Користь і шкода кукурудзяних паличок

  1. Чи корисні кукурудзяні палички
  2. У чому полягає шкода кукурудзяних паличок

Кукурудзяні палички - досить популярний продукт, який люблять як дорослі, так і діти. На прилавках практично всіх продуктових магазинів можна зустріти цю хрустку солодкість. Однак мало хто з їх любителів всерйоз замислювався про те, в чому полягають користь і шкода кукурудзяних паличок і наскільки вони багаті поживними речовинами. Кукурудзяні палички - досить популярний продукт, який люблять як дорослі, так і діти

Користь і шкода кукурудзяних паличок

Чи корисні кукурудзяні палички

Для того щоб з'ясувати, чи корисні кукурудзяні палички, розглянемо для початку їх склад, тобто те, з чого вони власне готуються. Для приготування кукурудзяних паличок використовується кукурудзяна мука. Звичайно, така мука зберігає деякі корисні властивості солодкої кукурудзи , З якої вона і зроблена, але все ж в дуже малих кількостях. Наприклад, ті ж самі вітаміни А і Е при процесі переробки крупи в борошно, а потім і при тепловій обробці самих кукурудзяних паличок, практично зникають. Багато виробників пишуть про те, що їх продукт надмірно багатий вітамінами і мікроелементами, хоча в дійсності в кукурудзяних паличках, які пройшли всі необхідні етапи виробництва, залишаються лише найстійкіші вітаміни - РР і B2. Виходячи з цих відомостей, можна помітити, що користь від вживання кукурудзяних паличок, так само як і від знаменитого попкорну , Не так вже й велика.

Кукурудзяні палички дуже калорійні, так як при приготуванні в них часто додають масло і цукрову пудру. Однак, якщо виробники хочуть підвищити рентабельність виробництва, то вони часто замінюють цукрову пудру на звичайний цукрозамінник, тим самим додаючи в і без того даремний продукт зайву хімію.

Єдиний плюс кукурудзяних паличок в тому, що в них міститься велика кількість вуглеводів, які є одним з головних джерел енергії в організмі. Тому такі палички добре вживати на сніданок як десерт.

У чому полягає шкода кукурудзяних паличок

Особливо шкідливим цей продукт, звичайно, назвати не можна. Швидше, більш відповідним визначенням для нього буде слово «непотрібний». Це немов «порожня» їжа, яка не приносить ні шкоди, ні користі. Однак якщо виробники починають додавати в кукурудзяні палички не тільки звичайні цукор і масло, але також і різні ароматизатори, барвники і вкусозаменітелі, то все стає серйозніше. Адже на багато з цих штучних компонентів цілком може розвинутися алергія - особливо це стосується зовсім маленьких дітей, яких мами звикли балувати цим смачним ласощами.

Крім усього іншого, кукурудзяні палички можуть викликати підвищене газоутворення і як наслідок цього - метеоризм. Тому якщо ви алергік чи маєте проблеми з кишечником, то будьте обережніше з цим продуктом або, принаймні, завжди при покупці звертайте увагу на склад, зазначений на упаковці.

Однак, при всіх видимих ​​недоліках, люди все одно продовжують купувати кукурудзяні палички. В принципі, вони повністю безпечні для вживання в їжу і якщо ви не боїтеся поправитися, то можете сміливо їх є. Думки про те, які ж користь і шкода кукурудзяних паличок, до сих пір розділяються - хтось пише, що вони абсолютно марні, хтось доводить зворотне, але це не заважає виробникам такого хрусткого ласощів робити свою справу і справно поставляти продукт на прилавки магазинів.