Пісний кекс в мультиварці
Поспішаю поділитися рецептом приготування дуже смачного шоколадного кексу з імбиром. Мені дуже подобається цей рецепт буквально всім. Інгредієнти для нього недорогі і готувати просто. До того ж цей кекс можна приготувати в пост, так як він не містить яйця і молочні продукти.
Пісний кекс в мультиварці
Шоколадний кекс з імбиром виходить неймовірно смачним, ніжним, повітряним і ароматним. За це його і полюбила моя сім'я. Сподіваюся, що і ви скористаєтеся рецептом і приготуєте пісний кекс в мультиварці.
Складові:
- Вода - 100 мл,
- Рослинна олія - 80 мл,
- Какао - 30 грам,
- Цукровий пісок - 150 грам,
- Імбир мелений - 1 чайна ложка,
- Сода - 1 чайна ложка,
- укус,
- Ванілін - 1 щіпка,
- Борошно - 2.5 мультістакана,
- Маргарин (або рослинне масло) - для змащування форми.
Процес приготування:
Змішуємо холодну воду, рослинне масло і цукровий пісок. Далі всипаємо мелений імбир. Якщо у вас немає порошку, то його можна замінити звичайним імбиром, який доведеться очистити і натерти на тертці. Всі інгредієнти добре перемішуємо.
В отриману суміш всипаємо какао-порошок і ванілін.
Далі кладемо гашене оцтом соду і просіяне через сито пшеничну муку. Замішуємо не дуже густе тісто. Якщо тісто буде густим, то кекс вийде не таким ніжним і повітряним.
Каструлю мультиварки змащуємо маргарином або рослинним маслом. Вливаємо в неї тісто. Вибираємо режим «Випічка», час приготування 65 хвилин. Випікаємо кекс до закінчення режиму.
Шоколадний кекс з імбиром готовий! Ось так красиво і апетитно він виглядає, коли знаходиться ще в чаші. Пиріг потрібно акуратно вийняти з мультиварки, використовуючи кошик для приготування на пару. Остужаем його і розрізаємо на порційні шматочки.
За покроковий фото рецепт дякуємо Юлію Астаф'єву.
Пісний торт в мультиварці - >>
Приємного апетиту і хороших рецептів!
З повагою, Анюта.