли п'єш неквапливо, крижаний такий, тягучий і гірко-солодкий. Не знаю, як німці його залпом, мені більше до душі розтягнути задоволення ».

Анатолій, 43 роки, архітектор:

«Купив в дьюті, акція якась була. Навіть не знав нічого про напій. Прийшла компанія, сіли ми як під горілочку, виявилося під бальзам. Мені більше 100 г не влізли. Але вся компанія з 5 чоловік зажадала продовження. Довелося дістати другу пляшку. Часто мотаюся в зарубіжки і кожен раз купую для друзів. Сам більше пивко віддаю перевагу або коньяк. З пивом друг розповідав Єгер не йде ».

Антон, 28 років, живе в Німеччині, працює лікарем:

«У мене завжди вдома стоїть пляшка. Рятує в теплому вигляді при застуді. Тільки починаю хворіти, 100 г теплого Ягер і вранці як огірочок ».

Цікаві факти про єгермейстер

Егермейстер - оригінальний продукт за всіма параметрами: унікальна рецептура, унікальне просування, унікальний бренд. У нього немає прямих конкурентів, є тільки шанувальники, які одні раз пробують і залишаються з ним назавжди. Приєднатися до армії «тільки для справжніх мисливців» просто. Вип'ємо смачного алкоголю?

Егермейстер - напій для справжніх чоловіків.