Вівсяне печиво на кефірі, покроковий рецепт з відео і фото

1. Печиво на кефірі
2. складові
3. Тонкощі приготування:
4. подача

Кулінарія дуже багатогранна наука, яка зберігає багато таємниць і секретів. Часом щоб дізнатися рецепт того чи іншого блюда кухарям і любителям доводилося ризикувати життям або цілими станами. Ми, з задоволенням, розкриємо вам секрет смачного печива, яке припаде до смаку всій вашій родині та друзям.

Печиво на кефірі

За твердженням професійних дієтологів, печиво на кефірі - корисний продукт, неперегружающій організм зайвими калоріями. Для приготування його на швидку руку в домашніх умовах, необхідно строго слідувати спеціальним рецептом. Приготування печива на кефір з вівсяних пластівців «Геркулес» не займе багато часу і припаде до душі, навіть тим, хто не любить вівсяні пластівці. Печиво на кефірі відрізняється чудовим смаком і різноманітністю корисних компонентів.

Є велика кількість різних рецептів, але для сучасних ділових панянок підійде той, на приготування якого піде найменшу кількість часу і сил.

складові

Щоб приготувати домашнє печиво з пластівців на кефірі на швидку руку вам знадобиться:

• стакан кефіру;
• стакан пластівців вівсяних;
• 100 грамів сиру;
• 3 ст. ложки меду;
• 2 ст. ложки борошна;
• ванільний цукор, за смаком;
• 50 грамів розтопленого масла вершкового.

Тонкощі приготування:

• Кефіром кімнатної температури необхідно залити вівсяні пластівці і дати їм набрякнути.
• Отриману суміш з'єднати з іншими компонентами і сиром.
• Ложкою викласти на лист маленькі коржі і випікати при температурі 200 градусів близько двадцяти хвилин.

Печиво, по даним рецептом, вийде досить щільним і не буде кришитися, завдяки цьому його сміливо можна брати з собою в якості легкого й ситного перекусу. Таке печиво зберігається досить довго, і тому можна не боятися випікати його в великих кількостях, щоб не займатися випічкою в робочі дні. Печиво на кефірі стане відмінним десертом до чаю і кави, їм можна добре наїстися на сніданок. За рахунок того, що в рецепті міститься мала кількість борошна і немає цукру домашнє печиво не буде дуже калорійним, але зловживати ним не варто, щоб не нашкодити фігурі.

Якщо ви не боїтеся кулінарії і любите експериментувати, то можна внести різноманітність в основний рецепт і додати в печиво на кефірі насіння або кедрові горішки.

подача

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей кулінарною майстерністю і знанням рецептів смачної і корисної випічки, подбайте про красиве подачі вашого страви.

Викладіть на кожну тарілочку три - п'ять печенюшок з пластівців, покладіть жменю сиру і полийте його медом, присипте краю тарілки корицею і прикрасьте блюдо свіжою м'ятою.

Така сервіровка буде виглядати дуже апетитно і красиво, а ваші друзі будуть цікавитися тонкощами рецепта по якому ви приготували свій шедевр.

Для любителів м'якого печива рецепт можна урізноманітнити додаванням подрібненого банана, для тих хто любить побалувати себе солодким можна з'єднати тісто з шоколадною крихтою. Цікавим рішенням буде приготування асорті з домашнього печива на кефірі, і ваші гості зможуть вгадувати секретний інгредієнт, який їм попався. Експериментуйте, вивчайте рецепти і ваші страви будуть шедеврами.

Якщо вам сподобався наш рецепт, поділіться ним з вашими друзями в соц. мережах.
Смачного!