Як пити, щоб на ранок не було соромно. Блог Тетяни Годард

Щоб шкоди від алкоголю було якомога менше, потрібно дотримуватися простих правил. Наприклад, запивати водою, але без газу, і заїдати м'ясом, але не жирним

Корпоративи в розпалі. Новорічні свята, невід'ємною частиною яких є алкоголь, - близько. Якщо ви розумієте, що пити доведеться, саме час навчатися це робити правильно: щоб і здоров'я зберегти, і не випробовувати потім сором перед колегами і друзями.

Негативно впливаючи практично на всі органи, алкоголь серйозно б'є по мозку і психіці, тому багато хто з нас під впливом алкоголю невпізнанно перевтілюються.

Всмоктуючись у кров, етиловий спирт руйнує мембрани клітин крові - еритроцитів. Вони злипаються і забивають капіляри, в тому числі - головного мозку. Виникає кисневе голодування тканин, а також зневоднення, що пояснює те саме стані ейфорії, до якого прагнуть випивають. При цьому придушуються лобові частки, які забезпечують логічне мислення, і потилична частина мозку, яка контролює вестибулярний апарат. Звідси проблеми з координацією рухів.

Оскільки страждає лобова частка мозку, порушується робота і так званого «морального» центру, який в ній розташований. Як результат: притупляється почуття сорому, людина стає більш «розкутим». Також алкоголь пошкоджує мозкові клітини, що відповідають за роботу пам'яті, тому часто після бурхливого застілля спогади уривчасті.

Напевно хоч раз в житті ви прокидалися після вечірки з почуттям сорому, походження якого вам не відомо. Це означає, що клітини лобової частки мозку вже почали відновлюватися (заробив «моральний» центр), тоді як клітини пам'яті все ще відключені.

Спиртне не сполучається з солодощами, в тому числі фруктами

З порушенням центру логічного мислення ускладнюється гальмування агресії. Тому в стані алкогольного сп'яніння і відбувається так багато бійок і навіть вбивства. Алкоголь порушує здатність бачити ситуацію в цілому і адекватно на неї реагувати.

Багатьох цікавить питання, чи дійсно в стані алкогольного сп'яніння людина показує свою справжню натуру, або це просто певні трансформації свідомості, які не залежать від особистості людини? Вчені, які досліджували цю тему, вважають, що таки да: людина проявляє свою реальну сутність. Зокрема, реакції на подразники залишаються такими ж, як і у тверезої людини, просто за рахунок звуження фокусу уваги під впливом алкоголю людина не здатна оцінити можливі наслідки своїх вчинків.

Як же убезпечити себе від необдуманих дій в стані алкогольного сп'яніння? Очевидна відповідь - не пити. Якщо ж таке рішення для вас неприйнятно, ось кілька полезнихсоветов.

Пити треба потроху, щоб організм відчув небезпеку і активував захисні механізми. Тому за дві години перед вечіркою не заважає прийняти невелику дозу.

Також в процесі застілля пити рекомендується повільно, з інтервалами - по 30-50 мл. Встановлено, що наш організм здатний ефективно переробляти строго певну кількість алкоголю. Це 50 грам міцних напоїв і 100 грамів сухого вина, випитих повільно, протягом півгодини. Повільне споживання корисно ще й для самоконтролю: щоб адекватно реагувати на зміну свідомості і зуміти вчасно зупинитися.

Приймати алкоголь потрібно з великою кількістю чистої води: або розбавляючи, або рясно запиваючи водою. Тоді етиловий спирт не так потужно вдарить по мозку. Але ні в якому разі не вживайте спиртне з газованими або солодкими напоями: алкоголь швидше всмоктується в кров з газами. Саме тому шампанське так швидко «п'янить».

Краще вживати несолодкий алкоголь: глюкоза швидко засвоюється, їй потрібно тут же розщепнутися, і організм працює над переробкою глюкози, замість того, щоб зайнятися етанолом. З цієї ж причини не варто пити коктейлі: в них обов'язково присутній солодкий інгредієнт. Коктейлі небезпечні ще й тим, що в них намішано різні види алкоголю, з якими організму складно розібратися. Це призводить не тільки до швидкого сп'яніння, а й до важкого похмілля. Але про похмілля і як його уникнути ми поговоримо в окремій статті.

Алкоголь не сумісний з кавою і чаєм. Це серйозний удар по нирках, особливо якщо є ниркові захворювання. До того ж як алкоголь, так і каву або чай стимулює серце і судини. Виходить подвійний удар по життєво важливих органів.

Негативний вплив алкоголю на мозок і організм в цілому можна зменшити, якщо правильне його закушувати. Намагайтеся їсти якомога більше клітковини - овочів і зелені, які максимально ефективно виводять з організму токсини. Плюс білок: або нежирне м'ясо-гриль, або риба. Підійде і білий нежирний ропні сир.

Якщо ви не хочете випити, але пити з якихось причин все ж потрібно, перед застіллям, а також в процесі з'їжте шматочок цільнозернового хліба з вершковим маслом. Прийнято вважати, що їжі повинно бути багато. Насправді, при переїданні алкоголь разом з їжею надовго затримається в кишечнику, і інтоксикація триватиме довше.

Не рекомендується вживати алкоголь з гострими, що містять часник, хрін, цибулю, гірчицю, перець, оцет стравами. Так сповільниться процес окислення алкоголю. Спиртне не сполучається з солодощами, в тому числі фруктами - і сп'янієте швидко, і буде важке похмілля.

І не сидите за столом: побільше спілкуйтеся, рухайтеся, танцюйте! При роботі м'язів енергії споживається більше і токсини швидше спалять. Навіть якщо ви просто будете пересуватися по приміщенню і говорити з людьми, згубний вплив етанолу швидше нейтралізується. А заодно налагодите нові контакти, які напевно стануть в нагоді як в роботі, так і в особистому житті!

Веселих вам свят! І не забувайте, що свято - це не про алкоголь, а про радість в душі і теплом людському спілкуванні. І якщо вам невесело без алкоголю, можливо, ви святкуєте не в кращому для вас місці і не з кращими для вас людьми.

Інші поради Тетяни Годард читайте на thebroccolitrick.com

Приєднуйтесь до нашого телеграм-каналу Думки Нового Часу

більше блогів тут