Як є холодець для схуднення?

1. вважаємо калорії
2. Рецепт для тих, хто на дієті!
3. Дієта на холодець для схуднення: користь чи шкода?
4. Чи допомагає холодець для схуднення: відгуки

Холодець для схуднення іноді дійсно використовують, а тому портал про схуднення «Худеем без проблем» вирішив приділити увагу цій темі сьогодні.

Звичайно, зараз багато хто зі скептицизмом поставляться до варіанту схуднення на холодець. Але дієтичним він дійсно може бути. Все багато в чому залежить від обраних компонентів і способу приготування страви.

вважаємо калорії

Для тих, хто худне, завжди актуальним буде підрахунок калорій. І треба розуміти, що дієта на холодець для схуднення не передбачає вживання в їжу дуже калорійного блюда.

Лідирує по калорійності м'ясної холодець зі свинини, потім друге місце займає курячий, якщо взята ціла курка. Низькокалорійним вважається блюдо з яловичини.

Ось тепер давайте подивимося в цифрах, скільки кілокалорій припадає на 100 грам кожного продукту:

• 352 - холодець, в складі якого - свинина і свинячі ніжки,
• 293 - холодець, приготовлений з лапок і стегенець курки,
• 215 - курячий, якщо взята велика домашня птиця,
• 180 - холодець зі свинини,
• 161 - холодець з індичкою,
• 120 - холодець з лапок курки,
• 103 - куряче заливне, приготоване в мультиварці,
• 80 - холодець на пісній яловичині.

Тепер давайте згадаємо, з яких ще компонентів зазвичай складається холодець:

• м'ясо або птах,
• спеції,
• плівка жиру,
• вода,
• інші добавки (іноді і найшкідливіші, від них краще буває відмовитися).

Для того щоб скоротити калорійність, зменшуємо в холодці кількість м'яса і додаємо води.

Є така дієта - дієта Дюка, ось по ній можна вживати в їжу такий яловичий-курячий холодець для схуднення.

Рецепт для тих, хто на дієті!

Спочатку компоненти:

• дві курячих ніжки,
• яловича гомілка,
• 2 головки цибулі,
• половина морквини,
• лаврушка - один листок,
• трохи горошку чорного перцю і часнику.

М'ясо треба як слід промити, потім на три години залишити в холодній воді. Зливаємо воду, знову промиваємо, а потім курочку і яловичину кладемо у велику ємність, заливаємо на 2 см водою. Тепер ємність переносимо на плиту і доводимо до киплячого стану. Поступово знімайте яка утворюється на поверхні пінку.

Тепер зробіть мінімальну температуру і залишайте все це «нудитися» близько 8 годин.

У процесі варіння потрібно додавати в бульйон по 1 цілої цибулині - до тих пір, поки вона не стане м'якою. Потім міняйте на нову. Коли курячий холодець для схуднення вже майже звариться, цибулю треба буде витягнути. І додати моркву кільцями або зірочками (або можна терту), лавровий лист, перець.

М'ясо перекладайте в іншу каструльку. Зараз треба зайнятися бульйоном. За смаком посипте солі, трохи часнику. І обов'язково варто процідити бульйон через кілька марлевих шарів.

Курочку і яловичину треба порізати, розкласти по неглибоким формах і залити отриманим бульйоном. Тепер ставимо все це в холодильник, і через чотири години можна вживати.

Дієта на холодець для схуднення: користь чи шкода?

Звичайно ж, якщо вживати холодець замість сніданку, обіду і вечері, нічого хорошого в цьому не буде. Тому портал hudeem-bez-problem.ru зобов'язаний попередити, що час від часу можна просто урізноманітнити свій раціон не дуже калорійним холодцем, приготованим без застосування желатину , Наприклад, за рецептом вище.

Не всякий холодець і вже точно не в великих кількостях корисний.

Адже густий відвар м'яса і кісток - це, як стверджують деякі медики, просто чистий холестерин. Як ви вже знаєте, холестерин залишається на судинних стінках, провокує звуження судин, а тут недалеко і до серцево-судинних патологій, найстрашніші з яких - інсульти та інфаркти.

І безпосередньо про зайву вагу. Якщо занадто часто є холодець, тоді обмін речовин сповільниться, вийде колосальне навантаження на печінку. А це відразу ж - багато побічних ефектів, прибавка в вазі.

Чи допомагає холодець для схуднення: відгуки

• Всі ці «байки» про правильне харчування і бесхолестерінових їжу не про мене. Я дуже люблю побалувати себе смакотою, і холодець - це одне з моїх улюблених страв. А ще я зазвичай його і зеленню прикрашаю. Виходить смакота. Ось що мені реально допомагає скидати вагу, так це підрахунок калорій ... Ще я займаюся в фітнес-центрі. І тому іноді перед тренуванням, десь години за півтора, перекушують холодцем. Найголовніше - затратити більше калорій, ніж спожити ж. Христина.
• Я змогла ось таким чином чоловіка на дієту посадити :) Він не любить всякі брокколі, каже, що не тварина якесь. А з холодцем з дієтичних продуктів - відмінно, не вередує. Правда, в рамках цієї системи харчування у мене він їсть не тільки холодець, і не так багато, як хотів би, і не на ніч далеко. Я знімаю завжди жир! Загалом, за місяць він скинув три кіло. Знаю, не дуже багато, але результати ще попереду! Головне, що дієта не болісна для нього. Ольга.
• Про холодець для схуднення відгуки читала різні, але сама спробувала тільки недавно. Зварила за рецептом Дюка, чесно, мені не сподобався. Без смаку якось. І до того ж була у мене печія від нього. Їла кожен день протягом тижня, скинула, може, грам 500. Неллі.

Отже, вирішувати вам, чи варто включати в свій раціон харчування холодець для схуднення!

Автор - Єва Веселка, портал про схуднення ХУДЕЕМ без проблем!