Смачна страва з баклажанів в духовці - Їжа і Фігура

  1. Смачна страва з баклажанів в духовці Баклажан - це вітамінний (С, В1, В2, В5, РР) і дуже низькокалорійний...
  2. Складові:
  3. Смачна страва з баклажанів в духовці на обід
  4. Складові:
  5. Складові:
  6. Складові:
  7. Фарширований баклажан на вечерю
  8. Складові:
  9. Складові:
  10. Баклажани з куркою, помідорами і перцем
  11. Складові:
  12. Смачна страва з баклажанів в духовці
  13. Баклажани, запечені з помідорами і грибами
  14. Інгредієнти:
  15. Смачна страва з баклажанів в духовці на обід
  16. Інгредієнти:
  17. Інгредієнти:
  18. Інгредієнти:
  19. Фарширований баклажан на вечерю
  20. Інгредієнти:
  21. Інгредієнти:
  22. Баклажани з куркою, помідорами і перцем
  23. Інгредієнти:
  24. Смачна страва з баклажанів в духовці
  25. Баклажани, запечені з помідорами і грибами
  26. Інгредієнти:
  27. Смачна страва з баклажанів в духовці на обід
  28. Інгредієнти:
  29. Інгредієнти:
  30. Інгредієнти:
  31. Фарширований баклажан на вечерю
  32. Інгредієнти:
  33. Інгредієнти:
  34. Баклажани з куркою, помідорами і перцем
  35. Інгредієнти:

Смачна страва з баклажанів в духовці

Баклажан - це вітамінний (С, В1, В2, В5, РР) і дуже низькокалорійний овоч. У 100 г свіжого баклажана міститься всього 24 ккал. А, завдяки пектину, який входить до його складу, він допомагає боротися із зайвою вагою. Цей полісахарид не дозволяє холестерину засвоюватися і очищає організм від токсичних відкладень. У ПП баклажан - незамінний продукт. Пропонуємо вам рецепти, за допомогою яких можна приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці.

Баклажани, запечені з помідорами і грибами

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Складові:

  • баклажан (великий) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • гриби (зварені, будь-який сорт) - 200 г
  • сир (низькокалорійний) - 100 г
  • сметана (10%) - 3 ст. л.
  • часник - 2 зубчики
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, очистіть їх від шкірки, потім поріжте кільцями товщиною близько 1 см, посоліть і відставте на 30 хвилин.
  2. Тим часом наріжте кільцями помідори і зварені заздалегідь гриби. Сир подрібніть на дрібній тертці.
  3. Сметану змішайте з дрібно посічений часником.
  4. Промийте баклажани в холодній воді і викладіть у форму для запікання. Зверху на них помістіть помідори, а потім гриби, 1 ч. Л сметани і тертий сир.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавайте баклажани до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачна страва з баклажанів в духовці на обід

© tanjusha_miller © tanjusha_miller

Складові:

  • баклажани - 400 г
  • курячий фарш - 400 г
  • помідори - 400 г
  • томатна паста (домашнього приготування) - 1 ст. л.
  • часник - 3-4 зубчики

Як приготувати?

  1. Поріжте баклажани на пластини і замочіть їх у солоній воді на 30 хвилин.
  2. Тим часом обсмажити цибулю з курячим фаршем на сковорідці без масла. Коли інгредієнти протушатся, додайте до них томатну пасту, часник і спеції.
  3. Викладіть в сотейник про шарами: баклажани, фарш, помідори. Останній шар присипте сиром і відправте в духовку.
  4. Випікайте його 30 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність баклажанів перевірте вилкою, вони повинні стати м'якими.

Баклажан фарширований яловичим фаршем і яйцем

© wownochca © wownochca

Складові:

  • баклажан - 1 шт.
  • пісний фарш з яловичини - 200 г
  • помідори - 2 шт.
  • яйця - 2 шт.
  • цибулина - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - ​​1 ст. л.

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани і розрізати вздовж на дві частини, змастіть кожну половину оливковою олією і відправте в духовку на 20 хвилин. Випікайте 20 хвилин до готовності.
  2. Тим часом обсмажте на сковорідці без масла дрібно нарізаний часник, помідори і фарш.
  3. Дістаньте запечені овочі, наповніть їх начинкою, поруч розбийте яйце.
  4. Надішліть баклажани в розігріту до температури 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Роли з баклажанів

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Складові:

  • баклажан - 1 шт.
  • сир (2%) - 100 г
  • натуральний йогурт - 100 мл
  • зелень
  • сіль
  • перець

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан і наріжте тонкими пластинами.
  2. Обсмажте пластини на сковорідці без масла або приготуйте на грилі.
  3. Кожну смужку баклажанів змастіть йогуртом, потім викладіть на нього суміш сиру з зеленню та спеціями.
  4. Акуратно закрутіть баклажан, щоб вийшов рол.

Подавайте блюдо до столу відразу.

Фарширований баклажан на вечерю

© amikhelkevich_food_pp © amikhelkevich_food_pp

Складові:

  • баклажан - 2 шт.
  • куряче філе - 2 шт. (230-250 г)
  • помідор - 1 шт.
  • цибуля - ½ шт.
  • натуральний йогурт - 3 ст. л.
  • сир (низькокалорійний) - 25-30 г
  • зелень
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, за допомогою вилки зробіть в ньому проколи і відправте в духовку на 20-25 хвилин. Випікайте овоч при температурі 180 градусів.
  2. Тим часом обсмажте куряче філе на сковороді без масла.
  3. Зробіть начинку для баклажана: дрібно наріжте просмажене куряче філе, помідор, цибуля і зелень. Перемішайте всі інгредієнти, додавши спеції і йогурт.
  4. Остиглий овоч розрізати вздовж і за допомогою вилки акуратно розімніть м'якоть. Потім нафаршіруйте і прикрасьте натертим сиром.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.

ледачі баклажани

© a_iriskaa © a_iriskaa

Складові:

  • баклажан - 1 шт.
  • помідори - 2-3 шт.
  • сир низькокалорійний
  • натуральний йогурт (сметана)
  • петрушка
  • сіль

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, наріжте його кільцями, посоліть і відправте на сковорідку без масла.
  2. Тим часом помідори наріжте кільцями, а сир змішайте з натуральним йогуртом, спеціями і дрібно нарубаної петрушкою.
  3. Коли кільця баклажанів охолонуть, зберіть закуску. Викладіть на кожне кільце баклажана скибочку помідора, а потім - сирно-йогуртовий суміш.

Перед подачею прикрасьте дієтичне блюдо свіжою петрушкою або будь-який інший зеленню.

Баклажани з куркою, помідорами і перцем

© gulshanauk

Складові:

  • баклажан - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • філе куряче - 2 шт.
  • перець болгарський червоний - 1 шт.
  • сир твердий (будь некалорійний) - 50-100 г
  • кріп
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, хвостик не видаляйте. Далі кожен з них поріжте на пластини, які не дорізаючи до кінця.
  2. Філе порізати тонкими скибочками, перець - півкільцями, помідор - кільцями.
  3. Дрібно наріжте кріп, а сир подрібніть на тертці. Потім перемішайте ці інгредієнти.
  4. Начините кожен баклажан підготовленими інгредієнтами в будь-якій послідовності, викладаючи їх між пластинами. Не забудьте трохи посолити і поперчити курку.
  5. Викладіть баклажани на застелений фольгою деко, присипавши зверху кожен овоч сумішшю сиру і кропу. Випікайте блюдо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Збережіть собі нашу добірку, щоб приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці. До речі, більше рецептів дієтичного харчування можна знайти тут . Страви, приготовані за нашими рецептами, корисні і низькокалорійні.

Готуйте з любов'ю, їжте із задоволенням!

Підготувала Тетяна Крисюк

Смачна страва з баклажанів в духовці

Баклажан - це вітамінний (С, В1, В2, В5, РР) і дуже низькокалорійний овоч. У 100 г свіжого баклажана міститься всього 24 ккал. А, завдяки пектину, який входить до його складу, він допомагає боротися із зайвою вагою. Цей полісахарид не дозволяє холестерину засвоюватися і очищає організм від токсичних відкладень. У ПП баклажан - незамінний продукт. Пропонуємо вам рецепти, за допомогою яких можна приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці.

Баклажани, запечені з помідорами і грибами

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Інгредієнти:

  • баклажан (великий) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • гриби (зварені, будь-який сорт) - 200 г
  • сир (низькокалорійний) - 100 г
  • сметана (10%) - 3 ст. л.
  • часник - 2 зубчики
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, очистіть їх від шкірки, потім поріжте кільцями товщиною близько 1 см, посоліть і відставте на 30 хвилин.
  2. Тим часом наріжте кільцями помідори і зварені заздалегідь гриби. Сир подрібніть на дрібній тертці.
  3. Сметану змішайте з дрібно посічений часником.
  4. Промийте баклажани в холодній воді і викладіть у форму для запікання. Зверху на них помістіть помідори, а потім гриби, 1 ч. Л сметани і тертий сир.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавайте баклажани до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачна страва з баклажанів в духовці на обід

© tanjusha_miller © tanjusha_miller

Інгредієнти:

  • баклажани - 400 г
  • курячий фарш - 400 г
  • помідори - 400 г
  • томатна паста (домашнього приготування) - 1 ст. л.
  • часник - 3-4 зубчики

Як приготувати?

  1. Поріжте баклажани на пластини і замочіть їх у солоній воді на 30 хвилин.
  2. Тим часом обсмажити цибулю з курячим фаршем на сковорідці без масла. Коли інгредієнти протушатся, додайте до них томатну пасту, часник і спеції.
  3. Викладіть в сотейник про шарами: баклажани, фарш, помідори. Останній шар присипте сиром і відправте в духовку.
  4. Випікайте його 30 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність баклажанів перевірте вилкою, вони повинні стати м'якими.

Баклажан фарширований яловичим фаршем і яйцем

© wownochca © wownochca

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • пісний фарш з яловичини - 200 г
  • помідори - 2 шт.
  • яйця - 2 шт.
  • цибулина - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - ​​1 ст. л.

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани і розрізати вздовж на дві частини, змастіть кожну половину оливковою олією і відправте в духовку на 20 хвилин. Випікайте 20 хвилин до готовності.
  2. Тим часом обсмажте на сковорідці без масла дрібно нарізаний часник, помідори і фарш.
  3. Дістаньте запечені овочі, наповніть їх начинкою, поруч розбийте яйце.
  4. Надішліть баклажани в розігріту до температури 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Роли з баклажанів

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • сир (2%) - 100 г
  • натуральний йогурт - 100 мл
  • зелень
  • сіль
  • перець

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан і наріжте тонкими пластинами.
  2. Обсмажте пластини на сковорідці без масла або приготуйте на грилі.
  3. Кожну смужку баклажанів змастіть йогуртом, потім викладіть на нього суміш сиру з зеленню та спеціями.
  4. Акуратно закрутіть баклажан, щоб вийшов рол.

Подавайте блюдо до столу відразу.

Фарширований баклажан на вечерю

© amikhelkevich_food_pp © amikhelkevich_food_pp

Інгредієнти:

  • баклажан - 2 шт.
  • куряче філе - 2 шт. (230-250 г)
  • помідор - 1 шт.
  • цибуля - ½ шт.
  • натуральний йогурт - 3 ст. л.
  • сир (низькокалорійний) - 25-30 г
  • зелень
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, за допомогою вилки зробіть в ньому проколи і відправте в духовку на 20-25 хвилин. Випікайте овоч при температурі 180 градусів.
  2. Тим часом обсмажте куряче філе на сковороді без масла.
  3. Зробіть начинку для баклажана: дрібно наріжте просмажене куряче філе, помідор, цибуля і зелень. Перемішайте всі інгредієнти, додавши спеції і йогурт.
  4. Остиглий овоч розрізати вздовж і за допомогою вилки акуратно розімніть м'якоть. Потім нафаршіруйте і прикрасьте натертим сиром.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.

ледачі баклажани

© a_iriskaa © a_iriskaa

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • помідори - 2-3 шт.
  • сир низькокалорійний
  • натуральний йогурт (сметана)
  • петрушка
  • сіль

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, наріжте його кільцями, посоліть і відправте на сковорідку без масла.
  2. Тим часом помідори наріжте кільцями, а сир змішайте з натуральним йогуртом, спеціями і дрібно нарубаної петрушкою.
  3. Коли кільця баклажанів охолонуть, зберіть закуску. Викладіть на кожне кільце баклажана скибочку помідора, а потім - сирно-йогуртовий суміш.

Перед подачею прикрасьте дієтичне блюдо свіжою петрушкою або будь-який інший зеленню.

Баклажани з куркою, помідорами і перцем

© gulshanauk

Інгредієнти:

  • баклажан - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • філе куряче - 2 шт.
  • перець болгарський червоний - 1 шт.
  • сир твердий (будь некалорійний) - 50-100 г
  • кріп
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, хвостик не видаляйте. Далі кожен з них поріжте на пластини, які не дорізаючи до кінця.
  2. Філе порізати тонкими скибочками, перець - півкільцями, помідор - кільцями.
  3. Дрібно наріжте кріп, а сир подрібніть на тертці. Потім перемішайте ці інгредієнти.
  4. Начините кожен баклажан підготовленими інгредієнтами в будь-якій послідовності, викладаючи їх між пластинами. Не забудьте трохи посолити і поперчити курку.
  5. Викладіть баклажани на застелений фольгою деко, присипавши зверху кожен овоч сумішшю сиру і кропу. Випікайте блюдо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Збережіть собі нашу добірку, щоб приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці. До речі, більше рецептів дієтичного харчування можна знайти тут . Страви, приготовані за нашими рецептами, корисні і низькокалорійні.

Готуйте з любов'ю, їжте із задоволенням!

Підготувала Тетяна Крисюк

Смачна страва з баклажанів в духовці

Баклажан - це вітамінний (С, В1, В2, В5, РР) і дуже низькокалорійний овоч. У 100 г свіжого баклажана міститься всього 24 ккал. А, завдяки пектину, який входить до його складу, він допомагає боротися із зайвою вагою. Цей полісахарид не дозволяє холестерину засвоюватися і очищає організм від токсичних відкладень. У ПП баклажан - незамінний продукт. Пропонуємо вам рецепти, за допомогою яких можна приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці.

Баклажани, запечені з помідорами і грибами

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Інгредієнти:

  • баклажан (великий) - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • гриби (зварені, будь-який сорт) - 200 г
  • сир (низькокалорійний) - 100 г
  • сметана (10%) - 3 ст. л.
  • часник - 2 зубчики
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, очистіть їх від шкірки, потім поріжте кільцями товщиною близько 1 см, посоліть і відставте на 30 хвилин.
  2. Тим часом наріжте кільцями помідори і зварені заздалегідь гриби. Сир подрібніть на дрібній тертці.
  3. Сметану змішайте з дрібно посічений часником.
  4. Промийте баклажани в холодній воді і викладіть у форму для запікання. Зверху на них помістіть помідори, а потім гриби, 1 ч. Л сметани і тертий сир.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Подавайте баклажани до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Смачна страва з баклажанів в духовці на обід

© tanjusha_miller © tanjusha_miller

Інгредієнти:

  • баклажани - 400 г
  • курячий фарш - 400 г
  • помідори - 400 г
  • томатна паста (домашнього приготування) - 1 ст. л.
  • часник - 3-4 зубчики

Як приготувати?

  1. Поріжте баклажани на пластини і замочіть їх у солоній воді на 30 хвилин.
  2. Тим часом обсмажити цибулю з курячим фаршем на сковорідці без масла. Коли інгредієнти протушатся, додайте до них томатну пасту, часник і спеції.
  3. Викладіть в сотейник про шарами: баклажани, фарш, помідори. Останній шар присипте сиром і відправте в духовку.
  4. Випікайте його 30 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність баклажанів перевірте вилкою, вони повинні стати м'якими.

Баклажан фарширований яловичим фаршем і яйцем

© wownochca © wownochca

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • пісний фарш з яловичини - 200 г
  • помідори - 2 шт.
  • яйця - 2 шт.
  • цибулина - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - ​​1 ст. л.

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани і розрізати вздовж на дві частини, змастіть кожну половину оливковою олією і відправте в духовку на 20 хвилин. Випікайте 20 хвилин до готовності.
  2. Тим часом обсмажте на сковорідці без масла дрібно нарізаний часник, помідори і фарш.
  3. Дістаньте запечені овочі, наповніть їх начинкою, поруч розбийте яйце.
  4. Надішліть баклажани в розігріту до температури 180 градусів духовку на 15 хвилин.

Роли з баклажанів

© pp_vkusnyye_resepty © pp_vkusnyye_resepty

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • сир (2%) - 100 г
  • натуральний йогурт - 100 мл
  • зелень
  • сіль
  • перець

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан і наріжте тонкими пластинами.
  2. Обсмажте пластини на сковорідці без масла або приготуйте на грилі.
  3. Кожну смужку баклажанів змастіть йогуртом, потім викладіть на нього суміш сиру з зеленню та спеціями.
  4. Акуратно закрутіть баклажан, щоб вийшов рол.

Подавайте блюдо до столу відразу.

Фарширований баклажан на вечерю

© amikhelkevich_food_pp © amikhelkevich_food_pp

Інгредієнти:

  • баклажан - 2 шт.
  • куряче філе - 2 шт. (230-250 г)
  • помідор - 1 шт.
  • цибуля - ½ шт.
  • натуральний йогурт - 3 ст. л.
  • сир (низькокалорійний) - 25-30 г
  • зелень
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, за допомогою вилки зробіть в ньому проколи і відправте в духовку на 20-25 хвилин. Випікайте овоч при температурі 180 градусів.
  2. Тим часом обсмажте куряче філе на сковороді без масла.
  3. Зробіть начинку для баклажана: дрібно наріжте просмажене куряче філе, помідор, цибуля і зелень. Перемішайте всі інгредієнти, додавши спеції і йогурт.
  4. Остиглий овоч розрізати вздовж і за допомогою вилки акуратно розімніть м'якоть. Потім нафаршіруйте і прикрасьте натертим сиром.
  5. Випікайте смачна страва з баклажанів в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.

ледачі баклажани

© a_iriskaa © a_iriskaa

Інгредієнти:

  • баклажан - 1 шт.
  • помідори - 2-3 шт.
  • сир низькокалорійний
  • натуральний йогурт (сметана)
  • петрушка
  • сіль

Як приготувати?

  1. Помийте баклажан, наріжте його кільцями, посоліть і відправте на сковорідку без масла.
  2. Тим часом помідори наріжте кільцями, а сир змішайте з натуральним йогуртом, спеціями і дрібно нарубаної петрушкою.
  3. Коли кільця баклажанів охолонуть, зберіть закуску. Викладіть на кожне кільце баклажана скибочку помідора, а потім - сирно-йогуртовий суміш.

Перед подачею прикрасьте дієтичне блюдо свіжою петрушкою або будь-який інший зеленню.

Баклажани з куркою, помідорами і перцем

© gulshanauk

Інгредієнти:

  • баклажан - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • філе куряче - 2 шт.
  • перець болгарський червоний - 1 шт.
  • сир твердий (будь некалорійний) - 50-100 г
  • кріп
  • спеції

Як приготувати?

  1. Помийте баклажани, хвостик не видаляйте. Далі кожен з них поріжте на пластини, які не дорізаючи до кінця.
  2. Філе порізати тонкими скибочками, перець - півкільцями, помідор - кільцями.
  3. Дрібно наріжте кріп, а сир подрібніть на тертці. Потім перемішайте ці інгредієнти.
  4. Начините кожен баклажан підготовленими інгредієнтами в будь-якій послідовності, викладаючи їх між пластинами. Не забудьте трохи посолити і поперчити курку.
  5. Викладіть баклажани на застелений фольгою деко, присипавши зверху кожен овоч сумішшю сиру і кропу. Випікайте блюдо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Збережіть собі нашу добірку, щоб приготувати найсмачніше блюдо з баклажанів в духовці або на сковорідці. До речі, більше рецептів дієтичного харчування можна знайти тут . Страви, приготовані за нашими рецептами, корисні і низькокалорійні.

Готуйте з любов'ю, їжте із задоволенням!

Підготувала Тетяна Крисюк

Як приготувати?
Як приготувати?
Як приготувати?