Кремлівська дієта і таблиця з повним описом меню на тиждень

1. принципи
2. Етапи та правила для схуднення
3. Що готувати на кожен день
4. Плюси і мінуси
5. Відгуки лікарів про методику
6. типові помилки
7. Думки схудлих і результати з фото

Одна з найпопулярніших, що стала вже легендарною, кремлівська дієта в той же час і сама парадоксальна: адже щоб схуднути з її допомогою, потрібно їсти. Основи Кремлівської дієти, з чого почати схуднення - розповімо в нашій статті. до змісту ↑

принципи

Кремлівська дієта заснована на виключенні з раціону продуктів, що містять велику кількість вуглеводів. Як тільки організм витратить власні резерви глікогену, як джерела живлення, він відразу перемикається на спалювання жирів.

Акцент ставиться не на кількість з'їденої їжі, а на її харчову цінність, рівень вмісту вуглеводів.

Система харчування за Кремлівської дієти умовно прирівнює 1 г вуглеводів до 1 очку, або умовної одиниці.

Для схуднення потрібно сформувати щоденне меню так, щоб все, що з'їдено протягом дня, не виходило за межі 40 умовних одиниць.

У Кремлівської дієти все просто: опис будь-якого продукту містить інформацію про зміст вуглеводів в 100 р

Досить запам'ятати, які продукти увійдуть до «білого списку», а що буде протипоказано при Кремлівської дієти.

Дозволяється загальна денна сума до 40 вуглеводних очок і вживання продуктів:

• м'ясо, в тому числі птицю;
• рибу;
• яйця ;
• гриби;
• овочі в обов'язковому порядку;
• з алкогольних напоїв - горілку, віскі, сухе вино в розумних кількостях.

Категоричні табу для Кремлівка:

• хліб;
• випічка;
• кондитерські, макаронні та круп'яні вироби;
• овочі з вмістом крохмалю;
• кріплені та шипучі вина, пиво.

Уважно вивчайте етикетки на упаковці продуктів, де вказана їх харчова цінність.

Припустимо, на стаканчику йогурту вагою 125 г написано, що в 100 г його міститься 16 г вуглеводів. Отже, весь обсяг містить 20 г вуглеводів - половину денної норми.

Етапи та правила для схуднення

Перший етап Кремлівської дієти - підготовчий, він потрібен для плавного входження в новий режим харчування.

Тому різко харчові звички скасовувати не можна. У цій фазі Кремлівка категорично виключаються «погані» вуглеводи - солодощі, цукор, вироби з білого борошна, картопля, банани , Виноград, фруктові нектари.

Іноді на 1 етапі Кремлівської дієти може відзначатися таке явище, як запори - природна реакція організму на зміну звичного способу харчування.

Щоб прискорити адаптацію до нових умов, потрібно випивати в день до 2 л води, їсти овочі, багаті клітковиною, додавати в салати насіння льону .

При зазначеному зниженні ваги можна переходити до другого етапу. Харчуватися слід з тієї ж частотою, але в меню додатково до продуктів першої фази в розумних дозах і поступово можна додавати:

• несолодкі фрукти і ягоди;
• цитрусові;
• знежирений йогурт.

Якщо при переході до другого етапу за перший тиждень Кремлівської дієти не вдалося зменшити вагу на 0,5 кг (це оптимальний темп для схуднення), значить, потрібно скоротити кількість вуглеводних продуктів, повернувши меню першої фази.

Триває період до тих пір, поки до бажаної позначки на вагах не залишиться 5 кг.

У третій фазі в раціон можна починати вводити невеликими порціями:

Потім настає черга:

Білий хліб, манка, білий рис, пшоно дозволені зрідка, як виняток.

Четвертий етап, або вихід з дієти, полягає в тому, що, придбавши нові, здорові звички харчування, домігшись ідеальної ваги, дотримуються раціону з розрахунку 60 умовних одиниць в день.

За цей час набувається практично автоматичне вміння оцінювати вуглеводну «вартість» кожного продукту, не заглядаючи в довідники і таблиці. Тому завершальна фаза Кремлівка буде здоровою програмою харчування на все життя.

Що готувати на кожен день

Для вас ми підготували таблицю, в якій представлено повне меню готових страв і продуктів Кремлівської дієти на кожен день тижня з вмістом вуглеводів в балах:

День тижня Сніданок Обід Полудень Вечеря Сумарна кількість, у. е. Найменування страви, кількість, у. е. Найменування страви, кількість, у. е. Найменування страви, кількість, у. е. Найменування страви, кількість, у. е. Понеділок, 22 Яловичі сардельки, 200 г, 3 Салат із брюссельської капусти, 150 г, 6 Бринза, 150 г, 1 Спаржа, 150 г, 6 Овочевий суп без картоплі на яловичому бульйоні, 250 г, 6 Риба - гриль, 300 г, 0 язик відварний , 150 г, 0 Вівторок, 29 Тофу, 150 г, 4 Салат з дайкона, 200 г, 2 Лісовий горіх , 150 г, 12 філе індички тушковане, 300 г, 0 М'ясні щі, 300 г, 6 Салат з шпинату , 150 г, 5 печінка куряча , 100 г, 0 Середа, 36 Рулет курячий, 150 г, 0 Салат зелений з яйцем, 150 г, 3 Хурма, 100 г, 10 кабачки тушковані зі сметаною, 200 г, 8 Лобио з молодої квасолі , 100 г, 3 Солянка рибна, 250 г, 4 Холодець свинячий, 300 г, 0 Шніцель яловичий, 250 г, 4 помідори свіжі , 200 г, 8 Четвер, 20 Омлет з 2-х яєць, 0 Салат зі шпинату, 250 г, 4 Мандарин, 2 шт., 8 Капуста квашена, 200 г, 3 Ковбаса дієтична, 150 г, 0 Ботвінья з рибою, 250 г, 5 Бажання свиняча, 150 г, 0 Суфле з курки, 300 г, 0 П'ятниця, 40 Консервований тунець або сайра на листі салату, 4 Котлета рубана з савойської капусти, 150 г, 6 мигдальні горіхи , 100 г, 10 Салат з зеленої редьки , 200 г, 12 Суп таратор, 250 г, 8 Ескалоп свинячий, 150 г, 0 Грудинка теляча, 250 г, 0 Субота, 28 Запіканка з кабачків, 200 г, 8 Борщ зелений, 250 г, 6 груша , 100 г, 10 Судак, запечений під овочами, 200 г, 2 Сосиски столичні, 200 г, 2 Ростбіф, 200г, 0 Неділя, 36 Асорті м'ясне, 250 г, 0 Салат з моркви з часником , 200 г, 12 полуничний мус, 200 г, 8 Салат з цвітної капусти з каперсами, 150 г, 5 Суфле овочеве, 200 г, 6 Холодець з курки з яйцем, 250 г, 0 Стейк рибний, 250 г, 0 Щи зі свіжою капустою, 250 г, 5

Напої протягом дня - за смаком: чай і кава строго без цукру - 0 у. е., вода звичайна або мінеральна без газу - 0 у. е.

У раціоні можна замінити:

• цукор - 1 столовою ложкою меду в день;
• крупи в гарнірах - тушкованою капустою або овочевим рагу;
• квас в окрошка - айраном, сироваткою, кефіром або кислим молоком, розведеними водою;
• картопля в салаті - авокадо або натертим коренем селери ;
• банани і виноград - суницею, яблуком .

Ще три корисних таблиці з кількістю балів за Кремлівської дієти у різних продуктів. Натисніть на картинку, щоб відкрити її в повному розмірі.

Плюси і мінуси

переваги:

• Висока ефективність: худнуть 8 з 10 чоловік, які взяли на озброєння цю систему харчування. За тиждень можна позбутися від 5 кг зайвої ваги. Жири при дефіциті вуглеводів вже не відкладаються про запас, а активно спалюються.



• Низьковуглеводні харчування набагато ситніше низькокалорійного, тому більшість людей, які його дотримуються, не відчувають апатії і занепаду сил.
• Не потрібно займатися підрахунком калорій і судорожно згадувати, скільки їх міститься в апетитною котлетки.

  Чи не доведеться аналізувати якісний склад продуктів, з'ясовуючи процентне відношення білків до жирами та вуглеводами. Напружувати себе обчисленнями глікемічного індексу теж не знадобиться.

• Зразкове меню кремлівської дієти на кожен день тижня з рецептами, де все розписано по умовним одиницям, включає 3 повноцінних прийому і перекус, що гарантує повну відсутність голоду.

недоліки:

• Велика кількість м'яса в раціоні веде до неповного розпаду харчового білка. Продуктом цього процесу стають токсини, що отруюють організм.
• Надмірне вживання м'яса порушує сольовий обмін, що проявляється дисфункцією нирок, хворобливими явищами в суглобах.
• Вступник з м'ясом жир може підвищити рівень холестерину , Що здатне дати поштовх розвитку атеросклерозу, нефриту, жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороб . Для тих, хто вже страждає цими хворобами, існують протипоказання до Кремлівської дієти; більш того, вона може завдати величезної шкоди.

Перед тим як сідати на неї, непогано здати необхідні аналізи і порадитися з лікарем, які продукти вам дозволені, їх вид.

до змісту ↑

Відгуки лікарів про методику

Академік Л. Бокерія, головний кардіохірург Росії, вважає кремлівки більш здоровим способом зниження ваги, ніж БАДи, лікарські засоби, і навіть більш фізіологічним, а також 40-денний піст за релігійними канонами з неминучим зривом по його закінченні.

Професор Бокерія сам дотримується низкоуглеводного харчування вже більше 30 років, продовжуючи робити найскладніші, унікальні операції на серці.

Заслужений лікар Росії Р. Богачев: «Кремлівка передбачає досить різноманітне харчування, в тому числі і вживання продуктів, що знижують холестерин.

Я вважаю цю дієтичну рекомендацію розумною і корисною.

Серед моїх пацієнтів є багато людей, які спробували її і втратили в результаті до 5 кг протягом місяця. При правильному використанні вона не дасть небажаних ефектів, а дотримуватися її можна протягом усього життя. »

Г. Анохіна, дієтолог: «На відміну від багатьох монодієт, дуже жорстких, Кремлівка пропонує раціон і різноманітний, і поживний. З одним «але». Дотримуватися цю дієту рекомендую людям, які не зазнають проблем з печінкою і нирками.

Часто проблема полягає не стільки в позбавленні від зайвої ваги, скільки в утриманні досягнутого результату. Для цього в четвертій фазі потрібно вести помірний спосіб життя. »

типові помилки

• Бажання форсувати події, коли худнуть починають харчуватися тільки м'ясом. Жодна дієта не дає миттєвих результатів. Худнути слід поступово. На 0 очок в день сидіти категорично не можна!
• Не нехтуйте сніданком. Це повинно бути обов'язковим початком дня. При відчутті голоду через три години після обіду можна перекусити яблуком, горіхами, сиром.



• Інша крайність - переїдання. З'їдені протягом дня 2 кг м'яса не перевищать щоденну норму вуглеводів, але це буде величезним навантаженням на органи травлення.
• Не слід думати, що схема харчування по Кремлівка буде самодостатньою, якщо не доповнювати її помірними фізичними навантаженнями. Звичний комплекс ранкової гімнастики, відвідування тренажерного залу вітаються!
• Контроль ваги проводиться в різний час доби. Таким методом неможливо отримати об'єктивні результати. Зважуватися потрібно вранці, натщесерце, після відвідування туалету, з мінімумом одягу.
• Якщо обсяги і вагу не знижуються, не варто турбуватися: навіть при точному дотриманні правил дієти вага у багатьох починає йти на другу, третю тижні. У жінок темп скидання ваги може сповільнюватися під час критичних днів або в результаті прийому гормональних препаратів.
• Зриви. Піддавшись непереборному спокусі, за святковим столом з'їли смачний солодкий десерт.

Думка відомого дієтолога Ковалькова про систему Кремлівської дієти, як скласти правильне меню на місяць, що можна і не можна їсти при її дотриманні, дивіться в наступному відео:

Якщо після цього ваги констатують збільшення маси, доведеться на тиждень повернутися до меню першого етапу дієти.

А щоб надалі не тягнуло на солоденьке, приймайте спеціальні біодобавки, що містять хром, регулятори рівня цукру в крові .

до змісту ↑

Думки схудлих і результати з фото

Фахівці сказали своє слово про дієту. А що думають про неї ті, хто на собі випробував цей метод?

Алла, 27 років: «При зрості 164 см я важила 77 кг. Кремлівка здалася мені багатообіцяючим і необтяжливим способом схуднути. Дуже акуратно і ретельно виконувала всі кроки, підраховувала бали, записувала показання ваг.

Тому результат я побачила досить скоро, вже через місяць. Я не тільки досягла ідеального для себе ваги, але вже півроку підтримую його стабільним ».

Лариса, 35 років: «Мабуть, я неправильно оцінила власні можливості. Якщо є очевидна мотивація - вага 75 кг, зріст 158 кг - Кремлівка здалася мені дієтою з різноманітним раціоном, що дозволяє не голодувати.

Але протрималася я всього 5 днів: прийняте запрошення на ювілей подруги звело нанівець всі мої досягнення. І ще. Сніданки і вечері витримувалися легко, а ось з обідом були проблеми.

Тепер я розумію: потрібно було готувати їжу вдома і брати її з собою, тому що кафе не пропонувало вибору дозволених страв. Мій висновок - Кремлівка не для тих, у кого щільний робочий графік ».

Євгенія, 42 роки: «Коли при зрості 172 кг моя вага досяг 85 кг, я вирішила, що з цим неподобством пора покінчити. Села на низькокалорійну дієту з великим вмістом фруктів. Результат був практично нульовим.

Я зрозуміла, що повнію від вуглеводів і перейшла на Кремлівську, злегка видозмінивши її під себе: м'ясом намагаюся не наїдатися, але морську рибу їм багато, кожен день в сніданок обов'язково включаю сир, традиційний або з рубаною свіжою зеленню.

Адаптувалася до такого режиму харчування швидко і дотримуюся його вже рік. Зараз важу 69 кг і дуже задоволена! »

Оцініть, на скільки можна схуднути на Кремлівській дієті, по фото до і після:

Один з потужних позитивних ефектів кремлівської дієти, про який не завжди згадують дієтологи - ви не тільки позбулися зайвих кілограмів, у вас гарне самопочуття. Ви змінилися внутрішньо, іншим стало і світовідчуття: тепер вам подобаються смаки більш тонкі, складні, різноманітні - такі ж, як реальність, яка вас оточує.