Як приготувати сирний пиріг на кефірі

1. Рецепт швидкого пирога
2. Пиріг на кефірі: відео рецепт

Пиріг на кефірі з сирною начинкою - улюблена випічка в багатьох країнах. Секрет його успіху - простота, швидкість приготування і мінімум витрат на продукти. Все це забезпечує хороший рецепт швидкого пирога. А більш оригінальним сирний пиріг робить начинка у вигляді невеликих сирних кульок. Рецепт пирога, який закрутить голову всій вашій родині, у всіх подробицях представляємо нижче.

youtube.com

Рецепт швидкого пирога

Щоб приготувати пиріг на кефірі, знадобляться наступні продукти:

Для тіста:

• кефір - один стакан (200 мл);
• 180 г цукру;
• 300 г борошна вищого сорту;
• півсклянки олії рослинного (100 мл);
• половина чайної ложечки харчової соди;
• чайна ложка розпушувача для випічки;

Для начинки:

• одна пачка сиру (250 г) - беріть більш жирний сир;
• 2-3 столові ложки цукрового піску, в залежності від кислоти сиру;
• одне куряче яйце першої свіжості.

Рецепт пирога на кефірі: інструкція по приготуванню

1. Підготуйте 2 глибокі миски.
2. В першу миску помістіть кефір, додайте соди, і трохи перемішайте. Залиште на хвилин десять, щоб повністю погасилася сода.
3. Тим часом зробіть сирну начинку. З'єднайте зазначені для начинки інгредієнти, ретельно перемішайте. Не поспішайте витягати міксер, для збивання можна використовувати вилку або м'яльницю для картоплі.
4. Коли кефір спіниться, додайте цукор, яйця, і змішайте все до однорідності.
5. У миску з кефіром просійте борошно з розпушувачем. Гарненько перемішайте, щоб не було грудок.
6. Тісто акуратно вилийте на деко або в форму для випічки, заздалегідь змащені олією.
7. З сирної начинки зробіть невеликі кульки, і хаотично укладіть їх поверх тесту.
8. Сирний пиріг випікайте сорок хвилин при температурі 180 градусів.

Щоб полегшити процес, рекомендуємо подивитися рецепт пирога в нашому невеликому відео.

Пиріг на кефірі: відео рецепт

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Кефір як кращий напій для схуднення: як приготувати жиросжигающий зелений коктейль з кефіру

Простий і швидкий пиріг на кефірі: відмінне частування для несподіваних гостей

Біляші з м'ясом на кислому молоці: соковите і ніжне блюдо на кожен день

Сирний пиріг на кефірі - це дуже смачна і дешева випічка. Сирні кульки викликають великий інтерес у дітлахів, роблячи його більш затребуваним. Запишіть рецепт швидкого пирога, нехай він радує вас щодня!