Яке печиво можна вживати під час дієти?
Ті, хто хоч раз сидів на дієті, прекрасно знають, що саме не приємне в цьому процесі - заборона вживання чогось смачненького, печеного.
Адже саме в цей момент буде нестерпно хотітися з'їсти печиво або цукерку, навіть якщо ви не є ласунам. Вчені запевняють, що дуже часто дієти закінчуються фіаско через стрес, який викликаний необхідністю жорстко обмежувати себе. Адже не кожен зможе впоратися з такою психологічним навантаженням.
Але любителям випічки не варто засмучуватися, адже тепер вони можуть вживати корисні солодощі. Так це дійсно так! Існують види печива, які можна вживати під час дієти. Вони не тільки не приносять шкоди фігурі, але і допомагають дотримуватися дієти. Однак, не кожне печиво можна вживати під час дієти, все залежить від способу приготування. І перш ніж вибирати випічку, слід ознайомитися з деякими особливостями це ласощі.
види печива
Залежно від способу приготування, існує три види кондитерських виробів:
- здобне (пісочне, листкове, вівсяне);
- цукрове;
- затяжне.
Калорійність безпосередньо залежить від виду тесту. Чим більше здоби і цукру, тим випічка калорійною. Так само важливий фактор - сорт борошна з якого приготовлена випічка. З білої муки виходять самі калорійні вироби. З борошна грубого помелу, а так само гречаної, вівсяної, житній виходить менш калорійна випічка. Звичайно ж не можна забувати про наповнювач. Наповнювач - це найкалорійніша частина печива. Як би не хотілося з'їсти печиво з варенням, карамеллю або шоколадом, краще віддати перевагу печінкою без начинки.
здобне печиво
Напевно, немає жодної людини, який був би байдужий до здобного печива. Розсипчасте ласощі, ніжне, смачне, та до того ж ще містить корисні вітаміни. Вітаміни, що містяться в цій випічці, необхідні для здоров'я нервової системи, хорошого стану шкіри, підживлюють організм енергією і просто піднімають настрій.
Але, на жаль, таке печиво разом з великою кількістю позитивних моментів, несе в собі і негативний момент. Здобне печиво є самим калорійним. У 100 грамах випічки міститься близько 500 ккал, а високий вміст вуглеводів призводить до утворення зайвих жирових відкладень. До того ж, деякі виробники додають шкідливі смакові добавки або дуже калорійні наповнювачі. Постійно вживати таке печиво не рекомендується і вже тим більше не замінювати їм повноцінний прийом їжі. Для тих, хто знаходиться на дієті, такий десерт просто недозволений.
цукрове печиво
Спосіб приготування цукрового печива не дуже відрізняється від приготування здобного. І так само, як і здобне печиво, містить в собі корисні вітаміни. Виходячи з назви, стає ясно, що вміст цукру в цій випічці набагато вище. Але, всупереч логіці, це печиво менш калорійне, ніж здобне. На 100 грам продукту припадає близько 460 ккал. Але все ж для тих, хто перебуває на дієті або підтримує свій організм в тонусі, від такої солодощі слід відмовитися. Високий вміст цукру може негативно відбитися на здоров'ї і порушити норми правильного раціону. При виборі такого печива слід бути дуже уважним - нерідко виробники додають до складу печива шкідливі добавки.
затяжний печиво
Затяжний печиво по праву можна назвати переможцем серед нешкідливих ласощів, адже в його складі практично немає цукру і масла. Таку назву печиво отримало через консистенції тесту. Воно малоеластічни, сухе і погано розкочується. На 100 грам продукту припадає від 400 до 435 ккал. Печиво містить вітаміни групи В, Н і РР. Так само ці ласощі служить джерелом багатьох мікроелементів - йод, фтор, магній, фосфор, цинк, калій, кальцій.
Затяжний печиво «Марія» - справжній подарунок для тих, хто дотримується дієти. Печиво дуже добре засвоюється і містить багато корисних речовин, тому воно користується великою популярністю у хворих на цукровий діабет, матерів-годувальниць, вагітних і людей, що зазнають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Печиво «Марія» можна давати діткам з 8 місячного віку. Але слід вибрати виробника, який дотримується класичної рецептури. Виробник «Ярич» перевірений часом і не поступається ні на крок від класичного рецепту печива. Тому і заслужив довіру у споживачів.
Дієта перестане бути важким випробуванням, якщо є ласощі, яке не приносить шкоди фігурі. Завдяки печінкою «Марія» струнка фігура стане реальністю. І для її досягнення не доведеться перебувати в стресовому стані через неможливість побалувати себе випічкою. Але не варто забувати, що все добре в міру.