Сирна запіканка в пароварці - рецепти як приготувати дієтичну для діабетиків на пару і для дітей з яблуком і бананом

1. Дієтична запіканка без манки і цукру на пару
2. Смачна запіканка з сиру з морквою і родзинками в мультиварці
3. Сирна запіканка на пару для дитини 1 рік з яблуком
4. Пишний сирний пудинг на пару
5. Як приготувати сирну запіканку з бананом в пароварці
6. Запіканка з сиру і вівсянки на пару для діабетиків

Привіт, читачі блогу. Сирна запіканка в пароварці - відмінне блюдо, яке можна подавати в звичайний або святковий день. Воно точно доведеться всім до смаку! І не тільки через соковитості і м'якості. Блюдо володіє величезною кількістю корисних речовин і мінералів. З'ївши всього лише сто грам запіканки, ви наситите організм вітамінами групи В .

Дієтична запіканка без манки і цукру на пару

Якщо ви вирішили схуднути, то цей низькокалорійний рецепт буде до речі! Ви зможете їсти, здавалося б, солодка страва і не набирати зайві кілограми. У такий запіканки вкрай маленька калорійність - всього 150 ккал і можна готувати на дієті Дюка (Закріплення)!

Краще готувати його в порційних формочках. То чи не з'їсте більше норми 🙂 Дана запіканка готується з крохмалем. Його потрібно використовувати замість манки.

Рецепт страви вкрай простий:

• цедра ½ апельсина або лимона;
• 3 мер.л. цукрозамінника;
• 2 яйця середнього розміру;
• 400 г сиру (найкраще знежирений);
• 3 ст.л. крохмалю;
• 1 яблуко середнього розміру.

Візьміть яйце і збийте його з сиром, проте стежте за тим, щоб не утворювалася піна. Натріть яблуко, додайте в суміш. Також покладіть туди цукрозамінник, крохмаль і цедру апельсина. Все добре перемішайте або збийте. Консистенція страви буде досить рідкою. Однак цього не варто боятися, оскільки запіканка схопиться під час запікання. Незважаючи на це, блюдо залишиться м'яким і соковитим.

Тепер розкладаємо блюдо в формочки. Можна використовувати як одну велику форму, так і кілька маленьких, все залежить від ваших уподобань. Поставте блюдо в пароварку на 30 хвилин. Дістаньте запіканку з пароварки і почекайте, поки вона охолоне. Якщо вам зовсім не терпиться спробувати блюдо, то можете відрізати собі шматочок. До запіканці рекомендую приготувати фруктовий коктейль для схуднення в блендері . Мінімум калорій і користь для організму 😉

Більше рецептів дієтичних запіканок з сиру дивіться в іншій статті . Там я описала варіанти з гарбузом, Мокрова і бананом.

Смачна запіканка з сиру з морквою і родзинками в мультиварці

Запіканка може поєднувати в собі ті інгредієнти, які в звичайному житті ви навряд чи здогадалися б змішати. В даному випадку - це морква і родзинки. Обидва продукти корисні для людини. А морква особливо! У ній міститься велика кількість вітамінів С і Е . Вони благотворно впливають на зір, тому страва з нею прекрасно підійде для дитини.

Приготувати таку запіканку не складе труднощів:

• 100 г сиру;
• 1 ст.л. тертої моркви;
• 1 ч.л. манки;
• 1 ч.л. цукру;
• 1 перепелине яйце;
• 30 г вершкового масла;
• родзинки за смаком.

Ізюм, щоб він став м'якшим, залити на п'ятнадцять хвилин окропом і дати йому настоятися. Потріть моркву і змішайте з родзинками, яйцем, манкою, сиром, цукром. Підготуйте невеликі силіконові формочки або одну велику. Щоб запіканка не прилипло, змастіть тонким шаром масла. Викладіть запіканку в формочки.

Готувати можна як у звичайній пароварці (двадцять хвилин), так і в мультиварці в режимі «На пару». Якщо ви все-таки вибрали приготування в мультиварці, то влийте в чашу три склянки проточної води. Далі встановіть піддон, на який поставите формочки. Приготування в мультиварці теж займе 20 хвилин. Дайте страві трохи охолонути і можете подавати на стіл.

В мультиварці я готую дуже багато страв, практично повністю перейшла на неї. Решта рецепти я описала в статті " сирні запіканки в мультиварці ".

Сирна запіканка на пару для дитини 1 рік з яблуком

Навіть найменші можуть поласувати запіканкою! Чудовим доповненням сирному страви стануть яблука. Мій синочок обожнює такі ласощі на перекус. Поки не з'їсть, все інше для нього нецікаво 🙂 Якщо будете готувати з морквою або гарбузом, то додайте 1 ст.л. цукру.

Необхідні інгредієнти:

• 250 г сиру;
• 1 яйце;
• 1/3 ст.л. манки;
• 1/2 яблука солодкого.

Підготуйте блендер і перемішайте в ньому продукти: сир, яйце, манку. Яблуко потріть або наріжте кубиками, додайте до інших компонентів. Підготуйте порційні формочки, змастивши їх тонким шаром масла. Готову суміш розподіліть по формах. При бажанні посипте формочки попередньо манкою.

Поставте формочки в пароварку або в мультиварку в режимі «На пару». Заздалегідь влийте в чашу кілька склянок води. Зачекайте близько двадцяти хвилин. Остудіть її і можете їсти. До запіканці можна подати варення, сметану або натуральний йогурт.

А ось ще вам може сподобається стаття 10 корисних запіканок для дитини . Я свого малюка часто такі роблю. Готовий їсти на сніданок, обід і вечерю 🙂

Пишний сирний пудинг на пару

Ця страва дуже популярно в Англії, а й у нас воно отримало своє широке поширення. У порівнянні з запіканкою, пудинг за текстурою виходить ніжнішим і однорідним.

Необхідні інгредієнти:

• 3 пачки сиру (жирність від 5%);
• 4 яйця;
• 3 ст.л. цукру (якщо ви на дієті, використовуйте цукрозамінник);
• 1/2 ч.л. води;
• сода (на кінчику ножа);
• цедра лимону;
• лимонний сік;
• кориця на смак;
• родзинки.

Перемішайте сир з яйцями і цукром. У суміш додайте гашене соду. Якщо хочете більш солодкий варіант, додайте ще одну ложку цукру. Візьміть половинку лимона і вичавіть з нього сік. У суміш додайте сік і цедру (можна лимонну або апельсинову).

Замочіть родзинки на п'ятнадцять хвилин в окропі, щоб він став м'яким. Потім додайте його до решти інгредієнтів. За смаком ви можете додати корицю. Якщо у вас алергія на лимон, то можна зробити ванільний пудинг, додавши ванілін. Ретельно перемішайте масу. Викладіть в силіконову форму, змащену попередньо маслом або в чашу для рису. Якщо ви віддали перевагу саме чашу, то підкладіть попередньо фольгу. Поставте в пароварку на 35 хвилин.

Остудіть пудинг перед подачею. Можливо, буде виділятися рідина, її треба зливати. Блюдо вийде надзвичайно ніжним і прикрасить будь-яке свято.

А ось відео-рецепт пудингу на пару з шматочками апельсина. Я такий недавно готувала. За рахунок додавання апельсина вийшло дуже ніжно і ароматно.

Як приготувати сирну запіканку з бананом в пароварці

Банани ідеально доповнюють сирний смак запіканки. Особливо вони корисні в період сезонних застуд, зміцнюючи імунітет організму. Адже в них багато вітаміну В6 і С.

Необхідні інгредієнти:

• 400 г сиру (знежиреного);
• 2 яйця;
• 3 ст.л. манки;
• 1/3 склянки цукру;
• 1 банан;
• 1/4 ч.л. ваніліну;
• кориця на смак.

Перемішайте в блендері сир з манкою, яйцями, цукром і ваніліном до однорідності. Це займе п'ять хвилин. Слідкуйте за тим, щоб в суміші не було грудочок. Очистіть яблука, приберіть серцевину. Наріжте банани. Найкраще кубиками.

Перемішайте порізані банани з іншою сумішшю. Перекладіть все в силіконову формочку або миску для рису. Попередньо покладіть в неї фольгу. Готуйте суміш в пароварці протягом сорока хвилин. Коли страва приготується, дайте йому охолонути. Можете посипати зверху корицею. Страва готова і можна насолоджуватися смакотою!

Запіканка з сиру і вівсянки на пару для діабетиків

Якщо ви діабетик або у вас в родині є такі, ви теж можете насолодитися прекрасним смаком запіканки! Незважаючи на те, що в неї абсолютно не додавався цукор, запіканка буде дуже солодка і соковита. Вона підкорить будь-якого.

Для приготування вам знадобляться:

• 200 г сиру (знежиреного);
• 1 ст.л. вівсяних пластівців;
• 1 середнє яблуко;
• 1 яйце;
• 1 ст.л. висівок;
• солі щіпка;
• 3 ст.л. фруктози:
• кориця і ваніль за смаком.

Натріть яблуко на терці або поріжте кубиками. Змішайте його з сиром, вівсяними пластівцями, яйцем і фруктозою. Далі додайте дрібку солі і інші інгредієнти за смаком (корицю і ваніль). Викладіть цю суміш в силіконову форму або в чашу для рису. Попередньо покладіть в неї фольгу. Поставте в пароварку на тридцять хвилин. Запіканка готова!

Друзі, вам сподобалися рецепти сирної запіканки? Сподіваюся, що ви будете часто використовувати їх у своєму повсякденному житті. Адже на її приготування витрачається мінімум часу. Запіканку легко можна брати з собою в школу, на роботу або на пікнік. Якщо ви дізналися щось нове, то обов'язково поділіться цими рецептами в соціальних мережах, щоб ваші друзі знали, як приготувати це смачне блюдо. Підписуйтесь на блог , Щоб не пропустити нічого цікавого. До скорого!

З повагою, Ольга Сологуб